Les garnitures pour crêpes offrent des solutions culinaires colorées et nutritives pour vos friandises maison. Pour préparer, utilisez une sélection de quinze recettes délicieuses et simples avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus. Diversifiez votre table, faites plaisir à vous et à vos proches !
- Garniture à la viande pour crêpes hachées
- Garniture de caillé pour crêpes
- Garniture de crêpes au foie de poulet
- Garniture de crêpes aux oignons verts et aux œufs
- Garniture de jambon et de fromage pour crêpes
- Garniture aux champignons pour crêpes
- Garniture pour crêpes au riz et aux œufs
- Garniture sucrée pour crêpes au fromage cottage et aux raisins secs
- Garniture de cœur de porc pour crêpes
- Garniture pour crêpes aux bâtonnets de crabe
- Garniture à la banane pour crêpes
- Garniture de crêpes à la viande bouillie
- Garniture pour crêpes aux oignons et carottes
- Garniture pomme-cannelle pour crêpes
- Garniture au chocolat pour crêpes
Garniture à la viande pour crêpes hachées
La garniture pour crêpes à la viande hachée est une option facile pour vos copieuses crêpes maison. Cette gourmandise peut être servie comme plat chaud à part entière pour la table familiale. Pour préparer une délicieuse garniture à la viande hachée, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
- Viande hachée ½ (kilogrammes)
- Oignons bulbes 1 (des choses)
- Sel goût
- Épices et condiments goût
- Huile végétale pour la friture
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Comment préparer une délicieuse garniture de crêpes ? Nous cuisons les crêpes et commençons à préparer la garniture.
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Hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.
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Nous mettons également ici de la viande hachée pré-décongelée. Remuer et faire revenir ensemble pendant environ 10 minutes.
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Ajoutez ici le mélange de sel et d’épices. Remuer et cuire environ 3 à 5 minutes.
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Disposez le mélange de viande sur les crêpes par portions.
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Remplissez toutes les crêpes et roulez-les.
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La garniture à la viande pour crêpes hachées est prête !
Garniture de caillé pour crêpes
La garniture au caillé pour crêpes est un classique de la cuisine maison. Des crêpes appétissantes au fromage cottage ne laisseront personne indifférent. Ils peuvent être servis avec du thé ou mangés tels quels. Pour préparer la garniture, utilisez notre recette simple et éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 600 gr.
Ingrédients:
- Fromage cottage – 500 gr.
- Crème sure – 2 c.
- Sucre – 3 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires à la garniture. Précuisez les crêpes.
Étape 2. Mesurez la quantité requise de fromage cottage. S'il est trop granuleux, broyez-le d'abord à travers un tamis métallique fin.
Étape 3. Ajoutez du fromage cottage avec de la crème sure et du sucre.
Étape 4. Pétrissez soigneusement la pièce, frottez-la soigneusement jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Tous les ingrédients doivent se combiner les uns avec les autres.
Étape 5. Étalez le mélange de caillé par portions sur les crêpes.
Étape 6. Pliez les crêpes au fromage cottage dans une enveloppe pour servir.
Étape 7. La garniture au caillé pour les crêpes est prête !
Garniture de crêpes au foie de poulet
La garniture pour crêpes au foie de poulet vous ravira non seulement par son goût vif, mais également par ses propriétés nutritionnelles bénéfiques. Ces crêpes peuvent être servies au déjeuner ou comme collation copieuse.Pour préparer la garniture aux abats, prenez note de la recette culinaire éprouvée de notre sélection.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 450 gr.
Ingrédients:
- Foie de poulet – 350 gr.
- Carottes – 1 pièce.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez soigneusement le foie de poulet et nettoyez-le. Coupez-le en morceaux et faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes.
Étape 2. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Faites frire le légume jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.
Étape 3. Placez le foie bouilli dans le bol d'un mixeur.
Étape 4. Broyez l'ingrédient jusqu'à l'obtention d'une viande hachée lisse.
Étape 5. Mettez le mélange dans une poêle avec les carottes. Salez, poivrez et faites frire pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 6. Placez la pièce sur les crêpes préparées.
Étape 7. Roulez les crêpes à l'aide d'une enveloppe ou d'une autre forme.
Étape 8. La garniture des crêpes au foie de poulet est prête !
Garniture de crêpes aux oignons verts et aux œufs
La garniture pour crêpes aux oignons verts et aux œufs vous ravira, vous et vos proches. Ces crêpes seront incroyablement savoureuses et nutritives. Vous pouvez les servir au petit-déjeuner ou comme collation. Pour préparer une délicieuse garniture, utilisez une recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 200 gr.
Ingrédients:
- Oignon vert – 1 bouquet.
