Crêpes sans levure

Crêpes sans levure

Les crêpes sans levure sont une option simple et savoureuse pour votre table à la maison. Les crêpes appétissantes sont idéales pour un petit-déjeuner en famille, elles peuvent également être servies avec du thé ou accompagner des plats chauds du déjeuner. Par exemple, les soupes. Pour préparer, utilisez une sélection éprouvée de dix recettes avec des photographies étape par étape.

Crêpes luxuriantes sans levure avec du lait

Les crêpes luxuriantes au lait sans levure vous raviront par leur goût délicat et leur aspect appétissant. Servez-les à table, complétés de crème sure, de confiture ou d'autres produits au goût. Vous ne passerez pas beaucoup de temps à cuisiner. Utilisez pour cela une recette simple étape par étape.

Crêpes sans levure

Ingrédients
+2 (portions)
  • Farine 200 (grammes)
  • Lait de vache 200 (millilitres)
  • Œuf de poule 2 (des choses)
  • Sucre en poudre 2 (cuillères à soupe)
  • Sel 1 pincer
  • Bicarbonate de soude ¼ (cuillères à café)
  • Huile végétale  pour la friture
Pas
20 minutes.
  1. Préparons les ingrédients nécessaires.
    Préparons les ingrédients nécessaires.
  2. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez le sucre. On commence à mélanger avec un fouet.
    Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez le sucre. On commence à mélanger avec un fouet.
  3. Ajouter le lait, le sel, le soda et tamiser progressivement la farine.
    Ajouter le lait, le sel, le soda et tamiser progressivement la farine.
  4. Pétrir une pâte assez épaisse et homogène. Essayez de vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux.
    Pétrir une pâte assez épaisse et homogène. Essayez de vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux.
  5. Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale.Placez-y la pâte par portions à l'aide d'une cuillère à soupe.
    Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez-y la pâte par portions à l'aide d'une cuillère à soupe.
  6. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  7. Des crêpes luxuriantes sans levure ni lait sont prêtes. Tu peux essayer!
    Des crêpes luxuriantes sans levure ni lait sont prêtes. Tu peux essayer!

Crêpes sans levure au kéfir

Les crêpes sans levure à base de kéfir s'avèrent très tendres et aérées. Vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec un petit-déjeuner délicieux et nutritif ? Alors n'hésitez pas à essayer notre recette de crêpes au kéfir sans ajouter de levure. Servez la friandise finie avec de la crème sure ou de la confiture.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Farine – 250 gr.
  • Kéfir – 0,5 l.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Sucre – 4 cuillères à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Sucre vanillé - au goût.
  • Soda – 0,5 c.
  • Vinaigre – 1 c.
  • Huile végétale – 2 c. + pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond. Nous leur ajoutons du sel et deux types de sucre. Versez la moitié du kéfir.

Étape 2. Mélangez bien le contenu jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent.

Étape 3. Ajoutez la farine tamisée au mélange d'œufs.

Étape 4. Mélangez bien le contenu jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Versez le reste du kéfir et de l'huile végétale. Mélanger.

Étape 6. Ajoutez du soda éteint avec du vinaigre.

Étape 7. Pétrir une pâte homogène.

Étape 8. Faites bien chauffer la poêle avec de l'huile végétale. Placez-y la pâte par portions.

Étape 9. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Étape 10. Les crêpes au kéfir sans levure sont prêtes. Vous pouvez le servir et l'essayer !

Crêpes de carême sur eau sans levure

Les crêpes au carême à base d'eau sans levure sont une excellente option pour une collation rapide et savoureuse. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette étape par étape de crêpes que vous pourrez manger même pendant le Carême.Ils peuvent être sucrés ou salés, à vous de décider. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 200 gr.
  • Eau – 250 ml.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe. + pour la friture.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Sel – 1 pincée.
  • Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Mélangez de l'eau bouillie refroidie avec de l'huile végétale.

Étape 3. Dans un grand bol, mélangez la farine tamisée, la levure chimique, le sucre et le sel. Ajouter l'eau et l'huile au mélange sec.

Étape 4. Mélangez bien pour obtenir une masse homogène et sans grumeaux.

Étape 5. Faites chauffer la poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile végétale. Versez la pâte dans la poêle et faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 6. Transférez les crêpes finies sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Étape 7. Les crêpes de carême à base d'eau sans levure sont prêtes ! Servir à table.

Crêpes aérées sans levure avec levure chimique

Les crêpes aérées sans levure avec levure chimique sont un plat classique préparé partout dans le monde. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner ou simplement comme collation. Nous avons préparé pour vous une recette de délicieuses crêpes sans ajout de levure. Servez-les avec de la crème sure ou du yaourt.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 200 gr.
  • Levure chimique – 1 c.
  • Kéfir – 100 ml.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la farine dans un bol et mélangez-la avec la levure chimique.

Étape 3.Versez le kéfir dans le mélange sec, cassez les œufs de poule et ajoutez également la quantité de sucre spécifiée.

Étape 4. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse. Essayez de vous assurer que les grumeaux de farine disparaissent.

Étape 5. Faites chauffer la poêle à feu modéré et ajoutez un peu d'huile végétale. Étalez la pâte à la cuillère.

Étape 6. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 7. Les crêpes aérées sans levure avec levure chimique sont prêtes. Servir à table !

Crêpes à la crème sure sans levure

Les crêpes à la crème sure sans levure s'avèrent très tendres, moelleuses et savoureuses. Cette friandise servira de petit-déjeuner ou de collation rapide et nutritif pour toute la famille. Servir avec du miel ou d'autres gourmandises. Pour préparer, utilisez notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Crème sure – 80 gr.
  • Farine – 90 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Sucre vanillé – 10 gr.
  • Soda – 0,5 c.
  • Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond et ajoutez deux types de sucre.

