Poulet aux courgettes au four

Le poulet au four avec des courgettes au four est un plat simple, nutritif et abordable. La viande blanche s'avère juteuse et les courgettes en sont un ajout savoureux et un délicieux plat d'accompagnement. En utilisant l'une des 10 recettes rassemblées dans cet article, vous pouvez préparer un plat copieux pour le dîner.

Filet de poulet juteux aux courgettes au four

Un plat de dîner léger mais satisfaisant peut être préparé à partir de poulet et de courgettes. La viande et les légumes sont cuits au four et peuvent être complétés selon vos goûts par des épices épicées, des herbes aromatiques et des accompagnements.

1. 
   Comment cuire le poulet aux courgettes au four ? Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en gros cubes. Placer les légumes dans un bol, ajouter l'huile de tournesol, saler et assaisonner.
2. 
   Épluchez les oignons et coupez-les en plumes.
3. 
   Disposez les légumes dans un plat résistant à la chaleur.
4. 
   Lavez les cuisses de poulet, frottez-les avec du sel et des épices. Placez la viande sur les légumes.
5. 
   Cuire la viande et les légumes au four à 180 degrés pendant 50 minutes. Servir le poulet et les courgettes chauds.

Bon appétit!

Comment cuire délicieusement des courgettes avec du poulet et du fromage au four ?

De goût neutre, la courgette se marie bien avec le fromage et tout type de viande. Nous vous proposons une recette pour un délicieux plat de poulet, courgettes et fromage. Ce plat peut être consommé même par les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Viande de poulet – 0,5 kg.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Courgettes – 0,3 kg.
• Oignons – 1 pièce.
• Tomates – 200 gr.
• Pommes de terre – 0,4 kg.
• Fromage – 150 gr.

Processus de cuisson :

1. Placer le filet de poulet dans un plat allant au four, saler et assaisonner au goût.

2. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Coupez les tomates en tranches.

3. Salez les légumes au goût et remuez.

4. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et placez-les sur la viande. Salez les pommes de terre au goût.

5. Placez le mélange de légumes sur les pommes de terre. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire le plat au four à 200 degrés pendant 40 minutes.

6. Saupoudrez ensuite le plat de fromage râpé et remettez-le au four pendant encore 10 à 15 minutes. Cuire à découvert. Un délicieux plat de poulet et de courgettes est prêt.

Bon appétit!

Casserole de courgettes tendres avec poulet au four

Une tendre cocotte de courgettes et de poulet vous fera vivre de nouvelles expériences gastronomiques. Il a un bon goût, un arôme et une consistance fondante. De plus, le plat est préparé sans farine.

Temps de cuisson: 75 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Courgettes – 800 gr.
• Viande de poulet – 300-400 gr.
• Oeufs de poule – 2 pcs.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Verts – 10 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Sel – 5-7 gr.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Lavez les courgettes et râpez-les sur une râpe grossière. Essorez l'excès de liquide de la masse de courgettes.

2. Séparez la viande de poulet des os et coupez-la en petits morceaux.

3. Dans un bol, mélanger les courgettes hachées, la viande de poulet, les œufs, la crème sure, les herbes, le sel et assaisonner la pâte au goût. Graisser le moule avec de l'huile et y déposer la pâte.

4. Cuire le plat au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Râpez ensuite le fromage et saupoudrez-le sur la pièce. Remettez la cocotte au four pendant encore 15 à 20 minutes.

5. Refroidissez un peu la cocotte finie et servez.

Bon appétit!

Bateaux de courgettes avec poulet au four

Nous présentons à votre attention un plat intéressant de jeunes courgettes. Il se compose de moitiés de petites courgettes farcies de filet de poulet.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Courgettes – 2 pièces.
• Filet de poulet – 300 gr.
• Haricots moutarde – 2 c.
• Persil – 10 gr.
• Huile végétale – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez les courgettes, coupez-les en deux et récupérez la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.

