Bouillie de maïs

La bouillie de maïs est un produit diététique savoureux qui ne provoque pratiquement pas de réactions allergiques et peut être incluse en toute sécurité même dans un menu pour enfants. Le porridge peut être cuit au petit-déjeuner dans du lait ou bouilli dans de l'eau et servi en accompagnement pour le déjeuner. L'article contient 10 excellentes recettes pour faire de la bouillie de maïs.

Bouillie de maïs avec du lait dans une casserole sur la cuisinière

Les bouillies à base de lait s'avèrent particulièrement tendres et savoureuses, et la bouillie de maïs ne fait pas exception. Le gruau de maïs et le lait constituent un excellent régal pour le petit-déjeuner.

1. 
   Comment faire cuire de la bouillie de maïs dans une casserole sur la cuisinière ? Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste.
2. 
   Versez les céréales dans la casserole et versez de l'eau dans un rapport de 1 à 3. Ajoutez le sucre, le sel, remuez et portez la bouillie à ébullition.Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que presque tout le liquide soit absorbé.
3. 
   Après cela, versez le lait, remuez et poursuivez la cuisson du porridge à feu modéré.
4. 
   Lorsque tout le lait a été ajouté et que la bouillie a acquis une consistance homogène, ajoutez le beurre dans la poêle et remuez.
5. 
   Laisser mijoter le porridge pendant encore 10 à 15 minutes, puis servir au petit-déjeuner avec des fruits frais.

Bon appétit!

Comment faire cuire de la bouillie de maïs dans de l'eau dans une casserole ?

C'est l'un des plats d'accompagnement les plus économiques mais les plus délicieux pour les plats de viande et de poisson. La bouillie de maïs est présente dans l'alimentation de presque toutes les personnes, car elle est riche en protéines et en micro-éléments bénéfiques.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
• Eau – 4 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Beurre – 60 gr.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité d'ingrédients requise pour préparer la bouillie.

2. Versez le gruau de maïs dans un bol.

3. Rincez les céréales à l'eau froide plusieurs fois.

4. Après cela, transférez les céréales dans une casserole, ajoutez du sel.

5. Versez de l'eau dans la casserole, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le porridge à feu doux pendant 20 minutes.

6. Servez la bouillie de maïs chaude avec un petit morceau de beurre.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie de maïs avec du lait dans une mijoteuse

Un délicieux plat de semoule de maïs pour tous les âges. Et comme vous le savez, un multicuiseur est le meilleur appareil de cuisine pour préparer diverses céréales. Grâce à la fonction de démarrage différé, vous pouvez même programmer la préparation du porridge à tout moment qui vous convient.

Temps de cuisson: 80 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
• Lait – 4 cuillères à soupe.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 1 pincée.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Pour préparer la bouillie de maïs, vous aurez besoin de gruau de maïs, de lait, de sucre, de sel et de beurre pour servir.

2. Versez les céréales, le sucre et le sel dans le bol du multicuiseur.

3. Versez le lait.

4. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le programme « Bouillie de lait ». Après le bip, ajoutez le beurre et remuez le porridge.

5. Servir la bouillie de maïs chaude.

Bon appétit!

Comment faire cuire du porridge à base de gruau de maïs dans de l'eau dans une mijoteuse ?

La bouillie de maïs est un plat riche en micro-éléments et très nutritif, elle est parfaitement absorbée par l'organisme et contribue à normaliser le système digestif. Même la bouillie de maïs cuite dans l'eau s'avère savoureuse et aromatique.

Temps de cuisson: 55 minutes.

Temps de cuisson: 5 minutes.

Portions : 2-3.

Ingrédients:

• Gruau de maïs – 130 gr.
• Eau – 520 ml.
• Beurre – 20 gr.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez le gruau de maïs plusieurs fois à l'eau froide.

2. Placez les céréales dans le bol du multicuiseur, salez et versez de l'eau.

3. Fermez le couvercle du multicuiseur et activez le mode « Grain ».

4. Après le bip, remuez la bouillie, ajoutez le beurre et laissez la bouillie de maïs en mode « Réchauffement » pendant encore 20 minutes.

5. Servez la bouillie ainsi préparée chaude en accompagnement de plats de viande.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de bouillie de maïs au potiron

Pour ajouter de la variété à votre alimentation, préparez une délicieuse et lumineuse bouillie de maïs avec de la citrouille pour le petit-déjeuner. Nous vous expliquerons comment le préparer dans cette recette, cela ouvrira le goût de la citrouille et du gruau de maïs d'une toute nouvelle manière.

Temps de cuisson: 35 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4-6.

Ingrédients:

• Gruau de maïs – 0,5 cuillère à soupe.
• Eau – 2 cuillères à soupe.
• Citrouille – 100 gr.
• Sucre vanillé – 20 gr.
• Sucre – 50 gr.
• Beurre – 20 gr.

Processus de cuisson :

1. Coupez le potiron en petits cubes.

2. Rincez le gruau de maïs à l'eau froide.

3. Versez de l'eau sur le potiron et laissez cuire 5 minutes, ajoutez du sucre au goût.

4. Ajoutez ensuite le gruau de maïs et le sucre vanillé dans la poêle et poursuivez la cuisson encore 10 à 15 minutes.

5. Fermez ensuite la casserole avec un couvercle et laissez la bouillie pendant 5 à 7 minutes. Servir la bouillie de maïs avec du beurre.

Bon appétit!

