Escalopes sans pain

Les côtelettes sans pain sont un régal très juteux et appétissant pour votre table à la maison. Sans ajouter de pain, le plat s'avère satisfaisant et riche en goût. Servez les côtelettes avec vos plats d'accompagnement préférés pour le déjeuner ou le dîner. Pour préparer, utilisez une sélection culinaire éprouvée de dix recettes de poêles à frire avec des photographies étape par étape.

Escalopes de viande hachée juteuses sans pain dans une poêle

Les escalopes de viande hachée juteuses sans pain dans une poêle sont incroyablement savoureuses, juteuses et moelleuses. Servez-les pour le déjeuner ou le dîner avec vos plats d'accompagnement préférés. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une friandise à base de viande nutritive grâce à notre recette éprouvée étape par étape.

1. 
   Pré-décongelez la viande hachée et placez-la dans un bol profond.
2. 
   Nous complétons le produit carné avec des oignons hachés. Vous pouvez le broyer dans un hachoir à viande.
3. 
   Hachez finement les gousses d'ail et ajoutez-les à la masse totale.
4. 
   Nous envoyons également ici de l'aneth haché, du sel, du houblon suneli et de la moutarde.
5. 
   Nous complétons la préparation avec de la crème sure et des flocons d'avoine.
6. 
   Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.
7. 
   Nous préparons des côtelettes rondes et soignées à partir de la viande hachée. Pour éviter que la viande hachée ne colle à vos mains, humidifiez-les avec de l'eau froide.
8. 
   Placer les escalopes dans une poêle avec de l'huile végétale. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
9. 
   Les escalopes de viande hachée juteuses sans pain dans une poêle sont prêtes. Servir à table !

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Escalopes de poulet hachées sans pain

Les escalopes de poulet hachées sans pain sont un délicieux plat chaud pour votre déjeuner ou votre dîner fait maison. Servez cette délicieuse gâterie juteuse avec des légumes frais ou d'autres plats d'accompagnement de votre choix. Pour une préparation simple et rapide, suivez les étapes de notre recette.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Poulet haché – 0,5 kg.
• Oignons – 1 pc.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel – 1 pincée.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale – 2 c.

En plus:

• Chapelure – 4 c.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez la peau des oignons et coupez-les en petits cubes.

Étape 2. Faites frire l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 3. Placez le poulet haché pré-décongelé dans un bol profond.

Étape 4. Complétez-le avec un œuf de poule.

Étape 5. Salez les aliments et ajoutez du poivre noir moulu.

Étape 6. Ajoutez les oignons frits au mélange.

Étape 7. Mélangez soigneusement le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.

Étape 8Nous formons des escalopes soignées à partir de poulet haché et les roulons dans la chapelure.

Étape 9. Transférez la pièce dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 10. Faites frire la friandise jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de chaque côté.

Étape 11. Les escalopes de poulet hachées sans pain sont prêtes. Tu peux essayer!

Escalopes de bœuf et de porc sans pain

Les escalopes de bœuf et de porc sans pain vous raviront par leur jutosité et leur tendreté incroyables. Ce produit sera la solution culinaire idéale pour votre dîner en famille. Servir avec de la purée de pommes de terre, des céréales et d'autres plats d'accompagnement de votre choix. Diversifiez votre menu d'accueil.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Bœuf haché – 200 gr.
• Porc haché – 200 gr.
• Oignons – 2 pcs.
• Oeuf – 2 pièces.
• Semoule – 3 c.
• Sel – 2 pincées.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Thym séché – 2 pincées.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le bœuf haché et le porc dans un bol profond. Tout d’abord, vous pouvez hacher des morceaux de porc et de bœuf dans un hachoir à viande.

Étape 2. Nous complétons le produit carné avec des oignons passés dans un hachoir à viande.

Étape 3. Cassez ici les œufs de poule et ajoutez la semoule.

Étape 4. Saupoudrez la pièce de sel et d'épices. Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse. Laissez gonfler la semoule pendant 30 minutes.

Étape 5. Façonnez la viande hachée en escalopes bien nettes. Placez-les dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 6. Faites frire le produit jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés. Cuire à feu modéré pour que les escalopes aient le temps de cuire à l'intérieur.

Étape 7. Les côtelettes de bœuf et de porc sans pain sont prêtes. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés !

