Crevettes à la sauce soja à l'ail dans une poêle

Les crevettes à la sauce soja à l'ail dans une poêle sont un apéritif savoureux et riche en protéines qui s'intégrera parfaitement dans un menu de banquet, ainsi qu'égayera des soirées entre amis. Les fruits de mer frits sont particulièrement bons avec un verre de boisson mousseuse réfrigérée : absolument tous les hommes apprécieront ce plat ! En utilisant de la sauce soja, les crevettes « absorbent » la bonne quantité de sel et s'avèrent avoir un goût très équilibré, et l'ail haché rend l'apéritif plus piquant et aromatique.

Crevettes non décortiquées à la sauce soja à l'ail dans une poêle

Les crevettes non décortiquées à la sauce soja avec de l'ail dans une poêle sont un plat sain et incroyablement savoureux qui vous procurera un véritable plaisir gastronomique et une véritable satiété. La préparation prendra une demi-heure et vous obtiendrez ainsi un délice qu'on ne vous proposera pas dans un restaurant !

1. 
   Comment faire cuire des crevettes à la sauce soja avec de l'ail dans une poêle ? Versez de l'eau sur les crevettes pré-décongelées et séchez-les avec des serviettes.
2. 
   Placez les fruits de mer dans un bol résistant à la chaleur et versez environ 100 millilitres d'eau, laissez mijoter sous le couvercle à feu modéré pendant 4 à 5 minutes.
3. 
   Pendant ce temps, épluchez l'ail et hachez finement les gousses.
4. 
   Une fois l'humidité évaporée, versez un peu d'huile de tournesol dans les crevettes.
5. 
   Ajouter l'ail haché et les assaisonnements.
6. 
   Versez la sauce soja et saupoudrez de jus d'agrumes aigre.
7. 
   Augmentez le feu à vif et faites frire les ingrédients pendant encore 4 à 5 minutes.
8. 
   Les crevettes à la sauce soja à l'ail dans une poêle sont prêtes ! Nous servons la nourriture et la servons immédiatement à table. Bon appétit!

Crevettes à la sauce soja avec beurre et ail dans une poêle

Les crevettes à la sauce soja avec du beurre et de l'ail dans une poêle sont un apéritif qui vous fera tomber amoureux dès le premier goût, surtout si vous êtes amateur de fruits de mer. En utilisant du beurre, la nourriture est obtenue avec un arrière-goût délicat et un arôme brillant.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 6.

Ingrédients:

• Crevettes tigrées – 1,2 kg.
• Ail – 7 dents.
• Beurre – 80 gr.
• Sauce soja – 50 ml.
• Vin blanc – 100 ml.
• Huile végétale - pour la friture.
• Citron - au goût.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Décongelez les crevettes et lavez-les soigneusement, retirez tout excédent et saupoudrez de poivre noir et de sel.

Étape 2.Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir rapidement les tranches d'ail (5 gousses), après quelques minutes ajoutez la moitié du beurre et du vin, évaporez l'alcool.

Étape 3. Ajoutez les fruits de mer et le reste de l'ail à la sauce délicate, versez la sauce soja et étalez l'autre moitié du beurre. Cuire à feu moyen en remuant pendant 5 à 7 minutes.

Étape 4. Placez les délicieuses crevettes dans une assiette et décorez d'herbes et de tranches de citron.

Étape 5. Prélevez un échantillon et dégustez. Bon appétit!

Crevettes décortiquées frites avec sauce soja, citron et ail

Les crevettes frites en coquille avec de la sauce soja, du citron et de l'ail sont un délice que tout le monde peut préparer, même sans aucune compétence ou expérience culinaire. Les fruits de mer doivent être complétés par certains composants et soumis à un traitement thermique rapide.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Temps de cuisson – 7 minutes.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Ail – 2 gousses.
• Crevettes – 400 gr.
• Sauce soja – 70 ml.
• Jus de citron – 0,5 c.
• Huile de tournesol - pour la friture.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez tous les ingrédients énumérés ci-dessus sur la table.

