Crevettes panées

Les crevettes panées sont un apéritif délicieux et satisfaisant pour vos vacances ou vos réunions à la maison. Ce produit est servi avec diverses sauces. Pour préparer de délicieux fruits de mer, utilisez une sélection culinaire de six recettes avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Crevettes panées frites à la poêle

Les crevettes panées et frites à la poêle sont très rapides et faciles à préparer. Tout le monde peut se faire plaisir avec une délicieuse collation. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée de notre sélection. Servez la friandise finie avec vos sauces préférées.

1. 
   Préparons les produits nécessaires. Vous n’êtes pas obligé de décongeler les crevettes, mais nous vous recommandons d’acheter immédiatement des fruits de mer nettoyés.
2. 
   Mesurez la quantité requise de chapelure. Mélangez-les avec du sel.
3. 
   Enrobez soigneusement les crevettes décortiquées de cette panure.
4. 
   Versez une quantité suffisante d'huile végétale dans la poêle. Réchauffez-le bien.
5. 
   Placer les crevettes panées dans l'huile chaude.
6. 
   Faire frire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
7. 
   Les crevettes panées frites dans une poêle sont prêtes. Servez et dégustez !

Crevettes frites panées

Les crevettes panées et frites s'avèrent très croustillantes et appétissantes. Cette collation est parfaite pour les groupes. Servir avec vos sauces préférées. Vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts à préparer la friandise. Utilisez notre recette éprouvée.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 7 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Crevettes – 0,5-0,6 kg.
• Lait – 0,5 cuillère à soupe.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Chapelure – 50 gr.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pelez les crevettes de la carapace en laissant les queues. Nous les rinçons à l'eau froide et les séchons sur du papier absorbant.

Étape 2. Cassez le jaune d'œuf dans un bol, ajoutez le lait, la farine et une pincée de sel. Battre avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Dans un autre bol, mélangez la chapelure et le sel.

Étape 4. Trempez chaque crevette dans le mélange œuf-lait, puis roulez-la dans le mélange de panure.

Étape 5. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle ou une casserole à feu moyen. Faites frire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 6 : Placez les crevettes frites sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

Étape 7. Les crevettes panées et frites sont prêtes. Servir chaud avec la sauce de votre choix.

Crevettes panées cuites au four

Les crevettes panées cuites au four sont une entrée délicieuse et lumineuse pour votre maison ou votre table de vacances. Il sera difficile de résister à une telle gourmandise. Préparez-le selon une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection et servez-le avec vos sauces préférées.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 7 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Crevettes décortiquées – 0,5 kg.
• Farine – 50 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices - au goût.
• Chapelure – 100 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Lait – 100 ml.
• Huile d'olive – 3 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pelez les crevettes de la carapace en laissant la partie queue.

Étape 2. Salez et poivrez les crevettes préparées, roulez-les dans la farine.

Étape 3. Battez les œufs avec le lait. Vous pouvez ajouter quelques épices.

Étape 4. Trempez les crevettes dans le mélange d'œufs.

Étape 5. Roulez ensuite les fruits de mer dans la chapelure. Nous transférons les préparations sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous de graisser le papier avec de l'huile d'olive.

Étape 6. Cuire le plat pendant 15 minutes à 200 degrés.

Étape 7. Les crevettes panées cuites au four sont prêtes. Servez-les chauds, garnis d'herbes et de tranches de citron.

Comment faire cuire des gambas panées surgelées

Comment cuisiner des gambas panées surgelées ? Nous avons décrit le processus de cuisson en détail dans notre recette éprouvée avec des photos étape par étape. Même les débutants peuvent profiter d’une friandise aussi savoureuse et colorée. Assurez-vous de l'essayer et de diversifier votre table d'accueil.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Crevettes royales – 10 pcs.
• Oeuf – 1 pièce.
• Amidon de maïs – 1 c.
• Jus de citron – 1 c.
• Chapelure - ¼ c.
• Sel – 1 pincée.
• Huile végétale – 300 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Placez les gambas surgelées au réfrigérateur et laissez-les décongeler.

Étape 2. Retirez la tête, les pattes et la carapace des crevettes.

Étape 3. Faites une coupe longitudinale le long du dos, retirez la bande sombre.

Étape 4.Placez les crevettes dans une assiette et séchez-les avec une serviette en papier.

Étape 5. Placez les fruits de mer dans un sac en plastique avec de la fécule de maïs.

Étape 6. Secouez le contenu pour que les crevettes soient bien enrobées de fécule.

Étape 7. Battez l'œuf avec une fourchette et mesurez la quantité de chapelure requise.

Étape 8. Trempez chaque crevette dans le mélange d'œufs.

Étape 9. Transférer dans une assiette avec de la chapelure. Sel au goût.

Étape 10. Roulez soigneusement les morceaux dans la chapelure.

Étape 11. Ensuite, placez-les dans une poêle ou une casserole avec de l'huile végétale bouillante.

Étape 12. Faites frire rapidement jusqu'à ce qu'ils soient dorés et retirez-les avec une écumoire. Vous pouvez transférer sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile végétale.

Étape 13. Les gambas panées surgelées sont prêtes. Servir avec vos sauces préférées !

Crevettes en croûte de fromage

Les crevettes en croûte de fromage sont une entrée originale pour votre maison ou votre table de fête. Il sera difficile de résister à une telle gourmandise. Préparez-le selon une recette éprouvée avec des photos étape par étape de notre sélection. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 7 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Crevettes – 0,5-0,6 kg.
• Fromage fondu – 100 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Lait – 0,3 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nettoyez les crevettes de la carapace et des intestins, en laissant la partie queue.

Étape 2. Râpez le fromage fondu et les gousses d'ail.

Étape 3. Battez le jaune d'œuf avec le lait et la farine. Incorporer le fromage, l'ail et le sel. Trempez les crevettes préparées dans le mélange.

Étape 4. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle.

Étape 5.Faire frire les crevettes panées jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Étape 6. Placez les crevettes sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile végétale.

Étape 7. Les crevettes en croûte de fromage sont prêtes. Servez-les chauds, nappés de sauce, garnis d'herbes et de tranches de citron.

Crevettes aux corn flakes

Les crevettes dans les corn flakes sont incroyablement croustillantes et délicieuses. Cette collation est parfaite pour les groupes. Servir avec vos sauces préférées. Vous ne consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts à préparer la friandise. Assurez-vous d'en prendre note !

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 7 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Crevettes – 20 mcx.
• Flocons de maïs – 4 c.
• Chapelure - 3 c.
• Parmesan – 30 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez la quantité requise de crevettes et épluchez-les.

Étape 2. Mesurez la quantité requise de corn flakes. Broyez-les dans un mixeur.

Étape 3. Ajoutez de la chapelure aux céréales.

Étape 4. Ajoutez du parmesan râpé au mélange. Salez, poivrez et remuez jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Battez l'œuf de poule et plongez-y les crevettes préparées.

Étape 6. Ensuite, roulez-les dans la panure et transférez-les dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.

Étape 7. Les crevettes Cornflake sont prêtes. Servir avec vos sauces préférées !