Le pain plat préparé avec de l'eau et de la farine dans une poêle est un produit très savoureux et polyvalent pour votre table à la maison. Cette gourmandise appétissante peut être dégustée nature ou accompagnée de divers plats chauds. Par exemple, pour les soupes ou les friandises à base de viande. Pour préparer la vôtre, utilisez une sélection culinaire de six recettes simples accompagnées de photographies étape par étape.
Pains plats simples à base d'eau et de farine dans une poêle
De simples pains plats préparés avec de l'eau et de la farine dans une poêle sont une délicieuse solution culinaire pour votre table. La friandise vermeille finie peut être servie sous forme de pain pour des plats chauds ou simplement mangée avec une sauce. Faire de délicieux pains plats n’est pas difficile du tout. Pour ce faire, suivez des descriptions simples étape par étape du processus de cuisson.
- Farine 500 (grammes)
- Eau 1 (lunettes)
- Bicarbonate de soude ½ (cuillères à café)
- Acide de citron 1 pincer
- Sel 1 (cuillères à café)
- Huile végétale pour la friture
-
Les pains plats à base d'eau et de farine dans une poêle sont très faciles à préparer. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans un grand bol. -
Ajoutez du sel à la masse sèche. Sa quantité peut être ajustée au goût. -
Ensuite, ajoutez du bicarbonate de soude et de l'acide citrique. Mélangez le contenu. -
Versez un verre d'eau bouillie froide dans le mélange sec. -
Nous commençons à mélanger les contenus. -
Pétrir la pâte et former une boule élastique. -
À partir du morceau obtenu, nous préparons des gâteaux plats soignés et les faisons frire dans de l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. -
D'appétissants gâteaux dorés à base de farine et d'eau sont prêts. Vous pouvez vous faire plaisir !
Arroser les pains plats avec la farine et les œufs
Les gâteaux à l'eau avec de la farine et des œufs s'avèrent très moelleux et rosés. Ils sont idéaux pour accompagner les soupes et les plats de viande pour le déjeuner. Vous pouvez également manger cette délicieuse friandise à base de farine comme ça. Assurez-vous d'essayer de préparer vos propres pains plats en utilisant notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 8
Ingrédients:
- Farine – 250 gr.
- Eau – 70 ml.
- Oeuf – 1 pièce.
- Sel – 1/3 c.
- Huile végétale – 1 c. + pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez tous les produits de la liste.
Étape 2. Cassez l'œuf dans un bol profond. Nous le complétons avec du sel.
Étape 3. Tamisez la farine ici. Versez de l'eau à température ambiante et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte collante et élastique.
Étape 4. Placez le morceau obtenu sur la surface de travail. Faites-y une petite dépression et versez-y une cuillère à café d'huile végétale.
Étape 5. Pétrissez à nouveau la pâte et laissez-la reposer 15 minutes. Ensuite, nous formons une saucisse que nous coupons en morceaux d'égale épaisseur.
Étape 6. Roulez chaque partie en un petit gâteau.
Étape 7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez un gâteau plat. Faire frire chacun des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 8. Les gâteaux brillants et rosés à base de farine, d'eau et d'œufs sont prêts. Servir à table !
Pâtes feuilletées à base de farine et d'eau
Les pâtes feuilletées à base de farine et d'eau ont une croûte dorée et un croquant agréable. Ils peuvent être servis sous forme de pain ou mangés tels quels. Pour préparer une gourmandise originale, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples.Prenez note de notre recette culinaire éprouvée.
Temps de cuisson – 1 heure
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Farine – 250 gr.
- Demi eau avec du lait – 70 ml.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
- Beurre – 40 gr.
- Sel – 1 pincée.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez la farine, mélangez-la avec du sel et versez-la dans un bol profond.
Étape 2. Faites une petite dépression dans le mélange sec. Ajoutez de l'eau et du lait ici.
Étape 3. Nous commençons à pétrir les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte collante et visqueuse. Laissez-le se reposer 20 minutes.
Étape 4. Divisez le morceau obtenu en 2 parties. Saupoudrer la planche de farine et pétrir la pâte pour obtenir un gâteau plat.
Étape 5. Ensuite, étalez la pièce très finement.
Étape 6. Faire fondre le beurre et mélanger avec l'huile végétale.
Étape 7. Enduisez une fine couche du mélange. Roulez-le en rouleau.
