Lavash fourré

Le lavash fourré est une friandise savoureuse, polyvalente et facile à préparer. Cette collation peut être préparée avec une garniture sucrée, de la viande, du poisson ou toute autre garniture de votre choix. Vous trouverez les meilleures idées culinaires dans notre sélection de dix recettes de pains pita simples et délicieuses accompagnées de photographies étape par étape.

Lavash farci au fromage blanc et au poisson rouge

Le lavash farci au fromage blanc et au poisson rouge est un apéritif brillant et incroyablement savoureux pour une maison ou une table de vacances. Vous pouvez préparer une friandise en quelques minutes. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

1. 
   Le lavash fourré se prépare rapidement et facilement. Placer une feuille de pain pita sur un plan de travail.
2. 
   Étalez uniformément le fromage blanc dessus.
3. 
   A l'aide d'un couteau ou d'une spatule, étalez le fromage blanc en fine couche sur tout le périmètre.
4. 
   Coupez le filet de poisson rouge en petits morceaux.
5. 
   Placer le filet sur le pain pita.
6. 
   Coupez le concombre en fines tranches.
7. 
   Nous l'étalons également sur le pain pita.
8. 
   Roulez la pâte en un rouleau serré. Placer au réfrigérateur pour le trempage.
9. 
   Le lavash farci au fromage blanc et au poisson rouge est prêt. Coupez l'apéritif et déposez-le sur une assiette avec des feuilles de chou chinois, garnies d'herbes fraîches.

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Lavash farci aux bâtonnets de crabe, œufs et fromage

Le lavash farci aux bâtonnets de crabe, aux œufs et au fromage vous ravira par son goût riche et ses propriétés nutritionnelles. Cette friandise convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances. Assurez-vous d'essayer notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lavash – 100 gr.
• Bâtonnets de crabe – 400 gr.
• Fromage à la crème – 150 gr.
• Fromage Gouda – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Aneth – 1 bouquet.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires. Faire bouillir les œufs de poule à l'avance.

Étape 2. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière. On fait de même avec le fromage à pâte dure.

Étape 3. Râpez les bâtonnets de crabe.

Étape 4. Étalez le pain pita sur le plan de travail. Couvrez-le de fromage à la crème et saupoudrez d'aneth haché.

Étape 5. Répartissez uniformément les œufs, les bâtonnets de crabe et le fromage à pâte dure.

Étape 6. Roulez la pièce en un rouleau serré. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

Étape 7. Le lavash farci aux bâtonnets de crabe, aux œufs et au fromage est prêt. Coupez la friandise et servez !

Rouleau de lavash à la coréenne avec poulet et carottes

Le rouleau de lavash à la coréenne au poulet et aux carottes vous ravira par son goût riche, son incroyable jutosité et ses propriétés nutritionnelles. Un tel régal diversifiera certainement le menu habituel.Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Pain pita épais - 4 feuilles.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Carottes coréennes – 250 gr.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Aneth – 1 branche.
• Persil - 1 branche.
• Crème sure – 250 gr.
• Mayonnaise – 250 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le filet de poulet, laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux. Peut être divisé en fibres.

Étape 2. Hachez finement l'aneth et le persil.

Étape 3. Mélangez la crème sure avec la mayonnaise. Mélanger.

Étape 4. Enduisez la feuille de lavash d'un mélange de crème sure et de mayonnaise.

Étape 5. Placer le filet de poulet sur du pain pita.

Étape 6. Couvrez la pièce avec le deuxième pain pita et enduisez-la du mélange. Nous étalons les carottes à la coréenne. Il vaut mieux le couper en petits morceaux.

Étape 7. Remettez le pain pita. Enrober de crème sure et de mayonnaise, saupoudrer d'herbes.

Étape 8. Ajoutez plus de pain pita. Napper de sauce et saupoudrer de fromage râpé sur une râpe fine.

Étape 9. Roulez fermement la pièce et mettez-la au réfrigérateur pour la tremper.

Étape 10. Le petit pain pita à la coréenne avec du poulet et des carottes est prêt. Divisez en portions et servez !

