Noix au lait concentré

Les noix au lait concentré sont un délice délicieux qui ne laissera personne indifférent. Les adultes et les enfants apprécieront la pâte tendre avec beaucoup de garniture sucrée. Il n'est pas difficile de préparer un tel dessert à la maison. Pour ce faire, prenez note de cette sélection colorée de recettes éprouvées étape par étape.

Noix classiques avec du lait concentré dans une machine à noix soviétique au gaz

Peu de gens peuvent résister aux noix moelleuses à base de pâte brisée fourrée au lait concentré. Il n'est pas difficile de répéter à la maison la recette classique de la célèbre friandise, en utilisant des noisettes soviétiques.

1. 
   Comment faire cuire des noix avec du lait concentré dans une machine à noix au gaz selon la recette classique ? Battre les œufs, une pincée de sel et de sucre jusqu'à formation d'une mousse légère.
2. 
   Mélanger le beurre à température ambiante avec la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez le mélange avec vos mains jusqu'à ce qu'il devienne friable.
3. 
   Versez le mélange d'œufs dans la pâte obtenue.
4. 
   Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au congélateur pendant 20 minutes.
5. 
   Commençons par préparer la crème pour la garniture. Commencez par battre le beurre fondu.
6. 
   Ajoutez le lait concentré au beurre et continuez à fouetter.
7. 
   Sortez la pâte du congélateur. On le divise en petits morceaux ronds, que l'on met dans une noisette.
8. 
   Fermez la noisette et faites cuire au gaz sur la cuisinière. Cuire en retournant de temps en temps. Lorsque les biscuits sont légèrement dorés, vous pouvez les sortir et envoyer un autre lot cuire au four.
9. 
   Placez les moitiés de biscuits sur une assiette et laissez-les refroidir légèrement.
10. 
    Nous remplissons chaque moitié de crème, puis les combinons en noix.
11. 
    Placez les noix avec le lait concentré au réfrigérateur. Après refroidissement, ils peuvent être servis. Profitez de votre thé !

Biscuits « Noix au lait concentré » comme dans l'enfance

Les noix sucrées préférées de tous avec du lait concentré vous aideront à vous souvenir du goût de l'enfance. Cette friandise complétera idéalement un goûter en famille - une autre raison de rassembler tout le monde autour d'une même table.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 10

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre en poudre – 200 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3-3,5 cuillères à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Soda – 1 c.
• Vinaigre – 1 cuillère à soupe.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Cassez deux jaunes de poulet dans une assiette creuse, nous n'aurons pas besoin des blancs.Nous mettons également ici du beurre légèrement fondu, de la poudre et du sel.

2. Broyez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3. Trempez le soda avec du vinaigre, ajoutez-le au mélange et mélangez immédiatement.

4. Tamisez progressivement la farine.

5. Pétrir soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit molle et homogène.

6. Placez un peu de pâte dans des moules métalliques et pressez-la avec votre doigt.

7. Cuire la pâte dans les moules au four pendant 15 minutes. La température requise est de 200 degrés.

8. Après la cuisson, laissez refroidir les moules, puis retirez-en la pâte à l'aide d'un couteau.

9. Remplissez chaque moitié d'une noix de lait concentré.

10. Collez les moitiés ensemble.

11. Refroidissez les noix avec du lait concentré et servez avec du thé. Prêt!

Noix molles avec du lait concentré dans une machine à noix électrique

Les noix avec du lait concentré et du beurre s'avèrent douces et tendres. Préparez un dessert pour un goûter en famille. La gourmandise maison parfaite !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Oeuf – 2-3 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3-4 cuillères à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Levure chimique – 1 c.

Pour remplissage:

• Lait concentré bouilli – 1 boîte.
• Noix - au goût.

Processus de cuisson :

1. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier se dissolve. Réservez les blancs.

2. Dans un autre bol, mélangez la farine avec le sel et la levure chimique, ajoutez-y le beurre fondu et pétrissez le mélange.

3. Battez les blancs restants en une mousse épaisse.

4. Ajoutez les jaunes et le sucre au mélange de beurre et mélangez.

5. Incorporez ensuite les blancs montés en neige. Placez la pâte obtenue au congélateur pendant 15 minutes, après l'avoir enveloppée dans un film.

