Lasagne au lavash

La célèbre lasagne italienne est appréciée et préparée par beaucoup. Il a un goût et une valeur nutritionnelle intéressants. La façon la plus simple de le préparer à la maison est d'utiliser du pain pita fin. Découvrez cette sélection colorée de 7 recettes au four étape par étape. Tout le monde peut mettre en œuvre des idées culinaires éprouvées.

Lasagne simple de lavash avec de la viande hachée au four

Un moyen rapide et facile de préparer de délicieuses lasagnes consiste à utiliser du pain pita fin. Ce plat est traditionnellement préparé avec de la viande hachée et une sauce délicate. Utilisez une idée culinaire pour diversifier votre menu habituel.

1. 
   Comment faire cuire des lasagnes de pain pita avec de la viande hachée au four ? Lavez soigneusement le porc, coupez-le en petits morceaux et passez-le au hachoir à viande.
2. 
   Faire frire la viande hachée dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Au cours du processus, nous salons le produit.
3. 
   Ensuite, hachez les oignons et les tomates.
4. 
   Faites d’abord revenir l’oignon dans une poêle.
5. 
   Ensuite, nous le complétons avec des morceaux de tomates.
6. 
   Nous pétrissons les produits, les mijotons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutons du sel à la fin.
7. 
   Divisez le pain pita fin en plusieurs parties. Découper selon la forme du plat allant au four.
8. 
   Commençons par préparer la sauce. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez la farine et le sel.
9. 
   Remuer et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
10. 
    Beurrer le plat allant au four. Placez ici un morceau de pain pita et versez un peu de sauce dessus.
11. 
    Ajoutez ensuite la moitié de la viande hachée.
12. 
    Pressez le produit avec une deuxième couche de lavash.
13. 
    Placer la moitié des légumes rôtis sur la couche.
14. 
    Remettez le pain pita et répétez les couches avec de la viande hachée et des légumes.
15. 
    Couvrir le plat avec la dernière feuille de pain pita.
16. 
    Versez le reste de la sauce sur la friandise.
17. 
    Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
18. 
    Cuire le plat pendant 30 minutes à 180 degrés. Ensuite, saupoudrez la pièce de fromage et remettez-la au four.
19. 
    Cuire encore 10 minutes.
20. 
    Les lasagnes au lavash appétissantes sont prêtes. Saupoudrez-le d'aneth frais, divisez-le en portions et servez.

Lasagne lavash classique avec sauce béchamel

Des lasagnes classiques appétissantes avec sauce béchamel peuvent être préparées sur du pain pita fin. Cette option culinaire vous ravira par un procédé simple et rapide. Essayez-le !

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Lavash fin – 5 feuilles.
• Oignons – 1 pièce.
• Viande hachée – 500 gr.
• Tomates – 500 gr.
• Farine – 40 gr.
• Beurre – 40 gr.
• Lait – 400 ml.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites frire la viande hachée avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Saler et saupoudrer d'épices au goût.

Étape 2.Coupez les tomates en petits morceaux, mettez-les dans une poêle et mettez-les sur le feu.

Étape 3. Chauffer la masse et laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Au cours du processus, pétrir avec une fourchette et, une fois prêt, broyer à l'aide d'un tamis fin.

Étape 4. Transférez le mélange de tomates sur la viande hachée et laissez mijoter quelques minutes en remuant régulièrement.

Étape 5. Préparons maintenant la sauce béchamel. Faites fondre le beurre dans une casserole et mélangez-le avec la farine.

Étape 6. Versez le lait dans le mélange, salez et laissez cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Remuer constamment.

Étape 7. Nous commençons à assembler les lasagnes. Placez la première couche de lavash dans un plat allant au four. Napper de sauce.

Étape 8. Ensuite, ajoutez une partie de la masse de viande.

Étape 9. Répétez les couches jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. Versez le reste de sauce sur le plat et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

Étape 10. Au bout d'un moment, les lasagnes maison seront complètement prêtes. Laissez refroidir un peu.

Étape 11. Coupez ensuite en portions et servez-les à table !

