Biscuits aux carottes faits maison

Les biscuits aux carottes sont une friandise économique que tous les gourmands ne manqueront pas. La collection contient diverses recettes. Pour cuisiner, on utilise des produits que l'on retrouve dans toutes les cuisines. Je vais anticiper les questions et répondre tout de suite - les carottes n'ont pas un goût prononcé et n'affecteront pas le résultat final et le goût des produits de boulangerie. Les inclusions brillantes donnent aux biscuits un aspect intéressant et ne gâchent en rien la friandise.

Biscuits aux carottes faits maison

Les cookies aux carottes sont faciles et rapides à réaliser à la maison. Les produits de boulangerie s'avèrent juteux et élégants. Il n’y a aucune honte à rencontrer des invités inattendus avec un tel régal. Les petits enfants adorent les biscuits aux carottes. Prenez la recette et cuisinez pour votre famille. Les produits de boulangerie faits maison sont bien moins chers et plus savoureux que ceux achetés en magasin.

1. 
   Nous récupérons les ingrédients. Trois carottes pelées à l'aide d'une râpe.
2. 
   Transférez le beurre ramolli dans un bol. Versez le sucre cristallisé.
3. 
   À l'aide d'un appareil électrique, battre jusqu'à consistance mousseuse.
4. 
   Cassez l'œuf. Mélangez à nouveau.
5. 
   Ajoutez ensuite les carottes hachées. Nous combinons la masse manuellement.
6. 
   Ajouter la farine tamisée et la levure chimique. Assaisonner avec du sel et du sucre vanillé.
7. 
   Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une consistance homogène. Si vous avez le temps, réfrigérez la pâte pendant environ une heure.
8. 
   Divisez la pâte de carottes en boules. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et allumer le four pour préchauffer. Placer les boules sur une plaque à pâtisserie. Enfourner à four chaud et cuire 20 minutes à 180°.
9. 
   Sortez délicatement les pâtisseries brillantes du four et laissez-les refroidir.
10. 
    Nous préparons des boissons et régalons notre famille et nos amis. Bon appétit!

Biscuits aux carottes et aux raisins secs au four

Les biscuits aux carottes et aux raisins secs au four sont une option « délicieuse » idéale pour ceux qui jeûnent. Une friandise lumineuse ne pèsera pas sur votre poche, tous les produits sont faciles à trouver dans votre cuisine ou dans le magasin le plus proche. Cette gourmandise économique apportera des émotions inoubliables. Les gourmands seront ravis.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Carottes – 2 pcs.
• Soda éteint au vinaigre - 0,5 c.
• Huile végétale – 50 ml.
• Sucre cristallisé – 0,5 cuillère à soupe.
• Raisins secs – 50 gr.
• Farine de blé – 2 c.
• Sésame - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez la peau des carottes et hachez-les au robot culinaire ou à l'aide d'une râpe fine.

Étape 2. Versez l'huile végétale. Versez un demi-verre de sucre semoule. Bien mélanger.

Étape 3. Lavez et séchez les raisins secs au préalable. Transférer sur les carottes.

Étape 4. Versez la farine tamisée dans le mélange de carottes et versez le soda éteint au vinaigre.

Étape 5. Pétrissez soigneusement la pâte.

Étape 6. Divisez visuellement le bouillon de carottes en parties égales.Roulez chacun en un petit pain. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et la graisser avec de l'huile végétale si nécessaire. Placez les bulbes de carottes à une certaine distance les uns des autres.

Étape 7. Allumez le four, préchauffez-le et réglez-le à 200°. Presser chaque pain avec une fourchette et décorer de graines de sésame. Retirer du four pendant 20 minutes.

Étape 8. Refroidissez les biscuits parfumés et servez avec du thé. Bon appétit!

Biscuits diététiques aux carottes PP

Les biscuits diététiques aux carottes PP sont un salut pour les gourmands qui perdent du poids. Le repas est préparé en peu de temps. Au lieu du muesli, il est permis d'utiliser des flocons d'avoine, et s'il n'y a pas assez de douceur, ajoutez plus de miel ou sucrez avec des édulcorants. Ici, vous devez vous fier à votre propre goût et à la douceur des carottes.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 12

Ingrédients:

• Grosses carottes – 1 pc.
• Eau – 75 ml.
• Huile d'olive – 25 ml.
• Miel liquide – 1 cuillère à soupe.
• Gingembre confit – 1 poignée.
• Cacahuètes – 50 gr.
• Muesli – 130 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le muesli dans un bol pour pétrir la pâte.

Étape 2. Mélangez l'eau et l'huile d'olive séparément. Ajouter aux ingrédients secs.

Étape 3. Broyez le gingembre confit.

Étape 4. Placez les tranches dans la pâte.

Étape 5. Broyez les cacahuètes de manière pratique. Par exemple, dans un moulin à café.

Étape 6. Vous devriez vous retrouver avec une miette comme celle-ci.

Étape 7. Versez les miettes de noix dans la pâte.

Étape 8. Râpez finement les carottes pelées.

Étape 9. Placez le légume brillant dans un bol avec le reste des ingrédients. Pétrir soigneusement la pâte.

