Jus d'airelles

Le jus d'airelles est une boisson très lumineuse, fortifiée et aromatique. Il remplacera parfaitement les jus ou limonades du commerce. Servir tel quel ou accompagné de pâtisseries ou de vos desserts préférés. Pour préparer des jus de fruits à la maison, utilisez une sélection culinaire éprouvée de sept recettes étape par étape avec photographies.

Comment préparer une boisson aux fruits à partir d'airelles surgelées

Comment cuisiner une boisson aux fruits à base d'airelles surgelées ? Nous avons décrit le processus culinaire en détail dans notre recette étape par étape, que même les débutants peuvent gérer. Assurez-vous d’en prendre note et offrez-vous une boisson naturelle et riche. Vous pouvez le boire nature ou le servir avec des pâtisseries.

1. 
   Le jus d'airelles se prépare rapidement et facilement. Préparons les ingrédients nécessaires selon la liste. Les épices que vous pouvez utiliser sont la cannelle ou les clous de girofle.
2. 
   Laissez les airelles décongeler et devenir plus douces.
3. 
   Écrasez les baies en pulpe.
4. 
   Ajoutez de la menthe séchée et des épices à la masse obtenue. Mélangez bien le mélange.
5. 
   Versez de l'eau bouillante sur le produit et placez-le sur le feu. Faire bouillir, laisser mijoter quelques minutes et retirer du feu.
6. 
   Refroidissez la boisson jusqu'à ce qu'elle soit chaude et incorporez le miel.
7. 
   Le jus d'airelles surgelé est prêt. Aide-toi!

Jus d'airelles et de canneberges à la maison

Le jus d'airelles et de canneberges à la maison vous surprendra par son goût riche, sa couleur et son arôme. Préparer une boisson aussi brillante ne sera pas difficile, même pour les débutants. Pour ce faire, prenez note de notre recette culinaire éprouvée avec une description étape par étape du processus et des photographies.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Airelles rouges – 100 gr.
• Canneberges – 80 gr.
• Eau – 1 litre.
• Sucre – 30 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous trions et lavons les airelles sous l'eau.

Étape 2. Mesurez la quantité spécifiée de canneberges. Nous le lavons également.

Étape 3. Broyez les baies dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étape 4. Pressez le gâteau de la masse obtenue.

Étape 5. Ajoutez du sucre au gâteau et remplissez-le d'eau. Placer sur le feu, faire bouillir et retirer du feu.

Étape 6. Passer la boisson au tamis. Versez-y le jus de baies qui reste pendant le processus de séparation du gâteau. Mélanger.

Étape 7. Le jus d'airelles et de canneberges à la maison est prêt. Aide-toi!

Jus d'airelles sans cuisson

Le jus d'airelles sans cuisson est une excellente boisson rapide aux baies qui peut être préparée en quelques minutes. Cette friandise vous ravira non seulement par son goût et son arôme vifs, mais également par ses propriétés bénéfiques. Assurez-vous de prendre note d'une idée culinaire éprouvée.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 1

Ingrédients:

• Airelles rouges – 0,5 cuillère à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Sucre - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise d'airelles rouges. Vous pouvez utiliser des baies fraîches ou surgelées.

Étape 2. Si nous en utilisons des frais, ils doivent être triés et lavés. Laissez les congelés décongeler.

Étape 3.Versez un verre d'eau sur les airelles préparées.

Étape 4. Ajoutez du sucre au goût.

Étape 5. Mixez le mélange avec un mixeur. Les baies doivent se transformer en une pâte fine et le sucre doit se dissoudre.

Étape 6. Ensuite, filtrez la boisson à travers un tamis métallique fin ou une gaze pliée en plusieurs couches.

Étape 7. Le jus d'airelles sans cuisson est prêt. Versez dans des verres et dégustez des boissons aromatiques !

Jus d'airelles à l'argousier

Le jus d'airelles à l'argousier vous ravira par son goût vif, sa couleur et son arôme. Il n'est pas difficile de préparer une boisson naturelle à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette culinaire éprouvée avec une description étape par étape du processus et des photographies.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Airelles rouges – 0,5 cuillère à soupe.
• Argousier – 0,5 cuillère à soupe.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous trions les airelles et les rincons bien sous l'eau.

