La bouillie de semoule au lait est un symbole de l'enfance. Le porridge est sain et facile à préparer, l'essentiel est de prendre les ingrédients en bonnes quantités. Vous apprendrez à cuisiner du porridge à partir de nos 10 recettes détaillées.
- Comment faire cuire de la bouillie de semoule avec du lait - proportions pour 1 litre
- Comment cuisiner de la bouillie de semoule liquide avec du lait pour 2 portions ?
- Bouillie de semoule classique au lait sans grumeaux
- Bouillie de semoule avec du lait et de l'eau
- Proportions de bouillie de semoule de lait d'épaisseur moyenne
- Bouillie de semoule dans un verre de lait avec du sucre
- Comment faire cuire de la bouillie de semoule avec du lait dans une mijoteuse ?
- Bouillie de semoule de lait avec grumeaux
- Bouillie de semoule épaisse - proportions de lait et de semoule
- Bouillie de semoule au lait en poudre
Comment faire cuire de la bouillie de semoule avec du lait - proportions pour 1 litre
Le porridge le plus simple que vous puissiez préparer pour le petit-déjeuner. Cependant, il y a ici aussi quelques nuances. Nous vous expliquerons dans cette recette comment éviter la formation de grumeaux et rendre la bouillie suffisamment épaisse.
- La semoule 100 (grammes)
- Sucre en poudre 2 (cuillères à soupe)
- Lait de vache 1 (litres)
- Sel 1 pincer
-
Pour cuisiner une délicieuse bouillie de semoule avec du lait, mesurez tous les ingrédients nécessaires. -
Versez le lait dans une casserole à fond épais et placez-le sur le feu. -
Versez le sucre et une pincée de sel dans une casserole avec le lait. -
Versez la semoule dans le lait encore frais. Pendant que le lait chauffe, remuez constamment la bouillie. -
La bouillie va épaissir pendant la cuisson. Après ébullition, faites cuire la bouillie pendant 1 à 2 minutes et éteignez le feu. Si vous le souhaitez, ajoutez un morceau de beurre à la bouillie de semoule.
Bon appétit!
Comment cuisiner de la bouillie de semoule liquide avec du lait pour 2 portions ?
La bouillie de semoule est facile à cuisiner et est le plus souvent servie au petit-déjeuner. C'est la première bouillie donnée aux enfants, elle est savoureuse et nutritive.
Temps de cuisson: 25 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Lait – 2 cuillères à soupe.
- Sucre – 3 cuillères à soupe.
- Semoule – 2-3 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
1. Préparez le lait, la semoule, le sucre et le sel dans les proportions requises.
2. Versez le lait dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition.
3. Versez la semoule dans le lait bouillant. Versez les céréales en un mince filet et remuez immédiatement, vous éviterez ainsi la formation de grumeaux.
4. Ajoutez du sucre à la bouillie, remuez, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez reposer 10 minutes.
5. Placez le porridge fini sur des assiettes, ajoutez le beurre et servez.
Bon appétit!
Bouillie de semoule classique au lait sans grumeaux
Selon la recette classique, la bouillie de semoule est cuite dans du lait. Il s'agit d'une bouillie tendre et nutritive, qui est le plus souvent préparée pour les enfants. Pour rendre la bouillie homogène et sans grumeaux, utilisez cette recette.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Lait – 300 ml.
- Semoule – 3 c.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Beurre – pour servir.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait dans une casserole et mettez le feu.
2. Ajoutez le sucre et le sel au lait, remuez.
3. Ajoutez ensuite la semoule dans la poêle. Ajoutez les céréales par parties et mélangez immédiatement.
4. Portez la bouillie à ébullition, elle commencera à épaissir. Laissez bouillir pendant 0,5 à 1 minute et retirez du feu.
5. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez reposer la bouillie de semoule pendant 5 à 10 minutes.Servez-le ensuite sur la table en ajoutant un petit morceau de beurre dans les assiettes.
Bon appétit!
Bouillie de semoule avec du lait et de l'eau
Un maximum d'avantages et un minimum de calories. Une option encore plus simple est la semoule avec de l'eau et du lait, et au lieu du beurre, vous pouvez ajouter de la confiture ou des baies râpées à la bouillie.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 1-2.
Ingrédients:
- Semoule – 2,5 cuillères à soupe.
- Lait – 1 cuillère à soupe.
- Eau – 0,5 cuillère à soupe.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
1. Versez l'eau et le lait dans une casserole et portez le mélange à ébullition.
2. Ajoutez le sucre et le sel dans la poêle.
3. Réduisez ensuite le feu à doux et versez la semoule dans la poêle en un mince filet.
4. En remuant constamment la bouillie, portez-la à ébullition. Faire bouillir quelques minutes, puis retirer la casserole du feu et laisser infuser la semoule sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes.
5. Placez la bouillie finie sur des assiettes et ajoutez de la confiture au goût.
Bon appétit!
Proportions de bouillie de semoule de lait d'épaisseur moyenne
Une recette originale de délicieuse bouillie de semoule. En utilisant ces proportions, vous obtiendrez une bouillie d'épaisseur moyenne sans grumeaux.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 3-4.
Ingrédients:
- Lait – 400 ml.
- Eau – 400 ml.
- Semoule – 8 cuillères à soupe.
- Sucre – 40 gr.
- Sel – 1 pincée.
- Vanilline – 1 pincée.