Délicieuse bouillie à base de gruau de maïs au four dans une casserole

Nos plats à base de semoule de maïs ne sont pas encore aussi variés que dans les pays d'Amérique du Sud. Voici, par exemple, une façon de préparer une bouillie de maïs savoureuse et satisfaisante avec une portion intéressante.

Temps de cuisson: 120 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Gruau de maïs - 1/3 c.
• Eau – 1,5-2 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.
• Huile non parfumée – 10 ml.

Processus de cuisson :

1. Rincez les céréales à l'eau froide.

2. Placez les céréales dans des pots.

3. Ajoutez du sel au goût et de l'huile.

4. Versez de l'eau dans les pots et remuez. Placez les casseroles dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 1,5 à 2 heures. Remuez la bouillie et ajoutez de l'eau périodiquement.

5. Vous pouvez servir le porridge directement dans des pots.

Bon appétit!

Bouillie copieuse de gruau de maïs avec de la viande

Une option copieuse pour préparer de la bouillie de maïs. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande pour cette recette selon votre goût : poulet, bœuf ou porc. Cette bouillie combine à la fois le plat principal et un accompagnement.

Temps de cuisson: 70 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 4-6.

Ingrédients:

• Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
• Eau – 4 cuillères à soupe.
• Oignons – 3 pcs.
• Carotte – 1 pièce.
• Viande – 500 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Pois piment de la Jamaïque – 2 pcs.
• Coriandre moulue - au goût.
• Racine de persil séchée - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Coupez l'oignon en petits cubes, râpez les carottes.

2. Faites frire les oignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajoutez ensuite les carottes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

3. Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle et laissez mijoter plusieurs minutes. Versez ensuite de l'eau, ajoutez du sel et des épices, laissez mijoter sous le couvercle jusqu'à ce que la viande soit cuite.

4. Rincez le gruau de maïs à l'eau courante, placez-le dans une poêle et remuez. Si nécessaire, ajoutez de l'eau chaude pour que les céréales soient entièrement recouvertes d'eau. Faites cuire le porridge à feu moyen pendant 20 à 30 minutes.

5. Éteignez ensuite le feu et laissez infuser la bouillie sous le couvercle pendant 20 minutes. Servir la bouillie de maïs avec de la viande chaude avec des légumes frais.

Bon appétit!

Comment cuisiner du porridge de maïs avec du fromage ?

La bouillie de maïs n'est pas seulement préparée comme friandise pour le petit-déjeuner. Nous vous suggérons de préparer un merveilleux plat de gruau de maïs pour toute occasion. La bouillie de maïs au fromage est bonne même comme plat séparé, il suffit d'y ajouter une salade de légumes.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

• Gruau de maïs – 300 gr.
• Farine de maïs – 60 gr.
• Fromage Suluguni – 500 gr.
• Eau – 1 litre.
• Beurre – pour servir.

Processus de cuisson :

1. Râpez le fromage.

2. Mesurez la quantité requise de céréales et de farine.

3. Versez le gruau de maïs dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

4. Lorsque les céréales sont bouillies, ajoutez la farine et remuez.

5.Ajoutez ensuite le fromage râpé, remuez et poursuivez la cuisson du porridge encore 3 minutes à feu modéré.

6. Servir la bouillie de maïs chaude, assaisonnée de beurre.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de la bouillie de maïs à la banane

La bouillie de maïs est un plat sain et satisfaisant qui peut être préparé de différentes manières et servi au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Cette recette à la banane est plus adaptée au petit-déjeuner, la bouillie s'avère très aromatique et sucrée.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Gruau de maïs – 100 gr.
• Sésame – 1 c.
• Cannelle – 0,5 cuillère à café
• Banane – 1 pièce.
• Lait – 0,5 cuillère à soupe.
• Eau – 400 ml.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de gruau de maïs.

2. Rincez les céréales plusieurs fois à l'eau courante.

3. Ajoutez la cannelle et les graines de sésame dans une poêle sèche, remuez et faites frire pendant 1 minute.

4. Pelez la banane et coupez-la en cubes.

5. Remplissez les céréales d'eau dans un rapport de 1 à 4. Portez la bouillie à ébullition, ajoutez les graines de sésame et la cannelle, remuez et laissez cuire 5 minutes.

6. Versez ensuite le lait et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.

7. Après cela, ajoutez la banane, remuez, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant encore 5 minutes.

8. Éteignez le feu, laissez le porridge reposer sous le couvercle pendant 5 minutes, puis servez. À votre discrétion, vous pouvez ajouter du beurre ou du chocolat à la bouillie.

Bon appétit!

Une recette simple et rapide de bouillie de maïs au micro-ondes

Cuisiner au micro-ondes est un passe-temps favori des femmes au foyer occupées. Ce n’est pas surprenant, car même avec peu de temps, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats délicieux au micro-ondes. Par exemple, une délicieuse bouillie de maïs.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Temps de cuisson: 5 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

• Gruau de maïs – 80-100 gr.
• Fruits secs - au goût.
• Sel – 1 pincée.
• Sucre – 1 cuillère à soupe.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Eau – 300 ml.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de gruau de maïs.

2. Vous pouvez prendre tous les fruits secs que vous aimez. Lavez-les et égouttez-les dans une passoire.

3. Versez les céréales dans un bol, ajoutez le sel, le sucre et les fruits secs.

4. Faites bouillir de l'eau, elle devrait contenir 3 fois la quantité de céréales. Versez de l'eau bouillante dans un bol, remuez bien.

5. Placez le bol de porridge au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes. Versez ensuite le lait et laissez cuire encore 3 à 5 minutes. Servez le porridge chaud au petit-déjeuner.

Bon appétit!