Étape 2. Versez l'huile de tournesol dans une poêle et faites-la chauffer, ajoutez les fruits de mer.

Étape 3. Saupoudrez d'une pincée de sel et remuez.

Étape 4. Pressez les gousses d'ail dans une presse et faites frire les ingrédients pendant 4 à 5 minutes.

Étape 5. Versez la sauce soja sur les ingrédients et, en remuant, faites chauffer le tout pendant encore 2 à 5 minutes.

Étape 6. Transférez l'apéritif dans un plat de service et saupoudrez de jus de citron et de poivre. Bon appétit!

Crevettes à la sauce miel-soja à l'ail dans une poêle

Les crevettes à la sauce miel-soja avec de l'ail dans une poêle sont un plat nutritif et incroyablement savoureux qui égayera les soirées en regardant une série télévisée ou en rencontrant des amis. En ajoutant du miel aux fruits de mer, son goût devient beaucoup plus brillant et plus riche, n'hésitez pas à l'essayer !

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 5.

Ingrédients:

• Crevettes – 1 kg.
• Miel – 40 gr.
• Sauce soja – 50 ml.
• Feuille de laurier – 4 pcs.
• Ail – 2 gousses.
• Huile végétale - pour la friture.
• Sel – 5 gr.
• Assaisonnements - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Portez l'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez le sel, les fruits de mer et le laurier - faites bouillir pendant 5 à 7 minutes.

Étape 2. En parallèle, épluchez et hachez finement les gousses d'ail.

Étape 3. Faites chauffer l'huile végétale et faites revenir l'ail, ajoutez le miel et la sauce soja et remuez.

Étape 4. Placez les crevettes sur une passoire et laissez-les égoutter, puis transférez-les dans la sauce miel-soja.

Étape 5. En remuant, laissez mijoter les aliments pendant environ 5 minutes, en évaporant l'humidité. Saupoudrer d'herbes aromatiques.

Étape 6. Servez les crevettes dorées chaudes ou réfrigérées et dégustez. Bon appétit!

Gambas à la sauce soja à l'ail

Les gambas à la sauce soja à l'ail sont une façon élémentaire de préparer des fruits de mer juteux et savoureux avec un minimum d'ingrédients sous la main. Pour une présentation spectaculaire, il est recommandé d'associer de grosses crevettes avec des tranches de citron aigre-doux, vous vous lécherez les doigts !

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson – 10-15 mn.

Portions – 2.

Ingrédients:

• Crevettes royales – 7-8 pcs.
• Sauce soja – 50 ml.
• Eau – 100 ml.
• Huile de tournesol - pour la friture.
• Citron – 2 tranches.
• Ail – 3 dents.
• Herbes provençales - au goût.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût

Processus de cuisson :

Étape 1. Avant de commencer le processus, décongelez, lavez et séchez l'ingrédient principal.

Étape 2. Versez un peu d'eau dans la poêle et ajoutez les crevettes, faites bouillir sous le couvercle pendant environ 5 minutes.

Étape 3. Sans perdre de temps, hachez finement les gousses d'ail pelées.

Étape 4. Lorsque toute l'eau s'est évaporée, ajoutez une petite quantité d'huile végétale.

Étape 5. Ajoutez l'ail et les herbes provençales, le sel et les épices préférées.

Étape 6. Ajoutez le jus d'agrumes et la sauce soja dans un bol ignifuge, en remuant, laissez cuire encore 4 minutes.

Étape 7. Disposez joliment les fruits de mer sur un plat de service et commencez le repas. Bon appétit!

Crevettes décortiquées frites à la sauce soja à l'ail

Les crevettes décortiquées frites à la sauce soja à l'ail sont un délicieux apéritif qui peut être servi seul ou ajouté à une salade, des canapés ou des tartelettes, et bien d'autres plats que vous aimez.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson – 25-30 mn.

Portions – 2-3.

