Crêpes moelleuses

Les crêpes luxuriantes sont un produit appétissant, simple et rapide pour votre table à la maison. La friandise finie peut être servie au petit-déjeuner ou comme collation. Il existe de nombreuses options pour préparer des crêpes. Nous avons rassemblé les meilleurs d'entre eux dans notre sélection culinaire éprouvée de dix recettes étape par étape avec photographies. Assurez-vous d'en prendre note !

Crêpes luxuriantes au kéfir dans une poêle

Les crêpes moelleuses au kéfir dans une poêle sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus. Le produit fini sera très tendre et savoureux. Servez-le au petit-déjeuner ou comme collation rapide !

1. 
   Les crêpes luxuriantes dans une poêle à frire sont préparées très rapidement et facilement. Mesurons la quantité requise de tous les ingrédients.
2. 
   Mélangez l'œuf de poule dans un bol profond avec le sel et le sucre. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. 
   Versez le kéfir et l'eau dans une casserole et faites-la chauffer légèrement.
4. 
   Versez le mélange d'œufs dans le kéfir chaud en un mince filet. Versez le bicarbonate de soude et laissez reposer 5 minutes pour éteindre le soda avec le kéfir.
5. 
   Tamisez progressivement la farine dans la masse obtenue.
6. 
   Nous commençons à mélanger le contenu avec un fouet.
7. 
   Ajouter le reste de farine et pétrir jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
8. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez la pâte ici.
9. 
   Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
10. 
    Des crêpes luxuriantes au kéfir sont prêtes à la maison. Tu peux essayer!

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Les crêpes de courgettes les plus délicieuses dans une poêle

Les crêpes de courgettes les plus délicieuses dans une poêle s'avèrent incroyablement juteuses, tendres et aromatiques. Une excellente solution pour vos goûters colorés en famille. Pour préparer un plat simple et délicieux, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Petites courgettes – 2 pcs.
• Ail – 3 gousses.
• Oeuf – 1 pièce.
• Coriandre - 3 branches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.
• Crème sure - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les courgettes et râpez-les sur une râpe moyenne. Salez la pièce et laissez reposer 15 minutes.

Étape 2. Au bout d'un moment, essorez l'excès d'humidité de la masse de courgettes. Hachez les gousses d'ail de la manière qui vous convient.

Étape 3. Ajoutez l'ail haché, l'œuf de poule battu et la farine tamisée au mélange de courgettes.

Étape 4. Pétrissez la masse, ajoutez du sel, du poivre noir moulu au goût et de la coriandre hachée.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez la pâte à courgettes.

Étape 6. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 7. Transférez la friandise dans une assiette et ajoutez la crème sure.

Étape 8Les crêpes de courgettes les plus délicieuses dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Crêpes luxuriantes à base de lait et de levure

Les crêpes luxuriantes à base de lait et de levure sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus. La gâterie finie sera très tendre et savoureuse. Servez-le au petit-déjeuner, à l'heure du thé ou comme collation rapide.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 250 gr.
• Lait – 250 ml.
• Levure fraîche – 20 gr.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Émiettez la levure fraîche et diluez-la avec le sucre dans 50 ml de lait tiède. Laisser agir 10 à 15 minutes.

Étape 2. Pendant ce temps, la pâte deviendra mousseuse.

Étape 3. Ajoutez-y la quantité de sel spécifiée.

Étape 4. Ajouter le reste du lait et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Versez l'huile végétale.

Étape 6. Tamisez la farine dans la pâte. Nous commençons à pétrir le contenu.

Étape 7. Pétrir une pâte mousseuse et homogène.

Étape 8. Laissez-le dans un endroit chaud pendant une heure.

Étape 9. Au bout d'un moment, versez la pâte dans une poêle chauffée. Faites frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 10. Les crêpes à la levure luxuriantes et au lait sont prêtes. Vous pouvez le servir et l'essayer !

Crêpes au lait sans levure

Tout le monde peut faire des crêpes au lait sans levure de ses propres mains. Le produit fini vous ravira par son goût délicat et sa jolie croûte dorée. Servez cette friandise au petit-déjeuner ou pour un goûter en famille. Pour mettre en œuvre votre idée, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Lait – 250 ml.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sucre vanillé – 5 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Vinaigre de table 9% – 1 c.
• Huile végétale – 70-80 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le vinaigre dans le lait chaud. Remuer et laisser reposer 5 à 7 minutes.

Étape 2. Ensuite, tamisez la farine dans le lait. Nous envoyons également ici du soda et deux types de sucre.

Étape 3. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et que tous les grumeaux disparaissent.

Étape 4. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Étalez la pâte préparée avec une cuillère à soupe.

Étape 5. Laissez les crêpes dorer d'un côté.

Étape 6. Retournez délicatement les aliments avec une spatule et faites-les frire du deuxième côté.

Étape 7. Les tendres crêpes au lait sans levure sont prêtes. Disposez sur une assiette et servez !

Délicieuses crêpes à la citrouille

Les délicieuses crêpes à la citrouille sont un régal très tendre, juteux et original pour votre table. Servez ce plat au petit-déjeuner ou au goûter. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez des recettes éprouvées de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Citrouille – 400 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Ail – 2 gousses.
• Oignons – 2 pcs.
• Herbes provençales – 0,5 c.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Nous nettoyons et lavons les légumes.

Étape 2. Râpez la moitié du potiron épluché sur une râpe grossière. Placez la masse obtenue dans un bol profond.

Étape 3. Râpez la seconde moitié du potiron sur une râpe plus fine.

Étape 4. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés à la citrouille.