6. Ensuite, divisez la pâte en petits morceaux que nous plaçons dans une machine à noix électrique.

7.Faites cuire les noix pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'un léger rougissement apparaisse.

8. Placez les biscuits obtenus à refroidir sur une assiette plate.

9. Pour rendre la garniture originale, vous pouvez ajouter des noix concassées au lait concentré bouilli.

10. Répartissez la garniture sucrée en deux à l'aide d'une cuillère à café.

11. Mélangez les moitiés et les noix moelleuses et délicieuses avec le lait concentré sont prêtes !

Noix au lait concentré dans le multi-boulanger Redmond

Il est encore plus facile de préparer de délicieuses noix avec du lait concentré dans le multi-boulanger Redmond. Vous gagnerez du temps et éviterez les risques de vous brûler les mains, comme cela arrive avec les moules métalliques. Essayez cette friandise maison pour un goûter en famille !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Crème sure – 100 gr.
• Beurre – 100 gr.
• Levure chimique – 1 c.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients et mesurez la quantité requise.

2. Pétrir la pâte. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis frottez-y le beurre fondu, ajoutez la crème sure, la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu'à consistance lisse et visqueuse.

3. Pour un multi-boulanger, choisissez une forme spéciale pour les noix. Disposez la pâte en petits morceaux.

4. Fermez le couvercle et faites cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

5. Placez le lait concentré bouilli dans les moitiés et collez-les ensemble.

6. Refroidissez les noix au réfrigérateur puis servez. Profitez de votre thé !

Recette pas à pas pour préparer des noix avec du lait concentré dans des moules au four

Envie de surprendre vos convives avec un dessert simple et délicieux ? Préparez des noix avec du lait concentré, familières à beaucoup depuis l'enfance. Ils ne sont pas difficiles à préparer et sont idéaux pour boire du thé en toute convivialité.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3,5 cuillères à soupe.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Jus de citron – 1 c.

Pour la crème :

• Lait concentré bouilli – 100 gr.
• Beurre – 150 gr.
• Noix - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, préparez la garniture. Pour ce faire, battez le beurre fondu et le lait concentré bouilli au batteur.

2. Vous pouvez ajouter des noix moulues à la crème de lait concentré selon votre goût.

3. Préparez ensuite la pâte elle-même. Mélangez la farine tamisée et le sel dans un bol profond.

4. A part, battez les œufs avec le sucre.

5. Ajoutez le beurre fondu et la crème sure à la masse d'œufs. Remuer.

6. Tamisez la farine. Ajoutez du soda et du jus de citron à la pâte.

7. Pétrir le mélange jusqu'à ce qu'il soit tendre et homogène.

8. Pour plus de commodité, étalez la pâte sablée en couche épaisse et utilisez des moules métalliques pour recueillir la quantité requise à l'intérieur.

9. Placer les moules avec la pâte au four pendant 15 minutes. Cuire au four à 200 degrés.

10. Sortez la plaque à pâtisserie avec les noix préparées et laissez-la refroidir.

11. Retirez délicatement la pâte des moules.

12. Remplissez les noix de crème de lait concentrée.

13. La friandise finie peut être placée sur une assiette, recouverte d'un film et placée au réfrigérateur pendant un moment, après quoi elle peut être servie !

Biscuits aux noix faits maison avec du lait concentré et de la crème sure

Les noix au lait concentré cuites avec de la crème sure s'avèrent encore plus douces. Essayez cette gâterie maison avec une recette simple ! Les biscuits peuvent être servis avec du thé ou simplement en dessert.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Crème sure – 100 gr.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3,5-4 cuillères à soupe.
• Beurre – 100 gr.
• Levure chimique – 0,5 c.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Préparons des produits pour les noix. Les œufs et la crème sure doivent être à température ambiante ; sortez-les au préalable du réfrigérateur.

2. Battez les œufs avec le sel et le sucre, puis ajoutez-y la crème sure et le beurre fondu. Battez à nouveau. A la fin, tamisez la farine avec la levure chimique et pétrissez la pâte.