Ingrédients:

• Crevettes – 500 gr.
• Ail – 5 dents.
• Huile végétale – 4 c.
• Sauce soja – 50 ml.
• Sésame - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez les produits dont nous avons besoin sur le bureau.

Étape 2. Pré-décongelez les fruits de mer et nettoyez-les des intestins, de la coquille et de la tête - rincez abondamment à l'eau courante et placez-les sur une passoire.

Étape 3. Après avoir épluché l'ail, coupez les gousses en tranches.

Étape 4. Faites dorer l'ingrédient épicé dans l'huile végétale chaude et retirez-le de la poêle.

Étape 5. Versez les crevettes dans l'huile aromatique et faites-les frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Étape 6. Versez la sauce soja et attendez que la sauce soit absorbée par les fruits de mer.

Étape 7Décorez le plat chaud avec des graines de sésame et servez. Bon appétit!

Crevettes à la sauce soja avec ail et gingembre dans une poêle

Les crevettes à la sauce soja à l'ail et au gingembre dans une poêle sont un plat original et incroyablement savoureux qui vous captivera par son arôme même pendant la friture. Le plat a un arrière-goût brillant et légèrement épicé, les amateurs de cuisine asiatique devraient donc accorder une attention particulière à cette recette.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 1.

Ingrédients:

• Crevettes tigrées – 250 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Racine de gingembre – 1 cm.
• Miel liquide – 1 c.
• Sauce tomate – 2 c.
• Sauce de poisson – 1,5 c.
• Sauce soja – 1 cuillère à soupe.
• Huile de tournesol – 2 c.
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
• Piment - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pour préparer l'huile aromatique, faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir pendant une minute des morceaux de gingembre pelé et des gousses d'ail pressées au couteau (dans la coque).

Étape 2. Jetez les ingrédients dorés et placez les fruits de mer dans un plat résistant au feu. Faire frire des deux côtés pendant 2 minutes.

Étape 3. Dans un bol à part, mélanger les sauces : soja, poisson et tomate. Poivrez, ajoutez le miel et remuez vigoureusement.

Étape 4. Versez la sauce sur les crevettes et ajoutez également les rondelles de piment.

Étape 5. Au bout de 2-3 minutes, saupoudrez les ingrédients de jus de citron, placez la tranche dans une poêle et remuez.

Étape 6. Servez les crevettes roses directement dans la poêle. Préparez et dégustez !

Crevettes tigrées aux légumes à la sauce soja à l'ail

Les crevettes tigrées aux légumes à la sauce soja à l'ail sont un plat exquis qui, lorsqu'il est servi aux invités, tous les dégustateurs seront sûrs que vous avez déjà effectué la livraison depuis le restaurant. Cependant, vous pouvez facilement préparer un tel délice de vos propres mains et profiter de ce goût incroyable !

Temps de cuisson – 35 minutes.

Temps de cuisson – 35 minutes.

Portions – 3-4.

Ingrédients:

• Crevettes tigrées – 500-700 gr.
• Ail – 2-4 dents.
• Sauce soja – 2-3 c.
• Tomates – 3-4 pcs.
• Racine de gingembre – 2 cm.
• Citron – 1 tranche
• Verts - au goût
• Sel - au goût
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pré-décongelez les fruits de mer sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, retirez la coquille et l'œsophage et rincez-les.

Étape 2. Coupez les tomates en petites tranches.

Étape 3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez les tomates, laissez mijoter sous le couvercle pendant 4 à 5 minutes.

Étape 4. En même temps, hachez le gingembre et l'ail épluchés.

Étape 5. Envoyez les ingrédients hachés aux tomates, saupoudrez de jus d'agrumes.

Étape 6. Réchauffez les légumes pendant 1 à 2 minutes et ajoutez les crevettes, laissez mijoter les ingrédients sous le couvercle pendant 3 à 4 minutes.

Étape 7. Versez la sauce soja et après une minute, mettez les aliments dans des assiettes. Bon appétit!