Ailes à la sauce miel-soja

Ailes à la sauce miel-soja

Les ailes au miel et sauce soja sont un plat parfumé, tendre et très savoureux. Servez-les comme apéritif chaud copieux ou comme plat de viande complet pour le déjeuner ou le dîner. Préparer ces ailes n'est pas du tout difficile. Pour ce faire, utilisez des recettes simples et éprouvées avec une description étape par étape du processus.

Ailes de poulet à la sauce miel-soja dans une poêle

Des ailes de poulet juteuses et délicieuses dans une sauce parfumée au miel et au soja sont simples et faciles à cuisiner dans une poêle. Le plat s'avère très satisfaisant, savoureux et nutritif. Il peut être servi avec un accompagnement et une salade de légumes. C'est le meilleur déjeuner pour toute la famille !

Temps de cuisson : 35 min.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions : 4

Ailes à la sauce miel-soja

Ingrédients
+4 (portions)
  • Ailes de poulet 500 (grammes)
  • Sauce soja 3 (cuillères à soupe)
  • Pâte de tomate 2 (cuillères à soupe)
  • Chéri 2 (cuillères à soupe)
  • Ail 2 (les pièces)
  • Citron ½ (des choses)
  • Sel 1 (cuillères à café)
  • Piment rouge moulu ½ (cuillères à café)
  • Huile végétale  pour la friture
Pas
35 minutes.
  1. Comment cuisiner des ailes de poulet à la sauce miel-soja ? Nous lavons les ailes, les laissons sécher et les coupons en deux moitiés au niveau de la jointure.
    Comment cuisiner des ailes de poulet à la sauce miel-soja ? Nous lavons les ailes, les laissons sécher et les coupons en deux moitiés au niveau de la jointure.
  2. Nous chauffons le miel au bain-marie pour qu'il soit suffisamment liquide et se mélange bien avec les autres produits.
    Nous chauffons le miel au bain-marie pour qu'il soit suffisamment liquide et se mélange bien avec les autres produits.
  3. Épluchez l'ail et hachez-le finement avec un couteau.
    Épluchez l'ail et hachez-le finement avec un couteau.
  4. Lavez le citron et coupez-le en deux. Pressez le jus d'un demi citron.
    Lavez le citron et coupez-le en deux. Pressez le jus d'un demi citron.
  5. Mélangez la sauce soja, la pâte de tomate, le miel, l'ail, le jus de citron ainsi que le sel et le poivron rouge moulu dans un petit récipient.
    Mélangez la sauce soja, la pâte de tomate, le miel, l'ail, le jus de citron ainsi que le sel et le poivron rouge moulu dans un petit récipient.
  6. Graisser assez généreusement la poêle avec de l'huile végétale, la faire chauffer à feu modéré et disposer les ailes de poulet. Ajoutez ensuite la sauce préparée et remuez les ailes jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes de sauce. Faire frire à couvert, à feu modéré, pendant 20 à 25 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Graisser assez généreusement la poêle avec de l'huile végétale, la faire chauffer à feu modéré et disposer les ailes de poulet. Ajoutez ensuite la sauce préparée et remuez les ailes jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes de sauce. Faire frire à couvert, à feu modéré, pendant 20 à 25 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bon appétit!

Ailes de poulet juteuses à la sauce miel-soja dans une mijoteuse

De délicieuses et appétissantes ailes de poulet dans une sauce miel-soja épicée et aromatique ! Un plat étonnant pour toute la famille, très facile à préparer dans une mijoteuse. Cela rend la viande encore plus tendre et plus saine. Un vrai régal pour un dîner en famille !

Temps de cuisson : 1h30.

Temps de cuisson : 25 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 5-6 pcs.
  • Sauce soja – 50 ml.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 2 gousses.
  • Sel - au goût
  • Piment rouge moulu – ½ c.
  • Poivre noir moulu – ½ c.
  • Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Lavez les ailes de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. Pour les faire frire plus rapidement, vous pouvez les couper en deux ou les cuire entières.

2. Épluchez l'ail et passez-le au presse, vous pouvez également le hacher finement avec un couteau.

3. Placez le miel dans un bain-marie et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il soit liquide.

4.Maintenant, nous prenons un récipient assez grand pour que toutes les ailes y rentrent et mettons la sauce soja, le miel, l'ail, le sel, le poivre moulu rouge et noir. Mélangez bien les ingrédients de la sauce.

5. Ajoutez les ailes de poulet à la sauce préparée jusqu'à ce qu'elles en soient complètement saturées. Laissez-les pendant 40 à 50 minutes.

6. Prenez un multicuiseur et graissez le fond et les parois du bol avec de l'huile végétale. Disposez les ailes et activez le mode cuisson en choisissant une durée de 15 minutes. Fermez le couvercle et attendez le signal sonore.