Lavash fourré au caillé

Le lavash fourré au caillé est un délice original pour votre table. Ce plat peut être servi au petit-déjeuner, en collation ou avec une tasse de thé chaud. Vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts au processus culinaire. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Lavash – 2 feuilles.
• Fromage cottage – 340 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Semoule – 2 cuillères à soupe.
• Sucre – 2 c.
• Sel - au goût.
• Jaune d'oeuf - pour l'enrobage.
• Lait – 2 cuillères à soupe.
• Sésame - au goût.
• Cannelle moulue - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le fromage cottage et les œufs dans un bol profond. Ajouter le sucre et le sel. Bien mélanger.

Étape 2. Ajoutez de la semoule à la masse obtenue.

Étape 3. Mélangez à nouveau le tout et laissez reposer 5 minutes pour que les céréales gonflent.

Étape 4. Coupez le pain pita en rectangles égaux.

Étape 5. Déposez un peu de garniture sur le bord de chaque rectangle.

Étape 6. Roulez les flans en rouleaux soignés.

Étape 7. Placez les rouleaux dans un plat allant au four. Enrober d'un mélange de jaune et de lait. Saupoudrer de graines de sésame et de cannelle. Cuire au four 15-20 minutes à 200 degrés.

Étape 8. Le lavash fourré au caillé est prêt. Tu peux essayer!

Lavash au poulet et champignons

Le lavash au poulet et aux champignons est un apéritif nutritif et incroyablement savoureux pour une collation maison originale. Préparer une friandise n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Vos proches ne pourront pas résister.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lavash – 2 feuilles.
• Champignons – 200 gr.
• Filet de poulet – 250 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignon vert – 1 bouquet.
• Ail – 3 gousses.
• Mayonnaise – 4 c.
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites ensuite revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Étape 2. Lavez les champignons et coupez-les en petits cubes. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit avec l'oignon.

Étape 3. Hachez finement le filet de poulet avec un couteau, ajoutez du sel et du poivre.

Étape 4. Faites frire le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 5. Coupez les tomates en fines tranches.

Étape 6. Pour la sauce, hachez l'ail de la manière qui vous convient.

Étape 7Mélanger la mayonnaise, l'ail et les oignons verts hachés. Pétrir.

Étape 8. Enduisez les feuilles de lavash de sauce. Nous mettons ici des fritures et des tomates.

Étape 9. Pliez les blancs dans des enveloppes.

Étape 10. Le lavash au poulet et aux champignons est prêt. Peut être servi froid ou frit dans une poêle.

Rouleau de lavash fourré sucré

Un rouleau de lavash fourré à la douceur est un délice délicieux qui constituera une excellente solution pour les petits-déjeuners en famille, les collations et les goûters. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une friandise intéressante. Pour ce faire, prenez note de la recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 45 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lavash – 1 pièce.
• Pomme – 3 pièces.
• Raisins secs - au goût.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Vanilline – 1,5 g.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Crème sure – 2 c.
• Beurre – 15 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.

Étape 2. Placez les pommes dans une poêle avec du beurre. Faire frire pendant 2-3 minutes.

Étape 3. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre et les raisins secs pré-lavés. Faites frire encore 3-4 minutes.

Étape 4. Dans un bol profond, mélanger le jaune d'œuf, la crème sure, une cuillère à café de sucre et la vanilline. Bien mélanger.

Étape 5. Enduisez la feuille de lavash d'un mélange de crème sure et de jaune.

Étape 6. Disposez uniformément les pommes et les raisins secs.

Étape 7. Pliez les bords et roulez la pièce en un rouleau serré.

Étape 8. Transférez le rouleau dans un plat allant au four. Enrober du reste du mélange.

Étape 9. Faites cuire la friandise pendant environ 20 à 30 minutes à une température de 170 degrés.

Étape 10. Le rouleau de lavash fourré sucré est prêt. Servir avec une tasse de thé !

Lavash au poisson en conserve

Le lavash au poisson en conserve est une collation originale et incroyablement savoureuse pour la table de la maison.Tout le monde peut préparer une friandise. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection culinaire. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Lavash – 1 pièce.
• Sardines à l'huile – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage fondu – 1 pc.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Oignon vert - 2 plumes.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Enduisez une feuille de lavash de mayonnaise et saupoudrez d'oignons verts hachés.

Étape 2. Saupoudrer le pain pita d'œufs durs râpés.

Étape 3. Saupoudrez également de fromage fondu râpé.

Étape 4. Écrasez le poisson en conserve avec une fourchette ou coupez-le avec un couteau.

Étape 5. Disposez les sardines sur le pain pita.

