Ailes de poulet au four

Les ailes de poulet au four sont un régal parfumé, croustillant et attrayant pour votre table. Servez-le comme une collation chaude et copieuse avec des légumes frais et des sauces au goût. Cuire des ailes au four n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez des recettes simples avec des descriptions étape par étape du processus et des photographies !

Ailes de poulet à la croûte croustillante au four

Les ailes de poulet croustillantes sont idéales pour un grand groupe. Vos invités apprécieront cet apéritif appétissant, et sa préparation semblera être un processus simple et agréable.

1. 
   Comment cuire délicieusement des ailes de poulet au four ? Nous décongelons d'abord les ailes, puis les rinçons sous l'eau.
2. 
   Coupez le bout des ailes. Ils ne sont pas nécessaires car ils brûleront rapidement.
3. 
   Nous avons également coupé toute autre pièce gênante.
4. 
   Nous lavons et séchons le produit restant.
5. 
   Versez la quantité requise d'assaisonnement pour poulet dans un petit bol. Nous le choisissons selon nos goûts.
6. 
   Ajoutez du sel à l'assaisonnement et mélangez soigneusement le mélange.
7. 
   Saupoudrer les ailes d'assaisonnement et de sel et arroser d'huile d'olive.
8. 
   Mélangez le poulet avec les épices et laissez infuser 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
9. 
   Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et saupoudrer d'huile si vous le souhaitez.
10. 
    Disposez les ailes, pas trop près les unes des autres.
11. 
    Cuire au four 30 minutes en plaçant la plaque à pâtisserie au milieu du four.
12. 
    Transférez ensuite les ailes sur une grille tout en haut du four.
13. 
    Cuire au four à une température de 220-240 degrés de chaque côté pendant 10-15 minutes et retirer le plat.
14. 
    Les ailes croustillantes sont prêtes ! Peut être servi tiède ou refroidi.

---

Ailes de poulet épicées à la sauce soja

Les ailes de poulet marinées dans la sauce soja acquièrent un goût épicé original. Le plat peut être servi en entrée ou en plat principal pour un déjeuner ou un dîner fait maison.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Sauce soja – 120 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Ail – 2 gousses.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Décongelez et lavez les ailes. Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer les graines.

2. Préparez séparément la marinade à partir de sauce soja, d'ail haché, de sel et d'épices. Mélanger et verser dans un récipient profond où l'on place les ailes de poulet. Laissez reposer pendant 20 à 30 minutes.

3. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Placer les ailes marinées en gardant une distance entre les morceaux. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

4.Placer les ailes finies dans la sauce soja sur des assiettes portionnées et servir tièdes. Bon appétit!

Ailes de poulet à la sauce miel-soja, cuites au four

Les ailes à la sauce miel-soja sont croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Une option chaude idéale pour les réunions à domicile et les événements spéciaux.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 0,5 kg.
• Sauce soja – 50 ml.
• Miel – 50 gr.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Retirez les pointes et le gras des ailes pré-décongelées. Épluchez l'ail.

2. Dans un autre bol, mélangez bien la sauce soja et le miel.

3. Hachez l'ail et ajoutez-le à la sauce. Sel au goût.

4. Faire tremper les ailes de poulet dans la sauce miel-soja pendant 15 à 20 minutes.

5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, où nous plaçons les ailes dans la marinade.

6. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.

7. Servez le plat aromatique chaud à table. Bon appétit!

Comment faire cuire des ailes de poulet dans une sauce moutarde au miel au four

Des ailes appétissantes à la sauce moutarde au miel sont piquantes et juteuses. Le plat plaira agréablement non seulement à votre famille, mais aussi à vos invités. Et cuisiner au four ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Temps de cuisson : 1h40

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 0,5 kg.
• Miel – 3 cuillères à soupe.
• Moutarde – 2 cuillères à soupe.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Dans une assiette creuse, mélanger la moutarde, le miel, le sel et les épices.

2. Mélangez soigneusement le mélange pour obtenir une sauce homogène. Ajoutez-y une gousse d'ail hachée.

3.Nous rinçons les ailes précongelées sous l'eau et les essuyons avec une serviette en papier.

4. Roulez les ailes dans la sauce. Laissez tremper pendant une heure.

5. Placez les ailes de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes. Cuire à 180 degrés.

6. Après la cuisson, disposez le plat sur une assiette commune et servez. Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse d'ailes de poulet avec pommes de terre au four

Les pommes de terre au four avec des ailes de poulet sont une excellente option pour un grand dîner en famille. Ce plat copieux est facile à préparer, et son goût juteux et son arôme agréable raviront votre famille.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Pommes de terre – 1,5 kg.
• Ail – 3 gousses.
• Vinaigre de pomme – 2 c.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile de tournesol – 3 c.

Processus de cuisson :

1. Tout d’abord, roulez les ailes de poulet décongelées dans un mélange de sel et d’épices au goût. Il est pratique de le faire dans une assiette creuse.

2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches pas trop épaisses.

3. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Disposez les pommes de terre, salez-les et déposez le poulet dessus. Versez le vinaigre de cidre de pomme et saupoudrez d'ail haché. Cuire au four 40 minutes à 180 degrés.

