Casserole aux carottes

Casserole aux carottes

La cocotte de carottes est un délice brillant et très appétissant pour la table de la maison. Ce plat peut être servi au petit-déjeuner, en collation ou pour un goûter en famille. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une solution culinaire intéressante et saine. Pour préparer la cocotte, utilisez des recettes étape par étape éprouvées de notre sélection.

Casserole de carottes au four comme à la maternelle

Pour un petit-déjeuner maison original, vous pouvez préparer une cocotte de carottes lumineuse et savoureuse comme à la maternelle. Prenez note de cette recette simple et faites plaisir à vos proches !

Casserole aux carottes

Ingrédients
+6 (portions)
  • Carotte 2 (des choses)
  • Œuf de poule 3 (des choses)
  • La semoule 100 (grammes)
  • Sucre en poudre 50 (grammes)
  • Sel 1 pincer
Pas
50 minutes.
  1. Comment cuire une cocotte de carottes au four ? Épluchez les carottes, râpez-les et placez-les dans une assiette creuse. Ici, nous cassons également des œufs de poule. Remuer.
    Comment cuire une cocotte de carottes au four ? Épluchez les carottes, râpez-les et placez-les dans une assiette creuse. Ici, nous cassons également des œufs de poule. Remuer.
  2. Versez la semoule et mélangez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
    Versez la semoule et mélangez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter le sucre et le sel au mélange. Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les produits soient combinés les uns avec les autres.
    Ajouter le sucre et le sel au mélange.Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les produits soient combinés les uns avec les autres.
  4. Versez le mélange de carottes dans un plat allant au four et enfournez pendant 35 minutes. Cuire à 180 degrés.
    Versez le mélange de carottes dans un plat allant au four et enfournez pendant 35 minutes. Cuire à 180 degrés.
  5. La délicate cocotte de carottes est prête. Coupez-le en morceaux et servez !
    La délicate cocotte de carottes est prête. Coupez-le en morceaux et servez !

Recette pas à pas pour faire une cocotte de carottes avec du fromage cottage

Un dessert maison original et sain peut être préparé à partir de carottes et de fromage cottage. Découvrez cette recette simple pour une cocotte tendre et nutritive pour votre table à la maison.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Carottes – 300 gr.
  • Fromage cottage – 300 gr.
  • Oeuf – 3 pièces.
  • Semoule – 60 gr.
  • Sucre – 100 gr.
  • Crème sure – 4 c.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes et rincez-les abondamment sous l'eau.

2. Râpez-le ensuite sur les légumes à l'aide d'une râpe fine.

3. Mélangez séparément le fromage cottage avec les œufs de poule.

4. Ajoutez du sucre aux œufs et au fromage cottage. Nous broyons les produits.

5. Maintenant, trois cuillères à soupe de crème sure. Battre le contenu avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit lisse et aéré.

6. Ajoutez les carottes râpées au mélange de caillé.

7. Remuez la pâte liquide jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

8. Versez la semoule et mélangez à nouveau.

9. Versez le mélange de caillé et de carottes dans un plat allant au four.

10. Enduisez la surface du plat avec la cuillère de crème sure restante.

11. Cuire le dessert à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.

12. Coupez la cocotte de carottes et de fromage cottage finie en portions et servez.

Comment cuisiner une délicieuse cocotte de carottes dans une mijoteuse ?

La cocotte de carottes lumineuse et appétissante convient au petit-déjeuner ou au goûter. La délicatesse faite maison est nutritive et saine. Découvrez cette recette simple et intéressante!

Temps de cuisson : 1h20

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 6

Ingrédients:

  • Carottes – 2 pcs.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Semoule – 150 gr.
  • Beurre – 2 c.
  • Sucre – 100 gr.
  • Levure chimique – 0,5 c.
  • Raisins secs - au goût.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Épluchez les carottes et lavez-les.

2. Râpez les légumes sur une râpe fine. Nous plongeons le produit dans une assiette creuse, dans laquelle il conviendra de remuer la pâte.

3. Ajoutez les œufs de poule et le sucre aux carottes. Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

4. Ajoutez le beurre légèrement fondu et remuez à nouveau.

5. Ajoutez la semoule. Mélangez les produits.

6. Vous pouvez ajouter des raisins secs selon votre goût, mais ce n'est pas nécessaire.

7. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. On met aussi ici de la pâte de carottes pour la tarte.