Processus de cuisson :
1. Préparez tous les ingrédients selon la liste.
2. Versez le lait et l'eau dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et la vanilline, remuez et réduisez le feu.
3. Versez la semoule dans le lait bouillant en un mince filet, faites cuire 2-3 minutes à petite ébullition en remuant constamment.
4. Retirez ensuite la casserole du feu et laissez infuser la bouillie sous le couvercle pendant 5 minutes.
5.Disposer la bouillie de semoule dans des assiettes, ajouter le beurre et servir.
Bon appétit!
Bouillie de semoule dans un verre de lait avec du sucre
L'amour pour la bouillie de semoule vient avec l'âge. Cette bouillie a non seulement un goût délicat, mais contient des glucides sains et des protéines facilement digestibles. Il est donc idéal pour le petit-déjeuner.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 1.
Ingrédients:
- Semoule – 2 cuillères à soupe.
- Lait – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Beurre – pour servir.
- Sel – 1 pincée.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait dans une casserole, mettez-le sur le feu et portez à ébullition.
2. Dans un récipient à part, mélanger la semoule et le sucre. verser le mélange obtenu dans le lait.
3. Ajoutez une pincée de sel, remuez et faites cuire le porridge 5 minutes à petite ébullition en remuant constamment.
4. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez du feu et laissez reposer quelques minutes.
5. Placez la bouillie finie sur une assiette, ajoutez du beurre et des fruits au goût.
Bon appétit!
Comment faire cuire de la bouillie de semoule avec du lait dans une mijoteuse ?
La bouillie de semoule dans une mijoteuse s'avère très savoureuse et tendre. Les adultes et les enfants apprécieront ce petit-déjeuner.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 3-4.
Ingrédients:
- Lait – 350 ml.
- Eau – 350 ml.
- Semoule – 70 gr.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
- Vanilline - au goût.
- Beurre – 30 gr.
- Baies - pour servir.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait et l'eau dans le bol du multicuiseur. Activez le mode « Bouillie de lait » ou « Porridge », portez à ébullition le mélange de lait et d'eau.
2. Ajoutez la semoule à la masse bouillante.
3. Remuez constamment la bouillie avec une spatule en silicone et laissez cuire 5 minutes.
4. Ajoutez ensuite le sucre et la vanilline, remuez et éteignez le multicuiseur.
5.Disposez la bouillie sur des assiettes, ajoutez du beurre et des baies au goût.
Bon appétit!
Bouillie de semoule de lait avec grumeaux
A chacun son goût. Tout le monde n'aime pas la bouillie de semoule homogène, beaucoup préfèrent la semoule avec des grumeaux. Pour préparer la « mauvaise » bouillie, vous aurez besoin de cette recette.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 1-2.
Ingrédients:
- Lait – 2 cuillères à soupe.
- Semoule – 4 c.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sel et le sucre. Mettez la casserole sur le feu et portez le lait à ébullition.
2. Versez la semoule dans le lait bouillant. Trempez une cuillère de semoule directement dans le lait bouillant, les céréales formeront immédiatement des grumeaux.
3. Faites bouillir le porridge pendant 1,5 à 2 minutes et c'est prêt, vous pouvez le mettre dans des assiettes.
4. La bouillie est moyennement épaisse avec des grumeaux mous.
5. Vous pouvez ajouter des baies fraîches et un peu de beurre selon votre goût.
Bon appétit!
Bouillie de semoule épaisse - proportions de lait et de semoule
Un délicieux porridge pour un petit-déjeuner copieux en quelques minutes. La semoule est riche en protéines et en glucides et est idéale pour commencer la journée. Tout cuisinier débutant peut gérer sa préparation.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Temps de cuisson: 10 minutes.
Portions : 3.
Ingrédients:
- Semoule – 2 cuillères à soupe.
- Lait – 400 ml.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait dans une casserole de taille appropriée.
2. Ajoutez du sel et du sucre au lait.
3. Versez la semoule dans le lait froid et placez la casserole sur le feu. Faites cuire le porridge en remuant constamment.
4. Pendant la cuisson, la bouillie deviendra plus épaisse. Faites-le cuire 1 à 2 minutes après l'ébullition. Laissez ensuite reposer à couvert pendant 5 minutes.
5. La bouillie correctement préparée s'avère épaisse et sans grumeaux.Servez-le avec du beurre.
Bon appétit!
Bouillie de semoule au lait en poudre
Ne désespérez pas si vous voulez cuisiner de la bouillie de semoule le matin, mais qu'il n'y a pas de lait dans le réfrigérateur. Vous pouvez le remplacer par un sec. La bouillie n'est pas moins savoureuse et saine.
Temps de cuisson: 20 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes.
Portions : 2.
Ingrédients:
- Lait entier en poudre – 5 c.
- Eau – 500 ml.
- Semoule – 1/3 cuillère à soupe.
- Sucre – 3 cuillères à soupe.
- Sel – 1 pincée.
- Beurre - au goût.
Processus de cuisson :
1. Versez le lait en poudre dans une casserole.
2. Ajoutez la semoule, le sel et le sucre au lait en poudre.
3. Ensuite, versez de l'eau froide et mélangez les ingrédients avec un mixeur.
4. Placez la casserole sur feu doux en remuant constamment et portez la bouillie à ébullition. Éteignez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez reposer 5 minutes.
5. Placez la bouillie finie sur des assiettes, ajoutez du beurre et des fruits au goût.
Bon appétit!
