Pain plat à la poêle – 10 recettes rapides et savoureuses

Le pain plat dans une poêle à frire est un produit cuit super simple et délicieux qui vous aidera dans toute situation peu claire. La pâte est préparée à partir d'ingrédients disponibles presque toujours disponibles à la maison. Et si vous ne l’avez pas chez vous, vous pouvez tout à fait l’acheter dans n’importe quel magasin. Les pains plats rapides sont des aliments qui ne nécessitent pas de technologie particulière pour être préparés. Sans exagération, n’importe qui peut comprendre la recette. Lisez la sélection et choisissez votre option préférée. Toutes les recettes sont universelles et peuvent être facilement adaptées à vos besoins.

Pains plats au kéfir dans une poêle

Les pains plats au kéfir dans une poêle à frire s'avèrent exceptionnellement doux et tendres. Le bicarbonate de soude fait son travail et rend les pâtisseries moelleuses et aérées. Le pain plat peut être consommé à la place des produits à base de pain, et si vous ajoutez du sucre, cela transformera les produits de boulangerie en une friandise sucrée pour le thé, avec un minimum d'effort.

1. 
   Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires aux pâtisseries maison les plus délicates.
2. 
   Versez 250 millilitres de kéfir et deux cuillères à soupe d'huile végétale dans le bol dans lequel vous pétrirez la pâte. Sortez au préalable le kéfir du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer à température ambiante ou réchauffez-le légèrement au micro-ondes.
3. 
   Ajoutez une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude au kéfir et remuez bien jusqu'à ce qu'une réaction moussante caractéristique se forme.
4. 
   Ensuite, tamisez 350 grammes de farine de blé et une cuillère à café de sel à travers un tamis fin.
5. 
   Pétrir une pâte souple et élastique.
6. 
   Enveloppez la pâte dans un sachet ou un film alimentaire et laissez-la reposer 15 minutes.
7. 
   Après le repos, étalez la pâte.
8. 
   Ensuite, coupez-le en 4 parties.
9. 
   À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un cercle net légèrement plus petit que le diamètre de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat.
10. 
    A l'aide d'une fourchette, faites des perforations sur toute la surface du gâteau.
11. 
    Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Enduisez légèrement le fond d’huile. Disposez le pain plat.
12. 
    Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 3 minutes de chaque côté.
13. 
    Disposez le gâteau doré sur une assiette et badigeonnez-le généreusement de beurre.
14. 
    Faites frire toutes les tortillas en n'oubliant pas de les enrober chacune de beurre des deux côtés.
15. 
    Les pains plats seront trempés dans le beurre et deviendront encore plus tendres.
16. 
    Servez des pains plats chauds comme pain pour le déjeuner ou le thé avec vos ajouts préférés - miel, confiture ou confiture.
17. 
    Absolument tout le monde aimera les gâteaux poreux ! Bon appétit!

Pain plat au fromage et aux herbes dans une poêle

Le pain plat avec du fromage et des herbes dans une poêle s'avère très appétissant. L'apéritif est simple à préparer. Les pains plats fourrés au fromage sont certainement délicieux lorsqu'ils sont servis chauds.Ce fromage extensible est tout simplement fou. Mais si vous utilisez des variétés molles, en remplaçant la garniture, par exemple, par « Adygei », alors même refroidi, le plat sera époustouflant.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de blé – 430 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Fromage – 280 gr.
• Verts - au goût.
• Bicarbonate de soude – 1 c.
• Sel – 0,5 c.
• Sucre – 0,5 c.
• Beurre – 70 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez 200 millilitres de kéfir dans le bol dans lequel vous allez pétrir la pâte. Sortez au préalable le kéfir du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer à température ambiante ou réchauffez-le légèrement au micro-ondes. Incorporer un œuf de poule, après l'avoir lavé et séché.

Étape 2. Versez une cuillère à café de bicarbonate de soude, du sel, du sucre, versez une cuillère à soupe d'huile végétale sans odeur. A l'aide de mouvements d'agitation, amener à la formation d'une réaction moussante caractéristique.

Étape 3. Ensuite, tamisez environ 430 grammes de farine de blé à travers un tamis fin. Pétrir une pâte souple et élastique. Enveloppez la pâte dans un sachet ou un film alimentaire et laissez-la reposer 10 minutes.