- Oeuf – 3 pièces.
- Mayonnaise - au goût.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez un bouquet d'oignons verts et laissez-les sécher.
Étape 2. Hachez les oignons verts. Faire bouillir les œufs de poule, les laisser refroidir, les peler et les couper en petits cubes.
Étape 3. Placez les œufs et les oignons dans un bol profond. Saupoudrer de sel et verser la mayonnaise.Mélangez soigneusement le mélange.
Étape 4. Enduisez les crêpes pré-frites avec la friandise.
Étape 5. Nous commençons à rouler la crêpe fourrée en un rouleau.
Étape 6. Les rouleaux prêts peuvent être coupés en morceaux plus petits.
Étape 7. La garniture pour crêpes aux oignons verts et aux œufs est prête !
Garniture de jambon et de fromage pour crêpes
Les crêpes fourrées au jambon et au fromage sont une option facile et délicieuse pour votre collation maison. Cette garniture s'avère incroyablement appétissante et nutritive. Vos proches seront satisfaits. Pour préparer, notez la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 600 gr.
Ingrédients:
- Jambon – 300 gr.
- Fromage à pâte dure – 300 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites frire les crêpes à l'avance. Nous préparerons également des ingrédients simples pour la garniture.
Étape 2. Coupez le jambon en petits cubes, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
Étape 3. Placez le jambon haché au centre de chaque crêpe.
Étape 4. Ajoutez du fromage à pâte dure râpé au jambon.
Étape 5. Nous commençons à rouler la crêpe fourrée.
Étape 6. Vous pouvez rouler les crêpes en rouleau ou dans une enveloppe.
Étape 7. La garniture au jambon et au fromage pour les crêpes est prête !
Garniture aux champignons pour crêpes
La garniture aux champignons pour crêpes est une délicieuse idée culinaire pour votre copieuse collation maison. Ces crêpes seront irrésistibles. Ajoutez de la variété à votre menu habituel avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 700 gr.
Ingrédients:
- Champignons – 500 gr.
- Oignons – 3 pcs.
- Oeuf – 2 pièces.
- Crème sure – 3 c.
- Chapelure – 4 c.
- Sel – 1,5 c.
- Poivre noir moulu – 1 pincée.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.
Étape 2. Lavez bien les champignons et séchez-les.
Étape 3. Ensuite, hachez finement les champignons avec un couteau.
Étape 4. Épluchez les oignons et hachez-les. Vous pouvez le broyer dans un mixeur.
Étape 5. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Étape 6. Placez les champignons ici, mélangez et faites revenir environ 15 minutes à feu modéré.
Étape 7. Faire bouillir les œufs de poule. Ensuite, nous les nettoyons et séparons les jaunes des blancs. Nous n'avons besoin que des jaunes.
Étape 8. Placez les jaunes sur les champignons. Mélanger.
Étape 9. Ajoutez ici la crème sure, la chapelure, le sel et le poivre noir moulu.
Étape 10. Mélangez bien, laissez cuire quelques minutes et retirez du feu.
Étape 11. La garniture aux champignons pour les crêpes est prête !
Garniture pour crêpes au riz et aux œufs
Garnir les crêpes avec du riz et des œufs est une idée facile à préparer et incroyablement délicieuse qui diversifiera certainement votre menu maison. Cette gourmandise peut être servie pour un dîner en famille ou comme collation. N'oubliez pas de prendre note de notre idée culinaire éprouvée !
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 15 minutes
Portions – 500 gr.
Ingrédients:
- Riz – 1 cuillère à soupe.
- Oeuf – 4 pièces.
- Oignons – 1 pièce.
- Sel - au goût.
- Verts - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres et plongez-les dans l'eau froide, laissez-les refroidir complètement.
Étape 2. Rincez soigneusement un verre de riz sous l'eau. Nous faisons cela jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Étape 3. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Étape 4.Faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré.
Étape 5. Épluchez les œufs refroidis et coupez-les en petits cubes.
Étape 6. Ajoutez les œufs et le riz bouilli dans la poêle avec les oignons. Salez, mélangez et faites revenir environ 5 minutes. Vous pouvez ajouter des herbes au goût.
Étape 7. La garniture pour crêpes au riz et aux œufs est prête. Remplissez vos crêpes et dégustez !
Garniture sucrée pour crêpes au fromage cottage et aux raisins secs
La garniture sucrée pour crêpes au fromage cottage et aux raisins secs est une délicieuse idée pour la cuisine maison. Des crêpes appétissantes au fromage cottage et aux raisins secs ne laisseront personne indifférent. Ils peuvent être servis avec du thé ou mangés tels quels. Pour préparer la garniture, utilisez une recette simple et éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 350 gr.
