Soupe de poulet dans une mijoteuse

La soupe au poulet dans une mijoteuse est l'un des plats de déjeuner les plus populaires. La soupe a des propriétés nutritionnelles précieuses ; ce n'est pas pour rien que le bouillon de poulet est souvent donné aux patients pendant la phase de récupération ; elle redonne parfaitement des forces. C'est un plaisir de préparer des soupes dans une mijoteuse ; elles s'avèrent riches et aromatiques, grâce à la température élevée maintenue par l'équipement.

Soupe de poulet aux nouilles dans un multicuiseur Redmond

La soupe poulet et nouilles dans la mijoteuse Redmond est le bon moment pour commencer à perfectionner vos talents culinaires. La recette n'est pas du tout compliquée, et de plus il n'est pas nécessaire de retirer la mousse de la surface du bouillon et de remuer de temps en temps.

1. 
   Graisser le bol sec du multicuiseur Redmond avec de l'huile végétale. Coupez la carcasse de poulet en morceaux et placez-la dans un récipient.
2. 
   Épluchez et lavez les légumes. Coupez les pommes de terre en cubes, l'oignon en demi-rondelles et râpez les carottes. Vous pouvez prendre n'importe quels légumes verts : persil, aneth, coriandre ou oignons verts. Ajoutez tous les ingrédients écrasés dans le bol. Ajoutez également du sel et des feuilles de laurier.
3. 
   Versez de l'eau chaude dans le bol jusqu'à la ligne supérieure.Fermez le couvercle et sélectionnez le mode « Ragoût » ou « Soupe » dans le menu multicuiseur, réglez la minuterie sur une heure. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez des petits vermicelles.
4. 
   Après le bip, ouvrez le couvercle, remuez la soupe et goûtez-la. Ajoutez plus de sel ou d'épices si nécessaire. La soupe au poulet dans la mijoteuse Redmond s'avère toujours savoureuse et aromatique. Bon appétit!

Soupe de poulet aux pommes de terre dans une mijoteuse

La soupe au poulet avec des pommes de terre dans une mijoteuse est simple mais très nutritive. Il peut être inclus dans l’alimentation des adultes et des enfants. Si vous cuisinez pour les enfants, n'ajoutez pas trop d'épices, utilisez du filet de poulet pour le bouillon.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Pommes de terre – 4 pcs.
• Filet de poulet – 300 gr.
• Oignon blanc – 1 pc.
• Sel de table - au goût.
• Carotte – 1 pièce.
• Huile végétale inodore - pour la friture.
• Tomate – 1 pièce.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Poivron de taille moyenne – 1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pelez la tête d'oignon de la couche supérieure de peau sèche. Coupez l'oignon en cubes.

Étape 2. Lavez le poivron et coupez-le en deux. Découpez les points d'attache de la tige et les cloisons blanches avec les graines. Coupez la pulpe en petites lanières. Hachez la tomate de la même manière.

Étape 3. A l'aide d'un épluche-légumes, épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 4. Allumez maintenant le multicuiseur et activez le mode « Friture ». Les modes « Cuisson » ou « Multi-cuisson » conviennent également.

Étape 5. Versez l'huile végétale dans le bol.

Étape 6. Placez le poivron haché, la tomate, l'oignon et les carottes dans un bol.

Étape 7. Lavez le filet de poulet et coupez-le en cubes.

Étape 8. Ajoutez le poulet aux légumes.Faire frire jusqu'à ce que la viande devienne blanche et que les légumes soient tendres. Remuez les ingrédients de temps en temps.

Étape 9. Épluchez les pommes de terre et lavez-les.

Étape 10. Coupez les tubercules en petits cubes.

Étape 11. Placez les pommes de terre dans le bol avec les légumes et la viande. Ajoutez la quantité requise de sel.

Étape 12. Placez une feuille de laurier.

Étape 13 : Versez maintenant de l’eau chaude jusqu’à la ligne supérieure à l’intérieur du bol.

Étape 14. Sélectionnez le mode « Soupe » dans le menu multicuiseur, réglez la minuterie sur 1 heure. Cuisinez avec le couvercle du multicuiseur fermé.

Étape 15. Ajoutez des herbes fraîches directement dans l'assiette, et si vous avez des herbes séchées, elles doivent alors être versées dans le bouillon pendant la cuisson. Servir la soupe au poulet avec du pain. Bon appétit!

Soupe de poitrine de poulet et nouilles

La soupe de poitrine de poulet et de nouilles peut être cuisinée - un plat de déjeuner simple, nutritif et sain. Si vous n'avez pas de poitrine de poulet, les ailes, les parties de la crête et la queue laissées après la coupe conviennent également au bouillon. Les vermicelles rendent la soupe encore plus satisfaisante et épaisse. Un déjeuner nutritif et savoureux vous est garanti.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson – 20-30 mn.