8. Déplacez le bol dans le multicuiseur et activez le mode « cuisson ». Faites cuire le plat pendant 1 heure.

9. Retirez délicatement la cocotte chaude du bol. Divisez-le en portions et servez. Le plat peut être décoré de fruits ou de baies au goût. Prêt!

Casserole de carottes maison à la semoule

Pour un petit-déjeuner maison original, vous pouvez préparer une cocotte lumineuse et sucrée de carottes et de semoule. Offrez à vos proches une friandise nutritive et savoureuse.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Carottes – 4 pcs.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Semoule – 150 gr.
  • Beurre – 60 gr.
  • Sucre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes et lavez-les soigneusement sous l'eau.

2. Ensuite, hachez les légumes préparés de la manière qui vous convient. Vous pouvez utiliser une râpe ou un mixeur.

3. Ajoutez l'œuf, la semoule et le sucre au mélange de carottes. Mélangez soigneusement le contenu.

4.Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé. Ajoutez ici le mélange de carottes.

5. Coupez le beurre en fines tranches et placez-le sur le plat.

6. Placez le formulaire avec le contenu dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 35 minutes.

7. Retirez le dessert aux carottes du moule, divisez-le en portions et servez. Prêt!

Recette classique de cocotte de carottes et de pommes

Une cocotte tendre et sucrée de carottes et de pommes diversifiera votre table et ravira votre famille. Préparez un dessert facile et sain en utilisant une recette simple.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

  • Carottes – 2 pcs.
  • Pomme – 2 pièces.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Kéfir – 100 ml.
  • Semoule – 50 gr.
  • Sucre – 2 cuillères à soupe.
  • Cannelle - au goût.
  • Beurre – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Versez la quantité requise de semoule dans une assiette creuse.

2. Versez le kéfir sur les céréales et laissez gonfler.

3. A ce moment, épluchez les pommes et râpez-les sur une râpe grossière.

4. On fait de même avec les carottes : éplucher et râper. Pour les légumes, il est préférable d'utiliser une râpe fine.

5. Mélangez des pommes râpées avec des carottes et cassez-y un œuf.

6. Ajoutez la semoule gonflée, le sucre et la cannelle. Remuer jusqu'à consistance lisse, verser dans un plat allant au four recouvert de beurre et cuire 25 minutes à 180 degrés.

7. Retirez la cocotte aromatique de pommes et de carottes du moule, coupez-la et servez. Prêt!

Casserole de carottes et de potiron tendre et sucrée

Le potiron sucré et tendre est idéal pour des pâtisseries maison originales. Préparez une cocotte lumineuse de carottes et de citrouilles pour votre petit-déjeuner ou votre goûter en famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

  • Carottes – 2 pcs.
  • Citrouille – 350 gr.
  • Oeuf – 4 pièces.
  • Semoule – 150 gr.
  • Levure chimique – 1 c.
  • Sucre – 120 gr.
  • Cannelle - au goût.
  • Vanilline – 1 pincée.
  • Abricots secs - au goût.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes et rincez-les. Nous retirons également la peau de la citrouille et coupons le produit restant en gros cubes.

2. Passez les deux produits dans une râpe moyenne.

3. Dans un autre bol, mélanger les œufs avec le sucre.

4. Ajoutez ici la vanilline, la cannelle et la levure chimique. Mélangez les ingrédients.

5. Ajoutez la semoule et remuez à nouveau.74

6. Faites cuire la citrouille et les carottes dans l'huile végétale pendant 15 à 20 minutes, puis transférez-les dans la masse totale.

7. Vous pouvez également ajouter des abricots secs au plat. Il est recommandé de le couper en petits cubes.

8. Ajoutez les fruits secs au mélange de potiron et de carottes, puis versez-le dans un plat allant au four.

9. Cuire au four 35 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Une fois prête, retournez la poêle et placez la cocotte sur une assiette.