Lasagne lavash paresseuse avec du fromage au four

Les lasagnes rapides peuvent être préparées au four à partir de pain pita fin, de viande hachée et de fromage. Les friandises faites maison diversifieront considérablement votre menu maison. Faites plaisir à vos proches avec un goût vif aux notes italiennes.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Lavash fin – 220 gr.
• Viande hachée – 500 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Fromage mozzarella – 100 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Tomates – 2 pièces.
• Sauce tomate – 2 c.
• Lait – 400 ml.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Mélange d'herbes - au goût.
• Sel - au goût.
• Noix de muscade – 1 pincée.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre dans l'huile végétale.

Étape 2. Nous mettons également ici des tomates concassées. Continuons à cuisiner.

Étape 3. Ajoutez ensuite la viande hachée aux légumes. Remuez la masse, ajoutez du sel, du poivre, saupoudrez d'épices et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète.

Étape 4. Ajoutez la sauce tomate au mélange et laissez mijoter pendant environ 3 à 5 minutes.

Étape 5. Préparez séparément la sauce béchamel. Pour ce faire, faites chauffer le beurre dans une poêle et mélangez-le avec la farine. Versez le lait dedans, ajoutez le sel, le poivre moulu et la muscade. Cuire jusqu'à épaississement.

Étape 6. Coupez du pain pita fin en plusieurs rectangles. Disposez le premier dans un plat allant au four.

Étape 7. Déposez dessus une partie de la préparation de viande.

Étape 8. Versez un peu de sauce sur la couche.

Étape 9. Saupoudrer de deux types de fromage râpé. Nous n'en utilisons qu'une petite partie.

Étape 10. Couvrez les aliments avec du pain pita. Nappez-le de sauce béchamel.

Étape 11. Ensuite, ajoutez à nouveau la masse de viande.

Étape 12. Répétez les couches.

Étape 13. Saupoudrer le plat avec le reste de fromage.

Étape 14. Cuire au four 20 minutes à 180 degrés.

Étape 15. Les lasagnes croustillantes à base de lavash fin sont prêtes. Tu peux essayer!

Lasagne PP de lavash à la maison

Des lasagnes délicieuses et nutritives peuvent être préparées selon une recette spéciale qui ne nuira pas à votre silhouette. Pour réaliser l'idée culinaire, on utilise du pain pita fin, de la volaille hachée et la sauce la plus délicate. Essayez-le !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Lavash fin – 1 pc.
• Poulet haché – 500 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Farine de riz – 1 cuillère à soupe.
• Lait écrémé – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la sauce. Mélangez le sel et la farine de riz avec le lait. Mettre sur le feu, remuer et cuire jusqu'à épaississement.

Étape 2. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les champignons. Sel et poivre au goût.

Étape 3. Complétez la préparation avec du poulet haché. Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits.

Étape 4. Formez le plat. Tout d’abord, placez le rectangle de pain pita dans le moule. Ensuite, faites frire et sauce. Répétez les couches et saupoudrez de fromage. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.
Étape 5. De simples lasagnes pita hypocaloriques sont prêtes. Essayez-le !

Une recette simple et délicieuse de lasagne pita aux champignons

Une lasagne au lavash au goût vif est préparée avec l'ajout de champignons aromatiques. Offrez à vos proches ou invités une friandise nutritive. Il est facile à préparer selon une recette culinaire éprouvée.

Temps de cuisson : 1h30

Temps de cuisson : 1 heure

Portions – 8

Ingrédients:

• Lavash fin - 2 feuilles.
• Viande hachée – 400 gr.
• Champignons frais – 200 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Ail – 4 gousses.
• Carottes – 1 pièce.
• Sel – 1 c.
• Thym séché – 1 c.
• Origan séché – 1 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Bouillon – 0,5 cuillère à soupe.
• Fromage – 100 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Pour la sauce béchamel :

• Lait – 500 ml.
• Beurre – 30 gr.
• Farine – 60 gr.
• Sel - au goût.
• Noix de muscade - au goût.
• Poivre blanc moulu - au goût.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Divisez le pain pita fin en rectangles de taille égale.

