Oignons marinés au vinaigre

Les oignons marinés au vinaigre sont une façon simple de préparer un légume amer, qui peut ensuite être utilisé dans les salades ou servi en accompagnement de friandises à base de viande. Prenez note de notre sélection culinaire de dix délicieuses recettes instantanées accompagnées de photographies étape par étape.

Oignons marinés au vinaigre instantané

Les oignons marinés au vinaigre instantané vous raviront par leur jutosité particulière et leur goût doux. Le produit fini peut ensuite être ajouté aux salades et autres entrées froides ou servi avec des plats chauds comme accompagnement original et appétissant.

1. 
   Les oignons marinés dans du vinaigre instantané peuvent être facilement préparés à la maison. Préparons tous les produits nécessaires pour mariner des oignons juteux.
2. 
   Vous pouvez choisir des oignons blancs ou rouges ordinaires. Nous le nettoyons d'abord de la coque.
3. 
   Ensuite, coupez le légume en fines plumes. Vous pouvez également utiliser un coupe-légumes spécial.
4. 
   Si vos oignons sont trop amers, disposez-les sur un plan de travail. Laissez agir une minute.
5. 
   Ensuite, transférez l'oignon dans une assiette et saupoudrez-le de sel.
6. 
   A part, mélangez l'eau avec le vinaigre et versez ce mélange sur nos oignons.
7. 
   Transférez la pièce dans un pot. Fermez le couvercle et secouez soigneusement le mélange. Laisser poser 15 minutes.
8. 
   Les oignons marinés au vinaigre Instant Pot sont prêts à servir !

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Oignons marinés au vinaigre et à l'huile

Les oignons marinés avec du vinaigre et de l'huile sont attrayants et riches en goût. De plus, après le décapage, l'amertume que beaucoup de gens n'aiment pas disparaît et le légume lui-même devient étonnamment juteux. Ces oignons peuvent être ajoutés à vos salades préférées ou utilisés en complément de plats chauds.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Oignons – 2 pcs.
• Vinaigre de table 9% – 3 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Eau – 250 ml.
• Sel – 1 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson.

Étape 2. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 3. Dans un bol profond, mélanger l'eau et le vinaigre de table à 9 %.

Étape 4. Nous envoyons également du sel et du sucre ici. Mélangez soigneusement les ingrédients secs au mélange liquide.

Étape 5. Plongez l'oignon dans cette marinade et laissez reposer 30 minutes.

Étape 6. Après le temps imparti, jetez l'oignon dans une passoire et laissez égoutter la marinade.

Étape 7. Transférez les oignons préparés dans un bol profond et versez l'huile végétale. Remuer et laisser reposer encore 30 minutes.

Étape 8. Les oignons marinés avec du vinaigre et de l'huile sont prêts. Servez l'apéritif avec vos plats préférés !

Délicieux oignons marinés au vinaigre pour barbecue

De délicieux oignons marinés au vinaigre pour le barbecue sont une excellente idée pour vos vacances ou vos sorties. Des oignons appétissants et juteux accompagneront parfaitement vos kebabs et autres plats de viande. Pour une préparation facile et rapide, suivez les étapes simples de notre recette.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Oignon rouge – 3 pcs.
• Coriandre – 1 c.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 100 ml.
• Sel – 1 murmure.
• Sucre cristallisé – 0,5 c.
• Vinaigre de pomme – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de tous les produits de la liste.

Étape 2. Coupez l'oignon en rondelles ou en demi-anneaux. Rincer sous l'eau et placer dans un bol profond.

Étape 3. Complétez l'oignon préparé avec de la coriandre. Mieux utilisé dans les céréales.

Étape 4. Dans un bol à part, préparez la marinade pour nos oignons. Versez le miel liquide, l'eau et le vinaigre de cidre de pomme. Mélangez bien le tout pour que le miel devienne liquide, vous pouvez le réchauffer au micro-ondes.

Étape 5. Nous ajoutons également du sucre et du sel à ce mélange. Mélangez bien le tout.

Étape 6. Versez la marinade préparée sur l'oignon.

Étape 7. Mélangez bien le tout et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 8. De délicieux oignons marinés au vinaigre sont prêts pour le barbecue. Aide-toi!

Oignons marinés au vinaigre de cidre de pomme

Les oignons marinés au vinaigre de cidre de pomme vous surprendront agréablement par leur jutosité particulière et leur goût agréable. Le produit fini à base d'oignon peut être ajouté aux salades ou servi avec des plats chauds, accompagnés de hareng et de viandes fumées. Essayez de préparer vous-même une gourmandise délicieuse et originale !