10. Coupez le dessert en morceaux et servez. Prêt!

Casserole de carottes diététique PP

La cocotte de carottes brillante est célèbre pour ses propriétés saines et nutritives. Essayez une version diététique encore plus légère du plat. Servir pour votre petit-déjeuner ou votre collation santé.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Carottes – 500 gr.
  • Citron – 1/3 pcs.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Crème sure – 2 c.
  • Farine de maïs – 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Lavez la quantité requise de carottes sous l'eau, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière ou moyenne.

2. Placez les carottes dans une assiette creuse, pratique pour pétrir. Nous n'ajoutons pas de sucre puisque le légume lui-même donnera le goût sucré nécessaire.

3. Coupez un tiers du citron lavé en petits cubes.Retirez la peau si vous le souhaitez. Mélangez les agrumes avec le mélange de carottes.

4. Ajoutez également une cuillerée de crème sure, 100 grammes de farine de maïs et des œufs. Pétrir à nouveau et disposer dans un plat allant au four. Enduire la surface avec le reste de crème sure. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

5. Pour éviter que la cocotte ne se désagrège après la cuisson, retournez la casserole et retirez le plat. Coupez en portions et servez !

Une recette simple et délicieuse de cocotte de carottes crues au four

La cocotte de carottes crues maison s'avère plus brillante et plus juteuse. Préparer une friandise simple n'est pas difficile. Surprenez votre famille ou vos invités avec un plat délicieux et original.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Carottes – 4 pcs.
  • Pain blanc – 100 gr.
  • Lait – 100 ml.
  • Oeuf – 1 pièce.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Crème sure - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Placez le pain blanc dans un bol profond et remplissez-le de lait pendant un moment. Vous pouvez utiliser un produit rassis ou sec.

2. Râpez les carottes pré-pelées sur une râpe moyenne. Mélangez-le avec le sucre et l'œuf, puis remuez bien.

3. Revenons au pain. Il faut l'extraire du lait. On obtient une sorte de bouillie.

4. Ajoutez le mélange de pain au mélange de carottes, remuez jusqu'à consistance lisse et placez dans un plat allant au four. Cuire au four 35 minutes à 180 degrés.

5. Coupez la cocotte de carottes chaude en petits morceaux et servez avec de la crème sure. Prêt!

Une recette rapide pour faire une cocotte de carottes à la poêle

Un moyen rapide de préparer une cocotte de carottes est de la faire frire dans une poêle. Le plat est brillant et riche en goût. Servez-le en dessert pour un petit-déjeuner ou un déjeuner fait maison.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Carottes – 4 pcs.
  • Semoule – 60 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Sucre – 1 cuillère à soupe.
  • Soda – 0,5 c.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Épluchez et lavez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile végétale pendant environ 3 à 5 minutes. Placez l'ingrédient dans un bol profond.

2. Dans un récipient à part, mélanger les œufs, le sucre et la semoule. Battre le contenu jusqu'à consistance lisse.

3. Mélangez les deux mélanges, ajoutez-y du soda et remuez. Placer le mélange dans une poêle bien enduite d'huile végétale. Nous l'avons mis sur le feu.

4. Faites cuire le plat à couvert à feu doux pendant 15 minutes.

5. Coupez la cocotte de carottes en petits morceaux et servez. Prêt!

Casserole de carottes aux raisins secs originale et délicieuse

Une appétissante cocotte de carottes deviendra encore plus lumineuse et originale avec l'ajout de raisins secs. Les fruits secs donneront au plat un goût et un arôme particuliers. Servez cette friandise maison pour le thé ou le petit-déjeuner.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

  • Carottes – 4 pcs.
  • Semoule – 100 gr.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • Sucre – 100 gr.
  • Raisins secs – 60 gr.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les carottes et coupez-les en fines tranches. Placer le légume dans une casserole, ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le produit ramollisse.

2. Broyer l'ingrédient cuit à l'aide d'un mixeur plongeant.

3. Ajoutez l'œuf, le sucre, la semoule et les raisins secs lavés à la purée de légumes. Remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.

4. Enduisez le plat de cuisson d'huile végétale. Versez ici le mélange de carottes et de raisins secs. Cuire le plat pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

5.Coupez la cocotte de carottes finie en morceaux, placez-la dans des assiettes portionnées et servez !

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