Poulet aux pommes de terre dans une mijoteuse

Un multicuiseur est un véritable miracle technologique qui vient en aide à de nombreuses femmes au foyer, car y cuisiner est très simple et facile. Il vous suffit de préparer les ingrédients du plat, et elle fera tout pour vous : frire, ragoût et cuisiner. Un plat savoureux de compote de pommes de terre et de poulet ne fait pas exception : avec un minimum d'ingrédients et une mijoteuse sous la main, nous préparons un repas copieux et très savoureux pour toute la famille.

Ragoût de pommes de terre au poulet dans une mijoteuse Redmond

Lorsque vous n'avez ni le temps ni l'énergie libres pour cuisiner quelque chose de compliqué, faites mijoter des pommes de terre et du poulet dans une mijoteuse et obtenez un plat incroyablement savoureux et aromatique qui plaira à tous ceux qui le goûteront.

1. 
   Comment faire cuire du poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse ? Rincez soigneusement le poulet sous l'eau courante, séparez la viande des os et séchez-le avec du papier absorbant.
2. 
   Saupoudrez généreusement les cuisses de poivre moulu, de paprika, d'épices et de sel - frottez les assaisonnements dans la chair et laissez tremper pendant une demi-heure.
3. 
   Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
4. 
   Assaisonnez le bol multicuiseur avec une petite quantité d'huile végétale.
5. 
   Placer le poulet au fond et parsemer d'oignon haché.
6. 
   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de taille moyenne – mettez-les également dans un bol et salez.
7. 
   Fermez le couvercle et activez le mode « Cuisson » pendant 30 minutes (en mode manuel, réglez la température à 130 degrés).
8. 
   Au bout d'une demi-heure, mélangez le contenu du bol pour que le poulet et les pommes de terre intervertissent, c'est-à-dire pommes de terre en bas et viande en haut. Nous prolongeons le programme de 15 minutes.
9. 
   Après le bip, ouvrez le couvercle et, si vous le souhaitez, décorez de brins d'herbes fraîches.
10. 
    Disposez les pommes de terre et la viande dans des assiettes et servez. Bon appétit!

Poulet rôti et pommes de terre dans une mijoteuse

Il y a des plats que tout le monde, sans exception, aime, et le poulet rôti avec pommes de terre en fait partie. Ce plat copieux, savoureux et très facile à préparer est parfait pour ajouter de la variété à l’alimentation habituelle de votre famille.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 8.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 2 pcs.
• Pommes de terre – 800-1000 gr.
• Carottes (grosses) – 1 pc.
• Oignons – 1 pièce.
• Huile végétale – 30 ml.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Eau – 500 ml.
• Pâte de tomate – 1 c.
• Farine – 2 c.
• Poivre noir moulu – 1/3 c.
• Sel – 1/3 cuillère à soupe.
• Ail – 2 gousses.

Processus de cuisson :

1.Nous nettoyons le filet des pellicules blanches et du cartilage, le coupons en gros cubes.

2. Activez le programme « Friture » dans le multicuiseur, versez de l'huile et jetez-y les morceaux de poulet avec la feuille de laurier.

3. Faites frire le filet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps.

4. A ce moment, épluchez et râpez les carottes sur une râpe fine.

5. Hachez finement l'oignon ou hachez-le également à l'aide d'une râpe.

6. Nous « libérons » les pommes de terre de la peau et les coupons en gros cubes.

7. Pour préparer la sauce : dans un bol profond, mélanger l'eau, la pâte de tomate, la farine, le sel et le poivre noir moulu - bien mélanger.

8. Ajoutez les légumes hachés à la viande, versez la sauce sur le tout et laissez cuire une demi-heure - programme « Ragoût ». Si vous aimez vos pommes de terre plus bouillies, prolongez le mode de 12 à 15 minutes.

9. Après avoir éteint le multicuiseur, ajoutez quelques gousses d'ail passées au pressoir et remuez.

10. Disposez le rôti dans des assiettes, versez généreusement le jus dessus et dégustez. Bon appétit!

Ragoût de poulet, pommes de terre et courgettes dans une mijoteuse

Un ragoût de légumes tendres qui fond dans la bouche est très simple et rapide, surtout s'il est cuit dans une mijoteuse. Le plat s'avère incroyablement léger, ce qui n'est pas surprenant, car les principaux produits sont les courgettes, les pommes de terre et le filet de poulet.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 3.

Ingrédients:

• Viande de poulet – 1 pc.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Courgettes (jeunes) – 2 pcs.
• Carottes – 2 pcs.
• Tomates – 2 pièces.
• Ail – 2 gousses.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Huile de tournesol – 50 ml.
• Sel – 1/3 cuillère à soupe.
• Poivre noir moulu – 1/3 c.

