Viande thaïlandaise

La viande thaïlandaise est un plat incroyablement juteux et richement parfumé. Il peut être servi comme collation copieuse, ainsi que pour un déjeuner fait maison, complété par du riz moelleux et d'autres ajouts au goût. Pour préparer un plat coloré dans le style thaïlandais, utilisez une sélection culinaire éprouvée de cinq recettes étape par étape avec photographies.

Viande thaïlandaise au poivron

La viande thaïlandaise au poivron est étonnamment juteuse et riche en goût. Un plat aussi appétissant décorera votre table et diversifiera avec éclat votre menu habituel. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une cuisine thaïlandaise colorée avec notre recette étape par étape éprouvée.

1. 
   Nous lavons le porc, le coupons en lanières et le plaçons dans un bol profond. Versez la sauce soja et le jus de citron sur la viande. Bien mélanger.
2. 
   Hachez les gousses d'ail et ajoutez-les à la viande. Remuer et laisser mariner 30 minutes.
3. 
   Épluchez le poivron des graines et coupez-le en fines lanières. Nous avons également coupé les carottes pelées en lanières et coupé les oignons en fines demi-anneaux.
4. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez ici la viande marinée et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.Transférer le porc dans une assiette.
5. 
   Placer les légumes dans la même poêle. Faites-les frire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela prendra environ 10 minutes.
6. 
   Ajoutez de la viande aux légumes. Versez le reste de la marinade de soja. Remuer et laisser mijoter le contenu pendant environ 20 minutes.
7. 
   La viande thaïlandaise au poivron est prête. Disposez sur des assiettes de service et servez !

Viande et légumes thaïlandais

La viande à la thaïlandaise avec des légumes est une friandise juteuse et lumineuse qui ajoutera de la variété à votre table. Servez un délicieux plat pour le déjeuner ou le dîner. Peut être complété par un accompagnement de riz moelleux. Assurez-vous d'essayer de préparer le plat en utilisant notre recette étape par étape !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Bœuf – 0,5 kg.
• Carottes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pièce.
• Poivron – 2 pcs.
• Haricots verts – 400 gr.
• Sauce soja – 4 c.
• Ail séché – 1 c.
• Gingembre séché – 1 c.
• Huile végétale – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez bien le bœuf sous l'eau puis coupez-le en fines lanières. Faire mariner la viande dans un mélange de sauce soja, d'huile végétale, d'ail séché et de gingembre. Laisser poser 30 minutes.

Étape 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 3. Coupez les carottes en fins morceaux.

Étape 4. Retirez les graines du poivron. Coupez le légume en fines lanières.

Étape 5. Faites revenir l'oignon avec les carottes et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 6. Complétez les légumes ramollis avec des haricots verts. Vous pouvez également utiliser un produit surgelé.

Étape 7. Faites frire la viande marinée séparément jusqu'à ce qu'elle soit cuite et ajoutez-la aux légumes. Remuer, laisser mijoter encore 5 à 10 minutes et retirer du feu.

Étape 8. La viande et les légumes thaïlandais sont prêts. Servir à table !

Viande thaïlandaise à la sauce soja

La viande thaïlandaise à la sauce soja s'avère incroyablement juteuse et riche en goût. Un plat aussi appétissant décorera votre table et diversifiera avec éclat votre menu habituel. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une cuisine thaïlandaise intéressante avec notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Porc – 0,7 kg.
• Poivron – 1 pc.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Sauce soja – 5 c.
• Citron – 1 pièce.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez le porc et coupez-le en fines lanières.

Étape 2. Versez la sauce soja, le jus de citron et le miel sur les morceaux de porc. Bien mélanger.

Étape 3. Ajoutez l'ail haché à la viande et laissez mariner la préparation pendant 30 minutes.

Étape 4. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 5. Coupez les carottes en petits morceaux.

Étape 6. Retirez les graines du poivron. Nous l'avons coupé en fines lanières.

Étape 7. Placez la viande marinée dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps.

Étape 8. Transférez la viande dans une assiette et placez les légumes hachés dans la même poêle. Faites-les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 9. Ajoutez la viande frite aux légumes. Versez le reste de la marinade. Remuer et laisser mijoter 7 minutes. Ajoutez du sel et un mélange de poivrons moulus au goût.

Étape 10. La viande thaïlandaise à la sauce soja est prête. Disposez dans des assiettes et servez !

Viande de porc thaïlandaise

Le porc thaïlandais est une délicieuse friandise qui ajoutera certainement de la variété à votre menu maison. Servez un plat aux saveurs vives pour le déjeuner ou le dîner.Si vous le souhaitez, il peut être complété par du riz friable. Assurez-vous d'essayer de cuisiner de la viande juteuse en utilisant notre recette étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Porc – 300 gr.
• Poivron – 1 pc.
• Champignons – 180 gr.
• Carottes – 1 pièce.
• Ail – 4 gousses.
• Verts – 1 bouquet.
• Huile végétale – 80 ml.

Pour la sauce:

• Sauce soja – 50 ml.
• Vinaigre de riz – 0,5 cuillère à soupe.
• Fécule de pomme de terre – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz et la fécule de pomme de terre. Mélanger.

Étape 2. Lavez bien le porc et coupez-le en fines lanières.

Étape 3. Lavez les champignons et coupez-les en fines tranches.

Étape 4. Coupez le poivron épépiné en fines lanières.

Étape 5. Nous coupons également les carottes pelées en lanières.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Placez-y les lanières de porc et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Étape 7. Retirez le porc de la poêle et ajoutez les tranches de champignons. Nous les faisons également frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 8. Après les champignons, faites revenir les poivrons dans la même poêle.

Étape 9. Ensuite, faites frire les lanières de carottes.

Étape 10. Placez tous les ingrédients frits dans une poêle. Versez la sauce soja préparée et ajoutez l'ail haché. Remuer et après une minute, retirer du feu.

Étape 11. La viande de porc thaïlandaise est prête. Disposez dans des assiettes et servez !

Viande thaïlandaise aux concombres

La viande thaïlandaise aux concombres vous ravira par son goût vif et son incroyable jutosité. Une telle friandise ne laissera personne indifférent et sa préparation ne sera pas difficile. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Toute viande de poulet désossée – 300 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Poivron – 1 pc.
• Concombre – 1 pièce.
• Sauce soja – 1/3 c.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le poulet en lanières et faites-le frire dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce que la couleur change.

Étape 2. Complétez le produit à base de poulet avec de fines demi-rondelles d'oignon. Remuer et faire frire encore 5 minutes.

Étape 3. Placez les lanières de poivrons et de carottes dans la masse totale. Faites frire le tout jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 4. Ajoutez les épices et la sauce soja.

Étape 5. Placez les pailles de concombre dans un plat commun.

Étape 6. Mélangez le contenu et retirez du feu. Fermez le couvercle et laissez infuser 15 minutes.

Étape 7. La viande thaïlandaise aux concombres est prête. Disposez dans des assiettes et servez !