Ingrédients:
- Fromage cottage – 250 gr.
- Raisins secs – 60 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
- Sucre vanillé – 1 c.
- Crème sure – 2 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude pendant environ 15 minutes. Après avoir égoutté l'eau, séchez les raisins secs.
Étape 2. Mesurez la quantité requise de fromage cottage. Broyez-le au tamis fin. Ajoutez du sel, deux types de sucre et de la crème sure au fromage cottage.
Étape 3. Mélangez la masse de caillé avec un mixeur. Nous plongeons ici les raisins secs préparés.
Étape 4. Remuez le mélange jusqu'à ce que les raisins secs soient uniformément répartis.
Étape 5. Étalez le mélange de caillé sur les crêpes préparées.
Étape 6. Roulez la crêpe fourrée.
Étape 7. La garniture sucrée pour crêpes au fromage cottage et aux raisins secs est prête !
Garniture de cœur de porc pour crêpes
La garniture au cœur de porc pour crêpes est une option facile à préparer et délicieuse pour votre collation ou votre déjeuner fait maison. Ce remplissage s'avère incroyablement satisfaisant.Pour le préparer vous-même, notez la recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 2 heures
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 350 gr.
Ingrédients:
- Cœur de porc – 1 pc.
- Oignons – 1 pièce.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Beurre – 20 gr.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez soigneusement le cœur de porc, retirez les films et le gras.
Étape 2. Faites bouillir les abats dans de l'eau salée pendant environ 1,5 à 2 heures. Ensuite, refroidissez l'ingrédient.
Étape 3. Faites défiler le cœur bouilli dans un hachoir à viande.
Étape 4. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale. Nous mettons également ici le cœur haché. Salez, poivrez et ajoutez des morceaux de beurre. Remuez et faites frire le tout pendant quelques minutes.
Étape 5. Déposez le mélange sur les crêpes fines préparées.
Étape 6. Enveloppez la friandise au cœur de porc dans une crêpe. Peut être plié dans une enveloppe.
Étape 7. La garniture au cœur de porc pour les crêpes est prête !
Garniture pour crêpes aux bâtonnets de crabe
La garniture des crêpes aux bâtonnets de crabe ne laissera personne indifférent. Ces crêpes seront incroyablement savoureuses et nutritives. Vous pouvez les servir comme collation rapide originale. Pour préparer une délicieuse garniture, utilisez une recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 250 gr.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe – 150 gr.
- Aneth – 1 bouquet.
- Ail – 3 gousses.
- Mayonnaise – 4 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites frire les crêpes à l'avance et commencez à préparer la garniture.
Étape 2. Lavez et séchez l'aneth, hachez-le finement avec un couteau.
Étape 3. Épluchez les gousses d'ail et hachez-les de la manière qui vous convient.
Étape 4.Incorporer l'ail, la moitié de l'aneth et la mayonnaise.
Étape 5. Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes. Saupoudrez-les du reste d'aneth.
Étape 6. Pour la garniture, enduisez les crêpes d'un mélange de mayonnaise. Disposer dessus des bâtonnets de crabe aux herbes aromatiques.
Étape 7. La garniture pour crêpes aux bâtonnets de crabe est prête !
Garniture à la banane pour crêpes
La garniture à la banane pour crêpes a un goût original intéressant et un arôme vif. Servez de délicieuses crêpes avec une tasse de thé chaud. Il est facile de préparer cette garniture aux fruits à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 250 gr.
Ingrédients:
- Banane – 2 pcs.
- Flocons de noix de coco – 2 c.
- Cacahuètes – 2 cuillères à soupe.
- Beurre – 20 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Pelez les bananes. Ensuite, nous les coupons en deux parties longitudinales.
Étape 2. Broyez les cacahuètes de la manière qui vous convient.
Étape 3. Faites fondre le beurre dans une poêle – environ 20 grammes.
Étape 4. Placez les bananes dans une poêle avec de l'huile. Faites-les frire environ deux minutes d'un côté. Retournez-le ensuite et faites cuire environ trois minutes de l'autre côté.
Étape 5. Après avoir retourné les bananes, saupoudrez-les de noix de coco.
Étape 6. Placez les moitiés de banane sur chaque crêpe. Saupoudrer d'une petite quantité de noix hachées.
Étape 7. Enveloppez soigneusement la banane dans une crêpe. Peut être fixé avec des brochettes.
Étape 8. La garniture à la banane pour les crêpes est prête !
Garniture de crêpes à la viande bouillie
La garniture de crêpes à la viande cuite est une idée culinaire nutritive pour votre collation maison colorée. Il sera impossible de résister à ces crêpes.Ajoutez de la variété à votre table avec notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 1 kg.
