Les crêpes au filet de poulet sont un plat facile à préparer et incroyablement nutritif. Il peut être servi avec un accompagnement pour le déjeuner ou comme collation rapide. De plus, la friandise a des propriétés bénéfiques. Prenez note de cette sélection colorée de 8 recettes culinaires avec une description étape par étape du processus.
- Crêpes de poitrine de poulet hachées
- Crêpes au foie de poulet
- Tendres crêpes de poulet aux courgettes
- Crêpes de poulet hachées juteuses dans une poêle
- Crêpes de poitrine de poulet à la fécule et à la mayonnaise
- Comment faire de délicieuses crêpes de poitrine de poulet avec du fromage ?
- Crêpes de poulet juteuses aux carottes et oignons
- Une recette simple et délicieuse de crêpes de poulet au kéfir
Crêpes de poitrine de poulet hachées
Pour rendre les crêpes au poulet maison aussi juteuses que possible, préparez-les à partir de morceaux de poitrine hachés. Le plat vous ravira par sa valeur nutritionnelle, son goût vif et ses propriétés bénéfiques. Essayez-le !
- Filet de poulet 500 (grammes)
- Œuf de poule 1 (des choses)
- Oignons bulbes 1 (des choses)
- Ail 1 (les pièces)
- Aneth goût
- Farine 2 (cuillères à soupe)
- Mayonnaise 2 (cuillères à soupe)
- Sel goût
- Poivre noir moulu goût
- Huile végétale pour la friture
-
Les crêpes au poulet sont très faciles à préparer. Préparons le filet de poulet. Il doit être décongelé et, si nécessaire, pelé.
-
Ensuite, coupez la viande en petits cubes.
-
Placez le produit dans un bol profond.
-
Hachez l'oignon ici et pressez-y une gousse d'ail.
-
Cassez un œuf de poule dans la nourriture, hachez l'aneth, ajoutez du sel et du poivre noir moulu.
-
Ajouter la mayonnaise avec la farine.
-
Mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
-
A l'aide d'une cuillère, placez la pièce dans une poêle avec de l'huile.
-
Faire frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
Les crêpes au poulet haché sont prêtes. Essayez-le et faites plaisir à vos proches !
Crêpes au foie de poulet
Un régal original pour votre table à la maison : des crêpes au foie de poulet. Le plat vous ravira par son processus culinaire simple, ainsi que par son goût intéressant et délicat. Servir avec de la crème sure ou des légumes frais !
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Foie de poulet – 0,5 kg.
- Oeuf – 1 pièce.
- Oignons – 1 pièce.
- Farine – 2 cuillères à soupe. je
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Lavez soigneusement le foie de poulet, retirez les veines et divisez-le en petits morceaux.
2. Ensuite, hachez les oignons.
3. Placez les deux produits dans le bol d'un mixeur. Ajouter l'oeuf, la farine, le sel et le poivre. Broyer jusqu'à consistance lisse.
4. Faites chauffer la poêle et enduisez-la d'huile végétale.
5. Versez ici la pâte de foie liquide à l'aide d'une cuillère. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit des deux côtés.
6. Les crêpes au foie de poulet au goût délicat sont prêtes. Servez-les avec de la crème sure ou d'autres ajouts.
Tendres crêpes de poulet aux courgettes
Des crêpes au poulet juteuses et tendres sont préparées avec l'ajout de courgettes. Cette friandise peut être servie au petit-déjeuner, au déjeuner ou comme collation rapide et nutritive. Profitez d'une expérience culinaire rapide et amusante.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de poulet – 300 gr.
- Courgettes – 1 pièce.
- Farine – 80 gr.
- Oeuf – 2 pièces.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Placez le filet finement haché, les courgettes râpées, l'œuf de poule, le sel et le poivre noir moulu dans un bol profond.
2. Mélangez soigneusement les ingrédients. La pâte doit être homogène.
3. Utilisez une cuillère pour placer la pâte juteuse dans une poêle avec de l'huile végétale bien chauffée. Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'un rougissement caractéristique apparaisse.
4. Transférez le produit fini sur une serviette en papier. Cela aidera à éliminer l'excès de graisse.
5. Des crêpes nutritives au poulet et aux courgettes sont prêtes. Servir à table !
Crêpes de poulet hachées juteuses dans une poêle
Une idée simple et incroyablement savoureuse pour un menu maison : des crêpes à la viande de poulet hachée. Le plat se prépare facilement et simplement. Placez-le sur la table en ajoutant des légumes, des sauces ou tout accompagnement à votre goût.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Poulet haché – 0,5 kg.
- Oeuf – 2 pièces.
- Semoule – 2 cuillères à soupe.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Préparez le poulet haché.