4. Laissez le plat fini refroidir légèrement, puis divisez-le en portions et servez chaud. Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire des ailes de poulet avec du riz

Les ailes avec du riz au four sont une option idéale pour un dîner complet. Vous n'êtes pas obligé de préparer un plat d'accompagnement séparément, le plat s'avère satisfaisant et appétissant.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Riz – 2 cuillères à soupe.
• Eau – 3 cuillères à soupe.
• Oignons – 1 pièce.
• Carottes – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rouler les ailes de poulet décongelées dans le sel et les épices. Épluchez les oignons et les carottes.

2. Râpez les carottes et hachez l'oignon. Faites ensuite revenir les légumes dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. Étalez les légumes rôtis en une couche uniforme au fond du plat allant au four.

4. Étalez le riz sur la couche suivante et remplissez-la d'eau.

5. Ensuite, répartissez les ailes uniformément. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuisson pendant 50 minutes.

6. Après la cuisson, divisez le plat en portions à l'aide d'une spatule pour conserver sa forme. Vous pouvez le servir à table !

Ailes de poulet à la mayonnaise, cuites au four

L'une des façons les plus simples de cuire des ailes au four est de les faire mariner dans de la mayonnaise. Le plat s'avère juteux et appétissant. Peut être servi au déjeuner ou au dîner avec un accompagnement.

Temps de cuisson : 1h15

Temps de cuisson : 45 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 12 mcx.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Curcuma – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Rincez les ailes de poulet à l'eau froide, laissez-les sécher et placez-les dans une grande assiette pour la marinade.

2. Salez et poivrez le produit.

3. Ajoutez le curcuma et mélangez les ailes avec toutes les épices.

4. Versez la quantité requise de mayonnaise.

5. Mélangez à nouveau le plat et laissez infuser pendant 30 à 40 minutes.

6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et y déposer les ailes marinées dans de la mayonnaise. Cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.

7. Les ailes juteuses et roses sont prêtes. Vous pouvez le servir à table !

Délicieuses ailes de poulet cuites dans une manche

Les ailes cuites dans une manche se distinguent par leur jutosité.La viande est douce et tendre grâce à une méthode de cuisson spéciale. Le plat peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement pour les dîners à la maison et de vacances.

Temps de cuisson : 1h40

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Ketchup – 50 gr.
• Sauce soja – 50 ml.
• Eau – 100 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Khmeli-suneli – 0,5 c.
• Paprika – 0,5 c.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Préparons les produits nécessaires. Les ailes doivent être décongelées et lavées à l'avance.

2. Préparez ensuite la marinade. Dans un bol profond, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la sauce soja, l'eau, le sel et les épices. Bien mélanger.

3. Plongez les ailes de poulet dans la marinade et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure. Plus est possible.

4. Placez délicatement les ailes marinées dans un manchon allant au four. Attachons-le.

5. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 200 degrés.

6. Sortez le plat du four, percez le manchon et laissez le contenu refroidir légèrement.

7. Retirez les ailes de la manche et servez-les avec votre plat d'accompagnement préféré. Prêt!

Comment faire cuire des ailes de poulet à la sauce teriyaki

La sauce Teriyaki est le complément parfait aux ailes de poulet cuites au four. Un plat original et aromatique peut devenir le point culminant de votre cuisine familiale. La famille et les invités l'apprécieront !

Temps de cuisson : 1 heure 5 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Sauce Teriyaki – 1 cuillère à soupe.
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.
• Graines de sésame – 1 cuillère à soupe.
• Ail – 1 gousse.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.
• Piment rouge moulu – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires. Décongeler et laver les ailes à l'avance.

2. Coupez le bout des ailes de poulet.Nous n'en aurons pas besoin.

3. Dans une assiette commune, mélanger la farine, la fécule, l'ail haché et les poivrons moulus.

4. Roulez les ailes dans le mélange épicé.

5. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les ailes sur une grille. Cuire 25 minutes.

6. Au bout de 25 minutes, retournez le plat et poursuivez la cuisson pendant le même temps.

7. Faites frire les graines de sésame dans une poêle pendant 1 à 2 minutes.

8. Versez la sauce teriyaki dans les graines, remuez et éteignez le feu.

9. Napper les ailes cuites au four de sauce et de graines de sésame. Laissez infuser 5 minutes.

10. Lorsque la sauce adhère bien au poulet, le plat peut être transféré dans une assiette et servi. Prêt!

Ailes de poulet aux légumes, cuites au four

Les ailes de poulet juteuses aux légumes sont un plat chaud prêt à l'emploi avec un accompagnement. Le plat peut être préparé pour le déjeuner ou le dîner d'une famille nombreuse.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Pommes de terre – 0,5 kg.
• Citrouille – 0,5 kg.
• Oignons – 2 pcs.
• Sauce soja – 2 c.
• Moutarde française – 1 cuillère à soupe.
• Miel – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Khmeli-suneli – 0,5 c.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les pommes de terre et le potiron. Si les pommes de terre sont petites, laissez-les entières. Nous coupons la citrouille en morceaux. Hacher l'oignon. Mélangez les légumes, salez-les, ajoutez le poivre moulu et le houblon suneli.

2. Dans un autre bol, mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja et un peu de sel. Enduire les ailes préalablement décongelées avec le mélange obtenu.

3. Placez les légumes dans le moule à pâtisserie et le poulet dessus. Ficelez et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

4. Après la cuisson, laissez le plat refroidir un peu, puis disposez-le sur des assiettes et servez. Prêt!