La manne dans une mijoteuse est une façon rapide et savoureuse de cuisiner quelque chose de nouveau pour le petit-déjeuner ou le dîner. Le multicuiseur est parfait pour préparer des pâtisseries maison, des modes spéciaux sont prévus à cet effet : « Cuisson » ou « Multicuiseur ». C'est ainsi que vous pouvez préparer une manne délicieuse et luxuriante. Pour cela, vous aurez besoin de 10 recettes détaillées.
- Manne classique au kéfir dans une mijoteuse
- Manne luxuriante et aérée avec du lait dans une mijoteuse
- Recette étape par étape pour faire de la manne avec de la crème sure dans une mijoteuse
- Recette classique pour faire de la manne sans farine
- Manne luxuriante et friable dans une mijoteuse
- Une recette simple de manne aérienne aux pommes
- Recette classique de manne tendre au fromage cottage
- Mannik à la farine - une recette classique dans une mijoteuse
- Une recette simple et rapide de manne sur l'eau
- Recette classique d'une manne au chocolat luxuriante avec du cacao
Manne classique au kéfir dans une mijoteuse
Mannik est une merveilleuse tarte légère. Le cuire dans une mijoteuse est aussi simple que décortiquer des poires : mélangez les ingrédients nécessaires, réglez le programme souhaité et attendez une tarte luxuriante.
- La semoule 200 (grammes)
- Kéfir 280 (millilitres)
- Œuf de poule 3 (des choses)
- Sucre en poudre 240 (grammes)
- Farine de blé 160 (grammes)
- Beurre 100 (grammes)
- Levure chimique 2 (cuillères à café)
- Vanilline goût
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Comment faire cuire une manne friable et luxuriante dans une mijoteuse ? Versez le kéfir sur la semoule, remuez et laissez reposer 20-30 minutes.
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Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre, ajoutez la masse fouettée à la semoule gonflée.
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Faire fondre le beurre à feu doux. Trempez-y un pinceau et graissez le bol du multicuiseur, ajoutez le reste de l'huile à la pâte et mélangez bien.
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Ajouter la farine tamisée, la vanilline et la levure chimique à la pâte, mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Placez la pâte dans le bol du multicuiseur. Réglez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 65 minutes.
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Laissez la manne refroidir pendant 10 à 12 minutes, puis retirez-la du bol et servez-la avec du thé.
Bon appétit!
Manne luxuriante et aérée avec du lait dans une mijoteuse
Mannik est une tarte saine qui peut être incluse dans l’alimentation d’un enfant. Il peut être complété par de la crème sure, du lait concentré ou du miel. Grâce aux appareils de cuisine modernes, le processus de préparation de la manne est devenu encore plus facile.
Temps de cuisson: 85 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Semoule – 200 gr.
- Farine de blé – 200 gr.
- Sucre – 170 gr.
- Levure chimique pour pâte – 1,5 c.
- Oeuf de poule – 2 pcs.
- Lait – 250 ml.
- Sel - au goût.
- Huile végétale – 2 c.
- Cannelle moulue – 0,5 c.
Processus de cuisson :
1. Versez la semoule dans un bol, versez le lait dessus, remuez et laissez reposer 15 minutes.
2. Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre, le sel et l'huile végétale. La quantité de sucre peut être ajustée selon votre goût.
3. Mélangez les œufs battus avec la semoule gonflée.
4. Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure chimique et la cannelle moulue à la pâte, remuez jusqu'à consistance lisse. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile ou couvrir de papier d'aluminium. Placez la pâte dans le bol et lissez-la.
5. Réglez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 40 minutes. Après le bip, vérifiez si le gâteau est prêt. Refroidissez la manne, saupoudrez-la de sucre en poudre et vous pourrez la servir avec du thé.
Bon appétit!
Recette étape par étape pour faire de la manne avec de la crème sure dans une mijoteuse
Tout le monde sait que la pâte à manne est mélangée à des produits laitiers fermentés. La manne la plus moelleuse et la plus friable est à base de crème sure. Vous pouvez ajouter des fruits secs ou des baies fraîches à la tarte, elle sera très juteuse et savoureuse.
Temps de cuisson: 120 minutes.
Temps de cuisson: 35 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Farine de blé – 250 gr.
- Raisins secs – 0,5 cuillère à soupe.
- Oeuf de poule – 3 pcs.
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Crème sure 20% – 300-320 ml.
- Beurre – 10 gr.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Levure chimique – 10 gr.
Processus de cuisson :
1. Mélangez la semoule et la crème sure, laissez reposer une demi-heure pour que la semoule gonfle.
2. Battez les œufs avec le sucre dans un autre bol. Rincer les raisins secs à l'eau tiède et les sécher.
3. Mélangez les œufs battus, la semoule gonflée, la farine tamisée avec la levure chimique et les raisins secs.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et y déposer la pâte. Réglez le mode « Cuisson » sur 50 minutes.
