Pâtes aux champignons

Les pâtes aux champignons sont une solution culinaire très savoureuse et facile à réaliser pour votre déjeuner ou dîner copieux. Il existe de nombreuses options pour préparer ce plat. Nous avons rassemblé pour vous les plus intéressantes dans notre sélection éprouvée de dix recettes de cuisine avec des photographies étape par étape.

Pâtes aux champignons à la sauce crémeuse

Les pâtes aux champignons en sauce crémeuse sont un plat très tendre et savoureux qui ne laissera personne indifférent. Une gâterie nutritive diversifiera brillamment votre menu et vous ravira par un processus culinaire simple. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

1. 
   Les pâtes aux champignons sont préparées rapidement et savoureuses. Nous lavons et nettoyons bien les champignons, puis les coupons en fines tranches.
2. 
   Épluchez les oignons et coupez-les en fines demi-anneaux.
3. 
   Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Placez les gousses d'ail ici et faites-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Ensuite, les clous de girofle peuvent être retirés de la poêle.
4. 
   Déposez les demi-rondelles d’oignon dans l’huile aromatique. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
5. 
   Nous complétons les oignons frits avec des tranches de champignons. Faites frire le tout ensemble pendant environ 10 minutes. Versez ensuite la crème. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant deux à trois minutes.
6. 
   Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Placer dans une passoire.
7. 
   Placez les pâtes finies dans la poêle dans une poêle. Si la sauce à la crème est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau bouillie.
8. 
   Mélangez le contenu et retirez la casserole du feu.
9. 
   Les pâtes aux champignons à la sauce crémeuse sont prêtes. Servez ce délicieux plat à table et dégustez !

Pâtes au poulet et champignons

Les pâtes au poulet et aux champignons vous raviront par leur goût vif, leurs propriétés nutritionnelles et leur processus culinaire simple. Si vous souhaitez vous offrir une gâterie savoureuse et rapide, n'oubliez pas de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Champignons champignons – 400 gr.
• Filet de poulet – 400 gr.
• Spaghettis – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Crème – 500 ml.
• Ail – 4 gousses.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.
• Origan séché – 1 c.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Faites bouillir les pâtes et faites chauffer la poêle avec de l'huile d'olive. Faites revenir l'oignon haché dessus, puis ajoutez des petits morceaux de filet de poulet.

Étape 3. Lavez bien les champignons et coupez-les en petits morceaux.

Étape 4. Lorsque le poulet est doré, ajoutez les champignons hachés. Remuer et faire frire le tout pendant encore 5 à 7 minutes.

Étape 5. Salez les aliments, saupoudrez-les d'origan séché et de poivre noir moulu.Ajoutez ici l'ail haché. Remuer et faire frire encore une minute.

Étape 6. Versez la crème dans la préparation. Portez le contenu à ébullition.

Étape 7. Placez ici les pâtes bouillies. Remuer, laisser sur le feu encore 30 secondes et retirer du feu.

Étape 8. Les pâtes au poulet et aux champignons sont prêtes. Disposez dans des assiettes et servez !

Macaroni aux champignons et au fromage

Les macaronis aux champignons et au fromage sont un plat incroyablement tendre, appétissant et savoureux qui ne laissera personne indifférent. Une gâterie nutritive diversifiera votre menu habituel et ne compliquera pas le processus culinaire. Assurez-vous d'utiliser la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pâtes – 120 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Crème 20% – 150 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Herbes provençales – 1 pincée.
• Noix de muscade – 1 pincée.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.
• Fromage à pâte dure – 30 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Étape 2. Lavez bien les champignons, puis coupez-les en fines tranches.

Étape 3. Faites frire l'oignon dans l'huile végétale pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 4. Ajoutez les champignons et l'ail haché à l'oignon. Continuez à faire frire le tout ensemble jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 5. En même temps, faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Pour ce faire, jetez-les dans de l'eau bouillante salée.

Étape 6. Ajoutez du sel, des herbes provençales, de la muscade et du poivre noir moulu aux champignons. Versez la crème ici.

Étape 7. Laisser mijoter le contenu pendant environ deux à trois minutes, puis retirer du feu.

Étape 8. Disposez les pâtes sur des assiettes de service.Nous les complétons avec des champignons à la crème et saupoudrons de fromage râpé.

Étape 9. Les macaronis aux champignons et au fromage sont prêts. Servez et dégustez !