Étape 5. Nous envoyons également ici du sel, des herbes de Provence, de la farine et un œuf de poule.

Étape 6. Pétrissez soigneusement le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 7Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Versez-y la pâte à la citrouille.

Étape 8. Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Étape 9. Des crêpes à la citrouille lumineuses et délicieuses sont prêtes. Transférer dans une assiette et servir !

Crêpes aux pommes sur kéfir

Les crêpes aux pommes sur kéfir s'avèrent incroyablement juteuses, tendres et aromatiques. Une excellente solution pour vos petits déjeuners et collations lumineux en famille. Pour préparer une gâterie simple et délicieuse, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre – 1/3 cuillère à soupe.
• Kéfir – 1 cuillère à soupe.
• Pomme – 2 pièces.
• Sel - au goût.
• Levure chimique – 1 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à formation de mousse.

Étape 3. Versez le kéfir dans le mélange d'œufs et tamisez la quantité spécifiée de farine avec la levure chimique et le sel.

Étape 4. Pétrissez soigneusement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Ajoutez les pommes à la pâte. Ils doivent d'abord être lavés et coupés en petits cubes. Mélanger.

Étape 6. Versez le mélange dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté.

Étape 7. Retournez délicatement les crêpes et faites-les frire du deuxième côté.

Étape 8. Des crêpes juteuses et tendres aux pommes sur kéfir sont prêtes. Servez-les à table !

Crêpes moelleuses à base de levure et d'eau

Tout le monde peut préparer à la maison des crêpes moelleuses avec de la levure et de l’eau. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus et des photographies. Le produit fini sera très tendre et savoureux.Servez-le au petit-déjeuner ou comme collation rapide !

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 300 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Eau – 300 ml.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Levure sèche – 1 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Versez de l'eau bouillie tiède dans un bol profond. Cassez ici un œuf de poule et ajoutez du sucre.

Étape 3. Mélangez les produits avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Tamisez la farine dans ce mélange.

Étape 5. Ajoutez ici du sel et de la levure sèche.

Étape 6. Pétrir une pâte homogène, lisse et sans grumeaux.

Étape 7. Laissez-le pendant une heure et demie.

Étape 8. Après le temps imparti, versez la pâte dans une poêle chauffée avec de l'huile. Faites frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Étape 9. Les crêpes luxuriantes avec de la levure et de l'eau sont prêtes. Transférer dans une assiette et servir !

Crêpes à la crème sure dans une poêle

Les crêpes à la crème sure dans une poêle sont un produit très savoureux et appétissant très facile à préparer à la maison. Utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photos. Une idée culinaire vous permettra de diversifier la carte pour des petits déjeuners ou des collations maison.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Crème sure – 4 c.
• Sel – 1 pincée.
• Levure chimique – 0,5 c.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez un œuf de poule et la quantité spécifiée de crème sure dans un bol profond.

Étape 2. Mélangez les produits jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sel et du sucre ici.

Étape 3. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique au mélange obtenu.

Étape 4.Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent. La pâte doit ressortir visqueuse et épaisse.

Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici une cuillère à soupe de pâte épaisse.

Étape 6. Faites frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retournez-les délicatement et faites cuire sur l'autre côté.

Étape 7. Les crêpes tendres à la crème sure sont prêtes. Disposez-les dans une assiette et dégustez !

Crêpes luxuriantes au kéfir avec soda et œufs

Tout le monde peut préparer de ses propres mains des crêpes moelleuses au kéfir avec du soda et des œufs. Le produit fini vous ravira par son goût délicat et son blush appétissant. Servez cette friandise au petit-déjeuner ou pour un goûter en famille. Pour effectuer la tâche culinaire, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine – 240-270 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Eau – 40 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Soda – 0,5 c.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de tous les ingrédients.

Étape 2. Versez de l'eau et du kéfir dans la casserole. Mélanger.

Étape 3. Placez les plats contenant les produits liquides sur la cuisinière. Réchauffez-vous légèrement.

Étape 4. Dans un autre bol, mélangez l'œuf avec le sel et le sucre.

Étape 5. Fouettez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Versez le kéfir tiède et l'eau dans le mélange d'œufs.

Étape 7. Fouettez jusqu'à ce que de la mousse se forme.

Étape 8. En plusieurs étapes, versez la farine tamisée dans le mélange liquide.

Étape 9. Pétrir la pâte élastique sans grumeaux.

Étape 10. Ajoutez ici la quantité spécifiée de soda.

Étape 11. Pétrir à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Étape 12. Versez la pâte dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

Étape 13. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.Après la friture, la friandise peut être transférée sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 14. Les crêpes luxuriantes au kéfir avec du soda et des œufs sont prêtes. Vous pouvez servir et déguster !

Crêpes au foie de poulet

Les crêpes au foie de poulet sont un régal très tendre, juteux et satisfaisant pour votre table. Servez le plat comme collation. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez des recettes éprouvées de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Foie de poulet – 0,4 kg.
• Oignons – 0,5 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Brocoli - au goût.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous lavons et épluchons les légumes à l'avance.

Étape 2. Divisez le brocoli en fleurons. Coupez l'oignon en morceaux.

Étape 3. Coupez les carottes en tranches.

Étape 4. Placez les morceaux de foie de poulet lavé dans le bol d'un mixeur. Broyer jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Déposez les morceaux de légumes, salez et poivrez sur le foie. Broyer à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Ajoutez la farine et l'œuf au mélange. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Étalez ici la pâte de foie avec une cuillère. Faites frire la friandise des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 8. Les appétissantes crêpes au foie de poulet sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !