L'omelette aux saucisses est une option nutritive et très appétissante pour un petit-déjeuner complet, qui plaira à coup sûr aux enfants et aux adultes. L'association des œufs battus avec des rondelles de viande mi-finie, complétées par diverses épices, du lait de vache et des légumes est une véritable harmonie de goûts et d'arômes qui ravira vos papilles. Faites le plein de protéines et de graisses saturées dès le matin !
Omelette aux saucisses dans une poêle
Une omelette avec des saucisses dans une poêle est une option simple de petit-déjeuner pour deux personnes, dont la préparation ne vous prendra pas plus de cinq minutes, car il suffit de casser les œufs, d'ajouter des produits carnés, des légumes et un peu de fromage pour le piquant. , voilà, tout est prêt !
- Lait de vache 50 (millilitres)
- Œuf de poule 2 (des choses)
- Parmesan (ou autre fromage à pâte dure) 30 (grammes)
- Saucisses 1 (des choses)
- tomates cerises 3 (des choses)
- Huile de tournesol 1 (cuillères à café)
- Sel goût
- Poivre noir moulu goût
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Pour accélérer le processus et pour votre propre commodité, nous mettons sur la table tout ce dont vous avez besoin.
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Cassez deux œufs de poule dans un bol.
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Versez toute la portion de lait et assaisonnez avec une petite quantité de poivre moulu et de sel - mélangez avec un fouet.
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Coupez les tomates lavées en deux et hachez le saucisson au hasard.Parallèlement, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle.
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Versez le mélange œufs-lait dans un bol résistant à la chaleur et répartissez les ingrédients hachés.
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Saupoudrer le plat de fromage râpé et, en le couvrant d'un couvercle, cuire à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes.
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Nous transférons la délicieuse omelette dans un plat de service plat et prélevons immédiatement un échantillon. Bon appétit!
Omelette au lait et saucisses au four
L'omelette au lait et aux saucisses est un plat original à base d'œufs avec divers ajouts. Dans ce cas, nous vous recommandons d'utiliser des produits carnés semi-finis et des oignons verts frais afin que le plat s'avère incroyablement aromatique et savoureux. Et pour la splendeur, vous devez utiliser un petit moule résistant à la chaleur.
Temps de cuisson - 15 minutes.
Temps de cuisson - 5 minutes.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Oeufs – 2 pièces.
- Lait – 60 ml.
- Saucisses – 1 pièce.
- Oignon vert - 2 plumes.
- Beurre – 20 gr.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Placez les morceaux de beurre dans un plat allant au four.
Étape 2. Versez dessus les oignons émincés lavés et séchés.
Étape 3. Placez les rondelles de saucisses dessus.
Étape 4. Cassez deux œufs dans un récipient séparé, selon votre goût, ajoutez du poivre noir et du sel.
Étape 5. Ajouter le lait et bien mélanger.
Étape 6. Versez la masse obtenue dans un moule résistant à la chaleur.
Étape 7. Mettez les plats au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes.
Étape 8. Coupez, disposez sur des assiettes et servez. Bon appétit!
Omelette au fromage et saucisses
L'omelette au fromage et aux saucisses est la combinaison d'ingrédients la plus populaire et la plus délicieuse que tout le monde aime.Le composant viande ajoute de la satiété et de la nutrition au plat, et le fromage ajoute de la sophistication en tant que « rehausseur de goût et d'arôme ». Nous recommandons également d'utiliser des herbes fraîches hachées.
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson – 7-10 minutes.
Portions – 3-4.
Ingrédients:
- Saucisses – 3 pcs.
- Fromage à pâte dure – 50 gr.
- Oeufs – 6 pièces.
- Lait – 3 c.
- Huile végétale – 2 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Cassez les œufs dans un grand bol pratique pour pétrir.
Étape 2. Râpez le fromage dans le même récipient à l'aide d'une râpe fine.
Étape 3. Retirez le boyau des saucisses, coupez-les en rondelles et ajoutez-les aux composants précédents.
Étape 4. Ajoutez du sel et du poivre au mélange, ajoutez également du lait - mélangez et versez dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée. Cuire à couvert à feu doux pendant environ 6 minutes.
Étape 5. Si vous le souhaitez, décorez avec des herbes et commencez le repas. Bon appétit!
Omelette aux saucisses et tomates
L'omelette aux saucisses et aux tomates est un plat facile à préparer, mais en même temps très appétissant qui vous aidera à nourrir toute la famille en peu de temps, de manière satisfaisante et nutritive. Grâce à l'ajout de tomates, la nourriture est saturée de jus aigre-doux - très savoureux !
Temps de cuisson - 20 minutes.
Temps de cuisson – 7-10 minutes.
Portions – 2.
Ingrédients:
- Saucisses – 2 pièces.
- Tomates – 1 pc.
- Oignon – ½ pc.
- Oeufs – 2 pièces.
- Lait – 50 ml.
- Huile de tournesol – 1,5 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez la moitié de l'oignon, retirez l'emballage contenant le composant viande et rincez soigneusement les œufs sous l'eau courante.
Étape 2. Coupez les saucisses en rondelles d'épaisseur moyenne.
Étape 3. Coupez l'oignon en demi-rondelles et la tomate en cubes.
Étape 4. Dans un bol, battez les œufs et le lait.
Étape 5. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre moulu - remuez.
Étape 6. Dans l'huile végétale chauffée, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez les saucisses, puis la tomate. Après avoir remué, faites frire pendant environ 3-4 minutes.
Étape 7. Versez le mélange d'omelette préparé.
Étape 8. Couvrez le plat avec un couvercle, réduisez le feu au minimum et laissez reposer 8 à 10 minutes.
Étape 9. Avant de servir, ajoutez des tranches de baguette et du ketchup à l'omelette et savourez le repas. Bon appétit!
Omelette aux saucisses dans une mijoteuse
Une omelette avec des saucisses dans une mijoteuse se prépare si facilement et simplement que même si vous utilisez pour la première fois un « poêle » moderne, vous réussirez certainement de la meilleure façon possible. Selon le fabricant, vous devez choisir des modes tels que la cuisson au four ou la friture pour la cuisson.
Temps de cuisson – 25 minutes.
Temps de cuisson – 8 minutes.
Portions – 3.
Ingrédients:
- Oeufs – 4 pièces.
- Saucisses – 3 pcs.
- Lait – 150 ml.
- Huile végétale – ½ cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Verts - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Placez les ingrédients nécessaires à la cuisson sur la table de travail.
Étape 2. Dans un bol profond, cassez les œufs avec le sel et le lait.
Étape 3. Après avoir coupé les saucisses en rondelles, faites-les frire dans un bol dans l'huile en mode « cuisson ».
Étape 4. Versez le mélange œufs-lait dans les produits carnés semi-finis dorés, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 10 à 12 minutes.
Étape 5. Divisez l'omelette chaude en portions et servez. Bon appétit!