Les jeunes pommes de terre cuites au four sont un plat simple et satisfaisant pour votre table à la maison. Pendant la saison, de nombreuses familles aiment préparer une telle friandise. Nous vous invitons à choisir une recette qui vous convient parmi notre sélection culinaire. Cuisiner avec des photos étape par étape est facile et simple. Essayez-le !
- Pommes de terre nouvelles cuites entières avec leur peau
- Pommes de terre nouvelles au four à l'ail
- Pommes de terre nouvelles de campagne au four
- Comment cuire délicieusement de jeunes pommes de terre dans une manche
- Pommes de terre nouvelles à l'huile au four
- Pommes de terre nouvelles cuites en papillote
- Tranches de pommes de terre nouvelles au four
- Pommes de terre nouvelles aux champignons au four
- Pommes de terre nouvelles au four avec du saindoux
- Pommes de terre nouvelles aux lardons au four
Pommes de terre nouvelles cuites entières avec leur peau
Les jeunes pommes de terre cuites entièrement dans leur peau s'avèrent incroyablement appétissantes et savoureuses. Servez-le avec des plats de viande chauds, accompagnés de salades de légumes ou de cornichons. Pour une préparation simple et rapide à la maison, utilisez une recette éprouvée étape par étape.
- Pomme de terre 1 kg (jeune)
- Sel ½ (cuillères à café)
- Basilic séché 1 (cuillères à soupe)
- Huile végétale 1 (cuillères à soupe)
- Ail 3 (les pièces)
-
Lavez soigneusement les jeunes pommes de terre, il n'est pas nécessaire de les éplucher.
-
Placez les tubercules dans un bol pratique. Saupoudrez-les de sel et de basilic séché.
-
Nous envoyons également de l'ail haché ici.
-
Arrosez la pièce avec de l'huile végétale. Mélanger.
-
Transférez les pommes de terre épicées dans un plat allant au four.
-
Cuire au four 20 minutes à 220 degrés.
-
Retournez le légume et enfournez encore 20 minutes à la même température.
-
Les pommes de terre nouvelles cuites entières dans leur peau sont prêtes. Servir à table !
Pommes de terre nouvelles au four à l'ail
Les jeunes pommes de terre au four à l'ail sont incroyablement aromatiques et riches en goût. Cette gourmandise diversifiera brillamment votre menu maison et ne laissera personne indifférent. Le plat est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photos étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 1 kg.
- Ail – 3 dents.
- Romarin – 1 branche.
- Huile végétale – 3 c.
- Feuille de laurier – 3 pcs.
- Sel – 0,5 c.
- Poivre noir moulu – 3 pincées.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.
Étape 2. Lavez bien les pommes de terre. Il est préférable de le tremper dans l'eau froide pendant 10 à 15 minutes. Nous n'enlevons pas la peau.
Étape 3. Hachez finement l'ail pelé et placez-le dans un bol profond.
Étape 4. Ajoutez le romarin haché à l'ail.
Étape 5. Cassez la feuille de laurier et ajoutez-la au reste des produits avec du sel, du poivre et de l'huile végétale.
Étape 6. Déposez les jeunes pommes de terre lavées dans la préparation parfumée.
Étape 7. Mélangez bien le tout. Si vous avez le temps, laissez-le mariner.
Étape 8. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 9. Cuire au four environ 30 à 35 minutes à 180 degrés.
Étape 10. Les pommes de terre nouvelles au four avec l'ail sont prêtes. Servir garni d'herbes fraîches !
Pommes de terre nouvelles de campagne au four
Les jeunes pommes de terre campagnardes au four vous raviront par leur aspect appétissant, leur valeur nutritionnelle et leur goût. Servez-le avec des plats de viande chauds ou avec d'autres légumes. Pour préparer à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 1 kg.
- Huile végétale – 2 c.
- Ail – 4 gousses.
- Aneth – 1 bouquet.
- Sel - au goût.
- Curcuma – 0,5 c.
- Herbes provençales – 0,5 c.
- Paprika doux – 0,5 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez soigneusement les pommes de terre nouvelles, ne retirez pas la peau.
Étape 2. Coupez le légume en tranches nettes.
Étape 3. Dans un bol profond, mélanger le sel et les épices sèches.
Étape 4. Versez le mélange aromatique avec de l'huile végétale. Mélanger.
Étape 5. Mélangez le légume préparé à cette préparation.
Étape 6. Placez les quartiers de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire la friandise pendant environ 20 à 25 minutes à une température de 180 degrés.
Étape 7. Broyer l'aneth lavé et séché.
Étape 8. Hachez également les gousses d'ail.
Étape 9. Mélangez l'ail avec les herbes et mélangez bien le tout.