2. Hachez finement la pulpe de courgette.

3. Lavez le filet de poulet, séchez-le avec du papier absorbant, coupez-le et mélangez-le avec la pulpe de courgette. Ajouter la moutarde, le sel et le poivre, remuer.

4. Remplissez les moitiés de courgettes avec la garniture.

5. Cuire les barques au four à 200 degrés pendant 40 minutes. Saupoudrer le plat fini de persil haché et servir.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de poitrine de poulet aux courgettes et tomates

Le poulet cuit au four avec des courgettes et des tomates est un plat tellement appétissant et savoureux qu'il est difficile à décrire, vous devez l'essayer vous-même. C'est parfait pour un dîner ou un déjeuner léger.

Temps de cuisson: 80 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 6.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 1 pc.
• Herbes provençales – 1 c.
• Sel - au goût.
• Huile de tournesol – 20 ml.
• Courgettes – 350 gr.
• Tomates – 2 pièces.
• Oignons – 1 pièce.
• Fromage – 150 gr.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

1. Retirez la peau de la poitrine de poulet et coupez-la en petits morceaux. Transférez la viande dans un bol, salez, assaisonnez au goût et remuez.

2. Lavez les courgettes, coupez la peau et coupez-les en demi-cercles.

3. Graisser un moule résistant à la chaleur avec de l'huile végétale. Placez d'abord la viande de poulet, puis la couche de courgettes.

4. Coupez les tomates en tranches et placez-les sur les courgettes, salez au goût.

5. Coupez les oignons en demi-rondelles et disposez-les sur une couche de tomates.

6. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et placez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes. Servir le plat chaud.

Bon appétit!

Tendre poitrine de poulet avec courgettes et aubergines au four

Ce plat rappelle un peu la célèbre ratatouille, seules les tomates seront utilisées à la place des poivrons. C'est un plat savoureux et sain car il est cuit au four.

Temps de cuisson: 90 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 350 gr.
• Aubergines – 1 pc.
• Courgettes – 1 pièce.
• Tomates – 2 pièces.
• Huile de tournesol – 20 ml.
• Sel - au goût.
• Fromage – 100 gr.
• Verts - pour servir.
• Crème sure – 200 ml.

Processus de cuisson :

1. Lavez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.

2. Lavez les aubergines, les tomates et les courgettes et coupez-les en tranches.

3. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale. Disposez successivement la viande, les courgettes, les aubergines et les tomates. Remplissez tout le formulaire, salez et poivrez la pièce au goût.

4. Placez le moule au four préchauffé à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes. Râpez le fromage sur une râpe grossière et mélangez-le avec la crème sure.

5. Sortez le plat du four, badigeonnez-le d'un mélange de crème sure et de fromage, remettez au four et laissez cuire encore 20 minutes à 180 degrés. Saupoudrer le plat d'herbes hachées et servir.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour cuire un filet de poulet avec courgettes et pommes de terre

Ce plat peut même être servi sur une table de fêtes. Le poulet au four avec des légumes est magnifique et résout le problème d'un plat principal complexe lors d'une célébration. Il se prépare simplement et rapidement.

Temps de cuisson: 95 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 5.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet – 500 gr.
• Pommes de terre – 4-5 pcs.
• Courgettes – 1 pièce.
• Oignons – 0,5 pcs.
• Ail – 2-3 dents.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise - au goût.
• Tomates – 2-3 pcs.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Lavez la poitrine de poulet, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en morceaux. Salez la viande, assaisonnez selon votre goût et placez-la dans un plat allant au four.

2. Épluchez et coupez les pommes de terre et les oignons, les pommes de terre en tranches, les oignons en demi-rondelles.

3. Placez l'oignon sur le poulet, puis étalez la couche de pommes de terre et salez-la au goût.

4. Coupez les courgettes en demi-cercles et placez-les sur les pommes de terre.

5. Placez les tranches de tomates en dernière couche.Placez le moule au four préchauffé à 220-220 degrés pendant 45 minutes.