Escalopes juteuses sans pain ni lait dans une poêle

Des côtelettes juteuses sans pain ni lait dans une poêle peuvent être préparées très facilement et rapidement à la maison. La friandise à base de viande finie sera incroyablement juteuse, douce et nutritive. Servez de délicieuses côtelettes avec vos plats d'accompagnement préférés pour le déjeuner ou le dîner.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Viande hachée – 400 gr.
• Citrouille – 200 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Farine – 4 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Pré-décongelez la viande hachée et placez-la dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez la viande hachée avec la pulpe de potiron râpée.

Étape 3. Ajoutez l'ail haché, l'oignon, l'œuf de poule, le sel et les épices au mélange.

Étape 4. Pétrissez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Réalisez des escalopes bien nettes à partir de la préparation de viande et roulez-les dans la farine.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et placez ici les escalopes de viande préparées.

Étape 7. Faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cuire à feu modéré pour que le produit soit bien cuit à l'intérieur.

Étape 8. Les côtelettes juteuses sans pain ni lait dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Escalopes de viande hachée sans pain ni œufs

Les côtelettes de viande hachée sans pain ni œufs s'avèrent incroyablement juteuses et moelleuses. Un plat de viande appétissant vous ravira également par ses propriétés nutritionnelles.Servez-le à table, accompagné de vos plats d'accompagnement préférés. Nous vous promettons que votre famille et vos amis ne pourront pas résister à cette friandise.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Viande hachée – 650 gr.
• Saindoux – 50 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Pommes de terre – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.
• Chapelure – 30 gr.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Nous roulons le saindoux dans un hachoir à viande et le combinons avec de la viande hachée.

Étape 2. Râpez les pommes de terre sur une râpe fine et essorez l'excès d'humidité.

Étape 3. On passe également les oignons dans une râpe.

Étape 4. Ajoutez les légumes hachés au mélange de viande.

Étape 5. Saupoudrez la pièce de sel et d'un mélange de poivrons. Ajustez la quantité d'épices selon votre goût. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Préparez des escalopes soignées à partir de la viande hachée préparée et roulez-les dans la chapelure.

Étape 7. Placez les morceaux dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

Étape 8. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 9. Les escalopes de viande hachée sans pain ni œufs sont prêtes. Servir à table !

Escalopes de poisson sans pain

Les escalopes de poisson sans pain peuvent être très facilement préparées à la maison. Une friandise au poisson haché sera incroyablement juteuse, douce et tendre. Servez de délicieuses côtelettes avec vos plats d'accompagnement préférés. Diversifiez vos déjeuners ou dîners en famille !

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Filet de poisson – 0,6 kg.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 2 pcs.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les morceaux de filet de poisson. Retirez les graines et coupez le produit en petits morceaux.

Étape 2. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale. Cuire à feu doux pendant environ 7 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 3. Broyez le filet de poisson et les légumes dans un hachoir à viande.

Étape 4.La viande hachée obtenue est complétée par du sel, du poivre noir moulu et des herbes hachées (fraîches ou séchées). Bien pétrir le mélange.

Étape 5. Formez des escalopes bien nettes à partir du mélange et graissez-les avec de l'huile végétale.

Étape 6. Placez les morceaux dans une poêle chauffée. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 7. Les côtelettes de poisson sans pain sont prêtes. Servir avec vos plats d'accompagnement préférés !

Escalopes de viande hachée sans pain ni pommes de terre

Les escalopes de viande hachée sans pain ni pommes de terre sont un plat très savoureux, satisfaisant et facile à préparer pour votre menu maison. Servez cette friandise à la viande juteuse avec vos plats d'accompagnement préférés et des légumes frais. Offrez à votre famille un délicieux déjeuner ou dîner.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Viande hachée – 0,6 kg.
• Courgettes – 1 pièce.
• Oignons – 1 pc.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.
• Farine – 2 cuillères à soupe.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Pré-décongelez la viande hachée et placez-la dans une assiette creuse.

Étape 3. Sélectionnez une petite courgette, lavez-la, retirez la peau et les graines.

Étape 4. Coupez les fruits préparés en petits morceaux.

Étape 5. Épluchez les oignons et divisez-les en quartiers.

Étape 6. Ajoutez des morceaux de courgettes à l'oignon et broyez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 7. Étalez la masse végétale sur la viande hachée. Nous envoyons également ici un œuf de poule, du sel et du poivre noir moulu. Mélangez soigneusement le tout.

Étape 8. Ajoutez la farine et la fécule au mélange. Mélangez à nouveau le tout.