Étape 10. Ensuite, ajoutez le miel.

Étape 11. Mélangez à nouveau la masse.

Étape 12. Allumez le four pour préchauffer à une température de 180°. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Si nécessaire, enduire d’huile.Pour plus de commodité, je recommande d’utiliser du papier sulfurisé siliconé. Nous formons des biscuits à partir de la pâte parfumée. Placer sur une plaque à pâtisserie.

Étape 13. Cuire au four pendant 15 minutes.

Étape 14. Refroidissez les cookies finis.

Étape 15. Préparez vos boissons préférées.

Étape 16. Nous traitons notre cher peuple. Bon appétit!

Biscuits aux carottes et au carême

Chaque femme au foyer peut facilement préparer des biscuits aux carottes et au carême. Malgré l'absence d'œufs et de produits laitiers, le dessert s'avère très savoureux et tendre. En préparant une telle gourmandise, des économies pour votre portefeuille sont garanties. Les cookies faits maison ne sont en aucun cas inférieurs à leurs homologues achetés en magasin et s'envolent en quelques minutes.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Carottes – 300 gr.
• Huile d'olive – 80 ml.
• Sucre cristallisé – 50 gr.
• Vanilline – 2 gr.
• Farine de blé – 300 gr.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Prenez une carotte juteuse. Nous mesurons les ingrédients en vrac. Allumez le four pour chauffer. Réglez la température à 180°.

Étape 2. A l'aide d'une aide ménagère, épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.

Étape 3. Versez de l'huile d'olive inodore dans les copeaux de carottes et ajoutez du sucre semoule. Ajoutez de la vanilline au goût. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique. Pétrir une pâte homogène.

Étape 4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé ou d'un tapis antiadhésif. Étalez des morceaux de même taille sur la pâte brillante et placez-les à distance les uns des autres.

Étape 5. Répétez les étapes jusqu'à ce que la pâte soit terminée. Placer la plaque à pâtisserie au four et cuire au four pendant 25 minutes. Sortez ensuite du four et laissez refroidir.

Étape 6.Saupoudrez les biscuits refroidis de sucre en poudre ou décorez avec, par exemple, du chocolat râpé ou de la poudre de cacao. Nous traitons nos proches et les complétons avec du thé fraîchement infusé ou du café aromatique. Bon appétit!

Biscuits aux carottes sans sucre

Les cookies aux carottes sans sucre séduiront tous ceux qui surveillent leur silhouette, souhaitent réduire leur consommation de sucre ou jeûnent. Cette gourmandise aromatique et facile à préparer est appréciée de tous, petits et grands. Des ingrédients abordables peuvent être facilement trouvés chez presque toutes les femmes au foyer. Les biscuits sains rassasient et réduisent les envies de sucreries malsaines.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Carottes – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Huile végétale – 40 ml.
• Miel – 120 gr.
• Flocons d'avoine – 100 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Farine de blé – 100 gr.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de tous les ingrédients. Pour être sûr, je recommande d’utiliser une balance de cuisine. Allumez immédiatement le four pour préchauffer, en réglant la température sur l'interrupteur à 180°.

Étape 2. Placez les flocons d'avoine dans un bol profond. Si nous voulons accélérer le processus, choisissez les céréales instantanées. Versez du sel et ajoutez du miel. Si nécessaire, faites fondre le miel au micro-ondes ou au bain de vapeur.

Étape 3. Remuez la masse jusqu'à consistance lisse et versez de l'huile végétale inodore.

Étape 4. Retirez les carottes de la peau à l'aide d'un éplucheur de légumes et de trois sur la râpe la plus fine. Ajoutez le légume haché au reste des ingrédients.

Étape 5. Mélangez soigneusement et retirez le côté.

Étape 6. Dans un autre bol, ajoutez la farine tamisée, ainsi que la levure chimique et le bicarbonate de soude. Mélangez bien les composants.

Étape 7. Ajoutez progressivement les ingrédients secs à la pâte de carottes.

Étape 8. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.

Étape 9. Couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, étalez les préparations à base de flocons d'avoine et essayez de former des biscuits de même taille. Pour plus de commodité, mouillez-vous les mains dans l’eau.

Étape 10. Retirez du four pendant 25 minutes. Nous surveillons notre four. La cuisson peut demander plus ou moins de temps.

Étape 11. Refroidissez légèrement les biscuits parfumés et préparez vos boissons préférées.

Étape 12. Servez les bons biscuits pour le thé et dégustez. Bon appétit!

Gâteaux aux carottes

Les biscuits au gâteau aux carottes sont une merveilleuse recette pour les femmes au foyer économes. Lorsque le jus de carotte est enroulé, il reste beaucoup de « déchets » qui peuvent facilement être utilisés pour la pâtisserie maison. Les biscuits au gâteau ne sont pas pires que ceux à base de carottes hachées. Le jus d'orange est utilisé pour sa saveur et sa jutosité, et le beurre permet d'obtenir une texture sableuse.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Pulpe de carotte – 150 gr.
• Orange/jus – 1 pièce/50 ml.
• Beurre – 100 gr.
• Sucre cristallisé – 120 gr.
• Farine de blé – 300 gr.
• Levure chimique – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pesez la quantité requise de sucre cristallisé et de farine sur une balance de cuisine. Prenez du beurre ramolli et du gâteau aux carottes. Rincez l'orange juteuse.

