Nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle

Les nids de pâtes avec de la viande hachée dans une poêle sont un plat rapide que vous n'aurez pas à cuisiner toute votre soirée libre. Le plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille, après quoi tous les membres de la famille resteront non seulement rassasiés, mais aussi gastronomiquement satisfaits. Les nids de pâtes à la viande hachée sont une combinaison simple mais incroyablement savoureuse d'ingrédients qui se complètent et se mettent en valeur à merveille. Et il suffit au cuisinier de former de petites boulettes de viande et de les placer dans des « nids », en ajoutant éventuellement une sauce aromatique, qui peut être tomate ou crémeuse. Assurez-vous de choisir la recette à votre goût !

Délicieux nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle

De délicieux nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle sont un plat original dans lequel les pâtes ne sont pas bouillies dans l'eau, mais mijotées avec de la viande hachée juteuse, des épices et des légumes. Grâce à cette technique, la cuisson devient simple et rapide, et le goût est incroyablement riche et appétissant.Le plat fini peut être décoré d'herbes ou de tomates pour ajouter de la fraîcheur

1. 
   Comment cuire des nids de pâtes avec de la viande hachée dans une poêle ? Décongelez la viande hachée, retirez les pâtes de l'emballage, épluchez et rincez les légumes.
2. 
   Râpez un oignon et de l'ail sur la viande hachée, salez et assaisonnez. Remplissez les nids avec la garniture obtenue.
3. 
   Coupez les légumes-racines restants en petits cubes et faites-les revenir dans l'huile de tournesol chauffée jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
4. 
   Mélangez le rôti avec le concentré de tomate et faites chauffer encore quelques minutes.
5. 
   Versez le contenu de la poêle avec 450 à 500 millilitres d'eau bouillante, salez et poivrez.
6. 
   Placez les morceaux dans la sauce à une courte distance les uns des autres.
7. 
   Ajoutez encore de l'eau ; le liquide doit recouvrir presque complètement les pâtes.
8. 
   Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter les aliments à feu doux pendant 25 à 30 minutes.
9. 
   Les nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle sont prêts ! Servir à table en le plaçant sur une assiette de service. Bon appétit!

Nids de pâtes avec viande hachée et sauce tomate dans une poêle

Les nids de pâtes à la viande hachée et à la sauce tomate dans une poêle sont un plat juteux qui peut être préparé en un minimum de temps, mais qui ravit par son goût riche. Les pâtes, la viande hachée et la sauce tomate créent une merveilleuse combinaison que toute la famille adorera. Servez ce plat chaud pour profiter au maximum des nids chauds et savoureux.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Nids de pâtes – 10 pcs.
• Porc haché – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carotte – 1 pièce.
• Pâte de tomate – 3 c.
• Ail – 1 dent.
• Eau – 400 ml.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites frire les demi-rondelles d'oignon (0,5 morceau) et les petits cubes de carottes dans l'huile végétale chauffée pendant 5 à 7 minutes.

Étape 2. En même temps, mettez la viande hachée dans un bol, frottez-y une gousse d'ail et les restes d'oignon, ajoutez du sel et du poivre - mélangez jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Mélangez la sauce sautée avec la pâte de tomate et faites frire encore 1 à 2 minutes à feu moyen.

Étape 4. Remplissez les légumes d'eau, salez et assaisonnez, laissez bouillir et réduisez le feu au minimum.

Étape 5. Nous préparons des boules de viande hachée assaisonnée et les plaçons dans les trous des nids, mettons les produits semi-finis dans la sauce bouillante et mijotons sous le couvercle pendant 15 à 20 minutes.

Étape 6. Sans attendre qu'il refroidisse, servez les plats à table, saupoudrez d'herbes fraîches et dégustez. Bon appétit!

Nids de pâtes à la viande hachée et au fromage dans une poêle

Les nids de pâtes à la viande hachée et au fromage à la poêle sont une recette simple et savoureuse qui ravira même les gourmets les plus sélectifs et les plus pointilleux. La viande hachée juteuse, les pâtes tendres et le fromage extensible créent un bouquet de saveurs unique qui provoquera un véritable délice. Accompagnez ce plat d'une salade de légumes pour un déjeuner complet et équilibré.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4-5.

Ingrédients:

• Pâtes (nids) – 6 pcs.
• Viande hachée – 250 gr.
• Fromage à pâte dure – 90 gr.
• Jus de tomate – 300 ml.
• Poivron doux – 2 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Ail – 1 dent.
• Herbes provençales – 0,25 c.
• Sel – 0,25 c.
• Huile de tournesol - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez le set de nourriture : épluchez et rincez les légumes, râpez le fromage, décongelez la viande hachée.