Pâtes aux champignons cuites au four

Les pâtes aux champignons cuites au four vous raviront par un goût intéressant, des propriétés nutritionnelles et un processus culinaire simple. Si vous souhaitez vous offrir un déjeuner délicieux et rapide, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pâtes – 250 gr.
• Pleurotes – 350 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 120 gr.
• Crème sure – 4 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les pleurotes et coupez-les en petits morceaux. Si vous le souhaitez, les pleurotes peuvent être remplacés par d'autres champignons.

Étape 2. Faites frire les champignons préparés dans l'huile végétale.

Étape 3. Épluchez les oignons et coupez-les en demi-anneaux.

Étape 4. Placez l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 5. Faites frire jusqu'à ce qu'un rougissement agréable apparaisse.

Étape 6. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles restent un peu dures.

Étape 7. Envoyez les pâtes aux champignons.

Étape 8. Placez ici les oignons frits. Salez les produits, poivrez et mélangez.

Étape 9. Ajoutez la crème sure au mélange. Mélangez à nouveau.

Étape 10. Placez le mélange dans un plat allant au four.

Étape 11. Saupoudrez la friandise de fromage râpé et placez-la dans un four préchauffé pendant 10 minutes. Le fromage doit fondre.

Étape 12. Les pâtes aux champignons cuites au four sont prêtes. Servez et dégustez rapidement !

Nids de pâtes aux champignons

Les nids de pâtes aux champignons sont une idée culinaire originale pour votre déjeuner, votre dîner ou votre table de fêtes. Ce plat ne laissera personne indifférent. Cela s'avérera très savoureux, appétissant et intéressant. Pour préparer à la maison, prenez note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pâtes tagliatelles – 7 pcs.
• Champignons – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Crème sure – 7 c.
• Sel - au goût.
• Eau – 700 ml.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez délicatement les nids de pâtes dans une poêle sans manche ni forme résistante à la chaleur. Ensuite, nous mettrons ce plat au four.

Étape 2. Remplissez le produit d'eau bouillante. Mettez le plat sur le feu, salez au goût et laissez cuire à feu doux pendant environ 7 minutes.

Étape 3. Hachez finement les oignons et les champignons. Faites frire les aliments dans l'huile d'olive. Salez et ajoutez du poivre noir moulu au goût.

Étape 4. Égoutter la majeure partie de l'eau des pâtes. Nous mettons des champignons et des oignons à l'intérieur des nids. Enduisez la garniture de crème sure.

Étape 5. Saupoudrez les pièces de fromage râpé.

Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Étape 7. Les nids de pâtes aux champignons sont prêts. Servez et dégustez !

Pâtes aux champignons à la crème sure

Les pâtes aux champignons sauce à la crème sure sont un plat étonnamment tendre et savoureux qui ne laissera personne indifférent. Une gâterie nutritive diversifiera brillamment votre menu et vous ravira par un processus culinaire simple. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pâtes – 300 gr.
• Beurre – 10 gr.
• Sel - au goût.
• Champignons champignons – 300 gr.
• Oignons – 1 pièce.

Pour la sauce à la crème sure :

• Crème sure – 2 c.
• Beurre – 10 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Fromage au fromage - au goût.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis jetez-les dans une passoire.

Étape 2. Coupez l'oignon épluché en petits cubes.

Étape 3. Lavez, nettoyez les champignons et coupez-les en fines tranches.

Étape 4. Faites revenir les oignons et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5. Dans un bol profond, mélanger l'œuf de poule, la crème sure, le beurre, le fromage haché, l'ail et le sel. Mélangez bien le tout.

Étape 6. Versez la sauce obtenue sur les champignons. Faire bouillir quelques minutes, ajouter les herbes hachées et retirer du feu. Les légumes verts peuvent être utilisés frais et séchés.

Étape 7. Disposez les pâtes dans des assiettes en portions et garnissez-les de champignons et de sauce. Servez-vous, les pâtes aux champignons sauce à la crème sure sont prêtes !

Pâtes à la viande et aux champignons dans une poêle

Les pâtes à la viande et aux champignons dans une poêle vous raviront par leur goût vif, leurs propriétés nutritionnelles et leur processus culinaire simple. Si vous souhaitez vous offrir un déjeuner délicieux et rapide, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pâtes – 400 gr.
• Porc – 300 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Crème sure – 5 c.
• Mayonnaise – 5 c.
• Huile végétale – 3 c.
• Assaisonnement aux champignons - au goût.
• Sel - au goût.
• Beurre – 20 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1.Pré-décongelez le porc, lavez-le et coupez-le en petits cubes.