5. Laissez refroidir la semoule dans le bol, puis disposez-la sur un plat, saupoudrez de sucre en poudre et servez.
Bon appétit!
Recette classique pour faire de la manne sans farine
Même sans farine, la pâte à manne est assez visqueuse et conserve bien sa forme après cuisson. Le secret principal est de tremper la semoule dans la crème sure pendant un temps suffisant, la consistance de la semoule sera alors homogène et tendre.
Temps de cuisson: 150 minutes.
Temps de cuisson: 40 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Crème sure – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – ¾ cuillère à soupe.
- Oeufs de poule – 3 pcs.
- Vanilline - au goût.
- Levure pour pâte – 2 c.
- Beurre – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Versez la semoule dans un bol, ajoutez la crème sure, remuez et laissez reposer 30 à 40 minutes.
2.Battre les œufs avec le sucre et la vanille dans un récipient séparé jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
3. Lorsque la semoule absorbe toute la crème sure et gonfle bien, ajoutez-y la masse d'œufs et la levure chimique, mélangez bien. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et y déposer la pâte préparée.
4. Sur le multicuiseur, réglez le mode « Cuisson » sur 65 minutes. Après le signal sonore, ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle, laissez infuser la manne pendant 10 à 15 minutes. Retirez la tarte tiède du moule et servez-la avec du thé.
Bon appétit!
Manne luxuriante et friable dans une mijoteuse
Mannik est un véritable miracle de la cuisine, vous obtiendrez très simplement et facilement une magnifique tarte à boire du thé avec vos proches. Il est préparé à partir de produits disponibles et faciles à acheter dans votre magasin le plus proche : semoule, crème sure, œufs de poule, beurre, farine et sucre.
Temps de cuisson: 120 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Oeufs de poule – 2 pcs.
- Sucre cristallisé – 1 cuillère à soupe.
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Crème sure – 1 cuillère à soupe.
- Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
- Vanilline - au goût.
- Bicarbonate de soude – 1 c.
- Vinaigre de table 9% – 1 cuillère à soupe.
- Beurre – 100 gr.
Processus de cuisson :
1. Battez les œufs de poule avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre, la crème sure, la semoule, le sel et le soda éteints avec du vinaigre, mélangez.
2. Ensuite, tamisez la farine dans le bol et mélangez bien à nouveau la pâte.
3. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et y déposer la pâte.
4. Sélectionnez le mode « Cuisson » sur le multicuiseur et réglez la minuterie sur 60 minutes. Refroidissez la manne sous le couvercle de la mijoteuse, puis placez-la sur un plat et servez-la avec de la confiture et du thé sur la table.
Bon appétit!
Une recette simple de manne aérienne aux pommes
Les pommes rendront vos desserts encore plus juteux et savoureux. Mannik ne fait pas exception.Nous consacrerons cette recette à la préparation d'une tarte à la semoule aérée contenant des pommes dans une mijoteuse.
Temps de cuisson: 100 minutes.
Temps de cuisson: 25 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Kéfir – 1 cuillère à soupe.
- Oeufs de poule – 2 pcs.
- Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 1 pièce.
- Pommes – 2-3 pièces.
- Soda – 1 c.
- Beurre – 30 gr.
- Sucre vanillé – 1 sachet.
Processus de cuisson :
1. Versez la semoule dans un bol, ajoutez le kéfir, remuez et laissez reposer une demi-heure.
2. Séparément, battez les œufs avec le sucre ordinaire et le sucre vanillé.
3. Lorsque la semoule gonfle bien, ajoutez les œufs battus et le soda éteint au vinaigre.
4. Ajouter la farine tamisée dans un bol et pétrir la pâte sans grumeaux.
5. Lavez les pommes, séchez-les avec du papier absorbant, épépinez-les et coupez-les en cubes. Ajouter les pommes à la pâte, remuer.
6. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et y déposer la pâte.
7. Sélectionnez le programme « Cuisson », réglez la minuterie sur 60 minutes. Après le bip, laissez le couvercle fermé pendant encore 10 à 15 minutes. Retirez ensuite la manne du bol, décorez-la de sucre en poudre et servez avec du thé.
Bon appétit!
Recette classique de manne tendre au fromage cottage
Au lieu de la cocotte habituelle du petit-déjeuner, vous pouvez préparer de la manne avec du fromage cottage. Sa structure délicate conviendra certainement à votre goût. Un multicuiseur vous aidera dans cette affaire.
Temps de cuisson: 100 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Fromage cottage – 250 gr.
- Kéfir – 1 cuillère à soupe.
- Oeufs de poule – 2 pcs.
