Glace dans une sorbetière

La glace en sorbetière est un dessert délicieux et facile à réaliser pour toute la famille. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une gourmandise naturelle faite maison. Pour préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de huit recettes avec des photographies et des descriptions étape par étape.

Glace maison à base de crème dans une sorbetière

La glace faite maison à partir de crème dans une sorbetière est facile à préparer à la maison. Cette délicatesse constituera une alternative savoureuse et plus saine à un produit du commerce. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une glace à base d'ingrédients entièrement naturels.

1. 
   Préparons les ingrédients nécessaires. La glace peut être préparée uniquement avec de la crème, mais dans les cas extrêmes, s'il n'y a pas assez de crème, vous pouvez ajouter du lait.
2. 
   Dans un bol commun, mélanger tous les ingrédients. Battez-les au batteur jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
3. 
   Versez le mélange dans le seau de la sorbetière. Installez la spatule et allumez l'appareil pendant 50 minutes.
4. 
   Après quelques minutes, le réfrigérateur s'allumera et l'appareil atteindra une température inférieure à zéro. Après environ 30 minutes, le mélange commencera à épaissir. Cela sera visible visuellement.
5. 
   Après 50 minutes, l'appareil s'éteindra.La friandise deviendra plus dense et s'épaissira jusqu'à l'état souhaité.
6. 
   Ouvrez le couvercle et retirez le produit du seau.
7. 
   La glace faite maison à base de crème dans la sorbetière est prête. Servez et dégustez !

Glace à base de lait dans une sorbetière

Les glaces à base de lait en sorbetière vous raviront par leur goût délicat et naturel. Ce dessert sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Préparez-le selon notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Servir nature ou décorer de chocolat et de baies fraîches.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait – 400 ml.
• Crème 33% – 250 ml.
• Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
• Extrait de vanille - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Dans une casserole ou une casserole, mélangez le lait avec la crème. Nous envoyons ici du sucre et de l'extrait de vanille pour la saveur.

Étape 3. Placez la pièce sur la cuisinière. Chauffer lentement et cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant constamment. Retirer du feu et laisser refroidir.

Étape 4. Placez le mélange refroidi dans la sorbetière. Cet appareil fonctionne généralement de la manière suivante : le bol doit être conservé au congélateur 8 heures ou mieux, un jour avant la cuisson.

Étape 5. Allumez l'appareil et attendez le résultat. La sorbetière commencera à pétrir la friandise et au bout de 20 minutes, vous remarquerez que le produit s'épaissit. L'heure exacte dépend du modèle. Temps approximatif – de 20 à 50 minutes.

Étape 6. Transférez la friandise finie dans un récipient et mettez-la au congélateur pour la servir. Il est recommandé de le laisser reposer un moment au congélateur.

Étape 7. La glace au lait dans la sorbetière est prête. Tu peux essayer!

Coupe glacée dans une sorbetière

Un sundae à la crème glacée dans une sorbetière est un régal au goût incroyable pour toute la famille.Ce dessert, apprécié de beaucoup, est facile à préparer à la maison. Utilisez pour cela une recette étape par étape éprouvée de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 4 heures

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait 3,2% – 1 cuillère à soupe.
• Crème 33% – 2 c.
• Sucre – ¾ cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Extrait de vanille – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un grand bol, mélangez le lait et la crème dans les quantités indiquées.

Étape 2. Ajoutez l'extrait de vanille, le sucre et une pincée de sel.

Étape 3. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 4. Versez le mélange dans la sorbetière et allumez-la.

Étape 5 : Laissez la glace geler pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse.

Étape 6. Versez la glace finie dans un récipient et conservez-la au congélateur jusqu'au moment de servir. Il est recommandé de le conserver au congélateur pendant au moins 4 heures.

Étape 7. La glace dans la sorbetière est prête. Aide-toi! Au moment de servir, vous pouvez ajouter des baies ou des pépites de chocolat.

Glace au lait concentré sans sorbetière

Tout le monde peut préparer de la glace à partir de lait concentré sans sorbetière à la maison. Une friandise lumineuse constituera une excellente alternative à un produit acheté en magasin. Diversifiez votre carte de desserts avec une gourmandise naturelle et plus saine grâce à notre recette.

Temps de cuisson – 4 heures

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lait concentré – 200 ml.
• Fraises – 0,5 kg.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Lavez bien les fraises sous l'eau et laissez-les sécher. Vous pouvez également utiliser des baies surgelées, mais vérifiez d'abord si votre broyeur peut gérer un produit solide.

Étape 3.Transférez les baies dans un bol profond et remplissez de lait concentré.

Étape 4. Ensuite, mixez le contenu avec un mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène et tendre, sans gros grumeaux.

Étape 5. Versez le mélange dans des moules portionnés. Il est pratique d'utiliser des gobelets jetables pour cela.

Étape 6. Placez un bâton au centre de chaque tasse. Placez les préparations au congélateur pendant 3 à 5 heures.

