Ailes de poulet

Les ailes de poulet sont la partie la plus délicieuse et la plus croustillante de l'oiseau, qui peut être frite dans une poêle ou cuite au four. Ce plat convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances. Pour préparer les ailes, nous vous recommandons de prendre note de notre sélection culinaire éprouvée de dix délicieuses recettes de cuisine accompagnées de photographies étape par étape.

Ailes de poulet au four sauce miel-soja

Les ailes de poulet cuites au four dans une sauce miel-soja sont une excellente option pour votre déjeuner ou dîner copieux. Ce plat s'avère incroyablement savoureux, juteux et aromatique. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

1. 
   Comment cuisiner de délicieuses ailes de poulet ? Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste. Vous pouvez couper les pointes des ailes, car elles brûlent fortement à la cuisson.
2. 
   Dans un bol profond, mélanger la sauce soja et le miel. Bien mélanger. Vous pouvez ajouter un peu de sel au goût.
3. 
   Nous envoyons également de l'ail haché ici. L'ail peut être pressé dans une presse spéciale, râpé sur une râpe fine ou haché avec un couteau.
4. 
   Versez la marinade sur les ailes lavées, mélangez et laissez reposer 20 minutes.
5. 
   Nous transférons notre préparation sous une forme avec du papier sulfurisé.
6. 
   Mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
7. 
   Les ailes de poulet au four dans une sauce miel-soja sont prêtes. Aide-toi!

Délicieuses ailes de poulet avec une croûte croustillante dans une poêle

Même les débutants en cuisine peuvent obtenir de délicieuses ailes de poulet avec une croûte croustillante dans une poêle. Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Cette délicieuse gourmandise ne laissera certainement personne indifférent. Servir avec vos sauces ou plats d'accompagnement préférés.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 500 gr.
• Farine – 1,5 cuillère à soupe.
• Amidon – 1 cuillère à soupe.
• Épices – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Lavez les ailes de poulet sous l'eau.

Étape 3. Ensuite, transférez sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité.

Étape 4. Ensuite, nous coupons les ailes au niveau des joints. Retirez le bout des ailes car elles brûleront.

Étape 5. Placez notre oiseau dans un bol profond et saupoudrez de sel et d'épices.

Étape 6. Dans un récipient séparé, mélangez la fécule et la farine.

Étape 7. Roulez toutes les ailes dans ce mélange.

Étape 8. Remettez-les dans un bol commun et laissez reposer 30 minutes.

Étape 9. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez ici les ailes préparées.

Étape 10Faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.

Étape 11. Transférez les ailes dorées sur du papier absorbant. Cela éliminera l'excès d'huile.

Étape 12. De délicieuses ailes de poulet avec une croûte croustillante dans une poêle sont prêtes. Servir avec de la sauce !

Ailes de poulet aux pommes de terre au four

Les ailes de poulet avec des pommes de terre au four sont un plat savoureux et satisfaisant qui convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances. Une gâterie aussi délicieuse ne laissera certainement personne indifférent. Essayez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 6 mcx.
• Pommes de terre – 800 gr.
• Ketchup – 2 cuillères à soupe.
• Mayonnaise – 2 c.
• Moutarde – 1 cuillère à soupe.
• Épices – 1,5 c.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour graisser le moule.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Lavez les ailes à l'avance. Épluchez les pommes de terre et lavez-les également.

Étape 2. Coupez les pommes de terre préparées en tranches nettes et placez-les dans un bol.

Étape 3. Nous envoyons également ici les ailes de poulet préparées.

Étape 4. Dans un petit récipient, mélanger le ketchup, la mayonnaise, la moutarde, le sel et les épices. Bien mélanger.

Étape 5. Versez la sauce obtenue dans un bol avec les pommes de terre et les ailes. Mélangez bien le tout et laissez mariner 30 minutes.

Étape 6. Ensuite, transférez nos produits dans un plat allant au four.

Étape 7. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Étape 8. Les ailes de poulet avec pommes de terre au four sont prêtes. Servez un plat délicieux à table !

Ailes de poulet à la croûte croustillante au four

Les ailes de poulet à la croûte croustillante au four sont faciles à préparer à la maison.Pour ce faire, utilisez notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Cette délicieuse gourmandise ne laissera certainement personne indifférent. Servir avec vos sauces ou plats d'accompagnement préférés.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 700 gr.
• Sauce soja – 3 c.
• Ail – 2 gousses.
• Curry – 0,5 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Rincez soigneusement les ailes sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 3. Placez les ailes dans un bol profond et pressez-y l'ail.

