La saison des baies et des fruits frais se termine très vite, il ne faut donc pas perdre de temps et préparer de délicieuses compotes pour l'hiver. Nous attirons votre attention sur 6 délicieuses recettes de compote de prunes jaunes. C'est une boisson savoureuse et riche en vitamines.
- Compote de prunes jaunes pour l'hiver en pot de 3 litres
- Compote de prunes jaunes sans stérilisation pour l'hiver
- Compote maison de prunes jaunes et d'oranges pour l'hiver
- Compote de prunes dénoyautées maison
- Comment cuisiner une compote de prunes jaunes avec noyaux pour l'hiver ?
- Délicieuse compote de prunes jaunes et pommes en pots de 3 litres
Compote de prunes jaunes pour l'hiver en pot de 3 litres
La compote de prunes jaunes maison est riche avec un agréable goût aigre-doux. Vous apprendrez à rouler la compote dans un pot de 3 litres à partir de cette recette. Pour la compote, mieux vaut choisir des fruits denses et mûrs.
- Sucre en poudre 250 (grammes)
- Prune 500 gr. jaune
- Eau 2.7 (litres)
-
Comment préparer une compote de prunes jaunes pour l'hiver en pot de 3 litres ? Triez les prunes, rincez bien, retirez les tiges. -
Les pots de compote doivent être lavés et stérilisés. -
Mettez les prunes dans des bocaux. -
Versez de l'eau dans la casserole, portez à ébullition, ajoutez le sucre et faites cuire le sirop pendant 5 minutes. -
Versez ensuite le sirop dans les bocaux et fermez-les avec des couvercles métalliques. Couvrez les pots de compote d'une couverture chaude et laissez-les refroidir complètement. Conservez les coutures dans un endroit frais et sombre.
Bon appétit!
Compote de prunes jaunes sans stérilisation pour l'hiver
Les compotes sont le type de préparation hivernale le plus rapide. De plus, vous aurez toujours une boisson naturelle à portée de main. La compote de prunes jaunes dénoyautées se conserve au frais pendant environ un an.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Prunes jaunes – 300 gr.
- Sucre – 100 gr.
- Eau – 850 ml.
Processus de cuisson :
1. Rincez les prunes et placez-les dans une passoire pour les égoutter.
2. Lavez et stérilisez le pot de compote. Placez les baies dans un bocal.
3. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, versez-la dans le pot jusqu'en haut, laissez reposer 15 minutes.
4. Après cela, égouttez l'eau du pot dans la casserole et portez à nouveau à ébullition. Pendant ce temps, ajoutez le sucre dans le pot avec les prunes.
5. Versez à nouveau de l'eau bouillante dans le pot et roulez le couvercle. Enveloppez les pots de compote dans une couverture chaude et laissez-les refroidir complètement. Conservez la compote dans un endroit frais.
Bon appétit!
Compote maison de prunes jaunes et d'oranges pour l'hiver
La compote de prunes jaunes et d'oranges est une merveilleuse option savoureuse pour les préparations maison pour l'hiver. Il peut remplacer complètement les boissons du commerce en semaine et les jours fériés.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 12.
Ingrédients:
- Sucre – 300 gr.
- Prunes jaunes – 500 gr.
- Orange – 0,5 pièce
- Eau – 2,5 l.
Processus de cuisson :
1. Rincez les prunes sous l'eau courante après avoir retiré les queues.
2. Versez de l'eau bouillante sur l'orange, rincez bien et coupez-la en tranches.
3. Rincez le pot de compote, stérilisez-le et placez-y les fruits. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et versez-la dans un bocal, laissez reposer 15 à 20 minutes.
4. Après cela, versez l'eau dans la casserole et ajoutez-y du sucre. Lorsque le sirop bout, poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
5.Versez à nouveau le sirop bouillant sur les fruits et fermez immédiatement le pot avec un couvercle. Retournez le rouleau, enveloppez-le dans une couverture chaude et laissez-le refroidir complètement. La délicieuse compote de prunes jaunes et d'oranges est prête, conservez-la au frais.
Bon appétit!
Compote de prunes dénoyautées maison
La compote de prunes est réputée pour son excellent goût et ses propriétés bénéfiques. Nous sommes heureux de partager avec vous une recette simple et délicieuse de compote de prunes jaunes dénoyautées.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 10.
Ingrédients:
- Prunes – 1 kg.
- Sucre – 300 gr.
- Eau – 2 litres.
Processus de cuisson :
1. Triez les prunes, rincez-les, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
2. Les pots de compote doivent être soigneusement lavés et stérilisés.
3. Placez les moitiés de prunes dans des bocaux, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer 20 minutes.
4. Après cela, versez l'eau dans la casserole, portez à ébullition, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 minutes.
5. Versez à nouveau le sirop bouillant dans les bocaux et fermez-les immédiatement avec des couvercles propres et secs. Refroidissez les rouleaux à l'envers à température ambiante. Déplacez ensuite la compote dans un endroit de stockage frais.
Bon appétit!
Comment cuisiner une compote de prunes jaunes avec noyaux pour l'hiver ?
Une compote lumineuse de prunes jaunes vous rappellera les chaudes journées d'été et ne stagnera pas longtemps sur les étagères de la cave. Cette boisson peut non seulement étancher votre soif, mais également soutenir votre système immunitaire grâce à des vitamines pendant le froid de l'hiver.
Temps de cuisson: 80 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 12.
Ingrédients:
- Prunes jaunes – 1 kg.
- Sucre – 300 gr.
- Eau – 3 litres.
Processus de cuisson :
1. Lavez bien les prunes et placez-les dans une passoire pour les égoutter.
2. Placez-les dans des bocaux stérilisés. Faites bouillir la quantité d'eau requise dans une casserole.
3.Remplissez les bocaux d'eau bouillante jusqu'en haut et laissez reposer 20 à 30 minutes. Puis égouttez l'eau dans la casserole.
4. Faites à nouveau bouillir l'eau, ajoutez-y du sucre et faites cuire le sirop pendant 3 à 5 minutes.
5. Versez le sirop bouillant dans les bocaux et fermez-les avec des couvercles propres. Retournez les bocaux et laissez-les refroidir complètement dans cette position. La compote est prête, en hiver vous pourrez profiter de son bon goût.
Bon appétit!
Délicieuse compote de prunes jaunes et pommes en pots de 3 litres
Superbes prunes et pommes jaunes faites maison. Cette combinaison de fruits n'a pas été choisie en vain, ces fruits se complètent très bien et la compote s'avère lumineuse et savoureuse.
Temps de cuisson: 55 minutes.
Temps de cuisson: 55 minutes.
Portions : 8.
Ingrédients:
- Prunes jaunes – 450 gr.
- Sucre – 250 gr.
- Pommes sucrées – 300 gr.
- Eau purifiée – 2-2,2 l.
Processus de cuisson :
1. Arrachez les queues des pommes, lavez-les, retirez le noyau avec les pépins et coupez les fruits en tranches.
2. Triez les prunes, rincez-les, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
3. Versez de l'eau dans la casserole, mettez-la sur le feu et portez à ébullition.
4. Placez les prunes et les pommes dans des bocaux stérilisés et remplissez-les d'eau bouillante. Laissez les préparations pendant 15 à 20 minutes.
5. Après cela, égouttez l'eau des canettes dans la casserole et ajoutez le sucre. Portez le sirop à ébullition, faites bouillir 5 minutes et versez-le dans les bocaux. Couvrir les bocaux de compote avec des couvercles. Refroidissez les rouleaux à température ambiante, puis déplacez-les dans un endroit frais pour les conserver.
Bon appétit!