Étape 6. Roulez la pièce en un rouleau serré. Nous le mettons au réfrigérateur pour le tremper.

Étape 7. Le lavash au poisson en conserve est prêt. Servez et dégustez !

Lavash farci aux saucisses et au fromage

Le lavash farci aux saucisses et au fromage est un apéritif copieux et incroyablement savoureux pour une collation rapide faite maison. Préparer une friandise n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Vos proches ne pourront pas résister.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Gros pain pita fin – 1 pc.
• Saucisse – 70 gr.
• Fromage à pâte dure – 70 gr.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez la feuille de lavash en rectangles.

Étape 3. Coupez le saucisson en petits morceaux et râpez le fromage. Placez les ingrédients dans un bol profond. Nous les complétons avec de la mayonnaise.

Étape 4. Mélangez les ingrédients pour la garniture.

Étape 5.Battez l'œuf de poule avec du sel et du poivre noir moulu.

Étape 6. Placez la garniture en forme de triangle sur le bord de chaque morceau de pain pita.

Étape 7. Roulez les flans en triangles soignés.

Étape 8 : Trempez les friandises dans le mélange d'œufs. Faites-les revenir dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 9. Le lavash farci aux saucisses et au fromage est prêt. Vous pouvez le servir et l'essayer !

Rouleau de lavash à la viande hachée

Un rouleau de lavash à la viande hachée vous ravira par son goût riche, sa jutosité et ses propriétés nutritionnelles. Cette gâterie diversifiera certainement votre menu maison habituel. Assurez-vous d'essayer de préparer un délicieux petit pain en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lavash fin – 1 pc.
• Viande hachée – 400 gr.
• Oignons – 0,5 pcs.
• Carottes – 1 pièce.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail granulé – 0,5 c.
• Huile végétale – 30 ml.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Sésame – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement l'oignon avec un couteau, râpez les carottes.

Étape 2. Mesurez la quantité requise de viande hachée.

Étape 3. Faites frire la viande hachée dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce que la couleur change. Salez, poivrez, saupoudrez d'ail granulé et remuez constamment.

Étape 4. Ajoutez les oignons et les carottes à la viande hachée.

Étape 5. Remuer, ajouter la crème sure et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.

Étape 6. Pliez le pain pita en deux couches et placez ici la garniture à la viande.

Étape 7. Saupoudrez la pièce d'herbes.

Étape 8. Roulez la pâte en un rouleau serré et transférez-la dans un plat allant au four.

Étape 9. Enrober de jaune d'œuf et saupoudrer de graines de sésame.

Étape 10. Faites cuire la friandise pendant 20 minutes à 180 degrés.

Étape 11Le rouleau de lavash avec de la viande hachée est prêt. Servir à table !

Lavash au poulet et légumes

Le lavash au poulet et aux légumes est un apéritif nutritif, sain et incroyablement savoureux pour une collation maison originale. Préparer un plat lumineux n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection. Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille !

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Lavash fin – 2 pcs.
• Filet de poulet – 400 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Oignon vert – 5 plumes.
• Concombre mariné – 2 pcs.
• Aneth – 0,5 bouquet.
• Poivron – 1 pc.
• Laitue frisée – 100 gr.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 2. Coupez le filet refroidi en petits morceaux.

Étape 3. Épluchez le poivron des graines et coupez-le en petits cubes.

Étape 4. Hachez les oignons.

Étape 5. Hachez finement les oignons verts lavés et séchés.

Étape 6. Nous faisons de même avec l'aneth.

Étape 7. Épluchez les concombres marinés et coupez-les en fines tranches.

Étape 8. Placez les morceaux de filet de poulet dans un mixeur et broyez-les.

Étape 9. Dans un bol profond, mélangez le poulet haché et tous les ingrédients hachés. Salez, poivrez, assaisonnez de mayonnaise et mélangez. Laissez un peu de mayonnaise pour le pain pita.

Étape 10. Enduisez le pain pita du reste de mayonnaise en une fine couche.

Étape 11. Placez ici les feuilles de laitue.

Étape 12. Répartissez uniformément le mélange de poulet et de légumes.

Étape 13. Roulez la pièce en un rouleau serré.

Étape 14. Enveloppez le rouleau dans un film. Placer au réfrigérateur pour tremper pendant environ 1 heure.

Étape 15. Le lavash au poulet et aux légumes est prêt. Aide-toi!