Étape 2. Lavez soigneusement les champignons et hachez-les finement.

Étape 3. Mesurez la quantité requise de viande hachée.

Étape 4. Hachez l'oignon et râpez les carottes. Laisser mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale.

Étape 5. Complétez les légumes avec des champignons et du bouillon. Laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient prêts.

Étape 6. Ensuite, disposez la viande hachée. Ajouter le sel, les épices, l'ail haché et maintenir à feu doux jusqu'à ce que la viande hachée soit prête.

Étape 7Commençons par préparer la sauce béchamel. Faites fondre le beurre dans une casserole et mélangez-le avec la farine et la muscade.

Étape 8. Versez-y progressivement le lait, ajoutez du sel et du poivre blanc.

Étape 9. Faites cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe et ajoutez progressivement le fromage râpé.

Étape 10. Placez la première couche de pain pita dans un plat allant au four. Couvrez-le d'un peu de viande hachée frite et de champignons.

Étape 11. Versez un peu de sauce sur le produit.
Étape 12. Couvrir d'un autre morceau de pain pita. Versez à nouveau la sauce dessus. Saupoudrer de fromage râpé. Répétez les couches jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. Cuire au four 1 heure à 180 degrés.

Étape 13. Les lasagnes rosées à la viande hachée et aux champignons sont prêtes. Servir à table !

Lasagne lavash paresseuse au poulet haché

Les lasagnes délicates sont préparées à partir de pain pita fin et de poulet émincé. Ce plat nutritif vous ravira non seulement par son goût, mais décorera également votre table à la maison. Prenez note de la recette lumineuse.

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Lavash fin – 0,5 paquet.
• Poulet haché – 0,5 kg.
• Oignons – 2 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Ail - au goût.
• Tomates dans leur jus – 0,5 boîte.
• Verts - au goût.
• Épices - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Pour la sauce béchamel :

• Lait – 500 ml.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Beurre – 30 gr.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Noix de muscade - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites frire l'oignon haché et les carottes râpées dans l'huile.

Étape 2. Complétez les légumes avec du poulet haché. Saler au goût et laisser mijoter jusqu'à ce que le produit carné soit prêt.

Étape 3. Broyez les tomates avec les épices, l'ail et les herbes. Versez le mélange dans la viande hachée et laissez mijoter encore 5 à 7 minutes.

Étape 4. Préparez la sauce béchamel.Pour ce faire, faites fondre le beurre et mélangez-le avec la farine et les épices. Lorsque le mélange noircit, versez-y du lait. Remuer et cuire jusqu'à épaississement.

Étape 5. Former des lasagnes. Déposez une couche de pain pita, puis la viande hachée et la sauce. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les produits aient disparu. Saupoudrez le plat de fromage râpé et enfournez-le pendant 15 minutes à 180 degrés. Peut être recouvert de papier d'aluminium.

Étape 6. Les lasagnes appétissantes au poulet haché sont prêtes. Tu peux essayer!

Lasagne pita rapide avec saucisses et fromage

Une recette incroyablement copieuse et originale de lasagnes à base de pain pita - avec l'ajout de fromage et de saucisses. Le plat se prépare rapidement et facilement. Même les débutants peuvent gérer le processus culinaire, essayez-le !

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lavash fin – 1 pc.
• Saucisse fumée – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.
• Noix de muscade – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Tout d’abord, préparez la sauce. Pour ce faire, mélangez la farine avec du sel, un mélange de poivrons et de muscade.

Étape 2. Versez le lait ici et battez soigneusement le mélange avec une fourchette.

Étape 3. Coupez la saucisse en petits cubes.

Étape 4. Former des lasagnes. Divisez le pain pita en rectangles égaux. Disposez le premier morceau dans un plat allant au four.

Étape 5. Mettez ici la saucisse, le fromage râpé et versez un peu de sauce.

Étape 6. Répétez les couches et faites cuire le plat pendant 15 minutes à 180 degrés.

Étape 7. Les lasagnes rapides avec saucisses et fromage sont prêtes. Divisez en portions et servez-vous.