Étape 4 : Pendant ce temps, préparez la garniture. Râpez 280 grammes de fromage dans un bol. Choisissez votre variété préférée. Rincez et séchez vos légumes verts préférés, hachez-les et ajoutez-les au fromage. Ajoutez légèrement du sel et incorporez un œuf de poule, après l'avoir lavé et séché. Remuer.

Étape 5 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 4 parties. Divisez également la garniture en 4 parties. Étirez la pâte avec vos mains et placez la garniture au centre.

Étape 6. Pincez les bords libres de la pâte.

Étape 7À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un cercle net légèrement plus petit que le diamètre de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat.

Étape 8. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Disposez le pain plat. Cuire à couvert. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 4 minutes de chaque côté.

Étape 9. Disposez le gâteau doré sur une assiette et badigeonnez-le généreusement de beurre à l'aide d'un pinceau en silicone.

Étape 10. Faites frire toutes les tortillas en n'oubliant pas de les enrober chacune de beurre des deux côtés. Servez des pains plats chauds avec une délicieuse garniture de thé sucré aromatique. Mangez délicieusement et profitez-en. Bon appétit!

Pain plat avec saucisses et fromage dans une poêle

Un pain plat avec des saucisses et du fromage dans une poêle s'avère incroyablement appétissant et assez copieux. Une excellente option pour une collation savoureuse, pratique à emporter avec vous au travail ou en voyage. Je prépare souvent ces pains plats au petit-déjeuner. Essayez-le et vous vivrez des émotions extraordinaires !

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine de blé – 230-250 gr.
• Lait – 125 ml.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Saucisse bouillie – 110 gr.
• Sel - au goût.
• Verts - au goût.
• Beurre - pour graisser.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tamisez 250 grammes de farine de blé dans le bol dans lequel vous allez pétrir la pâte.

Étape 2. Salez et versez 125 millilitres de lait. Sortez au préalable le lait du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer à température ambiante ou réchauffez-le légèrement au micro-ondes. Pétrir une pâte souple et élastique. Couvrir la pâte d'un sachet ou couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 10 minutes.

Étape 3.Pendant ce temps, commencez à préparer la garniture. Coupez la saucisse bouillie en cubes. À propos, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse. De la viande bouillie serait également appropriée.

Étape 4. Râpez le fromage. Choisissez votre fromage préféré. En général, vous pouvez expérimenter à chaque fois.

Étape 5. Rincez et séchez vos légumes verts préférés, hachez-les avec un couteau.

Étape 6. Placez les ingrédients de la garniture dans un récipient commun.

Étape 7. Remuez bien.

Étape 8 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 6 morceaux.

Étape 9 : À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, formez un cercle bien net.

Étape 10. Placez la garniture au centre du pain plat.

Étape 11. Pincez fermement les bords libres.

Étape 12. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez-le à une taille inférieure au diamètre de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat.

Étape 13. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Enduisez légèrement le fond d’huile. Disposez le pain plat. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 4 minutes de chaque côté, à couvert.

Étape 14. Disposez le gâteau doré sur une assiette et badigeonnez-le généreusement de beurre.

Étape 15. Faites frire toutes les tortillas en les badigeonnant chacune de beurre des deux côtés.

Étape 16. Servez les gâteaux chauds avec du thé. Bon appétit!

Pain plat au fromage cottage dans une poêle

Le pain plat avec du fromage cottage dans une poêle est une excellente option pour un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant. Les pains plats juteux se marient parfaitement avec le thé fraîchement infusé. Les pains plats sont pratiques à emporter avec vous au travail ou en pique-nique. La croûte croustillante et la garniture délicate vous rendront fou. Préparez-le et vous ne le regretterez pas !

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Farine de blé – 450 gr.
• Eau – 200 ml.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 c.

Pour remplissage:

• Fromage cottage – 300 gr.
• Verts - un tas.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Beurre - pour graisser.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires à une pâtisserie maison juteuse.

Étape 2. Versez 200 millilitres d'eau et une cuillère à soupe d'huile végétale inodore dans le bol dans lequel vous allez pétrir la pâte. Salez et tamisez 450 grammes de farine de blé.

Étape 3. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique.

Étape 4. Enveloppez la pâte dans un sac ou un film alimentaire et laissez reposer 10 minutes.