2. Plongez-le dans un bol pratique pour pétrir. Cassez les œufs de poule ici.
3. Aliments salés.
4. Ajoutez des épices au goût.
5. Ajoutez la quantité requise de semoule.
6. Pétrir la pâte à viande jusqu'à consistance lisse.
7. Faites chauffer une poêle avec de l'huile. Placez ici le bouillon de poulet avec une cuillère.
8. Il est nécessaire de faire frire les crêpes des deux côtés.
9. Cuire jusqu'à ce qu'une petite croûte croustillante apparaisse.
10. Des crêpes à la viande délicieuses et nutritives sont prêtes, essayez-les !
Crêpes de poitrine de poulet à la fécule et à la mayonnaise
Des crêpes au poulet tendres et au goût vif peuvent être préparées avec l'ajout de mayonnaise et d'amidon. La gourmandise chaude vous ravira par son goût intéressant et sa valeur nutritionnelle. Faites-vous plaisir ainsi qu'à votre famille !
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de poulet – 600 gr.
- Oeuf – 1 pièce.
- Amidon – 40 gr.
- Mayonnaise – 3 c.
- Ail – 2 gousses.
- Verts - au goût.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Coupez le filet de poulet décongelé en petits morceaux.
2. Transférez-le dans un bol profond et ajoutez les herbes hachées.
3. Cassez un œuf de poule dans la nourriture.
4. Saupoudrer le contenu de sel, de poivre et de gousses d'ail passées au pressoir.
5. Ensuite, ajoutez la fécule et la mayonnaise.
6. Pétrir la pâte jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
7. À l'aide d'une cuillère, placez la pièce dans l'huile chaude d'une poêle.
8. Faites frire la friandise jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
9. Les crêpes au poulet parfumées et délicieuses sont prêtes, essayez-les !
Comment faire de délicieuses crêpes de poitrine de poulet avec du fromage ?
Pour rendre les crêpes au poulet encore plus lumineuses et originales, ajoutez du fromage à la pâte à viande. Cette gourmandise peut être servie chaude à tout moment. Une belle idée pour diversifier votre menu !
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de poulet – 300 gr.
- Oeuf – 1 pièce.
- Oignons – 1 pièce.
- Ail – 1 gousse.
- Fromage à pâte dure – 50 gr.
- Farine – 30 gr.
- Crème sure – 3 c.
- Sel - au goût.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Verts - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Préparez tous les ingrédients selon la liste.
2. Divisez ensuite le filet de poulet décongelé en plusieurs parties.
3. Coupez les oignons.
4. Mélangez les deux ingrédients dans un mixeur, puis ajoutez l'œuf de poule et les herbes.
5. Nous envoyons également ici de la crème sure, du sel et du poivre. Broyez à nouveau.
6.Transférez la pâte dans un bol profond, mélangez-la avec la farine tamisée et le fromage râpé.
7. Placez la pièce dans une poêle avec de l'huile à l'aide d'une cuillère à soupe. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Des crêpes au poulet au goût vif et juteuses avec du fromage sont prêtes. Tu peux essayer!
Crêpes de poulet juteuses aux carottes et oignons
Vous pouvez ajouter des oignons et des carottes aux crêpes au poulet d'une manière savoureuse et intéressante. Le processus de cuisson est très simple et rapide. Cette friandise colorée est une excellente option pour un déjeuner ou une collation en famille.
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de poulet – 300 gr.
- Oignons – 1 pièce.
- Carottes – 0,5 pcs.
- Oeuf – 1 pièce.
- Farine – 60 gr.
- Crème sure – 3 c.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Décongelez le filet de poulet, hachez-le finement et placez-le dans un bol profond.
2. Ajoutez les morceaux de viande avec l'œuf, l'oignon haché, le sel et les épices au goût.
3. Versez la crème sure et mélangez le contenu.
4. Ensuite, tamisez la farine et remuez à nouveau.
5. Complétez le contenu avec des carottes râpées. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
6. Placez la pièce avec une cuillère dans une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
7. Des crêpes au poulet juteuses et délicieuses avec des légumes sont prêtes !
Une recette simple et délicieuse de crêpes de poulet au kéfir
Une idée simple et délicate pour la table de la maison : des crêpes au filet de poulet au kéfir. La gourmandise peut être servie à tout moment, y compris en collation. Prendre note!
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Filet de poulet – 400 gr.
- Oignons – 0,5 pcs.
- Oeuf – 1 pièce.
- Farine – 60 gr.
- Kéfir – 120 ml.
- Sel - au goût.
- Épices - au goût.
- Huile végétale - pour la friture.
Processus de cuisson :
1. Coupez le filet de poulet et un demi oignon en petits morceaux.
2. Broyez les ingrédients dans un hachoir à viande pour obtenir de la viande hachée.
3. Cassez un œuf de poule dans la préparation.
4. Versez ici la quantité requise de kéfir.
5. Ensuite, tamisez la farine. Salez et saupoudrez d'épices à votre goût.
6. Pétrir la pâte de poulet jusqu'à consistance lisse.
7. Faites chauffer la poêle et versez l'huile végétale. À l'aide d'une cuillère, étalez le produit et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
8. Des crêpes au filet de poulet lumineuses et délicieuses sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !