Le poulet cuit dans une manche allant au four est plus juteux et plus tendre. Ce plat est parfait pour les déjeuners, dîners et tables de fêtes en famille. Il existe plusieurs options : avec du riz, des pommes de terre, des légumes ou des champignons. Utilisez une sélection lumineuse de 10 recettes éprouvées avec des descriptions étape par étape.
- Poulet cuit entier dans une manche au four
- Comment faire cuire du poulet avec des pommes de terre dans la manche ?
- Recette pas à pas pour cuire du poulet avec des légumes dans la manche
- Une recette simple et délicieuse de poulet avec du riz dans la manche
- Comment faire cuire des morceaux de poulet dans une manche ?
- Poulet juteux dans une manche au chou
- Poulet en manche avec une croûte croustillante
- Délicieux poulet dans une manche avec pommes de terre et mayonnaise
- Recette pas à pas pour cuire du poulet aux champignons dans la manche
- Poulet juteux et délicieux avec des pommes dans la manche
Poulet cuit entier dans une manche au four
Un plat lumineux et savoureux pour votre table est un poulet entier cuit au four. Ainsi, l'oiseau sortira incroyablement tendre et juteux. En même temps, il vous ravira avec une jolie croûte dorée. Prendre note!
- Poulet ½ (des choses)
- Citron ¼ (des choses)
- Ail 1 tête
- Thym 2 branches
- Sel goût
- Mélange de poivre goût
- Assaisonnement pour poulet goût
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Comment cuire du poulet en manche au four ? Lavez soigneusement la carcasse de poulet et laissez-la sécher.
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Ensuite, frottez le produit avec du sel, un mélange de poivrons et d'assaisonnement pour poulet.
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Préparez les gousses d'ail, les tranches de citron et les brins de thym.
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Placer le poulet dans un plat allant au four.Nous envoyons également ici de l'ail avec du citron et du thym.
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Nous attachons la manche et envoyons la pièce pendant 1 heure. La température optimale du four est de 180 degrés. Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, coupez le manchon et laissez bien dorer le poulet.
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Le poulet juteux et rosé est prêt. Divisez-le en morceaux et servez !
Comment faire cuire du poulet avec des pommes de terre dans la manche ?
Un plat tout préparé pour votre table à la maison – du poulet au four avec des pommes de terre. Vous pouvez préparer une friandise dans votre manche. Cela préservera la jutosité et l'arôme unique des produits.
Temps de cuisson : 2 heures 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Pommes de terre – 0,5 kg.
- Ail – 2 gousses.
- Aneth séché – 1 c.
- Miel – 20 gr.
- Moutarde en grains – 2 c.
- Sel – 1 c.
- Poivre noir moulu – 1 pincée.
- Huile végétale – 30 ml.
Processus de cuisson :
1. Divisez le poulet en morceaux, puis laissez-le mariner 40 minutes dans un mélange de moutarde en grains, d'huile végétale, de miel, de sel, de poivre moulu et de gousses d'ail hachées.
2. Épluchez et lavez les pommes de terre. Divisez le légume en morceaux et saupoudrez-les de sel et d'aneth séché.
3. Plongez les ingrédients dans le manchon de cuisson.
4. Faites cuire le plat pendant 40 à 60 minutes. La température optimale du four est de 180 degrés.
5. Retirez délicatement la friandise du four et déchirez le manchon.
6. L'appétissant poulet aux pommes de terre est prêt !
Recette pas à pas pour cuire du poulet avec des légumes dans la manche
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec un dîner délicieux, sain et incroyablement facile à réaliser ? Faites cuire la viande de poulet avec les légumes juteux dans un sac à rôtir. Prenez note de la recette rapide étape par étape.
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Poitrine de poulet – 1 pc.
- Jeunes courgettes – 2 pcs.
- Tomate – 3 pièces.
- Sel - au goût.
- Herbes provençales - au goût.
- Assaisonnement citron-poivre - au goût.