Étape 10. 5 minutes avant la cuisson, enduisez les pommes de terre d'un mélange d'aneth et d'ail.
Étape 11. Les jeunes pommes de terre campagnardes sont prêtes au four. Servir à table !
Comment cuire délicieusement de jeunes pommes de terre dans une manche
Nous avons décrit en détail comment cuire délicieusement de jeunes pommes de terre dans une manche dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. La friandise finie servira de plat d'accompagnement très savoureux, aromatique et nutritif pour votre table à la maison. Assurez-vous d'en prendre note !
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 1 kg.
- Sel de mer – 2 c.
- Herbes provençales – 1 c.
- Huile végétale – 1,5 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Rincez soigneusement les pommes de terre nouvelles sous l'eau. Vous pouvez le tremper pendant 15 minutes.
Étape 2. Il n'est pas nécessaire de retirer la peau. Laissez sécher le légume.
Étape 3. Dans un bol profond, mélangez l'huile végétale avec le sel marin et les herbes provençales.
Étape 4. Versez le mélange sur les pommes de terre. Mélangez le tout pour répartir uniformément les épices aromatiques.
Étape 5. Si vous avez le temps, laissez mariner les pommes de terre pendant un moment.
Étape 6. Transférez le produit dans un manchon de cuisson.
Étape 7. Attachez la manche des deux côtés. Nous transférons la pièce sur une plaque à pâtisserie et l'envoyons au four.
Étape 8. Cuire au four 50 minutes à 200 degrés.
Étape 9. De délicieuses jeunes pommes de terre cuites dans une manche sont prêtes. Servez et essayez-le vite !
Pommes de terre nouvelles à l'huile au four
Les pommes de terre nouvelles à l'huile au four sont incroyablement aromatiques, appétissantes et savoureuses. Servez-le avec des plats de viande chauds, des légumes frais ou des cornichons. Pour une préparation simple et rapide à la maison, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 1 kg.
- Beurre – 1 cuillère à soupe.
- Huile végétale – 2 c.
- Ail – 3 gousses.
- Sel - au goût.
- Persil - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Lavez soigneusement les pommes de terre sous l'eau. Vous n'êtes pas obligé de retirer la peau.
Étape 2. Transférez le légume dans un bol profond. Salez-le et arrosez-le avec de l'huile végétale. Mélanger.
Étape 3. Appuyez ici sur les gousses d'ail et ajoutez le beurre ramolli. Mélangez à nouveau.
Étape 4. Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium.Placez ici les pommes de terre dans l'huile.
Étape 5. Couvrez bien le légume avec les bords du papier d'aluminium.
Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes. Ensuite, ouvrez le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 minutes à 200 degrés.
Étape 7. Avant de servir, saupoudrez la friandise de persil haché.
Étape 8. Les pommes de terre nouvelles dans l'huile au four sont prêtes. Aide-toi!
Pommes de terre nouvelles cuites en papillote
Les jeunes pommes de terre cuites en papillote vous raviront par leur goût vif, leur arôme et leurs propriétés nutritionnelles. Cette friandise peut être servie comme délicieux plat d’accompagnement à d’autres plats du déjeuner. Essayez de cuire des pommes de terre nouvelles au four en utilisant notre recette étape par étape.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 350 gr.
- Herbes italiennes – 1 cuillère à soupe.
- Paprika moulu – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 3 gr.
- Poivre noir moulu – 2 gr.
- Ail – 3 gousses.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Lavez bien les pommes de terre. Laver avec le côté dur de l'éponge.
Étape 2. Ensuite, coupez le légume en tranches.
Étape 3. Dans un bol profond, mélangez le sel et les épices séchées de la liste.
Étape 4. Complétez-les avec des gousses d'ail hachées.
Étape 5. Versez de l'huile végétale sur les produits et mélangez bien.
Étape 6. Placez ici les tranches de pommes de terre nouvelles. Remuer pour répartir uniformément les épices.
Étape 7. Placez la pièce sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Étape 8. Couvrez les pommes de terre avec les bords du papier d'aluminium et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Ensuite, ouvrez le papier d'aluminium et laissez cuire encore 10 minutes.
Étape 9. Les pommes de terre nouvelles cuites dans du papier d'aluminium sont prêtes. Servir à table !
Tranches de pommes de terre nouvelles au four
Les tranches de pommes de terre nouvelles au four sont un plat lumineux et incroyablement savoureux pour votre table à la maison. Servez-le avec des légumes frais, des cornichons ou des plats de viande chauds. Pour une préparation rapide et facile de pommes de terre nouvelles, utilisez notre recette éprouvée.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 0,5 kg.
- Ail – 1 gousse.
- Paprika doux – 1 c.
- Herbes provençales – 1 c.