Étape 8. Roulez le rouleau obtenu en forme d'escargot et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 9. Au bout d'un moment, pétrissez l'escargot réfrigéré.
Étape 10. Étalez soigneusement à la taille du moule.
Étape 11. Placez le pain plat dans une poêle sèche et bien chauffée.
Étape 12. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Étape 13. Les pâtes feuilletées croustillantes et dorées à base d'eau et de farine sont prêtes. Aide-toi!
Arroser les pains plats avec la farine, le beurre et le sel
Les gâteaux à l'eau avec de la farine, du beurre et du sel s'avèrent très moelleux, appétissants et rosés. Cette friandise complétera et décorera idéalement votre table à la maison. Assurez-vous d'essayer de préparer vos propres pains plats parfumés. Pour ce faire, utilisez une recette simple étape par étape parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 5
Ingrédients:
- Farine – 400 gr.
- Eau – 200 ml.
- Levure chimique – 1 c.
- Sel – 1 pincée.
- Sucre – 50 gr.
- Huile végétale – 70 ml + pour la friture.
Processus de cuisson :
Étape 1. Tamisez bien la farine à travers un tamis fin et mélangez-la avec le sel et la levure chimique.
Étape 2. Ajoutez du sucre au mélange sec et versez de l'eau bouillie refroidie et de l'huile végétale. Commençons à pétrir la pâte. Enveloppez la pâte finie dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes.
Étape 3. Au fil du temps, divisez la pâte en plusieurs parties. Il sera pratique de former un boudin épais et de le couper.
Étape 4. Saupoudrez chaque partie de farine et roulez-la en un gâteau fin.
Étape 5. Transférez les pièces dans une poêle bien chauffée avec de l'huile végétale.
Étape 6. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 7. Des pains plats faits maison délicieux et rapides sont prêts. Aide-toi!
Pains plats sur eau avec semoule
Les galettes d'eau à la semoule sont une idée culinaire originale pour votre menu maison. La friandise finie sera très tendre et brillante au goût. Mangez nature ou accompagnez des plats chauds du déjeuner. Vos proches seront agréablement surpris, alors suivez notre recette éprouvée étape par étape.
Temps de cuisson – 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Semoule – 250 gr.
- Eau tiède – 100 ml.
- Huile d'olive – 70 ml.
- Sel – 0,5 c.
- Sucre – 1 c.
- Levure chimique – 1 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez la semoule dans un bol profond. Ajoutez de l'huile d'olive ici. Broyez le tout soigneusement.
Étape 2. Ajoutez le sel, le sucre et la levure chimique.
Étape 3. Versez de l'eau bouillie tiède et commencez à pétrir une pâte molle et homogène.
Étape 4. Formez un petit pain bien lisse et laissez-le reposer 5 minutes.
Étape 5. Divisez la pâte en deux parties. De chacun, nous formons un gâteau moelleux et soigné.
Étape 6. Faites des perforations dans les pains plats à l'aide d'une fourchette.Transférez-les dans une poêle chaude et sèche et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 7. De délicieux et rapides gâteaux à la semoule faits maison sont prêts. Tu peux essayer!
Gâteaux de levure sur l'eau
Les gâteaux à la levure à base d'eau s'avèrent très moelleux et rosés. Ils sont idéaux pour accompagner les soupes et les plats de viande chauds. Cette friandise à base de farine peut être mangée comme ça. Assurez-vous d'essayer de préparer vos propres pains plats en utilisant notre recette éprouvée étape par étape !
Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 3
Ingrédients:
- Farine – 350 gr.
- Eau – 1 cuillère à soupe.
- Levure sèche – 1 c.
- Sel – 1 pincée.
- Sucre – 2 cuillères à soupe.
- Miel, à gouter.
- Huile végétale – 50 ml.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité spécifiée de tous les ingrédients.
Étape 2. Versez de l'eau bouillie tiède dans un bol profond. Ajoutez du sel et du sucre ici.
Étape 3. Ensuite, ajoutez la levure sèche. Mélanger avec un fouet.
Étape 4. Tamisez la quantité spécifiée de farine dans le mélange.
Étape 5. Commencez à pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et élastique.
Étape 6. Laissez-le dans un endroit chaud pendant une heure.
Étape 7. Préparez des gâteaux plats soignés à partir de la pâte finie. Faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
Étape 8. Les gâteaux à la levure moelleux et dorés à base de farine et d'eau sont prêts. Tu peux essayer!