Étape 5 : Pendant ce temps, préparez la garniture. Mettez 300 grammes de fromage cottage dans un bol. Choisissez votre variété préférée, l'essentiel n'est pas trop humide. Rincez et séchez vos légumes verts préférés, hachez-les et ajoutez-les au fromage cottage. Ajoutez du sel et du poivre. Remuer.

Étape 6 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 6 morceaux.

Étape 7. Divisez également la garniture en 6 parties. Étirez la pâte avec vos mains ou étalez-la avec un rouleau à pâtisserie, placez la garniture aromatique au centre.

Étape 8. Pincez les bords libres de la pâte.

Étape 9. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un cercle net légèrement plus petit que le diamètre de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat.

Étape 10. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Disposez le pain plat. Cuire à couvert. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 4 minutes de chaque côté.

Étape 11. Placez le délicieux pain plat rosé sur une assiette et enduisez-le généreusement de beurre.

Étape 12. Faites frire toutes les tortillas en n'oubliant pas de les enrober chacune de beurre des deux côtés. Servez des pains plats chauds avec la garniture la plus délicate avec du thé aromatique. Mangez délicieusement et profitez-en. Bon appétit!

Gâteaux à l'eau sans levure

Les gâteaux à l'eau sans levure sont délicieux ! Le processus de cuisson est simple et prend un minimum de temps. De délicieuses pâtisseries accompagnent parfaitement les aliments plutôt que les pâtisseries. Et si vous saupoudrez les gâteaux de sucre vanillé ou de sucre en poudre, alors le dessert méga budget est prêt pour le thé !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de blé – 1,5 cuillère à soupe.
• Eau – 0,5 cuillère à soupe.
• Sel – 0,25 c.
• Huile végétale – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez les ingrédients pour des pâtisseries maison croustillantes.

Étape 2. Versez un demi-verre d'eau et une cuillère à café d'huile de tournesol inodore dans le bol dans lequel vous allez pétrir la pâte. Faites chauffer l'eau à l'avance.

Étape 3. Ensuite, tamisez 1,5 tasse de farine de blé et un quart de cuillère à café de sel à travers un tamis fin.

Étape 4. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique. Enveloppez la pâte dans un sachet ou un film alimentaire et laissez-la reposer 10 minutes.

Étape 5 : Au bout de 10 minutes, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 4 parties. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un cercle de diamètre inférieur à celui de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Disposez le pain plat.

Étape 6. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 2 minutes de chaque côté.

Étape 7. Transférez le gâteau doré dans une assiette. Faites frire toutes les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient délicieusement dorées.

Étape 8. Servez des pains plats chauds comme pain pour le déjeuner ou le thé avec vos ajouts préférés - lait concentré, confiture ou confiture.

Étape 9. Absolument tout le monde adorera les pains plats croustillants ! Mangez délicieusement et profitez-en. Bon appétit!

Pains plats au lait dans une poêle

Les pains plats au lait dans une poêle sont un plat maison appétissant qui peut être adapté à vos envies et préparé avec diverses garnitures. Les pains plats sont servis avec du thé au petit-déjeuner ou comme collation copieuse. Ces pains plats sont pratiques à emporter avec vous en voyage. Les produits de boulangerie sont moelleux et très fourrés, et la préparation ne pourrait pas être plus simple !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de blé – 160 gr.
• Lait – 200 ml.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Fromage « Suluguni » – 130 gr.
• Sucre cristallisé – 0,5 c.
• Sel - au goût.
• Levure chimique – 5 gr.
• Beurre – 50 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans le bol où vous préparerez la pâte, battez un gros œuf de poule, après l'avoir rincé et séché. Sel et sucre. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Si les œufs sont petits, battez-en 2.

Étape 2. Mélangez la farine de blé avec la levure chimique. J'utilise de la farine de qualité supérieure. Armé d'un tamis, enrichissez-le en oxygène. Ensuite, introduisez progressivement la substance liquide en plusieurs doses.

Étape 3. Versez 200 millilitres de lait. Réchauffez le lait à température ambiante ou réchauffez-le légèrement au micro-ondes. Remuer jusqu'à obtenir une consistance homogène et lisse avec un fouet afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Étape 4. Râpez votre fromage préféré. J'utilise Suluguni. Verser dans la pâte et remuer pour répartir le fromage uniformément dans la pâte.

Étape 5. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Enduisez légèrement le fond d’huile. Étalez la pâte. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la avec une spatule et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de l'autre côté. Calculez 3-4 minutes de chaque côté.