Processus de cuisson :

1.Rincer la viande sous l'eau courante et la sécher avec du papier absorbant, la couper en gros morceaux et la rouler dans la farine de tous les côtés. Ceci est fait afin de « sceller » la quantité maximale de jus à l'intérieur.

2. Faites chauffer l'huile dans le bol du multicuiseur et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (environ 10 à 12 minutes).

3. Pendant ce temps, préparez le reste des composants : coupez les pommes de terre en gros cubes et les carottes en rondelles.

4. Ajoutez les légumes hachés au filet, mélangez et laissez cuire encore 5 minutes.

5. Coupez les jeunes courgettes fines en cercles, et si vous avez de gros fruits, en demi-cercles ou en quartiers.

6. Coupez les tomates au hasard.

7. Placez le reste des légumes dans un bol, assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu, du laurier et versez tous les ingrédients avec un verre d'eau purifiée. Laisser mijoter sur le programme « Trempe » pendant 20 minutes.

8. Après avoir éteint le multicuiseur, ajoutez l'ail haché et remuez.

9. Lorsqu'il est chaud, placez-le dans des bols, saupoudrez d'herbes finement hachées si vous le souhaitez et servez. Bon appétit!

Poulet juteux avec pommes de terre et chou dans une mijoteuse

Le poulet aux légumes d'été mijotés ensemble est non seulement très savoureux et aromatique, mais aussi sain. En seulement une heure, vous pouvez facilement préparer un dîner ou un déjeuner complet pour toute la famille à partir des ingrédients disponibles.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Chou blanc (petit) – 1 tête.
• Pommes de terre – 700 gr.
• Poulet – 500 gr.
• Oignons – 1 pièce.
• Carotte – 1 pièce.
• Ail – 1-2 gousses.
• Poireau – 100 gr.
• Huile de tournesol – 1-2 cuillères à soupe.
• Pâte de tomate/sauce Krasnodar – 1 c.
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Poivre noir – 4 pcs.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste.

2. Dans un bol multicuiseur, faites chauffer l'huile végétale et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (vous pouvez utiliser n'importe quelle partie de l'oiseau).

3. A ce moment, râpez les carottes, et coupez les oignons en rondelles, puis en 4 parties.

4. Ajoutez les légumes au poulet, ajoutez les épices : sel, grains de poivre, laurier et un peu de concentré de tomate - mélangez bien.

5. Ajoutez également du chou finement râpé dans le bol, activez le mode « Ragoût » et réglez la minuterie sur 40 minutes.

6. Pendant que le poulet et les légumes mijotent, épluchez et coupez les pommes de terre comme vous le souhaitez.

7. Après le bip, ajoutez les cubes de pomme de terre au reste des ingrédients, remuez et répétez le programme (encore 40 minutes).

8. 7 à 10 minutes avant que les pommes de terre ne soient prêtes, ajoutez les poireaux hachés, l'ail haché, les herbes dans le bol et salez si nécessaire. Servir chaud. Bon appétit!

Pommes de terre au filet de poulet à la crème sure dans une mijoteuse

Dédié à tous les amateurs de pommes de terre et de poulet : un tendre filet de poulet combiné avec des cubes de pommes de terre, mijoté dans de la crème sure. Pour cuisiner, nous avons besoin d'une mijoteuse et de pas mal de temps libre.

Temps de cuisson – 55 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 300-350 gr.
• Pommes de terre – 550-650 gr.
• Oignons – 240 gr.
• Huile végétale – 20 ml.
• Crème sure 15% - 120 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez la poitrine en morceaux de taille moyenne et faites-la frire dans de l'huile végétale dans un multicuiseur en activant le mode « Friture ».

2.Nous ne cuisons pas la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, mais seulement jusqu'à ce que les morceaux blanchissent.

3. Ajoutez les oignons finement hachés au poulet.

4. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

5. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en morceaux moyens.

6. Saupoudrez tous les ingrédients de sel et de vos épices préférées à votre goût.

7. Remplissez le contenu du bol de crème sure.

8. Ajoutez suffisamment d'eau chaude pour couvrir presque tous les produits.

9. Activez le programme « Cuisson » et laissez cuire 40 minutes. Si le liquide s'évapore trop vite et que les légumes commencent à brûler, ajoutez un peu d'eau.

10. Après avoir éteint le mode, placez le poulet et les pommes de terre parfumés sur des assiettes, saupoudrez d'herbes et dégustez. Bon appétit!

Comment faire cuire des pommes de terre au poulet et aux champignons dans une mijoteuse ?