3. Disposez la pâte brisée molle dans des moules ou des moules à noix. Cuire jusqu'à ce que les croûtes soient dorées.

4. Retirez les moitiés, remplissez-les de lait concentré, collez-les ensemble et laissez refroidir.

5. Servir les noix avec du lait concentré complètement refroidi. Bon appétit!

Une recette simple et savoureuse de noix au lait concentré et margarine

Les noix faites maison avec du lait concentré peuvent être préparées avec de la margarine. Cela n'affectera pas le goût du plat. Les cookies en ressortiront moelleux et tendres.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Margarine – 250 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Vinaigre – 1 c.
• Sel – 1 pincée.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Broyez la margarine légèrement fondue avec le sucre, puis ajoutez les œufs, le sel et le soda éteint aux ingrédients. Battre avec un mixeur.

2. Continuez à battre la masse jusqu'à ce qu'elle ressemble à une crème épaisse et aérée.

3. Tamisez progressivement la farine et pétrissez la pâte.

4. Placez la pâte dans un moule ou des moules à noisettes et préparez-la.

5. Laissez refroidir les moitiés dorées finies.

6. Remplissez les biscuits de lait concentré, laissez refroidir et servez. Prêt!

Comment faire cuire des noix avec du lait concentré et de la mayonnaise à la maison

Les enfants et les adultes aiment les noix avec du lait concentré.Préparez des douceurs maison selon une vieille recette avec l'ajout de mayonnaise. La pâte sera molle et moyennement grasse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 12

Ingrédients:

• Oeuf – 3 pièces.
• Mayonnaise – 3 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 3,5 cuillères à soupe.
• Beurre – 200 gr.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, pétrissez la pâte. Battez les œufs avec le sucre et le sel, puis ajoutez la mayonnaise et le beurre fondu. Ajouter la farine et la fécule. Bien mélanger.

2. Faites des petits cercles avec la pâte. Ensuite, nous les répartissons dans des moules et les cuisons au four pendant 10 minutes à 200 degrés.

3. Refroidissez les moules avec la pâte. Utilisez ensuite un couteau pour retirer les aliments cuits. Remplissez de lait concentré bouilli. Il est pratique d'utiliser pour cela une seringue à pâtisserie.

4. Collez les moitiés ensemble, laissez refroidir et servez. Prêt!

Recette pas à pas pour faire des noix avec du lait concentré sans œufs

Les noix fourrées au lait concentré peuvent être préparées sans utiliser d'œufs. Cette recette simplifiera votre tâche et vous fera gagner du temps. Et la délicatesse elle-même se révélera tendre et savoureuse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Beurre – 250 gr.
• Crème sure – 100 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Soda – 0,5 c.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Tamisez la farine et le soda, ajoutez le beurre fondu, la crème sure et le sucre. Mélangez le mélange avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène.

2. Divisez la pâte en petites boules.

3. Disposez les boules en forme de noisette.

4. Faites cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. L'ensemble du produit ne prendra pas plus d'une minute.

5. Placez les moitiés sur une assiette et laissez-les refroidir.

6.Nous mettons du lait concentré bouilli dans chaque moitié, puis collons les composants dans une noix. Prêt! Servir la gourmandise à table une fois refroidie.

Biscuits maison « Noix au lait concentré » au kéfir

Les noix au lait concentré sont un régal idéal pour la famille et les invités. La délicatesse est facile à préparer avec du kéfir. Essayez une recette simple et savoureuse qui ne laissera personne indifférent.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Oeuf – 1 pièce.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Farine – 4 cuillères à soupe.
• Beurre – 100 gr.
• Soda – 1 pincée.
• Lait concentré bouilli – 1 boîte.

Processus de cuisson :

1. Battez l'œuf avec le sucre et le sel. Ajoutez ensuite le beurre fondu, tamisez la farine et le soda et versez le kéfir. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

2. Divisez la pâte en petits cercles. Nous mettons chacun dans des moules à noisettes. Cuire 3 à 4 minutes par lot.

3. Sortez les moitiés de biscuits et laissez-les refroidir un peu, puis remplissez-les de lait concentré bouilli. Connectons-nous.

4. Attendez que les noix soient complètement refroidies et servez-les à table. Profitez de votre thé !