Étape 6.Placer le cheesecake doré sur une assiette et badigeonner généreusement de beurre fondu.

Étape 7. Faites frire toutes les tortillas en n'oubliant pas de les enrober chacune de beurre des deux côtés. Utilisez des pains plats chauds comme pain pour le déjeuner ou offrez du thé à votre famille et à vos amis. Bon appétit!

Pains plats aux courgettes dans une poêle

Les pains plats de courgettes dans une poêle sont une option chic pour un plat délicieux, servi chaud ou froid. Le gâteau aux courgettes s'avère satisfaisant et assez appétissant. Des ingrédients simples et abordables sont utilisés pour la préparation. Le processus est assez rapide et simple. Cuisinez et mangez délicieusement !

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Farine de blé – 80 gr.
• Courgettes – 600 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Ail – 2 gousses.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Mélangez les ingrédients pour un délicieux gâteau à la courge.

Étape 2. Rincez, essuyez et râpez les courgettes de taille moyenne avec une râpe ou à l'aide d'un accessoire de processeur spécial. Ajoutez du sel et attendez environ 10 minutes. Si vous utilisez des fruits envahis, épluchez-les de l'intérieur et épluchez-les.

Étape 3. Après 10 minutes, utilisez vos mains pour extraire le liquide de la courge. Incorporer les œufs de poule.

Étape 4. Épluchez quelques gousses d'ail et passez-les au presse-ail. Bien mélanger.

Étape 5. Ajoutez 80 grammes de farine de blé aux courgettes. Poivrez-le.

Étape 6. Remuez le mélange de courgettes jusqu'à consistance lisse.

Étape 7. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Enduisez légèrement le fond et les parois d’huile. Placez le mélange de courgettes et étalez-le uniformément avec une spatule.

Étape 8Cuire à couvert à feu doux pendant environ 15 minutes.

Étape 9. Une fois la tortilla dorée, couvrez la poêle avec une assiette ou, comme je l'ai fait, une planche à découper.

Étape 10 : Retournez délicatement la tortilla de l’autre côté.

Étape 11. Transférer dans la poêle. Préparez pendant 15 minutes, à couvert.

Étape 12. Transférez le gâteau doré dans une assiette.

Étape 13. Offrez à votre famille ce pain plat parfumé, parfumé à la crème sure si vous le souhaitez. Bon appétit!

Pain plat aux pommes de terre dans une poêle

Crêpes aux pommes de terre dans une poêle - une version simplifiée et rapide des tartes aux pommes de terre. Je prépare un plat copieux à partir des restes de purée de pommes de terre après le déjeuner. Tout le monde aime les pains plats ; ils sont pratiques à emporter partout avec vous. Des pains plats appétissants avec une garniture délicate et une pâte molle ne nécessitent pas beaucoup d'efforts.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de blé – 2,5-3 c.
• Kéfir – 250 ml.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Bicarbonate de soude – 1/4 c.
• Sel – 1/2 c.

Pour remplissage:

• Purée de pommes de terre – 300 gr.
• Fromage à pâte dure – 80 gr.
• Verts - au goût.
• Ail – 1 gousse.
• Paprika - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez 250 millilitres de kéfir dans le bol dans lequel vous allez pétrir la pâte. Sortez au préalable le kéfir du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer à température ambiante ou réchauffez-le au micro-ondes. Incorporer un œuf de poule, après l'avoir lavé et séché.

Étape 2. Ajoutez du bicarbonate de soude et du sel. A l'aide de mouvements d'agitation, amener à la formation d'une réaction moussante caractéristique. Ensuite, enrichissez la farine en oxygène en la tamisant au tamis fin. J'utilise de la farine de blé de qualité supérieure.

Étape 3. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique.Enveloppez la pâte dans un sac ou couvrez-la d'un film alimentaire et laissez reposer 10 minutes.

Étape 4 : Pendant que la pâte repose, préparez la garniture. Mettez 300 grammes de purée de pommes de terre d'hier dans un bol, râpez 80 grammes de fromage. Choisissez votre variété préférée.

Étape 5. Hachez l'ail, ajoutez-le à la garniture, assaisonnez avec du paprika, du poivre moulu et du sel.

Étape 6. Rincez et séchez vos légumes verts préférés, hachez-les avec un couteau et ajoutez-les à la garniture.