Étape 2. À l'aide d'un appareil spécial, pressez le jus d'orange. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du jus du commerce.

Étape 3. Transférez la pulpe de carotte dans un grand récipient et remplissez-le de jus. Remuer.

Étape 4. Ajoutez ensuite le beurre mou et le sucre cristallisé. Mélangez le mélange avec une cuillère autant que possible.

Étape 5. Ajoutez ensuite progressivement la farine tamisée avec la levure chimique.

Étape 6.On commence à pétrir avec une cuillère.

Étape 7. Lorsque la cuillère ne remplit plus sa fonction, transférez la pâte sur une surface saupoudrée et pétrissez avec vos mains.

Étape 8. Pétrissez bien la pâte, roulez-la en une couche et ajustez vous-même l'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce nous formons nos flans.

Étape 9. Préchauffez le four en le réglant à 180°. Pendant que le four chauffe, déposez du papier sulfurisé de qualité sur une plaque à pâtisserie. Placez les biscuits en laissant une petite distance entre les morceaux.

Étape 10. Placez les morceaux dans un four chaud et laissez reposer environ 20 minutes. Le temps de cuisson dépend du four. Refroidissez les biscuits chauds.

Étape 11. Placez les biscuits parfumés dans un vase et saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez. Nous traitons le ménage. Bon appétit!

Biscuits aux carottes et aux flocons d'avoine

Préparer des biscuits à base de carottes et de flocons d'avoine prendra un peu de temps, mais les pâtisseries saines surprendront et conquériront votre dent sucrée. La recette est destinée à ceux qui ne consomment pas de sucre et convient bien à ceux qui jeûnent. La préparation ne prend pas plus d'une demi-heure. Vous pouvez traiter des invités non invités avec ces cookies. Je vous assure que la gourmandise sera appréciée.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Carottes – 150 gr.
• Soda – 0,5 c.
• Huile végétale – 40 ml.
• Sel – 1/3 c.
• Levure chimique – 1 c.
• Flocons d'avoine – 100 gr.
• Farine de blé – 100 gr.
• Miel – 120 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les flocons d'avoine dans un bol. Sel. Versez l'huile végétale inodore et le miel. Si le miel est trop épais, faites-le fondre au micro-ondes.

Étape 2. Broyez les carottes pré-pelées sur une râpe (fine ou grossière, peu importe). Ajouter aux céréales. Mélangez le mélange avec une cuillère.

Étape 3.Versez la farine, la levure chimique et le soda tamisés au tamis dans la masse obtenue.

Étape 4. Remuez le contenu du bol jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Placez un tapis antiadhésif ou du papier sulfurisé de haute qualité sur une plaque à pâtisserie. Avec les mains mouillées, roulez les futurs cookies.

Étape 6. Remplissez le moule pour que les morceaux n'entrent pas en contact les uns avec les autres. Placez la plaque à pâtisserie avec les ingrédients dans le four préchauffé. Cuire les bonbons à 180° pendant environ 20 minutes. Regardons notre four.

Étape 7. Refroidissez un peu la pâtisserie appétissante et dégustez-la. Bon appétit!

Biscuits au caillé et aux carottes au four

Les biscuits au fromage cottage et aux carottes au four ont une texture délicate et fondent littéralement dans la bouche. Utilisez la quantité de sucre en fonction de votre goût. Si vous le souhaitez, remplacez-le par des édulcorants ou du miel. Pour ceux qui aiment les desserts pas trop sucrés, la douceur naturelle des carottes suffit. La recette est la plus simple possible, assurez-vous de la préparer !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Carottes – 1 pièce.
• Fromage cottage – 300 gr.
• Levure chimique – ½ c.
• Sucre cristallisé - au goût.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Farine de blé – 125 gr.
• Beurre – pour graisser la plaque à pâtisserie.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pesez 300 grammes de fromage cottage. Nous mesurons les ingrédients secs. Nous épluchons les carottes en utilisant des principes économiques.

Étape 2. Dans un grand bol, mélanger l'œuf, le sucre cristallisé et le fromage cottage. Bien mélanger.

Étape 3. Broyez les carottes préparées de manière pratique. Et transférez-le dans la masse de caillé. A l'aide d'un fouet, mélangez le plus possible le contenu.

Étape 4. Passez la farine et la levure chimique dans une passoire.

Étape 5. Continuez à pétrir à la main.

Étape 6. Graisser la plaque à pâtisserie avec du beurre, si nécessaire.Nous formons des pâtons à partir de la pâte et les plaçons à distance. Allumez le four et réglez le cadran de température sur 180°.

Étape 7. Retirez du four pendant 25 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette. Refroidissez légèrement les produits de boulangerie.

Étape 8. Servez des biscuits brillants avec du lait ou vos boissons chaudes préférées. Bon appétit!