Étape 2. Faites frire les morceaux de viande dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais ne les séchez pas. Sel au goût.

Étape 3. Nous coupons les champignons en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle à part dans du beurre. Saler et saupoudrer d'assaisonnement au goût.

Étape 4. Mélangez le porc avec les champignons et placez sur feu doux.

Étape 5. Ajoutez le contenu avec la crème sure, la mayonnaise et trois cuillères à soupe d'eau.

Étape 6. Remuer et laisser mijoter le contenu pendant environ 20 minutes.

Étape 7. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Placer ensuite dans une passoire et mélanger avec un morceau de beurre. Servir à table, accompagné de viande et de champignons.

Étape 8. Les pâtes à la viande et aux champignons dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Pâtes au bacon et champignons

Les pâtes aux lardons et aux champignons sont un plat appétissant et très savoureux auquel il sera difficile de résister. Cette friandise copieuse sera un ajout intéressant à votre table à la maison et vous ravira par son processus culinaire simple. Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pâtes – 500 gr.
• Champignons champignons – 300 gr.
• Bacon – 300 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Crème sure – 200 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Beurre – pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Étape 2. Lavez bien, épluchez les champignons, puis coupez-les en fines tranches.

Étape 3. Coupez le bacon en fines lanières.

Étape 4. Faites chauffer une poêle avec du beurre. Ajoutez ici les oignons et les champignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 5. Complétez le rôtissage avec des lanières de jambon. Faites frire le tout ensemble pendant encore quelques minutes.Ajoutez ensuite la crème sure, le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter encore quelques minutes et retirer du feu.

Étape 6. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Placer ensuite dans une passoire et mélanger avec un morceau de beurre. Servir à table, accompagné de viande et de champignons.

Étape 7. Les pâtes au bacon et aux champignons sont prêtes. Aide-toi!

Pâtes aux oignons et champignons

Les pâtes aux oignons et aux champignons sont un délicieux régal pour votre déjeuner ou dîner rapide. Ce plat peut être préparé à la hâte. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection avec des photographies étape par étape. Offrez-vous des pâtes délicieuses et satisfaisantes.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pâtes – 250 gr.
• Champignons de Paris en conserve – 150 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Beurre – 20 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.

Étape 2. Ajoutez les champignons en conserve hachés à l'oignon. Vous pouvez également utiliser des champignons frais.

Étape 3. Faites frire quelques minutes et ajoutez du sel au goût. Retirez ensuite du feu.

Étape 4. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Puis égouttez l'eau à l'aide d'un tamis.

Étape 5. Ajoutez les champignons et les oignons aux pâtes.

Étape 6. Mélangez le contenu jusqu'à ce que tous les produits soient répartis uniformément.

Étape 7. Les pâtes aux oignons et aux champignons sont prêtes. Disposez sur des assiettes de service et servez !

Pâtes aux champignons séchés

Les pâtes aux champignons séchés sont un plat très savoureux et intéressant qui ne laissera personne indifférent. Une solution culinaire nutritive diversifiera brillamment votre menu et vous ravira par un processus de cuisson simple.Assurez-vous de prendre note de la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pâtes – 180 gr.
• Champignons séchés – 40 gr.
• Noix – 70 gr.
• Épinards – 100 gr.
• Crème – 200 ml.
• Persil - 2 branches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile d'olive – pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez de l'eau chaude sur les champignons séchés et laissez-les ramollir.

Étape 2. Lavez les épinards et séchez-les.

Étape 3. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau pour les pâtes, salez-la au goût.

Étape 4. Placez les pâtes dans l'eau bouillante. Faire bouillir jusqu'à tendreté, puis jeter dans une passoire.

Étape 5. Épluchez les noix et hachez-les.

Étape 6. Pressez les champignons préparés du liquide. S'ils sont trop gros, coupez-les.

Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Placez ici les champignons et les noix. Faites frire quelques minutes.

Étape 8. Trempez les épinards ici. Saupoudrez les aliments de poivre noir moulu.

Étape 9. Versez la crème et faites bouillir le contenu.

Étape 10. Laisser ensuite mijoter à feu modéré jusqu'à ce que la crème épaississe, en remuant constamment.

Étape 11. Ajoutez les pâtes bouillies aux champignons. Mélangez délicatement le tout et retirez du feu.

Étape 12. Les pâtes aux champignons séchés sont prêtes. Disposez dans des assiettes et servez !