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Oignons – 2 pcs.
• Vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à soupe.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Choisissez un gros et bel oignon sans dommage.

Étape 2. Épluchez le légume et coupez-le en demi-anneaux. On le coupe finement, mais pour que les anneaux ne se cassent pas.

Étape 3. Transférez les oignons dans un bol pratique et saupoudrez de sel.

Étape 4. Ajoutez également du poivre noir moulu ici.

Étape 5. Remplissez le tout de vinaigre de cidre de pomme.

Étape 6. Ajoutez également de l'huile d'olive. Mélangez bien le tout et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Étape 7. Les oignons marinés dans le vinaigre de cidre de pomme sont prêts. Servir ou ajouter aux plats faits maison !

Oignons marinés au vinaigre et au sucre

Les oignons marinés avec du vinaigre et du sucre s'avèrent intéressants et riches en goût. De plus, après le marinage, l'excès d'amertume disparaît et le légume lui-même devient incroyablement juteux. Ces oignons peuvent être ajoutés à vos salades préférées ou utilisés en complément d'autres plats salés.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Oignons – 1 pièce.
• Sel aux herbes – 0,5 c.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Vinaigre de raisin – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires pour mariner les oignons.

Étape 2. Les oignons peuvent être coupés au goût : en rondelles, demi-anneaux ou même en cubes. Placez l'oignon dans un récipient profond et remplissez-le complètement d'eau bouillante pendant 5 minutes. Cela éliminera l'excès d'amertume. Ensuite, égouttez complètement l'eau.

Étape 3. Versez à nouveau de l'eau bouillante sur l'oignon, mais en petite quantité. Nous envoyons également du sel ici. Il est préférable d'utiliser du sel aromatique avec des épices.

Étape 4. Ajoutez également du sucre à l'oignon.

Étape 5. Versez ici le vinaigre de raisin.

Étape 6. Nous ajoutons également une feuille de laurier pour la saveur.Mélangez bien le tout et laissez mariner 30 minutes.

Étape 7. Les oignons marinés avec le vinaigre et le sucre sont prêts. Servir avec du hareng ou d'autres friandises de votre choix !

Comment mariner des oignons rapidement et savoureux dans du vinaigre à 70 %

Comment mariner rapidement et délicieusement des oignons dans du vinaigre à 70 %, nous vous l'avons expliqué dans notre guide culinaire étape par étape. Avec une recette simple, vous pouvez mariner des oignons en quelques minutes et obtenir d'excellents résultats. L'oignon fini deviendra plus doux et plus juteux, et l'excès d'amertume, souvent répulsif dans ce légume, disparaîtra.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Oignons – 3 pcs.
• Eau – 110 ml.
• Essence de vinaigre 70% – 1 c.
• Sel – 1 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sélectionnez de beaux oignons et préparez toutes les épices nécessaires.

Étape 2. Placez la feuille de laurier dans un bol profond.

Étape 3. Ajoutez du sel aux feuilles dans la quantité spécifiée.

Étape 4. Ajoutez également du sucre ici.

Étape 5. Les oignons pelés peuvent être coupés en cubes.

Étape 6. Placez l'oignon dans un bol avec les épices.

Étape 7. Remplissez le tout d'eau et ajoutez de l'essence de vinaigre. Bien mélanger et laisser mariner. Au bout de 15 minutes, l'oignon sera prêt, mais vous pouvez le laisser plus longtemps.

Étape 8. Nous complétons également la préparation avec du poivre noir moulu.

Étape 9. Vous savez maintenant comment mariner rapidement et savoureusement des oignons dans du vinaigre à 70 %. Prendre note!

Oignon rouge mariné au vinaigre

Les oignons rouges marinés au vinaigre sont une idée de cuisine simple et amusante. Tout le monde n'aime pas l'amertume de l'oignon. Mais il est assez facile de l'enlever grâce à la procédure de décapage.Mais après cette procédure, l'oignon deviendra doux et juteux et pourra être ajouté aux salades et autres entrées froides.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Oignon rouge – 300 gr.
• Sel – 5 gr.
• Sucre cristallisé – 15 gr.
• Vinaigre de table 9% – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 300 ml.
• Poivre noir – 6 pcs.
• Pois de senteur – 4 pcs.
• Coriandre moulue - au goût.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sélectionnez de belles ampoules rouges sans dommages. Nous préparerons également le reste des produits de la liste.

