La soupe au lait avec des pâtes est une entrée tendre et savoureuse pour votre table. Cette soupe convient également aux menus enfants. Il existe plusieurs options pour le préparer. Nous avons rassemblé pour vous les meilleurs d'entre eux dans une sélection culinaire de cinq recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.
Soupe au lait avec des pâtes dans une poêle
La soupe au lait avec des pâtes dans une poêle vous ravira par un procédé culinaire simple et rapide. Le plat fini sera très tendre et appétissant. Servez-le pour un dîner en famille. Pour la préparation, nous vous recommandons d'utiliser une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
- Lait de vache ½ (litres)
- Eau 100 (millilitres)
- Sel goût
- Sucre en poudre 1 (cuillères à soupe)
- Vanilline 1 (grammes)
- Pâtes 60 (grammes)
- Beurre 25 (grammes)
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Préparons les ingrédients nécessaires selon la liste.
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Mesurez la quantité de lait spécifiée et versez-la dans la casserole. Ajoutez ici un peu d’eau froide (100 ml). Placez la vaisselle et le contenu sur la cuisinière.
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Faites bouillir le contenu à feu doux, puis ajoutez du sel au goût.
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Ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Remuer à nouveau jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve.
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Ajoutez des petites pâtes. Vous pouvez utiliser des vermicelles, des petites cornes ou des figurines. Faire bouillir en retirant périodiquement la mousse.
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Faites cuire la soupe de pâtes pendant environ 3 à 5 minutes, puis ajoutez un morceau de beurre. Remuer et éteindre le feu.
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La soupe au lait avec des pâtes dans une casserole est prête. Versez dans des bols de service et servez !
Comment faire cuire une soupe au lait avec des pâtes pour un enfant
Comment cuisiner une soupe au lait avec des pâtes pour un enfant ? Nous avons décrit le processus de cuisson en détail dans notre recette testée avec photos. N'oubliez pas d'en prendre note et de régaler vos enfants avec un plat fait maison sain et savoureux. Il plaira non seulement aux plus petits, mais aussi aux adultes.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 5 minutes
Portions – 1
Ingrédients:
- Lait – 350 ml.
- Vermicelles – 60 gr.
- Sel - au goût.
- Sucre – 1 c.
- Beurre – pour servir.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de tous les ingrédients de la liste.
Étape 2. Versez le lait dans une casserole et faites-le bouillir à feu modéré. Il est recommandé d'utiliser des plats à fond épais pour éviter que le lait ne brûle.
Étape 3. Salez le lait bouillant au goût.
Étape 4. Ajoutez une cuillère à café de sucre. Remuer pour dissoudre complètement les ingrédients secs.
Étape 5. Déposez ici quelques nouilles ou autres petites pâtes.
Étape 6. Faites cuire la soupe jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes. Cela prendra de une à cinq minutes. Le temps exact dépend de la taille des pâtes.
Étape 7. La soupe au lait avec des pâtes pour l'enfant est prête. Servir avec du beurre !
Soupe au lait avec des pâtes dans une mijoteuse
La soupe au lait avec des pâtes dans une mijoteuse est un moyen simple et rapide de vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un plat nutritif et tendre. Servez-le pour un dîner en famille. Cette tendre soupe chaude au lait ne laissera personne indifférent et convient également à un menu enfant.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 5 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Pâtes – 150 gr.
- Beurre – 10 gr.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Sel de mer – 1 pincée.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tout d’abord, mesurez la quantité requise de pâtes de taille moyenne.
Étape 2. Versez le lait dans le bol du multicuiseur. Faites chauffer le lait jusqu'à ce que de la mousse se forme à la surface. Pour cela nous utilisons le mode « cuisson à la vapeur ».
Étape 3. Ajoutez un peu de sel marin.
Étape 4. Ajoutez le sucre et remuez le contenu jusqu'à ce que les ingrédients secs se dissolvent.
Étape 5. Ajoutez les pâtes et activez le mode « multi-cuisson ». Faites cuire le plat pendant environ 10 à 15 minutes.
Étape 6. Cuisinez avec le couvercle fermé. En fin de cuisson, ajoutez un morceau de beurre à la soupe.
Étape 7. La soupe au lait avec des pâtes dans une mijoteuse est prête. Versez dans des assiettes et servez !
Soupe au lait avec pâtes et pommes de terre
La soupe au lait avec des pâtes et des pommes de terre s'avère très tendre, appétissante et nutritive. Il n'est pas difficile de le préparer à la maison. Pour ce faire, notez une idée culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Diversifiez votre menu du midi.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 5 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Eau – 500 ml.
- Pommes de terre – 350 gr.
- Vermicelles – 150 gr.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau et coupez-les en petits cubes.
Étape 2. Faites bouillir les pommes de terre dans une petite quantité d'eau, car le légume ne bout pas dans le lait.
Étape 3. Lorsque les pommes de terre deviennent tendres, versez-y un litre de lait. Il n'est pas nécessaire de vider l'eau.
Étape 4. Faites chauffer le contenu de la casserole à feu doux à modéré.
Étape 5. Mesurez la quantité requise de vermicelles et ajoutez-la à la soupe au lait chaud.
Étape 6. Faites cuire la friandise jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes pendant environ 5 minutes.À la fin, ajoutez du sel au goût.
Étape 7. La soupe au lait avec pâtes et pommes de terre est prête. Versez dans des assiettes portionnées et essayez-le vite !
Soupe au lait avec vermicelles et oeuf
La soupe au lait avec des nouilles et des œufs vous ravira avec un processus culinaire simple et rapide. Le plat fini sera appétissant et intéressant en goût. Servez-le pour un dîner en famille. Pour la préparation, nous vous recommandons d'utiliser une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 15 minutes
Temps de cuisson – 5 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Lait – 1 l.
- Vermicelles – 150 gr.
- Oeuf – 2 pièces.
- Ail – 1 gousse.
- Beurre – 50 gr.
- Sucre – 30 gr.
- Sel – 5 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez le lait dans la casserole. Portez-le à ébullition à feu doux. Mélangez ici le sel et le sucre.
Étape 2. Mesurez la quantité requise de vermicelles.
Étape 3. Trempez les pâtes dans le lait bouillant. Remuer et cuire environ 5 minutes.
Étape 4. Cassez les œufs de poule dans une petite assiette creuse.
Étape 5. Ajoutez un peu d'eau aux œufs et battez-les avec une fourchette ou un fouet. Versez ensuite un mince filet dans la soupe chaude.
Étape 6. Hachez la gousse d'ail. Nous l'ajoutons également à la soupe. Remuez le contenu de la casserole et éteignez le feu.
Étape 7. La soupe au lait avec des nouilles et des œufs est prête. Versez le plat chaud dans des assiettes et servez garni de beurre !