Étape 9. Préparez des escalopes soignées à partir de la viande hachée obtenue.

Étape 10. Placez les morceaux dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 11Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.

Étape 12. Les escalopes de viande hachée sans pain ni pommes de terre sont prêtes. Aide-toi!

Escalopes de dinde sans pain

Les escalopes de dinde sans pain sont faciles à préparer à la maison. La friandise à la volaille sera incroyablement juteuse, douce et nutritive. Servez de délicieuses galettes de viande hachée faibles en calories avec vos plats d'accompagnement préférés pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Dinde hachée – 300 gr.
• Pomme – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Flocons d'avoine – 2 c.
• Sel – 1 pincée.
• Oignons – 1 pc.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Noix de muscade moulue - au goût.
• Farine - pour la panure.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Hachez finement l'oignon épluché. Faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 2. Placez la dinde hachée préalablement décongelée dans un bol profond.

Étape 3. Ajoutez les oignons frits et le fromage à pâte dure râpé à la viande hachée.

Étape 4. Cassez l'œuf de poule dans la masse.

Étape 5. Épluchez la pomme et râpez-la.

Étape 6. Ajoutez la pomme râpée à la masse totale.

Étape 7. Complétez la préparation avec des flocons d'avoine.

Étape 8. Salez le contenu et saupoudrez d'épices. Bien mélanger.

Étape 9. Faites des escalopes soignées avec la viande hachée et roulez-les dans la farine. Placer dans une poêle avec de l'huile végétale.

Étape 10. Faites frire la friandise jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.

Étape 11. Les escalopes de dinde sans pain sont prêtes. Servez une friandise juteuse à table !

Escalopes cuites à la vapeur sans pain

Les côtelettes cuites à la vapeur sans pain sont un plat incroyablement savoureux, nutritif et faible en calories pour votre dîner en famille. Ce produit sain est également parfait pour les menus enfants.Vous pouvez le préparer en utilisant notre recette simple avec des photographies étape par étape. Prendre note!

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cuisse de poulet – 5 pcs.
• Persil – 3 branches.
• Coriandre - 3 branches.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Piment rouge moulu - au goût.
• Herbes séchées - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Retirez la viande des cuisses de poulet.

Étape 2. Broyez le produit avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une viande hachée tendre se forme.

Étape 3. Ajoutez le mélange de viande avec le sel, les épices et les herbes hachées.

Étape 4. Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à ce que toutes les épices soient uniformément réparties.

Étape 5. Mouillez-vous les mains dans l'eau et formez des escalopes nettes de même taille.

Étape 6. Placez les escalopes de viande sur le bol du cuiseur vapeur. Placez-le sur un récipient d'eau bouillante.

Étape 7. Couvrez la friandise avec un couvercle et faites cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.

Étape 8. Le temps de cuisson approximatif des escalopes à la vapeur est de 8 à 15 minutes. Retirez périodiquement le couvercle et vérifiez la cuisson.

Étape 9. Les côtelettes cuites à la vapeur sans pain sont prêtes. Disposez sur une assiette et servez !

Délicieuses côtelettes sans pain ni oignons dans une poêle

De délicieuses escalopes sans pain ni oignons dans une poêle - un plat très savoureux et facile à réaliser. La friandise à base de viande finie sera incroyablement juteuse, douce et nutritive. Servez des côtelettes dorées avec vos plats d'accompagnement préférés. Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un délicieux déjeuner.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Viande hachée – 0,7 kg.
• Pommes de terre – 0,5 kg.
• Oeuf – 1 pièce.
• Ail – 2 gousses.
• Lait – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Farine - pour la panure.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1.Préparons les ingrédients nécessaires. Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau.

Étape 2. Placez la viande hachée décongelée dans un bol profond. Nous le complétons avec des pommes de terre râpées.

Étape 3. Cassez ici un œuf de poule et ajoutez l'ail haché. Saler et saupoudrer d'épices au goût.

Étape 4. Pétrissez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Préparez des escalopes bien nettes et roulez-les dans la farine.

Étape 6. Transférez les morceaux dans une poêle avec de l'huile végétale et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 7. Mesurez un verre de lait.

Étape 8. Versez le lait sur les escalopes et laissez-les mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.

Étape 9. En fin de cuisson, saupoudrez la gourmandise d'herbes hachées.

Étape 10. De délicieuses côtelettes sans pain ni oignons dans une poêle sont prêtes. Servir avec des légumes ou vos plats d'accompagnement préférés !