Étape 2. Versez de l'eau tiède à température ambiante dans un bol profond. Ajoutez-y du sel et du sucre. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que les grains se dissolvent. Nous complétons tout cela avec du vinaigre de table et d'autres épices.

Étape 3. Coupez l'oignon épluché en fines demi-anneaux.

Étape 4. Transférez les oignons dans un récipient pratique.

Étape 5. Versez le tout avec notre marinade préparée et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure.

Étape 6. Avant de servir, hachez les herbes aromatiques et ajoutez-les aux oignons.

Étape 7. L'oignon rouge mariné au vinaigre est prêt. Servir à table !

Comment mariner des oignons dans du vinaigre de salade

Lisez notre guide de cuisine étape par étape pour apprendre à mariner des oignons dans du vinaigre de salade. Avec cette recette simple, vous pouvez mariner des oignons en quelques minutes et sans trop d'effort. Après la procédure de marinage, les oignons deviendront plus doux et plus juteux, et l'excès d'amertume disparaîtra, ce qui est idéal pour les entrées froides.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Oignons – 4 pcs.
• Vinaigre de table 9% - 5 c.
• Eau – 5 cuillères à soupe.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel – 0,25 c.
• Sucre cristallisé – 1,5 c.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Pois de senteur – 4 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires.

Étape 2. Versez de l'eau dans une petite casserole, ajoutez également le vinaigre, le sucre, l'huile végétale et le sel.

Étape 3. Mélangez soigneusement tous les produits dans la poêle.

Étape 4. Coupez les oignons en fines demi-rondelles et placez-les dans une poêle avec la marinade.

Étape 5. Nous envoyons également ici des feuilles de laurier et d'autres épices aromatiques.

Étape 6. Portez le mélange à ébullition et laissez-le refroidir rapidement. Pour ce faire, transférez la casserole dans un grand récipient rempli d'eau froide. Ensuite, essorez l’excès d’humidité de l’oignon.

Étape 7. Nous vous avons expliqué comment mariner des oignons dans du vinaigre de salade. Assurez-vous de l'essayer!

Oignons marinés au vinaigre et à l'aneth

Les oignons marinés au vinaigre et à l'aneth ont non seulement un goût intéressant, mais aussi un arôme incroyable. Ce délicieux apéritif ajoutera certainement de la variété à votre maison ou à votre table de vacances. Les oignons prêts peuvent être servis avec des plats chauds, du hareng et d'autres friandises salées.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Oignon rouge – 3 pcs.
• Vinaigre balsamique – 2 c.
• Aneth – 40 gr.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Choisissez un bel oignon (blanc ou rouge) sans dommage et épluchez-le.

Étape 2. Ensuite, coupez les légumes en rondelles bien nettes et rincez-les à l'eau tiède pour éliminer l'excès d'amertume.

Étape 3. Nous préparerons également les produits restants pour la marinade.

Étape 4. Placez la quantité d'oignon dans un récipient profond, versez dessus le vinaigre balsamique et ajoutez le sucre. Bien mélanger.

Étape 5. Nous envoyons également ici de l'aneth frais aromatique et de l'huile végétale finement hachés.

Étape 6. Mélangez bien le tout et laissez mariner 20 minutes.

Étape 7Les oignons marinés au vinaigre et à l'aneth sont prêts. Servez et essayez !

Oignons marinés au vinaigre de vin

Les oignons marinés au vinaigre de vin vous raviront par leur jutosité particulière, leur goût doux et agréable. Le produit fini peut ensuite être ajouté aux salades et autres entrées froides ou servi avec des plats chauds comme complément original et appétissant.

Temps de cuisson – 2 heures 10 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Gros oignon rouge – 1 pc.
• Vinaigre de vin – 3 c.
• Jus de citron – 1 c.
• Sucre cristallisé – 1 c.
• Sel – 1 pincée.
• Coriandre - au goût.
• Ail granulé - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et coupez-le en plumes ou en anneaux, comme vous le souhaitez.

Étape 2. Transférez l'oignon préparé dans un bocal. Placez bien le légume.

Étape 3. Versez le vinaigre de vin sur les oignons, ajoutez le sel, le sucre et les épices. Nous versons également du jus de citron sur le tout.

Étape 4. Remplissez le contenu du pot avec de l'eau bouillie jusqu'aux bords.

Étape 5. Fermez le pot avec un couvercle et secouez bien.

Étape 6. Placez la préparation d'oignons au réfrigérateur pendant 2 heures.

Étape 7. Les oignons marinés dans le vinaigre de vin sont prêts. Servir à table !