Étape 2. Mélangez la viande hachée avec l'oignon haché, les herbes aromatiques et le sel.

Étape 3. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites revenir les petits cubes d'oignon et de poivron pendant 3 à 5 minutes, répartissez les nids sur les légumes.

Étape 4. Avec les mains mouillées, formez des boules de viande hachée et placez-les dans les creux des pâtes.

Étape 5. Remplissez le contenu du plat réfractaire avec du jus de tomate et de l'eau pour que la sauce atteigne le milieu des produits semi-finis.

Étape 6. Cuire à couvert à feu doux pendant 20-25 minutes, ajouter l'ail haché en fin de cuisson.

Étape 7. Saupoudrer de fromage et laisser couvert encore quelques minutes, puis passer au service. Cuisinez et amusez-vous !

Nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle à la crème

Les nids de pâtes à la viande hachée dans une poêle à la crème sont un plat exquis qui séduira les connaisseurs de combinaisons délicates et juteuses. Les pâtes, la viande hachée et la crème créent un goût incroyablement délicat et tout simplement fascinant. Une petite quantité de fromage râpé rend le plat particulièrement appétissant.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Viande hachée – 400 gr.
• Nids de pâtes – 1 paquet.
• Crème – 250 ml.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 1 dent.
• Pâte de tomate/ketchup – 4 c.
• Coriandre – 1 bouquet.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Origan - au goût.
• Paprika doux moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour accélérer le processus et pour votre propre commodité, disposez les produits selon la liste sur le plan de travail.

Étape 2.Versez l'oignon haché, le sel et les épices dans la viande hachée - mélangez et formez de petites boules, placez-les dans des nids et placez les morceaux dans une poêle spacieuse et profonde.

Étape 3. Pour la sauce, mélanger la crème, l'ail passé au pressoir et le concentré de tomate ou le ketchup. Salez la composition homogène et ajoutez les assaisonnements en vous concentrant sur votre goût.

Étape 4. Remplissez les nids avec le mélange obtenu, saupoudrez d'origan et de paprika dessus pour une richesse d'arôme supplémentaire.

Étape 5. Laisser mijoter les nids à feu doux sous le couvercle pendant 20-25 minutes, quelques minutes avant qu'ils ne soient prêts, saupoudrer de fromage râpé et d'herbes.

Étape 6. Servir à table dans des assiettes portionnées avec une salade de légumes. Bon appétit!

Nids de pâtes avec viande hachée, pâte de tomate et fromage dans une poêle

Les nids de pâtes avec de la viande hachée, du concentré de tomate et du fromage dans une poêle sont une combinaison originale d'ingrédients qui se transforme en un véritable régal en bouche. La pâte de tomate, la viande hachée et le fromage créent un accord de saveur vif et intense qui ne laissera personne indifférent. Servez ce plat avec du vin rouge et du pain frais pour une expérience gastronomique complète.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Nids de pâtes – 8 pcs.
• Viande hachée – 350 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Tomates – 2 pièces.
• Carotte – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 180 gr.
• Pâte de tomate – 2 c.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement un oignon et ajoutez-le à la viande hachée avec le sel - mélangez bien.

Étape 2. Coupez le deuxième oignon en demi-rondelles, râpez les carottes à l'aide d'une râpe à bourrache.Faire revenir les légumes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter le concentré de tomate, le sel et un peu d'eau - laisser mijoter à couvert pendant environ 10 minutes.

Étape 3. Remplissez les nids de pâtes de viande hachée assaisonnée et placez-les dans une autre poêle, ajoutez la sauce aux légumes et un verre d'eau. Disposez dessus les rondelles de tomates et laissez mijoter à feu doux sous le couvercle pendant environ une demi-heure.

Étape 4. Après le temps spécifié, saupoudrez de fromage râpé et laissez le feu encore 10 minutes.

Étape 5. Servir chaud et déguster immédiatement. Bon appétit!

Nids avec viande hachée et crème sure dans une poêle

Les nids à la viande hachée et à la crème sure dans une poêle sont un plat sophistiqué qui séduira votre cœur par sa tendresse et son goût exquis, dès la première dégustation ! Les pâtes et la crème sure créent une texture et une saveur uniques qui vous apporteront, à vous et à vos proches, beaucoup de plaisir.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Viande hachée – 200 gr.
• Oignons – 0,5 pcs.
• Oeuf – 1 pièce.
• Nids de pâtes – 6 pcs.
• Crème sure – 200 gr.
• Eau – 300 ml.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Verts - au goût
• Assaisonnements - au goût
• Sel - au goût

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez la viande hachée décongelée avec un œuf, de l'oignon haché, du sel et des assaisonnements.