- Sucre – 150 gr.
- Farine de blé de qualité supérieure – 1 cuillère à soupe.
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Levure chimique pour pâte – 1,5 c.
- Sucre vanillé – 1 sachet.
- Sucre en poudre - pour saupoudrer.
- Beurre – 10 gr.
Processus de cuisson :
1.Sortez au préalable le kéfir du réfrigérateur pour qu'il se réchauffe à température ambiante. Versez le kéfir sur la semoule, remuez et laissez reposer 10 minutes.
2. Ajoutez les œufs et le fromage cottage à la semoule gonflée et mélangez. Pour obtenir une consistance plus uniforme, utilisez un mixeur.
3. Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé, pétrissez une pâte homogène et sans grumeaux.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et y déposer la pâte préparée.
5. Allumez le multicuiseur, sélectionnez le programme « Cuisson », réglez la minuterie sur 60 minutes. Refroidissez la manne finie dans un bol, puis saupoudrez de sucre en poudre et un délicieux petit-déjeuner est prêt.
Bon appétit!
Mannik à la farine - une recette classique dans une mijoteuse
Mannik est l'une des rares tartes pouvant être cuites dans une mijoteuse. Si vous souhaitez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec de délicieuses pâtisseries, alors c'est une excellente option : elle peut être préparée rapidement et sans trop de tracas.
Temps de cuisson: 100 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Lait – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Farine de blé – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Oeufs – 2 pièces.
- Levure chimique pour pâte – 1 c.
- Huile de tournesol – 100 ml.
Processus de cuisson :
1. Mélangez la semoule avec le lait et laissez reposer 10 à 15 minutes.
2. Battez les œufs avec le sel et le sucre, puis ajoutez l'huile végétale.
3. Ajoutez la semoule gonflée, la farine tamisée et la levure chimique aux œufs battus, mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale et y déposer la pâte. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le programme « Cuisson », réglez la minuterie sur 60 minutes. Vérifiez l'état de préparation de la manne avec une brochette en bois.Refroidissez les produits de boulangerie avec le couvercle du multicuiseur fermé, puis servez.
Bon appétit!
Une recette simple et rapide de manne sur l'eau
Même un menu de Carême peut être diversifié avec de délicieux desserts. Nous vous suggérons d'essayer la manne avec de l'eau dans une mijoteuse. Le gâteau s'avère légèrement moelleux, avec une structure délicate et friable.
Temps de cuisson: 120 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Farine de blé – 160 gr.
- Huile végétale – 35 ml.
- Fruits secs - facultatif.
- Semoule – 180 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Eau – 200 ml.
- Sucre – 160 gr.
- Vanilline – 1 pincée.
- Levure chimique – 1 c.
- Sucre en poudre – 0,5 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Ajoutez la semoule et le sucre dans un bol. Versez le mélange sucre et semoule avec de l'eau très chaude, mélangez bien les ingrédients et laissez reposer 30 minutes.
2. Mélangez séparément le sel, la vanilline, la farine et la levure chimique. Versez les ingrédients secs dans la semoule gonflée et remuez.
3. Ajoutez ensuite l'huile végétale et les fruits secs à la pâte, mélangez.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale, y déposer la pâte et lisser à l'aide d'une spatule en silicone.
5. Fermez le multicuiseur, réglez le mode « Cuisson » sur 60 minutes. Après le bip, n'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur pendant encore 15 minutes. Retirez ensuite délicatement la manne du bol, saupoudrez-la de sucre en poudre et servez.
Bon appétit!
Recette classique d'une manne au chocolat luxuriante avec du cacao
Une manne au chocolat très savoureuse et moelleuse peut être préparée dans une mijoteuse. Il lève bien et conserve sa forme après refroidissement. Si vous le divisez en couches et le tartinez de crème anglaise, vous obtiendrez un magnifique gâteau pour les vacances.
Temps de cuisson: 80 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6.
Ingrédients:
- Eau – 1 cuillère à soupe.
- Semoule – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Huile végétale – 120 ml.
- Farine – 100 gr.
- Levure pour pâte – 8 g.
- Vanilline - au goût.
- Cacao – 3 cuillères à soupe.
Processus de cuisson :
1. Versez la semoule et le sucre dans un bol, remplissez-les d'eau.
2. Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure chimique, le cacao, la vanilline dans le bol et mélangez bien ou battez au batteur.
3. Versez ensuite l'huile végétale et mélangez à nouveau la pâte.
4. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale et saupoudrer de semoule. Placez la pâte préparée dans le bol. Réglez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 50 minutes.
5. Refroidissez la manne dans le bol du multicuiseur, puis retirez-la délicatement et badigeonnez-la de crème. Un délicieux dessert au chocolat est prêt.
Bon appétit!