Processus de cuisson :
1. Préparons tous les produits nécessaires. Divisez la poitrine de poulet en filets et lavez les légumes.
2. Ensuite, divisez la viande en morceaux.
3. Coupez les courgettes en fins cercles.
4. On fait de même avec les tomates.
5. Placez tous les ingrédients dans un bol commun. Saler et saupoudrer d'épices.
6. Remuez doucement le contenu.
7. Placez les aliments dans le manchon de cuisson. Cuire 45 à 55 minutes à 200 degrés.
8. Une friandise juteuse pour votre table est prête !
Une recette simple et délicieuse de poulet avec du riz dans la manche
Une idée intéressante pour un déjeuner ou un dîner en famille est le poulet cuit au four dans une manche avec du riz. Ce plat ne nécessite aucun accompagnement supplémentaire, il peut être servi immédiatement. Essayez-le !
Temps de cuisson : 2 heures
Temps de cuisson : 1 heure
Portions – 4
Ingrédients:
- Poulet – 500 gr.
- Riz – 300 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 1 pièce.
- Ail – 2 gousses.
- Eau – 200 ml.
- Sel - au goût.
- Coriandre - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Aneth - au goût.
Processus de cuisson :
1. Coupez le poulet en portions.
2. Broyez les gousses d'ail pelées.
3. Nous l'envoyons au poulet. Salez, poivrez et saupoudrez de coriandre.
4. Nous complétons la préparation avec de l'aneth haché.
5. Remuez les produits et laissez-les pendant 15 à 20 minutes.
6. Hachez les oignons et râpez les carottes.
7. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit et envoyez-le au poulet.
8. Nous mettons également ici des légumes frais.
9. Remuez doucement.
10. Transférez la pièce dans un manchon de cuisson.
11. Versez de l'eau et attachez le sac.
12. Faites cuire le plat pendant une heure à une température de 200 degrés.
13.Une fois prêt, sortez la friandise du four et coupez soigneusement la manche.
14. Le poulet au riz est prêt, vous pouvez l'essayer !
Comment faire cuire des morceaux de poulet dans une manche ?
Vous pouvez cuisiner de délicieux morceaux de poulet dans un sac à pâtisserie. De cette façon, le produit sortira doux, juteux et au goût incroyablement délicat. Servir pour un déjeuner ou un dîner en famille avec les plats d'accompagnement de votre choix.
Temps de cuisson : 1h20
Temps de cuisson : 1 heure
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Oignons – 1 pièce.
- Sel - au goût.
- Assaisonnement pour poulet - au goût.
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Rincez soigneusement le poulet entier sous l'eau.
2. Ensuite, divisez l'oiseau en morceaux.
3. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
4. Saupoudrer le poulet de sel, assaisonner et mélanger.
5. Placer les morceaux de poulet avec les oignons dans un plat allant au four. Attachez-le et faites cuire 60 minutes à 200 degrés.
6. Retirez le plat fini du four et ouvrez soigneusement le manchon.
7. Disposez le poulet dans des assiettes, ajoutez un peu d'accompagnement et dégustez !
Poulet juteux dans une manche au chou
Un poulet juteux dans une manche à pâtisserie est obtenu avec l'ajout de chou blanc. Ce plat diversifiera brillamment votre menu maison. Essayez une recette simple avec des descriptions étape par étape.
Temps de cuisson : 1h20
Temps de cuisson : 1 heure
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Chou blanc – 800 gr.
- Carottes – 3 pcs.
- Sel - au goût.
Processus de cuisson :
1. Lavez soigneusement les légumes et le poulet. Nous coupons l'oiseau en petits morceaux.
2. Passez les carottes pelées dans une râpe.
3. Hachez finement le chou blanc préparé.
4. Placez les légumes dans un plat allant au four.
5. Salez les aliments et remuez doucement.
6. Placez ici les morceaux de poulet et frottez-les avec du sel. Nouez la manche et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 50 minutes.
7. Ensuite, retirez le manchon et faites cuire le plat encore 10 minutes jusqu'à ce que le rougissement apparaisse.
8. Le poulet juteux au chou est prêt !
Poulet en manche avec une croûte croustillante
Le manchon de cuisson permet d'obtenir des produits plus juteux et plus tendres. Mais cela ne vous empêchera pas de préparer un poulet doré à la croûte croustillante. Ce plat convient aussi bien à un dîner de famille qu'à un menu de fêtes.
Temps de cuisson : 1h10
Temps de cuisson : 50 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Mayonnaise – 2 c.
- Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
- Sel - au goût.