Étape 2. Battez les ingrédients jusqu'à ce qu'une masse blanche et mousseuse se forme. Ajouter la crème sure, mélanger.

Étape 3. Tamisez la farine ici.

Étape 4. Ajoutez la quantité spécifiée de soda. Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez la pâte préparée.

Étape 6. Faites frire les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes à la crème sure sans levure sont prêtes. Servez et essayez !

Crêpes au kéfir aigre sans levure

Les crêpes au kéfir aigre sans levure sont très rapides et faciles à préparer ! Servez-les avec du beurre, du sirop d'érable ou de la confiture de petits fruits.Ce plat sera un excellent petit-déjeuner ou dessert pour toute la famille. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 200 gr.
  • Kéfir aigre – 250 ml.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Sucre vanillé – 10 gr.
  • Sel – 1 pincée.
  • Soda – 0,5 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez un œuf de poule avec deux types de sucre et de sel. Battre avec un fouet jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse apparaisse.

Étape 2. Versez le kéfir aigre que nous préchauffons au micro-ondes. Mais on ne le porte pas à chaud, le produit doit être tiède.

Étape 3. Tamisez ici la farine et le soda.

Étape 4. Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Étalez la pâte préparée avec une cuillère à soupe.

Étape 6. Faites frire les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes au kéfir aigre sans levure sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !

Crêpes sans levure aux pommes

Les crêpes sans levure aux pommes s'avèrent très savoureuses et aromatiques. Ce plat servira de dessert ou de petit-déjeuner simple et rapide pour toute la famille. Pour le préparer, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 180 gr.
  • Lait – 1 cuillère à soupe.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Sel – 1 pincée.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Pomme – 1 pièce.
  • Soda – 0,5 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez soigneusement la farine et placez-la dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez du sucre, du soda et du sel à la farine. Mélanger.

Étape 3. Cassez un œuf de poule ici.

Étape 4.Versez le lait tiède et commencez à tout mélanger.

Étape 5. Battez vigoureusement au fouet jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

Étape 6. Épluchez la pomme et coupez-la en petits cubes.

Étape 7. Placez la pomme dans la pâte et mélangez le tout soigneusement.

Étape 8. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Déposez dessus une cuillère à soupe de pâte. Faites frire les crêpes dorées des deux côtés.

Étape 9. Les crêpes sans levure aux pommes sont prêtes. Servez et dégustez !

Crêpes au lait fermenté cuit sans levure

Les crêpes au lait fermenté cuit sans levure s'avèrent incroyablement tendres, moelleuses et appétissantes. Cette friandise servira de petit-déjeuner ou de collation rapide et savoureuse pour toute la famille. Servir avec de la crème sure ou de la confiture. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Riazhenka – 1 cuillère à soupe.
  • Farine – 6 cuillères à soupe.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Sel – 1 pincée.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Soda – 0,5 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Versez le lait fermenté cuit dans un bol profond. Ajoutez-y du sucre, du sel et du soda.

Étape 3. Mélangez le contenu avec un fouet jusqu'à ce que des bulles apparaissent. C'est la soude qui donne la réaction.

Étape 4. Cassez un œuf de poule ici. Fouetter à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Tamisez la farine ici.

Étape 6. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez-y la pâte. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 8. Les crêpes Ryazhenka sans levure sont prêtes. Servez et dégustez !

Crêpes sans levure au yaourt

Les crêpes sans levure au yaourt vous raviront par leur goût délicat, leur aspect appétissant et leurs propriétés nutritionnelles. Ils peuvent être servis en collation, avec du thé ou en complément de plats chauds. Pour réaliser des crêpes moelleuses rapidement et facilement, utilisez notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 170 gr.
  • Yaourt – 250 gr.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Sucre vanillé - au goût.
  • Huile végétale – 2 c. + pour la friture
  • Sel – 1 pincée.
  • Soda – 0,25 c.
  • Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Dans un bol profond, mélangez un œuf de poule avec deux types de sucre, deux cuillères à soupe d'huile végétale et du yaourt légèrement réchauffé. Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. A part, mélangez la farine tamisée avec le sel, le soda et la levure chimique. Verser dans le mélange liquide. Commençons à pétrir.

Étape 4. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici la pâte préparée avec une cuillère à soupe.

Étape 6. Faites frire les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Étape 7. Les crêpes sans levure au yaourt sont prêtes. Servez-les à table et essayez-les !

Crêpes luxuriantes à base de lactosérum sans levure

Les crêpes luxuriantes à base de lactosérum sans levure s'avèrent très tendres et aérées. Ce plat servira de petit-déjeuner ou de collation rapide et nutritif pour toute la famille. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse gâterie avec notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

  • Farine – 1,5 cuillère à soupe.
  • Lactosérum – 1 cuillère à soupe.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Soda – 0,5 c.
  • Sel – 0,25 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez l'œuf de poule dans un bol profond. Nous lui envoyons du sucre et du sel.

Étape 2. Mélangez les produits avec un fouet.

Étape 3. Tamisez la farine ici.

Étape 4. Mélangez bien le tout.

Étape 5. Versez le lactosérum légèrement réchauffé et ajoutez le soda.

Étape 6. Pétrissez à nouveau le tout jusqu'à consistance lisse et laissez reposer 15 minutes.

Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici la pâte préparée avec une cuillère à soupe.

Étape 8. Faites frire les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Étape 9 : Transférez les friandises sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 10. Les crêpes luxuriantes au lactosérum sans levure sont prêtes. Servir avec vos ajouts préférés !

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