Ingrédients:
- Porc – 1 kg.
- Oignons – 3 pcs.
- Ail – 2 gousses.
- Huile végétale - pour la friture.
- Feuille de laurier – 2 pcs.
- Pois de senteur – 2 pcs.
- clous de girofle – 2 pcs.
- Sel – 1 c.
- Poivre noir moulu – 1 pincée.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez bien le porc, coupez-le en morceaux moyens et mettez-le dans une poêle.
Étape 2. Complétez la viande avec des oignons pelés, une gousse d'ail et des épices.
Étape 3. Remplissez d'eau et portez à ébullition.
Étape 4. Après ébullition, retirez la mousse et faites cuire la viande environ 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. 15 minutes avant la préparation, ajoutez du sel et du poivre noir moulu.
Étape 5. Hachez l'oignon et l'ail restants. Placer les légumes dans une poêle avec de l'huile végétale.
Étape 6. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 7. Utilisez une écumoire pour retirer la viande bouillie de la poêle.
Étape 8. Broyez les oignons frits et le porc dans un hachoir à viande. Versez un peu de bouillon sur le mélange.
Étape 9. Ajoutez du sel, du poivre et mélangez bien le tout. Si la masse est trop épaisse, ajoutez un peu plus de bouillon.
Étape 10. La garniture pour les crêpes à la viande bouillie est prête !
Garniture pour crêpes aux oignons et carottes
La garniture pour crêpes aux oignons et carottes ravira vous et votre famille. Ces crêpes s'avéreront incroyablement savoureuses et satisfaisantes. Vous pouvez les servir au petit-déjeuner ou comme collation rapide. Pour préparer une délicieuse garniture, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 550 gr.
Ingrédients:
- Carottes – 3 pcs.
- Oignons – 2 pcs.
- Oeuf – 3 pièces.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites cuire les crêpes à l'avance et commencez à préparer la garniture.
Étape 2. Épluchez les légumes et lavez-les. Hachez finement les oignons et râpez les carottes sur une râpe grossière.
Étape 3. Faites bouillir les œufs et épluchez-les. Hachez les œufs avec un couteau ou râpez-les sur une râpe grossière.
Étape 4. Faites frire les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et saupoudrer d'épices. Mélanger.
Étape 5. Ajoutez les œufs aux légumes. Mélangez délicatement le contenu.
Étape 6. Déposez le mélange sur les crêpes préparées.
Étape 7. La garniture pour crêpes aux oignons et carottes est prête !
Garniture pomme-cannelle pour crêpes
La garniture aux pommes et à la cannelle pour crêpes a un goût intéressant et un arôme appétissant. Servez cette friandise avec une tasse de thé chaud. Il est facile de préparer cette garniture à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 450 gr.
Ingrédients:
- Pomme – 5 pièces.
- Cannelle moulue – 0,5 c.
- Sucre – 5 cuillères à soupe.
- Beurre – 50 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Faites frire les crêpes à l'avance et préparez les ingrédients pour une délicieuse garniture.
Étape 2. Lavez les pommes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
Étape 3. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle.
Étape 4. Placez ici les pommes râpées. Saupoudrez-les de cannelle moulue et de sucre. Mélanger.
Étape 5. Laisser mijoter les pommes avec les épices pendant environ trois à quatre minutes à feu doux.
Étape 6. La pièce obtenue peut être immédiatement disposée sur des crêpes prêtes à l'emploi.
Étape 7. La garniture aux pommes et à la cannelle pour les crêpes est prête !
Garniture au chocolat pour crêpes
La garniture au chocolat pour crêpes est une idée culinaire originale.De délicieuses crêpes au chocolat à l'intérieur ne laisseront personne indifférent. Ils peuvent être servis avec du thé ou mangés tels quels. Pour préparer une garniture intéressante, utilisez une recette simple étape par étape parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 300 gr.
Ingrédients:
- Chocolat au lait – 150 gr.
- Noix – 3 c.
- Beurre – 100 gr.
- Vanilline – 1 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les crêpes à l'avance et commencez à préparer la garniture au chocolat.
Étape 2. Mesurez la quantité de chocolat requise.
Étape 3. Mélangez le chocolat dans un bol avec le beurre, les noix hachées et la vanille.
Étape 4. Placez le bol de nourriture au micro-ondes pendant quelques secondes. Vous pouvez également faire fondre le contenu au bain-marie. Mélangez la masse.
Étape 5. Graisser chaque crêpe avec une fine couche de mélange chocolaté.
Étape 6. Ensuite, vous pouvez plier les crêpes au chocolat en deux et les rouler en un rouleau.
Étape 7. La garniture au chocolat pour les crêpes est prête !