Étape 7. La glace au lait concentré sans sorbetière est prête. Servez à table et dégustez rapidement cette gourmandise originale !

Glace au chocolat dans une sorbetière

La glace au chocolat en sorbetière est un dessert délicieux et lumineux pour toute la famille, facile à préparer à la maison. Pour simplifier le processus culinaire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Diversifiez votre carte de desserts.

Temps de cuisson – 4 heures

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crème 20% – 400 ml.
• Chocolat noir – 200 gr.
• Sucre - au goût.
• Liqueur/cognac – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse et liquide.

Étape 2. Mélangez le chocolat fondu avec la crème et battez bien.

Étape 3. Ajoutez du sucre ici au goût, s'il semble qu'il n'y en a pas assez, et continuez à fouetter jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve.

Étape 4. Ajoutez de la liqueur ou du cognac selon vos envies et mélangez bien.

Étape 5. Refroidissez la pièce et placez-la dans la sorbetière. Préparez selon les instructions du fabricant. Il existe des sorbetières dont le récipient doit d'abord être conservé au congélateur, et il existe des modèles avec compresseur intégré.

Étape 6. Après 20 à 40 minutes, la friandise sera prête. Vous pouvez le mettre au congélateur jusqu'au moment de servir.

Étape 7La glace au chocolat dans la sorbetière est prête. Servez et dégustez !

Glace à la fraise dans une sorbetière

La glace à la fraise dans une sorbetière vous surprendra agréablement par son goût délicat et naturel et son arôme agréable. Ce dessert séduira aussi bien les adultes que les enfants. Préparez-le selon notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Fraises – 200 gr.
• Yaourt à la vanille – 200 ml.
• Crème épaisse – 400 ml.
• Sucre – 6 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez les fraises en morceaux et mettez-les dans un mixeur. Moudre.

Étape 2. Ajoutez le yaourt à la vanille dans le mixeur avec les fraises.

Étape 3. Battez à nouveau jusqu'à obtenir une masse homogène.

Étape 4. Ensuite, transférez la pièce dans un bol pratique et versez la crème épaisse. Battez le tout jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

Étape 5. Ajoutez le sucre et battez à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Versez le mélange obtenu dans la sorbetière et préparez selon les instructions du fabricant. Il s’agit généralement d’un processus rapide qui prend environ 20 à 40 minutes. Ensuite, le produit doit être conservé au congélateur jusqu'au moment de servir.

Étape 7. La glace à la fraise dans la sorbetière est prête. Dépêchez-vous et appréciez le goût de cette délicatesse lumineuse !

Glace à la banane dans une sorbetière

La glace à la banane dans une sorbetière est facile à préparer à la maison. Cette friandise constituera un remplacement excellent et plus savoureux pour un produit acheté en magasin. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une glace à la banane à base d'ingrédients naturels. Nous promettons que personne ne restera indifférent.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Bananes – 300 gr.
• Crème 33% – 150 ml.
• Citrons – 80 gr.
• Lait – 150 ml.
• Sucre – 150 gr.
• Extrait de vanille – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez la banane en morceaux et placez-la dans un bol.

Étape 2. Broyez les fruits dans un mixeur avec des tranches de citron.

Étape 3. Ajoutez la crème, le jus de citron, le lait, le sucre et l'extrait de vanille aux produits. Bien mélanger.

Étape 4. Versez le mélange dans une sorbetière froide et allumez-la. L'appareil fonctionne généralement de la manière suivante : le bol doit être conservé au congélateur 8 heures ou mieux, un jour avant la cuisson. Mais il existe des sorbetières qui ne nécessitent pas de pré-refroidissement.

Étape 5 : Laissez la glace geler pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et crémeuse.

Étape 6. Versez la glace finie dans un récipient et conservez-la au congélateur jusqu'au moment de servir.

Étape 7. La glace à la banane dans la sorbetière est prête. Servir sur des assiettes de service et déguster !

Glace aux baies dans une sorbetière

La glace aux baies en sorbetière est un dessert très savoureux et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Il est très simple de préparer une gourmandise naturelle à la maison. Pour ce faire, prenez note d'une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lait – 200 ml.
• Crème 33% – 200 ml.
• Blanc d'œuf – 3 pièces.
• Sucre – 100 gr.
• Baies – 300 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Vous pouvez prendre n'importe quelle baie - à votre goût.

Étape 2. Battez les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse et moelleuse.

Étape 3. Ajoutez progressivement le sucre et continuez à fouetter jusqu'à obtenir une crème protéinée stable.

Étape 4. Séparément, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit sensiblement épaisse.

Étape 5. Continuez à travailler avec le mixeur et mélangez la masse protéique avec la crème fouettée.

Étape 6. Réduisez la vitesse du mixeur et versez le lait.

Étape 7Nous complétons le mélange avec des baies hachées. Battre jusqu'à consistance lisse, verser dans la sorbetière et allumer. Une fois prête, placez la friandise au congélateur jusqu'au moment de servir.

Étape 8. La glace aux baies dans la sorbetière est prête. Servir à table !