Étape 4. Ajoutez du sel et des épices ici.

Étape 5. Versez la sauce soja sur le tout.

Étape 6. Mélangez soigneusement les ailes avec les épices et laissez mariner 20 minutes.

Étape 7. Placez nos préparations sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.

Étape 8. Enfourner dans un four préchauffé à 190° pendant 40 minutes.

Étape 9. Les ailes de poulet à la croûte croustillante sont prêtes au four. Essayez-le bientôt !

Ailes de poulet à la sauce soja dans une poêle

Les ailes de poulet à la sauce soja dans une poêle sont une friandise au goût très intéressant et facile à préparer qui convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances. Les ailes seront croustillantes et dorées. Essayez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 700 gr.
• Gingembre – 20 gr.
• Oignons verts – 2 pcs.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sauce soja – 4 c.
• Vin blanc sec – 2 c.
• Sucre cristallisé – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Lavez et séchez les ailes à l'avance.

Étape 2. Ensuite, percez les ailes à plusieurs endroits avec un couteau et placez-les dans un bol profond. Remplissez-les de vin, de sauce soja et ajoutez le sucre.

Étape 3. Mélangez bien le tout, fermez le couvercle et mettez au réfrigérateur pour mariner pendant 30 minutes.

Étape 4. Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches.

Étape 5. Faites frire le gingembre dans l'huile végétale pendant quelques minutes.

Étape 6. Ajoutez nos ailes à l'huile et au gingembre.

Étape 7. Faites frire les ailes quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 8. Versez ensuite la sauce dans laquelle les ailes ont été marinées dans cette poêle. Faites chauffer la masse, puis réduisez le feu. Placez les oignons ici.

Étape 9. Faites cuire le plat jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.

Étape 10. Ensuite, faites frire jusqu'à ce qu'elles soient encore plus dorées.

Étape 11. Les ailes de poulet à la sauce soja dans une poêle sont prêtes. Apportez la friandise à table !

Ailes de poulet à la maison, comme KFC

Même les débutants en cuisine peuvent obtenir des ailes de poulet à la maison, tout comme chez KFC. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sauce soja – 4 c.
• Eau – 300 ml.
• Piment rouge moulu - au goût.
• Huile végétale – 2 c. + pour la friture.
• Farine – 400 gr.
• Paprika doux – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les ailes, coupez-les en deux et retirez les pointes. Faites-les mariner dans un mélange d'huile végétale, de sauce soja, de sel et d'épices sèches. Mélanger et laisser reposer un moment. Vous pouvez faire mariner les ailes toute la nuit.

Étape 2. Dans un autre bol, mélanger la farine et le paprika et mélanger.

Étape 3.Nous roulons les ailes marinées dans notre panure.

Étape 4. Ensuite, transférez les ailes dans une passoire et versez de l'eau dessus, en éliminant ainsi l'excès de farine.

Étape 5. Après cette procédure, roulez à nouveau les ailes dans un mélange de farine et de paprika et versez à nouveau de l'eau dessus.

Étape 6. Ensuite, plongez-les dans une grande quantité d'huile végétale chauffée.

Étape 7. Faites frire pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Il est plus pratique de faire frire en portions.

Étape 8 : Après la friture, vous pouvez placer les ailes sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Étape 9. Les ailes de poulet à la maison, tout comme chez KFC, sont prêtes. Servir à table !

Ailes de poulet frites panées dans une poêle

Les ailes de poulet panées poêlées sont une option rapide et facile pour votre déjeuner ou votre dîner copieux. Ce plat s'avère incroyablement savoureux, juteux et aromatique. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 1 kg.
• Farine – 100 gr.
• Amidon de maïs – 50 gr.
• Aneth séché - au goût.
• Origan séché - au goût.
• Paprika moulu fumé - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.
• Sel - au goût.
• Huile végétale – 1 l.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Si vos ailes sont trop grandes, vous pouvez les couper. Pour ce faire, parez et séparez la viande des os, mais ne la coupez pas complètement. Ensuite, retournez délicatement la viande pour libérer l'os. Coupez les bords excédentaires des os.

Étape 2. Placez nos préparations dans un bol profond, salez et poivrez. Bien mélanger.

Étape 3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la fécule, l'aneth, l'origan et le paprika.

