Omelette au micro-ondes

L'omelette au micro-ondes est une « bouée de sauvetage » pour de nombreuses femmes au foyer et notamment pour les menus enfants, car le plat est préparé simplement et rapidement. Le goût d'une omelette est déterminé non seulement par les ingrédients principaux de haute qualité : les œufs et le lait, mais également par l'ajout de légumes, de saucisses, de fromage et d'autres produits au plat. Nous choisissons des recettes selon notre goût et celui de l'enfant.

Omelette luxuriante au micro-ondes avec du lait

Une omelette au micro-ondes avec du lait s'avère toujours moelleuse, mais sa préparation présente de petites nuances. La proportion d'œufs et de lait est importante et ne prenez pas plus de 50 ml de lait par œuf, sinon l'omelette va se déposer. Les œufs sont d'abord battus puis mélangés avec du lait. Le plat allant au four est rempli aux 2/3 du volume, car l'omelette lève bien.

1. 
   Préparez immédiatement, selon les proportions de la recette, un ensemble simple d'ingrédients.
2. 
   Beurrer généreusement un plat spécial four à micro-ondes avec du beurre.
3. 
   Cassez les œufs dans un bol séparé, ajoutez du sel à votre goût et fouettez jusqu'à consistance lisse. Il n'est pas nécessaire de battre les œufs jusqu'à ce qu'ils forment une mousse stable.
4. 
   Versez le lait dans les œufs dans le rapport spécifié dans la recette.
5. 
   Fouettez à nouveau ces ingrédients.
6. 
   Versez ce mélange dans le moule. Fermez-le avec un couvercle et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes, puis réduisez la puissance à 600 W et laissez cuire encore 2 à 4 minutes, mais cela dépend des caractéristiques de votre four.
7. 
   Préparez une omelette moelleuse au micro-ondes avec du lait, retournez-la rapidement dans une assiette, ajoutez des herbes et servez aussitôt.
8. 
   Une fois coupée, l'omelette est magnifique et s'avère très tendre. Bon appétit!

Omelette dans une tasse au micro-ondes

Une omelette dans un mug au micro-ondes sera votre petit-déjeuner express ou votre collation copieuse au travail, où ces appareils sont désormais disponibles. Dans cette recette nous préparons une omelette selon une version de base simple et sans ajout d'autres ingrédients, uniquement à partir d'œufs et de lait. Prenez une grande tasse, car l'omelette va lever.

Temps de cuisson : 5 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 1 pièce.
• Lait – 35 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez un œuf de poule dans la tasse sélectionnée pour la cuisson.

Étape 2. Versez immédiatement la quantité de lait indiquée dans la recette et n'en rajoutez pas, sinon l'omelette ne lèvera pas bien.

Étape 3. Ajoutez du sel et du poivre noir dans la tasse selon votre goût.

Étape 4. Mélangez ces ingrédients avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Placez la tasse au micro-ondes et allumez la puissance maximale. Temps de cuisson – 2 minutes. Bon appétit!

Omelette au micro-ondes, comme à la maternelle pour un enfant

Une omelette au micro-ondes, comme dans une maternelle pour un enfant, est tendre et moelleuse, préparée dans une stricte proportion d'œufs et de lait.Pour une raison quelconque, cette texture d’omelette ne fonctionne pas au four ou à la poêle. Dans cette recette, nous n'ajoutons pas d'autres produits à l'omelette, mais pour un enfant, vous pouvez ajouter des saucisses, du fromage ou des légumes à l'omelette pour rendre le plat plus sain et satisfaisant.

Temps de cuisson : 7 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 100 ml.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez deux œufs de poule dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez du sel à votre goût.

Étape 3. Mélangez simplement les œufs avec une fourchette sans les battre en une masse mousseuse.

Étape 3. Versez 100 ml de lait dans les œufs et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Placez l'omelette au micro-ondes pendant 2 minutes, en allumant la puissance maximale. Remuez ensuite un peu l'omelette avec une cuillère, car elle sera encore liquide à l'intérieur. Allumez ensuite le micro-ondes pendant encore 2 minutes.

Étape 5. Retournez délicatement l'omelette préparée au micro-ondes, comme dans une crèche, sur une assiette et vous pourrez nourrir l'enfant. Bon appétit!

Omelette aux blancs d'œufs au micro-ondes

Une omelette protéinée au micro-ondes est préparée pour une alimentation diététique, car sa teneur en calories est faible, mais le plat s'avère savoureux. La préparation est simple : les blancs sont montés et mélangés avec du lait, et le micro-ondes rendra l'omelette moelleuse. Vous pouvez ajouter une saveur plus vive à l'omelette avec des légumes, du fromage ou de la poitrine de poulet.

Temps de cuisson : 6 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 3 pièces.
• Lait – 6 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Assaisonnements - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les œufs pour l'omelette au congélateur pendant cinq minutes pour refroidir les blancs et battez-les bien. Séparez ensuite soigneusement les œufs en jaunes et blancs et placez ces derniers dans un bol allant au micro-ondes.

Étape 2.Ajoutez un peu de sel aux blancs et battez au batteur à vitesse maximale jusqu'à obtenir une mousse stable.

Étape 3. Versez le lait en un mince filet dans le mélange protéiné, ajoutez les assaisonnements éventuels et mélangez rapidement le tout avec une cuillère.

Étape 4. Faites cuire l'omelette au micro-ondes à 800 W pendant 3 à 3,5 minutes. Cette masse peut être cuite en portions dans des mugs.