6. Hachez l'ail, mélangez-le avec de la mayonnaise et si nécessaire, diluez la sauce avec de l'eau. Versez la sauce obtenue sur le plat et remettez-la au four encore 15 à 20 minutes.

7. Servir le plat garni d'herbes fraîches.

Bon appétit!

Courgettes farcies au poulet au four

Pendant la saison de maturation des courgettes, les ménagères imaginent toutes sortes de plats. Courgettes frites, mijotées, farcies, galettes de courgettes, tartes et cocottes. Mais le plus délicieux de tous est probablement les courgettes farcies au poulet au four.

Temps de cuisson: 60 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,5 kg.
• Pain – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Sucre – 1 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Courgettes – 0,5 kg.
• Carotte – 60 gr.
• Oignons – 60 gr.
• Huile de tournesol – 30 ml.
• Pâte de tomate – 40 ml.

Processus de cuisson :

1. Faites tremper le pain dans l'eau pendant 5 minutes. Faites défiler la viande de poulet et le pain dans un hachoir à viande. Salez la viande hachée et assaisonnez au goût.

2. Lavez les courgettes coupées en cercles de 5 à 6 centimètres de large. Retirez délicatement la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.

3. Remplissez les courgettes de viande hachée.

4. Préparez la sauce. Placez les carottes râpées et les oignons hachés dans un chaudron, faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite la pâte de tomate, ajoutez 250 à 300 millilitres d'eau, du sel et du sucre, laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.

5. Placer les préparations de courgettes dans la sauce, couvrir le chaudron avec un couvercle et cuire au four à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.

6. Servez les courgettes cuites au four avec le poulet chaud.

Bon appétit!

Courgettes diététiques PP au four avec poulet

Donnez un peu de repos à votre estomac et préparez un plat facile et sain : des courgettes au four avec du poulet.Malgré sa légèreté, le plat s'avère satisfaisant et savoureux.

Temps de cuisson: 80 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Filet de poulet – 0,5 kg.
• Courgettes – 1 pièce.
• Tomates – 2 pièces.
• Ail – 2 gousses.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Fromage – 100-150 gr.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Coupez la poitrine de poulet en petits cubes. Faites mariner la viande avec de l'huile végétale, du sel, du poivre et de l'ail haché pendant une demi-heure.

2. Lavez les courgettes, épluchez-les, retirez les graines et coupez-les en cubes. Hachez également les tomates. Mettez les légumes dans un bol, salez et assaisonnez au goût.

3. Placez le poulet dans un plat allant au four et recouvrez-le de légumes hachés. Placez le plat au four préchauffé à 200 degrés pendant 25 à 30 minutes.

4. Râpez le fromage, saupoudrez-le sur le plat et remettez-le au four encore 20 minutes.

5. Le plat est prêt, servez-le chaud.

Bon appétit!

Poulet juteux aux courgettes au four avec crème sure

L'été est la meilleure période pour les plats de légumes. Cette recette constitue un plat simple pour le déjeuner ou le dîner. Pour cela, vous aurez besoin de jeunes courgettes, de poulet et de crème sure.

Temps de cuisson: 90 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Crème sure – 100 ml.
• Sauce à l'ail – 50 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre de Cayenne moulu - au goût.
• Poulet – 400 gr.
• Courgettes – 200 gr.
• Fromage – 80 gr.

Processus de cuisson :

1. Lavez le poulet, séchez-le avec du papier absorbant et placez-le dans un plat résistant à la chaleur.

2. Lavez les courgettes coupées en cubes, ajoutez-les au poulet. Salez et assaisonnez les ingrédients.

3. Mélangez la crème sure et la sauce à l'ail, ajoutez le poivre de Cayenne et un peu d'eau tiède.

4. Versez la sauce sur la préparation.

5.Couvrir le moule avec un couvercle et mettre au four préchauffé à 190-200 degrés pendant 30 à 40 minutes. Saupoudrez ensuite le plat de fromage râpé et faites cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte dorée se forme.

Bon appétit!