7. Retournez ensuite la viande et faites cuire le deuxième côté dans le même mode pendant encore 15 minutes.

Bon appétit!

Comment cuire des ailes de poulet à la sauce miel-soja sur le grill ?

Les ailes de poulet les plus délicieuses sont obtenues si vous les faites cuire sur le gril. Marinés dans du miel et de la sauce soja, ils seront incroyablement juteux, aromatiques et tendres ! Pour les rendre encore plus appétissants, ajoutez-y des herbes et servez avec un accompagnement. Tout simplement délicieux !

Temps de cuisson : 1h30.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 1 kg.
  • Sauce soja – 3 c.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 2 gousses.
  • Moutarde – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût
  • Piment rouge moulu – ½ c.
  • Coriandre – ½ c.
  • Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Épluchez l'ail et hachez-le à l'aide d'un presse ou d'un couteau.

2. Broyez la coriandre dans un mortier.

3. Mélangez le miel, la sauce soja, la moutarde, l'ail, le sel, la coriandre et le poivron rouge moulu.

4. Placez les ailes de poulet dans un récipient profond, ajoutez-y la sauce préparée et mélangez pour que toutes les ailes soient dans la marinade. Laissez-les tremper au réfrigérateur pendant 1 heure.

5. Enduisez la grille du gril d'huile végétale et disposez les ailes.Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en veillant à ce que le feu ne s'allume pas, sinon la viande pourrait brûler.

Bon appétit!

Ailes de poulet à la sauce soja avec du miel au four

Des ailes de poulet incroyablement délicieuses, avec une cape tendre et juteuse et une délicieuse croûte croustillante. Au four, ils cuisent uniformément et conservent leurs meilleures propriétés. Ce plat peut être servi aussi bien pour un déjeuner en famille que pour un dîner, agrémenté d'un accompagnement parfumé. Une vraie confiture !

Temps de cuisson : 1h20.

Temps de cuisson : 20 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 500 gr.
  • Sauce soja – 50 ml.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 2 gousses.
  • Sel - au goût
  • Piment rouge moulu – ½ c.
  • Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Lavez les ailes de poulet et laissez-les sécher ou séchez-les avec du papier absorbant.

2. Chauffez le miel au bain-marie pour qu'il soit suffisamment liquide et se mélange bien aux autres produits.

3. Mélangez le miel avec la sauce soja et broyez bien jusqu'à consistance lisse.

4. Épluchez l'ail et hachez-le finement avec un couteau.

5. Ajoutez l'ail, le sel et le poivron rouge moulu à la sauce. Mélangez et goûtez. Ajoutez des épices et du sel si vous sentez qu'il manque quelque chose.

6. Roulez les ailes de poulet dans la sauce préparée, placez-les dans un bol et versez le reste de la marinade. Placer au réfrigérateur pendant 20-30 minutes pour que la viande soit saturée des arômes de la sauce.

7. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer les ailes de poulet, préchauffer le four à 180 degrés. Envoyez le poulet cuire au four pendant 40 minutes, après 20 minutes. Retournez les morceaux de l'autre côté pour qu'ils cuisent uniformément et aient une croûte bien dorée.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire des ailes aux graines de sésame au four

Une recette très savoureuse d'ailes de poulet au miel et sauce soja ! Viande juteuse et moelleuse, croûte dorée et croustillante aux graines de sésame qui ne demande qu'à être mise en bouche ! Un plat délicieux ravira aussi bien les invités que les membres de la famille. Tout simplement délicieux !

Temps de cuisson : 1h40.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 1 kg.
  • Sauce soja – 7 c.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 4-6 dents.
  • Gingembre - au goût
  • Sel - au goût
  • Piment rouge moulu – ½ c.
  • Sésame – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Lavez et séchez les ailes de poulet avec du papier absorbant. Il est préférable d'utiliser de la viande fraîche, les ailes congelées ne sont pas aussi juteuses et douces au goût.

2. Épluchez l'ail et hachez-le à l'aide d'un presse ou d'un couteau.

3. Râpez le gingembre sur une râpe fine. La quantité doit être à peu près la même que celle de l'ail.

4. Mélangez 1 cuillère à soupe. miel, 5 cuillères à soupe. sauce soja, ail, sel, gingembre et poivron rouge moulu.

5. Trempez chaque aile dans la sauce et placez-la dans un récipient profond. Versez le reste du mélange sur le poulet et placez-le au réfrigérateur pendant 40 minutes. mariner.

6. Mélangez le reste du miel et de la sauce soja en les broyant jusqu'à consistance lisse.

7. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer les ailes de poulet, les envoyer cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.

