Crème de lait concentré et beurre pour gâteau

Délicieuse crème pour gâteaux faits maison - à base de lait concentré et de beurre. Il a un goût sucré délicat et une application pratique sur les gâteaux. De plus, il est très simple à préparer. Pour ce faire, utilisez une sélection culinaire éprouvée de 7 recettes avec des descriptions et des photographies étape par étape.

Crème à base de lait concentré et de beurre pour génoise

La crème la plus simple pour un gâteau fait maison peut être préparée à partir de lait concentré et de beurre. Le produit sera épais et incroyablement savoureux. Idéal pour les biscuits.

1. 
   Comment faire de la crème à base de lait concentré et de beurre pour un gâteau ? Préparons les produits nécessaires.
2. 
   Nous sortons le beurre du réfrigérateur à l'avance, le divisons en petits morceaux et le mettons dans un bol profond.
3. 
   Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux. Si l'eau s'est séparée, elle doit être évacuée.
4. 
   Versez-y une boîte de lait concentré et ajoutez un peu de vanilline pour plus de saveur.
5. 
   Battez à nouveau avec un mixeur.
6. 
   Lorsque la masse redevient homogène, versez 100 grammes de lait concentré de la deuxième boîte et continuez à fouetter.
7. 
   La crème délicate à base de beurre et de lait concentré est prête. Utilisez-le pour enrober les biscuits.

Crème à base de lait concentré bouilli et de beurre

Une crème épaisse au goût vif est préparée à partir de lait concentré bouilli et de beurre. Cette gourmandise est idéale pour les gâteaux faits maison et autres desserts. Et c'est prêt en quelques minutes !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 500 gr.

Ingrédients:

• Lait concentré bouilli - 1 boîte.
• Beurre - 1 paquet.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. On sort le beurre du réfrigérateur au préalable pour qu'il soit ramolli.

Étape 2. Placez les deux ingrédients dans le bol du mixeur.

Étape 3. Battez soigneusement le contenu jusqu'à ce qu'une masse mousseuse homogène se forme.

Étape 4. Couvrez la pièce d'un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant une courte période. Cela rendra la masse plus épaisse.

Étape 5. Une délicieuse crème maison à base de lait concentré bouilli et de beurre est prête.

Crème anglaise pour gâteau au lait concentré et beurre

La façon originale de préparer la crème anglaise est avec du lait concentré et du beurre. Ce produit sera incroyablement tendre, nutritif et au goût brillant. Essayez-le !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 700 gr.

Ingrédients:

• Lait concentré bouilli – 4 c.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Sucre – 0,5 cuillère à soupe.
• Beurre – 100 gr.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits selon la liste dans la quantité requise.

Étape 2. Dans un petit bol, battez l'œuf avec le sucre et la farine. Versez le lait et remuez avec un fouet. Placez la préparation sur feu doux. Cuire jusqu'à consistance épaisse et remuer constamment.Retirez ensuite du feu.

Étape 3. A part, battez le beurre ramolli. Il doit être retiré du réfrigérateur au préalable.

Étape 4. Placez le lait concentré dans l'huile. Bien mélanger et combiner avec la masse refroidie. Battre avec un mixeur.

Étape 5. La délicieuse crème anglaise au lait concentré est prête. Utilisez comme prévu !

Crème à base de lait concentré, beurre et crème sure

La crème maison délicate et savoureuse est composée de lait concentré, de crème sure et de beurre. Cette préparation est idéale pour superposer ou niveler les gâteaux.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 1150 gr.

Ingrédients:

• Beurre – 400 gr.
• Crème sure – 400 gr.
• Lait concentré – 350 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur. Battre le produit ramolli avec un mixeur jusqu'à formation d'une masse mousseuse.

Étape 2. Versez ici le lait concentré par portions et continuez à fouetter.

Étape 3. Ajoutez ensuite la quantité spécifiée de crème sure.

Étape 4. Battez le mélange jusqu'à consistance lisse, après quoi il peut être placé au réfrigérateur. Cela rendra le mélange plus épais.

Étape 5. La crème délicate, aérienne et sucrée pour vos gâteaux est prête. Prendre note!

Crème à base de lait concentré, beurre et crème pour gâteau

Une crème simple et incroyablement savoureuse pour les gâteaux faits maison peut être préparée à partir de lait concentré, de crème épaisse et de beurre. La masse sera épaisse et pratique pour enrober les gâteaux.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 850 gr.

Ingrédients:

• Beurre – 300 gr.
• Lait concentré – 1 boîte.
• Crème épaisse – 320 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur. Il devrait devenir mou.

Étape 2. Mélangez le beurre avec le lait concentré.Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse et mousseuse.

Étape 3. A part, fouettez la crème épaisse jusqu'à formation de pics fermes.

Étape 4. Mélangez les deux masses et remuez doucement avec une spatule de haut en bas jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. La crème sucrée et aérienne de votre gâteau est prête. Utilisez comme prévu !

Crème au chocolat à base de lait concentré, beurre et cacao

La crème au chocolat brillante pour les desserts faits maison peut être préparée à partir de lait concentré, de beurre et de poudre de cacao. La gourmandise sera tendre et savoureuse. Découvrez la recette simple étape par étape.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 470 gr.

Ingrédients:

• Beurre – 200 gr.
• Lait concentré – 200 gr.
• Cacao – 1/3 cuillère à soupe.
• Vanilline - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse.

Étape 2. Battez le produit jusqu'à ce qu'il soit mousseux et aéré. Sa taille augmentera sensiblement.

Étape 3. Versez progressivement le lait concentré et continuez à fouetter.

Étape 4. À la fin, ajoutez la quantité spécifiée de poudre de cacao et ajoutez la vanilline. Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que les grumeaux disparaissent.

Étape 5. Une délicate crème au chocolat à base de lait concentré, de beurre et de cacao est prête. Utilisez-le pour réaliser des desserts maison.

Crème à base de lait concentré, beurre et fromage blanc

Un fromage à la crème délicat et savoureux peut être préparé avec l'ajout de lait concentré. Une gâterie maison simple composée de seulement trois ingrédients. Prenez note de cette idée culinaire lumineuse !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 630 gr.

Ingrédients:

• Lait concentré bouilli – 280 gr.
• Fromage blanc - 300 gr.
• Beurre – 50 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1.Une demi-heure avant le début de la cuisson, sortez le beurre du réfrigérateur. Cela devrait être doux.

Étape 2. Mélangez un morceau de beurre avec du lait concentré dans un bol commun.

Étape 3. Mesurez la quantité requise de fromage blanc et ajoutez-la au reste des produits.

Étape 4. Nous commençons à battre les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à formation d'une masse mousseuse et homogène.

Étape 5. La crème délicate pour le gâteau est prête. Étalez-le sur des gâteaux ou utilisez-le pour la décoration.