Portions – 4.

Ingrédients:

• Pommes de terre – 4 pcs.
• Poitrine de poulet – 1 pc.
• Carotte – 1 pièce.
• Nouilles - au goût.
• Sel - au goût.
• Oignon blanc – 1 pc.
• Épices pour soupe - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et lavez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en cubes ou en demi-rondelles et râpez les carottes sur une râpe à gros trous. Placez les légumes hachés dans le bol du multicuiseur.

Étape 2. Épluchez les tubercules de pomme de terre et coupez-les en barres. Placez également les pommes de terre dans le bol.

Étape 3. Coupez la poitrine de poulet en gros morceaux et placez-la sur les pommes de terre. Remplissez le contenu du bol avec de l'eau chaude et faites cuire en mode « Ragoût » pendant une heure.

Étape 4.10 minutes avant la fin du programme, ouvrez le couvercle du multicuiseur et ajoutez les nouilles, le sel et les épices.

Étape 5. Attendez la fin du programme et la soupe poulet et nouilles peut être versée dans des bols et servie pour le déjeuner. Bon appétit!

Soupe de poulet avec riz dans une mijoteuse

La soupe au poulet avec du riz dans une mijoteuse est un premier plat copieux pour tous les jours. Les gruaux de riz cuisent bien et ajoutent de l'épaisseur et de la nutrition à la soupe. Il est très simple de faire cuire de la soupe dans une mijoteuse et vous n’avez pas besoin de vous consacrer entièrement au processus.

Temps de cuisson – 90 minutes.

Temps de cuisson – 20-30 mn.

Portions – 4-5.

Ingrédients:

• Cuisses de poulet – 2 pcs.
• Ailes de poulet – 2 pcs.
• Pommes de terre – 4 pcs.
• Gruau de riz – 0,5 cuillère à soupe.
• Assaisonnement pour soupe - au goût.
• Sel de table - au goût.
• Oignons – 1 pièce.
• Carotte – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et lavez l'oignon et une carotte moyenne. Hachez les légumes. Vous pouvez couper l'oignon en petits cubes et râper les carottes.

Étape 2. Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit propre. Lavez les cuisses et les ailes de poulet et coupez-les en morceaux au niveau des joints. Placez l'oignon haché dans le bol du multicuiseur, activez le mode « Frire », faites-le frire pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les copeaux de carottes et laissez cuire encore 5 minutes en remuant les légumes de temps en temps.

Étape 3. Ajoutez ensuite les cuisses et les ailes de poulet, remuez et faites frire pendant 10 minutes.

Étape 4. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

Étape 5. Ajoutez le riz lavé, les pommes de terre hachées et versez de l'eau chaude. Changez le programme « Friture » en « Soupe », réglez la minuterie sur une heure. Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur, ajoutez du sel et assaisonnez la soupe au goût. Ajoutez des herbes hachées si vous le souhaitez.

Étape 6.Laissez la soupe au poulet avec du riz sur le réglage « Réchauffer » pendant encore 15 minutes, puis vous pourrez mettre la table et réunir la famille. Bon appétit!

Soupe de pois de poulet au poulet

La soupe aux pois et au poulet est un plat qui vous remplira d'énergie. Le multicuiseur est idéal pour cuire des pois secs ; vous pouvez amener la soupe presque à un état crémeux ; les enfants l'aiment beaucoup ainsi. Servir la soupe aux pois est très savoureux avec de la crème sure et des croûtons.

Temps de cuisson – 70 minutes.

Temps de cuisson – 15-25 mn.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Poulet – 250 gr.
• Pommes de terre – 2-3 pcs.
• Huile de tournesol non parfumée – 2 c.
• Oignons – 1 pièce.
• Épices pour soupe - au goût.
• Pois cassés – 70 gr.
• Sel de table - au goût.
• Carotte – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et lavez au préalable les légumes pour la soupe. Décongeler la viande de poulet.

Étape 2. Coupez les oignons et les carottes épluchés en petits cubes.

Étape 3. Retirez les pellicules, le cartilage et l'excès de graisse de la viande de poulet. Coupez le filet en cubes.

Étape 4. Coupez les tubercules de pomme de terre en cubes.

Étape 5. Rincez les petits pois plusieurs fois à l'eau courante. Placez tous les ingrédients hachés et les pois secs dans le bol du multicuiseur.

Étape 6. Versez de l'eau chaude, ajoutez du sel et des épices au goût. Il peut s'agir de n'importe quel assaisonnement tout usage ou d'une sélection d'herbes séchées comme le thym ou le basilic.

Étape 7. Réglez le programme « Soupe », réglez la minuterie sur 40 à 45 minutes. Après le bip, laissez la soupe aux pois au chaud pendant encore 20 minutes. Ensuite, vous pouvez servir une soupe au poulet pour le déjeuner. Bon appétit!