8. Après 20 minutes. enduisez le dessus du mélange miel-soja et retournez. Saupoudrer les ailes finies de graines de sésame.

Bon appétit!

Ailes parfumées et délicieuses à la sauce soja au miel et à la moutarde

Des ailes parfumées et juteuses, avec la viande la plus tendre et la croûte croustillante ! Cuits dans une marinade de sauce soja, de miel et de moutarde, ils s'avèrent incroyablement étonnants ! Un vrai régal pour toute la famille !

Temps de cuisson : 1h30.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 500 gr.
  • Sauce soja – 3 c.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 2 gousses.
  • Moutarde – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût
  • Piment rouge moulu – ½ c.
  • Poivre noir moulu – ½ c.
  • Huile végétale - pour la friture

Processus de cuisson :

1. Lavez les ailes de poulet et laissez-les sécher.

2. Mélangez la sauce soja avec le miel et la moutarde, pétrissez bien les ingrédients pour que la masse soit homogène.

3. Épluchez l'ail et râpez-le sur une râpe fine.

4. Ajoutez les épices à la marinade. Ajouter le poivre noir et rouge moulu, le sel et l'ail.

5. Remuez la marinade et versez-la sur les ailes de poulet, retournez la viande pour qu'elle soit complètement dans la sauce. Placez-le au réfrigérateur pendant 40 à 60 minutes. Plus la viande repose longtemps, mieux elle sera trempée dans la marinade.

6. Préchauffez le four à 180 degrés. Enduire généreusement une plaque à pâtisserie d’huile végétale et y déposer les ailes de poulet. Mettre au four et cuire 40 minutes, après 20 minutes. Retourner de l'autre côté pour que la croûte soit dorée de tous les côtés.

Bon appétit!

Ailes de poulet juteuses et tendres à la sauce soja avec miel et ail

Les ailes de poulet appétissantes à la sauce soja avec du miel et de l'ail s'avèrent incroyablement aromatiques, juteuses et délicates au goût. La viande est tout simplement incroyable, douce et nutritive. Ce plat est mieux servi avec des herbes et des tranches de citron. Tout simplement délicieux !

Temps de cuisson : 1h30.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 500 gr.
  • Sauce soja – 3 c.
  • Miel – 2 cuillères à soupe.
  • Ail – 4 dents.
  • Sel - au goût
  • Poivre noir moulu – ½ c.

Processus de cuisson :

1. Lavez les ailes de poulet, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en 2 pour qu'elles cuisent plus vite.

2. Épluchez l'ail et hachez-le sous pression, vous pouvez également le râper sur une râpe fine.

3. Pour la marinade, mélangez la sauce soja, le miel, l'ail, le sel et le poivre noir moulu. Avant d'ajouter les ailes à la marinade préparée, goûtez-la et ajoutez du sel et des épices à votre goût.

4. Roulez maintenant les ailes dans la marinade et laissez-les tremper 1 heure au réfrigérateur.

5. Placez le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et disposez les ailes. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les ailes pendant 40 minutes. Dans 20 Minutes. Retournez la viande pour la faire cuire sur toutes les faces.

Bon appétit!

Ailes épicées à la sauce miel-soja avec une croûte dorée

Les ailes épicées à la sauce aromatique miel-soja séduiront les amateurs de plats épicés. Viande juteuse et nutritive, croûte dorée et arôme incroyable ! Impossible de s'arracher à ce plat !

Temps de cuisson : 1h50.

Temps de cuisson : 30 mn.

Portions : 4

Ingrédients:

  • Ailes de poulet – 1,7 kg.
  • Miel – 5 cuillères à soupe.
  • Sauce soja – 7 c.
  • Piment rouge – 2 c.
  • Curcuma – 1 c.
  • Ail – 5 dents.
  • Poivre noir moulu – 1 c.
  • Orange – 1 pièce.
  • Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Lavez les ailes de poulet et séchez-les avec du papier absorbant.

2. Lavez l'orange, coupez-la en deux et pressez-en le jus.

3. Épluchez l'ail, passez les gousses au presse ou hachez-le finement avec un couteau.

4.Mélangez maintenant les ingrédients de la marinade : miel, sauce soja, curcuma, piment rouge, ail et jus d'orange.

5. Versez la marinade préparée sur les ailes de poulet, roulez-les bien dans la sauce pour qu'elles en soient complètement saturées. Placez les ailes au réfrigérateur pendant 60 minutes.

6. Enduisez une plaque à pâtisserie d'huile végétale et placez-y les ailes. Nous les envoyons pendant 40 minutes. dans un four préchauffé à 180 degrés. N'oubliez pas de retourner les ailes pour qu'elles soient cuites des deux côtés.

Bon appétit!

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