- Origan séché – 1 c.
- Curcuma – 0,5 c.
- Noix de muscade moulue – 0,5 c.
- Sel – 0,5 c.
- Beurre – 1 c.
- Huile végétale – 2 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les pommes de terre nouvelles. On le rince bien sous l'eau, il n'est pas nécessaire de retirer la peau.
Étape 2. Coupez le légume préparé en tranches nettes.
Étape 3. Placez les tranches dans l'eau bouillante pendant trois minutes, puis transférez-les sur une serviette en papier. Laisser refroidir et sécher.
Étape 4. Dans un bol profond, mélangez soigneusement l'huile végétale, le beurre fondu, l'ail haché, le sel et toutes les épices de la liste.
Étape 5. Ajoutez les pommes de terre au mélange aromatique. Remuer et laisser mariner 10 minutes.
Étape 6. Placez les quartiers de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four environ 25-30 minutes à une température de 210 degrés.
Étape 7. Les tranches de pommes de terre nouvelles au four sont prêtes. Offrez-vous une gourmandise savoureuse !
Pommes de terre nouvelles aux champignons au four
Les jeunes pommes de terre aux champignons au four vous raviront avec un goût vif et un arôme appétissant. Cette friandise peut être servie comme plat d'accompagnement nutritif ou comme plat de déjeuner indépendant. Assurez-vous d'essayer notre recette éprouvée.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 8 pcs.
- Champignons – 9 pcs.
- Huile végétale – 2 c.
- Sel – 1 c.
- Poivre noir moulu – 0,5 c.
- Assaisonnement pour pommes de terre – 1 c.
- Tomates séchées – 1 c.
- Paprika – 1 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Nous lavons bien les pommes de terre et les champignons sous l'eau.
Étape 2. Coupez les légumes en tranches et placez-les dans un bol profond. Retirez la peau si vous le souhaitez.
Étape 3. Couvrez les quartiers de pommes de terre avec du sel, du paprika, du poivre, de l'assaisonnement pour pommes de terre et des tomates séchées. Versez l'huile végétale et remuez.
Étape 4. Coupez les champignons en quartiers, salez-les et mélangez.
Étape 5. Ensuite, mélangez les pommes de terre avec les champignons et transférez-les dans un plat allant au four.
Étape 6. Faites cuire le plat à une température de 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.
Étape 7. Les jeunes pommes de terre aux champignons au four sont prêtes. Servez et dégustez rapidement !
Pommes de terre nouvelles au four avec du saindoux
Les jeunes pommes de terre cuites au saindoux sont un plat lumineux et incroyablement savoureux pour votre table à la maison. Servez-le avec des légumes frais, des salades ou des cornichons. Pour une préparation rapide et facile d'une délicieuse friandise, utilisez notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson – 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 1 kg.
- Saindoux – 350 gr.
- Oignons verts - au goût.
- Ail – 2 gousses.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Nous lavons et épluchons les pommes de terre.
Étape 2. Coupez le saindoux en fines tranches.
Étape 3. Faites une incision dans chaque pomme de terre, mais ne coupez pas complètement le légume. Placer des tranches de saindoux au centre.
Étape 4. Transférez les flans dans un plat allant au four.Salez et poivrez, ajoutez l'ail haché. Couvrir la friandise de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
Étape 5. Après le temps spécifié, retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 20 minutes.
Étape 6. Hachez les oignons verts et saupoudrez-les sur le plat avant de servir.
Étape 7. Les jeunes pommes de terre cuites au saindoux sont prêtes. Servez et dégustez !
Pommes de terre nouvelles aux lardons au four
Les pommes de terre nouvelles avec du bacon au four s'avèrent incroyablement appétissantes, satisfaisantes et savoureuses. Servez-le en plat séparé ou en accompagnement original. Pour une préparation simple et rapide à la maison, utilisez une recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 30 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Jeunes pommes de terre – 8 pcs.
- Bacon - 8 tranches.
- Fromage – 100 gr.
- Beurre – 50 gr.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.
Étape 2. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Salez l'eau au goût.
Étape 3. Refroidissez le produit, épluchez-le et coupez-le en deux.
Étape 4. Déposez un fin morceau de fromage sur la moitié des pommes de terre. Couvrez-le avec l'autre moitié du légume.
Étape 5. Enveloppez bien les morceaux avec de fines tranches de bacon.
Étape 6. Transférez-les dans un plat allant au four. Placer un morceau de beurre sur chaque pomme de terre enrobée de bacon. Cuire au four 30 minutes à 200 degrés.
Étape 7. Les pommes de terre nouvelles aux lardons au four sont prêtes. Servir et déguster. Vous pouvez décorer avec des herbes aromatiques.