Si vous avez un sac de champignons sauvages surgelés qui traînent dans votre congélateur, vous devez simplement préparer un plat parfumé et incroyablement savoureux. La compote de pommes de terre au poulet et aux champignons est un plat qui peut facilement nourrir toute la famille, ainsi que servir à la table des fêtes.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 10.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 1 kg.
• Champignons – 500 gr.
• Pommes de terre – 1 kg.
• Chou blanc – 400 gr.
• Oignons – 100 gr.
• Carottes – 150 gr.
• Huile végétale – 3 c.
• Beurre – 30-40 gr.
• Ail – 4 dents.
• Crème sure – 2-3 c.
• Sel – ½ c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices pour poulet – ½ c.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez le filet de poulet en cubes.

2. Placez la viande dans le bol du multicuiseur, versez l'huile et ajoutez l'ail haché, le sel, le poivre et les épices - mélangez et laissez mariner un peu.

3.Coupez les champignons pré-décongelés en petits morceaux.

4. Râpez finement le chou et ajoutez-le dans le bol avec les champignons.

5. Épluchez les oignons et les carottes et coupez-les en cubes.

6. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petites tranches.

7. Mettez tous les légumes dans un bol, salez, ajoutez les morceaux de beurre et mélangez bien. Activez le programme «Extinction» pendant 30 minutes.

8. Une demi-heure après le début de la cuisson, ajoutez quelques cuillères à soupe de crème sure aux légumes et au poulet et, si nécessaire, ajoutez un peu d'eau (si les légumes ne donnent pas assez de jus).

9. Laisser mijoter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et éteindre le multicuiseur.

10. Disposez le plat sur des assiettes, saupoudrez d'herbes finement hachées et servez. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de pommes de terre au poulet et légumes

Tout ce qui est ingénieux est simple - nous préparons donc un plat très léger à partir des ingrédients les plus accessibles : un ragoût de pommes de terre avec l'ajout de poulet et de légumes de saison. Ce plat convient à l'alimentation quotidienne des adultes et des enfants.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Poulet – 1 kg.
• Carotte – 1 pièce.
• Pommes de terre – 6-10 pcs.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 10 gr.
• Poivre noir moulu – 5 gr.
• Huile végétale – 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Épluchez et coupez les légumes : pommes de terre en cubes, carottes en demi-anneaux.

2. Transférez les légumes dans un récipient profond, saupoudrez de sel et de poivre noir moulu, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.

3. Faites chauffer 40 millilitres d'huile de tournesol dans une poêle et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Salez un peu la viande.

4. Ajoutez les légumes marinés dans la mijoteuse.

5. Placez la viande dessus.

6.Ajoutez le reste de l'huile (20 millilitres).

7. Démarrez le mode « Extinction » et réglez la minuterie sur 90 minutes.

8. Nous mettons les plats chauds et aromatiques sur un plat commun et régalons nos proches. Bon appétit!

Poulet aux pommes de terre et mayonnaise dans une mijoteuse

Lorsque vous n'avez ni l'envie ni la force de rester longtemps dans la cuisine, un multicuiseur vient à la rescousse, car pour cuisiner dans cet appareil, il vous suffit de hacher les composants du plat. Aujourd'hui, nous présentons à votre attention une recette pour un plat parfumé et incroyablement savoureux - des pommes de terre au poulet, cuites dans de la mayonnaise.

Temps de cuisson – 2 heures 10 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Cuisses de poulet – 2 pcs.
• Pommes de terre – 6-8 pcs.
• Carottes – 2 pcs.
• Oignon – 1 pièce.
• Huile de tournesol – 2 c.
• Mayonnaise – 5 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices pour viande - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez la viande. Décongelez deux cuisses de poulet, rincez-les abondamment à l'eau courante et séchez-les avec du papier absorbant.

2. Nous « libérons » l'oignon de la coque.

3. Et coupé en fines demi-anneaux.

4. Ajoutez les oignons à la viande et faites mariner : mayonnaise (2-3 cuillères à soupe), sel, poivre et épices préférées - mélangez. Réfrigérer au moins une demi-heure, de préférence toute la nuit.

5. En ce moment, occupons-nous des légumes. Épluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

6. Au bout de 30 minutes, sortez le poulet du réfrigérateur et placez-le dans le bol multicuiseur.

7. Démarrez le programme « Avec croûte » et faites frire pendant 10 minutes en retournant plusieurs fois.

8. Éteignez le multicuiseur et ajoutez les légumes à la viande, saupoudrez d'épices.

9. Ajoutez le reste de mayonnaise.

dix.Remplissez tous les ingrédients avec de l'eau afin que le liquide ne recouvre pas les légumes d'environ 1 centimètre. Nous activons le programme « Ragoût » pendant 40 à 60 minutes, en fonction de la puissance de votre équipement, et surveillons l'état de préparation des pommes de terre.

11. Après le signal sonore, activez « Réchauffement » pendant encore une demi-heure afin que les aliments puissent infuser. Il est recommandé de laisser reposer 15 minutes couvercle fermé et 15 minutes couvercle ouvert. Bon appétit!