Étape 5. Répartissez l'omelette protéinée cuite au micro-ondes dans des assiettes, garnissez d'herbes et servez. Bon appétit!

Délicieuse omelette sans lait au micro-ondes

Une délicieuse omelette sans produits laitiers au micro-ondes se prépare rapidement et est généralement complétée par des légumes, des saucisses et d'autres produits. Dans cette recette simple, nous préparons une omelette dans une tasse, avec du fromage et des herbes. En quelques minutes seulement, vous dégusterez un délicieux petit-déjeuner express.

Temps de cuisson : 5 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Verts - au goût
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez deux œufs de poule dans une grande tasse en céramique ou en verre et battez-les bien avec une fourchette pendant 30 secondes.

Étape 2. Rincez les légumes verts sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement. Placez-le dans une tasse avec les œufs, ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût et mélangez à nouveau le tout.

Étape 3. Placez la tasse avec l'omelette au micro-ondes pendant 1 minute, à puissance maximale. Broyez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe. Saupoudrer l'omelette de fromage et poursuivre la cuisson encore 1 minute.

Étape 4. Servez la délicieuse omelette sans lait préparée au micro-ondes immédiatement chaude. Bon appétit!

Omelette à la vapeur au micro-ondes

Une omelette vapeur au micro-ondes sera pour vous un bon plat diététique et la plus saine de la large gamme d'omelettes. Elle est préparée à partir des mêmes ingrédients qu'une omelette ordinaire, seuls les plats sont recouverts d'un couvercle ou d'un morceau de film alimentaire. Il présente un inconvénient : il n'y aura pas de croûte sur le dessus.

Temps de cuisson : 8 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Oeuf – 4 pièces.
• Lait – 100 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez au préalable les ingrédients de l'omelette du réfrigérateur. Cassez les œufs dans un bol allant au micro-ondes.

Étape 2. Ajoutez du sel et du poivre noir aux œufs à votre goût, versez le lait et fouettez ces ingrédients jusqu'à ce que la surface soit lisse et légèrement mousseuse.

Étape 3. Placez le plat avec l'omelette au micro-ondes, couvrez-le avec un couvercle spécial pour cet appareil, fermez la porte et allumez le micro-ondes à 700 W pendant 4 minutes. Pendant ce temps, remuez l'omelette deux fois.

Étape 4. A la fin du programme, laissez l'omelette au micro-ondes pendant 2 minutes sans retirer le couvercle. Transférez ensuite délicatement l'omelette cuite à la vapeur sur des assiettes en portions et servez chaude, garnie d'un morceau de beurre. Bon appétit!

Omelette au jambon et fromage au micro-ondes

Une omelette au jambon et au fromage au micro-ondes vous offrira un petit-déjeuner rapide et satisfaisant, et elle est facile à préparer. Dans cette recette, nous compléterons le goût de l'omelette à la tomate, mais ce n'est pas nécessaire. Le jambon peut être remplacé par du saucisson bouilli et le fromage peut être choisi pour qu'il fonde bien.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 150 ml.
• Jambon – 70 gr.
• Fromage – 70 gr.
• Tomates – 160 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Aneth – 1 brin.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez immédiatement, selon la recette, tous les ingrédients de l'omelette. Rincer les tomates et les sécher avec une serviette.

Étape 2. Broyez un morceau de fromage sur une râpe grossière.

Étape 3. Coupez le jambon en petits cubes.

Étape 4. Coupez les tomates en cubes de même taille.

Étape 5. Cassez deux œufs de poule dans un bol allant au micro-ondes et versez le lait.

Étape 6. Ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût et mélangez ces ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Placez le fromage râpé, les tranches de jambon et les tomates sur ce mélange. Cuire l'omelette au micro-ondes pendant 1,5 minutes à 1000W, puis 2 minutes à 800W et encore 4 minutes à 600W.

Étape 8. Décorez l'omelette au jambon et au fromage cuite au micro-ondes avec un brin d'aneth et servez immédiatement chaude au petit-déjeuner. Bon appétit!

Omelette au fromage et tomates au micro-ondes

Une omelette au fromage et aux tomates se prépare au micro-ondes pour un petit-déjeuner rapide ou une collation copieuse. Dans cette recette, nous préparons une omelette avec des œufs et du lait ; en plus des tomates et du fromage, nous la complétons avec des oignons verts et une tranche de pain. La portion est petite et pour un homme, les ingrédients doivent être doublés.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Temps de cuisson : 2 minutes.

Portions : 1.

Ingrédients:

• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 30 ml.
• Fromage – 70 gr.
• Tomate – 70 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Oignon vert – 10 gr.
• Beurre – 1 c.
• Pain blanc – 1 tranche.

Processus de cuisson :

Étape 1. Selon la recette, préparez tous les ingrédients de l'omelette.

Étape 2. Cassez deux œufs dans un bol séparé, ajoutez du sel et du poivre noir et fouettez jusqu'à consistance lisse. Hachez les oignons verts et les tomates.Broyer le fromage sur une râpe. Ajoutez ces ingrédients au mélange œufs-lait et mélangez à nouveau.

Étape 3. Beurrer un plat allant au micro-ondes avec du beurre. Versez-y le mélange d'omelette. Cassez la tranche de pain en morceaux et placez-la sur l'omelette. Faites cuire l'omelette à puissance maximale, qui est généralement de 800 W, pendant 4 minutes.

Étape 4. À l'aide d'un couteau, séparez délicatement l'omelette cuite au micro-ondes avec le fromage et les tomates du bord du plat et servez chaude au petit-déjeuner. Bon appétit!