Étape 7. Remuez la garniture.

Étape 8 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 4 parties. Divisez également la garniture en 4 parties. Étirez la pâte avec vos mains et placez la délicieuse garniture au centre.

Étape 9. Pincez les bords libres de la pâte. Armé d'un rouleau à pâtisserie, formez une galette d'un diamètre inférieur à celui de la poêle dans laquelle vous allez frire.

Étape 10. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Graisser le fond avec de l'huile. Disposez le pain plat. Cuire à couvert. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la de l'autre côté. Cuire 5 minutes de chaque côté.

Étape 11. Placez le pain plat parfumé sur une assiette. Faites frire toutes les tortillas de la même manière. Servir des pâtisseries chaudes avec du thé aromatique. Mangez avec plaisir et appétit. Apprécier!

Pains plats luxuriants à la crème sure dans une poêle à frire

Les pains plats luxuriants avec de la crème sure dans une poêle sont incroyablement appétissants. Ils sont préparés comme produits de boulangerie pour la table du dîner. Et si vous saupoudrez des pâtisseries maison de cannelle parfumée ou de sucre en poudre, les scones se transformeront en un régal incroyable pour un goûter convivial.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 7

Ingrédients:

• Farine de blé – 500 gr.
• Crème sure – 300 gr.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Bicarbonate de soude – 1 c.
• Sel – 0,25 c.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Beurre – 50 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Versez le beurre pré-fondu dans le récipient où vous combinerez les ingrédients des pains plats, ajoutez 300 grammes de crème sure et incorporez un œuf de poule. Sel et sucre. Bien mélanger.

Étape 2. Ajoutez ensuite 500 grammes de farine de blé de qualité supérieure et une cuillère à café de bicarbonate de soude, enrichissant les ingrédients secs en oxygène.

Étape 3. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique. Couvrir d'un torchon propre, envelopper dans un sac ou couvrir d'un film alimentaire et laisser tremper pendant environ 15 minutes.

Étape 4 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 7 morceaux. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez une galette d'un diamètre plus petit que le moule dans lequel vous allez faire frire les pâtisseries.

Étape 5. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température sur modérée. Enduisez légèrement le fond d’huile. Disposez le pain plat. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Il faudra environ 3 minutes de chaque côté pour que le pain plat dore. Placer le gâteau doré sur une assiette.

Étape 6. Faites frire toutes les tortillas de cette façon.

Étape 7. Servez des gâteaux dorés chauds comme pain pour n'importe quel repas ou pour le thé avec vos ajouts préférés - miel, confiture ou confiture. Mangez bien et amusez-vous. Bon appétit!

Pains plats rapides à base d'eau bouillante et de farine

Les pains plats rapides à base d'eau bouillante et de farine sont un régal croustillant qui ne laissera personne indifférent. En ajoutant de la vanilline et en saupoudrant de cannelle aromatique, de simples pains plats se transformeront en un délice divin. Ce dessert sera sans aucun doute apprécié des gourmands.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Farine de blé – 150 gr.
• Eau bouillante – 150 ml.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sur la table, rassemblez les ingrédients nécessaires à la confection de pâtisseries croustillantes.

Étape 2. Mesurez 150 grammes de farine de blé. Verser dans un bol.

Étape 3. Versez 150 millilitres d'eau bouillante.

Étape 4. Attention à ne pas vous brûler les mains, pétrissez pour obtenir une pâte molle et élastique. Enveloppez la pâte dans un sachet ou un film alimentaire et laissez-la reposer 10 minutes.

Étape 5 : Après le repos, étalez la pâte. Ensuite, coupez-le en 4 parties. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un cercle net légèrement plus petit que le diamètre de la poêle dans laquelle vous allez faire frire le pain plat. À l'aide d'un couteau, faites des entailles sur toute la surface du gâteau.

Étape 6. Faites chauffer la poêle sur la cuisinière en réglant la température à moyenne. Enduisez légèrement le fond d’huile. Disposez le pain plat. Lorsque la tortilla est dorée, retournez-la délicatement de l'autre côté. Cuire 3 minutes de chaque côté.

Étape 7. Disposez le gâteau doré sur une assiette. Faites griller toutes les tortillas.

Étape 8. Servez de délicieux pains plats avec du thé et vos ajouts préférés - miel, confiture ou confiture. Mangez copieusement et amusez-vous !