- Assaisonnement pour poulet – 2 c.
Processus de cuisson :
1. Lavez soigneusement la carcasse de poulet sous l'eau et laissez-la sécher.
2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la pâte de tomate, le sel et l'assaisonnement pour poulet.
3. Mélangez les produits jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4. Enduisez soigneusement le poulet du mélange préparé.
5. Placez le poulet dans un sac allant au four, ficelez-le et laissez cuire 40 minutes. La température optimale du four est de 200 degrés.
6. Passé ce délai, coupez la manche. Poursuivez la cuisson 10 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
7. Le poulet croustillant pour votre dîner est prêt !
Délicieux poulet dans une manche avec pommes de terre et mayonnaise
Un plat délicieux pour votre table est composé de poulet, de pommes de terre et de mayonnaise. Cette gourmandise serait une excellente idée culinaire pour un déjeuner ou un dîner en famille. Découvrez cette recette simple.
Temps de cuisson : 1h30
Temps de cuisson : 1 heure
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Pommes de terre – 600 gr.
- Oignons – 2 pcs.
- Carottes – 2 pcs.
- Mayonnaise – 3 c.
- Adjika - au goût.
Processus de cuisson :
1. Préparons les produits nécessaires.Nous divisons le poulet en morceaux. Épluchez les légumes.
2. Lavez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux.
3. Coupez les carottes pelées en fins demi-cercles, coupez l'oignon en demi-anneaux.
4. Faites mariner le poulet dans la mayonnaise pendant environ 10 à 20 minutes. Ajoutez du sel et de l'adjika au goût.
5. Ensuite, mélangez le poulet avec les légumes.
6. Placez les ingrédients dans le manchon de cuisson. Attachons-le.
7. Cuire au four pendant une heure à 200 degrés, après quoi le plat fini peut être servi.
Recette pas à pas pour cuire du poulet aux champignons dans la manche
Un plat nutritif pour votre table - de la viande de poulet cuite au four avec des champignons dans la manche. C'est très simple à préparer. Utilisez pour cela une idée de cuisine simple, étape par étape.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions – 1
Ingrédients:
- Filet de poulet – 250 gr.
- Champignons – 200 gr.
- Sel - au goût.
- Poivron rouge - au goût.
- Poivron – 1 pc.
- Oignons – 1 pièce.
- Ail – 2 gousses.
- Persil – 3 brins.
Processus de cuisson :
1. Lavez le filet de poulet, séchez-le, puis frottez-le avec du sel et du poivre.
2. Tranchez finement l'oignon et le poivron. Nous lavons les champignons sous l'eau et les hachons.
3. Hachez également le persil et les gousses d'ail.
4. Placez tous les ingrédients dans un manchon allant au four. Attachez-le et enfournez 30 minutes à 180 degrés.
5. Le poulet juteux aux champignons est prêt. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés !
Poulet juteux et délicieux avec des pommes dans la manche
Une version originale de la cuisson du poulet dans la manche - avec l'ajout de pommes. Ce plat s'avérera incroyablement juteux et aromatique. Une excellente solution pour une table de fête ou un dîner.
Temps de cuisson : 1h20
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions – 6
Ingrédients:
- Poulet – 1 pc.
- Pomme – 2 pièces.
- Abricots secs – 100 gr.
- Miel – 3 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
Processus de cuisson :
1. Préparons tous les ingrédients nécessaires. Nous lavons soigneusement la carcasse de poulet sous l'eau.
2. Ensuite, frottez l'oiseau avec du sel et du poivre noir moulu.
3. Coupez les pommes en fines tranches en retirant délicatement le trognon.
4. Complétez les pommes avec des abricots secs.
5. Nous les salons et poivrons également.
6. Versez deux cuillères à soupe de miel sur les produits et remuez.
7. Farcir le poulet entier avec la préparation aux fruits.
8. Emballez hermétiquement les aliments.
9. Fermez le trou avec des cure-dents.
10. Enduisez le poulet du miel restant.
11. Transférez le produit dans un sac à pâtisserie. Nous avons également mis ici des tranches de pomme qui ne rentraient pas à l'intérieur de l'oiseau. Laissez reposer le plat 15 minutes, puis mettez-le dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
12. Le poulet vermeil et aromatique aux pommes est prêt !