Étape 4.On roule chaque aile dans cette panure parfumée.

Étape 5. Ensuite, placez-les dans une poêle chauffée avec beaucoup d'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

Étape 6. Transférez les ailes dorées sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.

Étape 7. Les ailes de poulet frites panées dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Ailes de poulet à la sauce teriyaki

Les ailes de poulet à la sauce teriyaki vous raviront avec un goût riche, une croûte croustillante et un aspect appétissant. Ce plat est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 8 mcx.
• Sauce Teriyaki – 3 c.
• Sauce soja – 2 c.
• Ail – 1 dent.
• Sésame – 1 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Dans un bol profond, mélanger la sauce soja, le teriyaki et l'huile végétale. Nous pressons également l'ail ici.

Étape 3. Mélangez bien les produits.

Étape 4. Lavez et séchez les ailes de poulet. Vous pouvez couper le bout des ailes pour éviter qu'elles ne brûlent. Nous plongeons nos produits préparés dans un bol de sauce.

Étape 5. Mélangez les ailes avec la sauce.

Étape 6. Ensuite, mettez-les dans un plat allant au four.

Étape 7. Enfourner dans un four préchauffé à 190° pendant 45 minutes.

Étape 8. Saupoudrez ensuite les ailes de graines de sésame et mettez au four encore 5 minutes.

Étape 9. Les ailes de poulet à la sauce teriyaki sont prêtes. Servir à table !

Ailes de poulet avec mayonnaise et ail au four

Les ailes de poulet avec mayonnaise et ail au four sont un plat savoureux, aromatique et satisfaisant qui convient aussi bien aux tables de la maison qu'aux tables de vacances. Servez avec vos plats d'accompagnement préférés et utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photos pour préparer.

Temps de cuisson – 1 heure 50 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 3

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 10 mcx.
• Mayonnaise – 4 c.
• Ail – 6 dents.
• Paprika doux – 1 c.
• Piment rouge moulu - 0,5 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez les ailes de poulet sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 2. Ensuite, les ailes peuvent être divisées en phalanges. Cela les rendra plus appétissants.

Étape 3. Retirez le bout des ailes. Ils n'ont pas de viande et vont brûler.

Étape 4. Placez la mayonnaise dans un bol profond.

Étape 5. Nous poussons l'ail ici et ajoutons les épices. Mélangez bien le tout.

Étape 6. Placez les ailes dans un bol profond, saupoudrez-les de sel et mélangez.

Étape 7. Placez notre marinade ici.

Étape 8. Mélangez bien le tout et laissez mariner 1 heure à température ambiante.

Étape 9. Transférez nos préparations dans un plat allant au four recouvert de papier aluminium et placez au four préchauffé à 220° pendant 30 minutes.

Étape 10. Les ailes de poulet avec mayonnaise et ail sont prêtes au four. Servir à table !

Ailes de poulet à la moutarde, miel et sauce soja au four

Les ailes de poulet à la moutarde, au miel et à la sauce soja au four sont faciles à préparer grâce à notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Cette délicieuse gourmandise ne laissera certainement personne indifférent. Servir à votre maison ou sur votre table de vacances avec vos plats d'accompagnement préférés.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Ailes de poulet – 4 mcx.
• Miel – 50 gr.
• Sauce soja – 30 gr.
• Moutarde française – 10 gr.
• Sauce chili – 5 gr.
• Ketchup – 70 gr.
• Ail – 1 dent.
• Huile végétale – 20 ml.
• Sel - au goût.
• Coriandre - au goût.
• Curry - au goût.
• Légumes séchés - au goût.
• Ail séché - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez les ailes de poulet sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 2. Ensuite, saupoudrez les ailes de sel et d'épices. Ajoutez également de l'huile végétale, mélangez bien le tout et laissez mariner 20 minutes.

Étape 3. Transférez ensuite les ailes sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 220° pendant 25 minutes.

Étape 4. Préparez la sauce séparément. Pour ce faire, mettez le miel, la sauce soja, le piment et le ketchup dans une poêle.

Étape 5. Placez ici la moutarde en grains et mélangez. Réchauffer un peu et retirer du feu.

Étape 6. Versez la sauce sur nos ailes finies. Pressez les gousses d'ail ici et faites cuire encore quelques minutes.

Étape 7. Les ailes de poulet à la moutarde, au miel et à la sauce soja sont prêtes au four. Aide-toi!