Étape 2. Mesurez la quantité requise d'argousier. Il faut également le trier et le laver.

Étape 3. Broyez les deux baies dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étape 4. Ensuite, pressez la masse à travers plusieurs couches de gaze ou un tamis métallique fin. Séparez la pulpe du jus de baies.

Étape 5. Placez le gâteau dans une casserole et remplissez-le d'eau chaude. Faire bouillir le contenu pendant environ 5 à 10 minutes, puis retirer du feu.

Étape 6. Filtrez le mélange et dissolvez-y le sucre. Laisser refroidir légèrement et mélanger avec du jus fraîchement pressé.

Étape 7. Le jus d'airelles à l'argousier est prêt. Vous pouvez vous offrir une boisson aromatisée !

Jus de pomme et airelles

Le jus de pomme et d'airelles est une boisson incroyablement aromatique et au goût riche, facile à préparer à la maison. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire.Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec une boisson naturelle et vitaminée.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Airelles rouges – 400 gr.
• Pomme – 6 pièces.
• Sucre – 250 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous trions et lavons les airelles.

Étape 2. Après avoir pétri les baies en une pâte.

Étape 3. Broyez la masse obtenue à travers un tamis métallique fin.

Étape 4. Ainsi, pressez le jus épais et séparez le gâteau.

Étape 5. Placez les tranches de pomme et la pulpe dans une grande casserole.

Étape 6. Remplissez les aliments d'eau et mettez-y le feu.

Étape 7. Faites bouillir le contenu et ajoutez le sucre et le jus. Remuer et cuire jusqu'à ce que les pommes ramollissent.

Étape 8. Retirez le mélange du feu et filtrez deux fois, d'abord des grosses parties à travers une passoire.

Étape 9. Répétez le passage au tamis fin pour éliminer la pulpe.

Étape 10. Le jus de pomme et d'airelles est prêt. Versez dans des verres et dégustez !

Jus d'airelles au miel

Le jus d'airelles au miel vous surprendra par son goût riche, sa couleur et son arôme. Préparer une boisson aux baies étonnante avec l'ajout de miel n'est pas difficile. Pour ce faire, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec une description étape par étape du processus et des photographies.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Airelles rouges – 1 cuillère à soupe.
• Miel – 2 cuillères à soupe.
• Eau – 1 litre.
• Citron - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous trions et lavons les baies. Vous pouvez en utiliser surgelés.

Étape 2. Transférez les baies sur une étamine.

Étape 3. Nous commençons à broyer les baies à l'aide d'un presse-purée et à les presser à travers une étamine. Séparez le jus de la pulpe.

Étape 4. Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole et ajoutez ici la pulpe des baies. Faites bouillir le tout pendant deux minutes et éteignez le feu.

Étape 5. Filtrez la boisson obtenue et laissez-la refroidir légèrement.

Étape 6.Versez le jus d'airelles dans la préparation.

Étape 7. Ajoutez du miel à la boisson aux fruits chaude et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.

Étape 8. Le jus d'airelles au miel est prêt. Tu peux essayer!

Jus d'airelles à la menthe

Le jus d'airelles à la menthe est une boisson très aromatique et au goût vif, facile à préparer à la maison. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Offrez-vous une boisson naturelle aux propriétés bienfaisantes.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Airelles rouges – 0,6 kg.
• Sucre – 4 cuillères à soupe.
• Menthe - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez le nombre spécifié de baies et triez-les.

Étape 2. Lavez et séchez la menthe fraîche.

Étape 3. Placez les airelles dans une passoire et rincez bien sous l'eau.

Étape 4. Placez les baies dans un pot de trois litres ou dans un autre récipient pratique, ajoutez le sucre et les feuilles de menthe préparées.

Étape 5. Versez de l'eau bouillante sur les aliments, couvrez avec un couvercle et laissez reposer quelques heures. Peut-être du jour au lendemain.

Étape 6. Filtrez ensuite la boisson à travers une étamine ou un tamis fin.

Étape 7. Le jus d'airelles à la menthe est prêt. Servez et essayez !