Étape 2. Mouillez-vous les mains dans l'eau et formez des boules de la même taille que les nids.

Étape 3. A une courte distance les unes des autres, placez les pâtes dans une poêle enduite d'huile végétale.

Étape 4. Disposez les produits carnés semi-finis.

Étape 5. Dans un verre, mélangez la crème sure avec l'eau, le sel et les épices - versez le contenu de la casserole.

Étape 6. Laisser mijoter à couvert pendant environ 30 à 35 minutes et servir. Bon appétit!

Nids de pâtes au poulet haché dans une poêle

Les nids de pâtes au poulet haché dans une poêle sont un plat léger et diététique qui vous donnera un regain d'énergie et de bonne humeur. Le poulet haché juteux, les pâtes tendres et les épices aromatiques créent un goût unique qui ravira même les gourmets les plus sophistiqués. Servez ce plat avec des légumes frais ou une salade pour la meilleure combinaison de saveurs.

Temps de cuisson – 25 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Nids de pâtes – 12 pcs.
• Poulet haché – 500 gr.
• Oignons – 300 gr.
• Tomates – 350 gr.
• Céleri – 150 gr.
• Poivron doux – 200 gr.
• Carottes – 150 gr.
• Eau – 600 ml.
• Huile végétale - pour la friture.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. On commence par la sauce : épluchez les légumes, rincez-les à l'eau courante et coupez-les en petits cubes. Faites revenir 150 grammes d'oignon dans l'huile végétale chauffée pendant 30 secondes, puis ajoutez les carottes, le céleri et le poivron, laissez mijoter 2-3 minutes et ajoutez les tomates. Faire frire en remuant constamment.

Étape 2. Salez et assaisonnez les légumes ramollis, ajoutez de l'eau tiède et mélangez.

Étape 3. A proximité les uns des autres, placez les nids dans une sauce appétissante.

Étape 4. Ajoutez du sel et des assaisonnements à la viande hachée, ainsi qu'à l'oignon restant, passé dans un hachoir fin. Faites des petites boules avec vos mains trempées dans l'eau.

Étape 5. Répartissez les produits carnés semi-finis sur les pâtes.

Étape 6. Portez à ébullition les légumes assortis et réduisez le feu, fermez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter le plat pendant environ 15 minutes. Bon appétit!

Nids de pâtes avec viande hachée et tomates dans une poêle

Les nids de pâtes à la viande hachée et aux tomates dans une poêle sont un plat léger et délicieux que toute votre maison appréciera avec son goût juteux et riche. Les tomates, la viande hachée juteuse et les pâtes riches se combinent parfaitement pour créer un plat qui fond tout simplement dans la bouche. Essayez d'ajouter des épices ou des herbes fraîches pour lui donner plus de saveur et de piquant.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Viande hachée – 600 gr.
• Nids de pâtes – 8 pcs.
• Oignons – 240 gr.
• Sel - au goût
• Poivre noir moulu - au goût
• Carottes – 100 gr.
• Pommes de terre – 120 gr.
• Huile végétale - pour la friture.
• Pâte de tomate – 2 c.
• Eau – 250 ml.
• Tomate – 1-2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 40 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et lavez les légumes-racines et les tubercules, placez la viande hachée décongelée dans un récipient profond et comptez la quantité de pâtes requise.

Étape 2. Ajoutez 120 grammes d'oignon finement haché, du sel et du poivre moulu à la viande hachée et mélangez.

Étape 3. Hachez les oignons restants de la même manière, râpez les carottes sur une râpe à bourrache.

Étape 4. Coupez les tubercules de pomme de terre en petits cubes.

Étape 5. Dans l'huile végétale chauffée, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez les carottes et faites-les revenir pendant 2-3 minutes.

Étape 6. Ajoutez les pommes de terre et faites-les légèrement dorer. Versez de l'eau sur les légumes et incorporez la pâte de tomate.

Étape 7. Salez la sauce et portez à ébullition, mettez sur un autre brûleur et répartissez les nids.

Étape 8. Placez les boulettes de viande hachée dans les nids, placez les tranches de tomates dessus et versez de l'eau au milieu des morceaux.

Étape 9. Cuire à couvert à feu doux pendant 30 à 35 minutes et saupoudrer de fromage râpé. Prenez un échantillon et dégustez. Bon appétit!