La compote de cerises pour pot de 3 litres est une délicieuse façon de préparer des fruits sucrés pour l'hiver. Cet article contient 8 recettes de délicieuses compotes de cerises.
- Compote de cerises pour l'hiver en pot de 3 litres
- Délicieuse compote de cerises avec noyaux pour l'hiver
- Compote de cerises sans stérilisation pour l'hiver
- Recette pas à pas pour faire une compote de cerises blanches
- Comment préparer une compote de cerises et de framboises en bocaux ?
- Délicieuse compote de cerises douces pour l'hiver
- Comment préparer une compote de cerises et de menthe pour l'hiver ?
- Une recette simple et délicieuse de compote de cerises et d'orange
Compote de cerises pour l'hiver en pot de 3 litres
La compote de cerises est douce et aromatique. Le volume de trois litres est le plus apprécié lors de la préparation de compotes maison, c'est pourquoi dans cette recette nous parlerons de compote de cerises pour un pot de 3 litres.
- Eau 2.5 (litres)
- Cerises 600 (grammes)
- Sucre en poudre 300 (grammes)
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Comment préparer une compote de cerises pour un pot de 3 litres pour l'hiver ? Les pots de compote doivent être lavés avec un produit nettoyant et stérilisés, les couvercles pour sertir doivent être bouillis. -
Triez les baies, lavez et arrachez les tiges. -
Placez les baies dans des bocaux. -
Versez de l'eau dans une casserole, faites-la bouillir, versez-la dans des bocaux et laissez reposer 15 minutes. -
Au bout d'un quart d'heure, remettez l'eau dans la casserole et versez le sucre dans les bocaux. -
Portez à nouveau l'eau à ébullition, versez-la dans des bocaux et retroussez immédiatement les couvercles. Retourner les rouleaux, couvrir d'une couverture et laisser refroidir complètement.Après cela, conservez la compote de cerises dans un endroit frais.
Bon appétit!
Délicieuse compote de cerises avec noyaux pour l'hiver
C'est la recette la plus simple pour faire de la compote de cerises. Les baies roulent avec les graines, elles conservent donc mieux leur forme.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 4-5.
Ingrédients:
- Cerise – 500 gr.
- Sucre – 200 gr.
- Eau – 1 litre.
Processus de cuisson :
1. Triez et lavez les baies, il n'est pas nécessaire de retirer les pépins.
2. Placez les baies dans des bocaux stérilisés.
3. Versez ensuite de l'eau bouillante dans les bocaux, couvrez-les de couvercles et laissez reposer 10 à 15 minutes.
4. Ensuite, égouttez l'eau des canettes dans la casserole et ajoutez le sucre. Porter le sirop à ébullition, cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
5. Versez le sirop sucré dans les bocaux et fermez-les avec des couvercles stériles. Retournez les rouleaux et laissez-les refroidir en les enveloppant dans une couverture. Conservez la compote de cerises dans un endroit frais.
Bon appétit!
Compote de cerises sans stérilisation pour l'hiver
Rouler la compote pour l'hiver est une tâche assez simple qui ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'efforts. Et en hiver, vous pouvez renforcer votre immunité avec une boisson savoureuse et saine. Grâce à cette recette, vous pouvez préparer une compote de cerises sans stérilisation.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 4.
Ingrédients:
- Cerise – 200 gr.
- Sucre – 70 gr.
- Acide citrique – 1 g.
- Eau – 0,75 l.
Processus de cuisson :
1. Triez les cerises, lavez-les bien et placez-les dans une passoire pour égoutter le liquide.
2. Placez les cerises dans un bocal sec et stérilisé. Versez de l'eau bouillante dans le bocal jusqu'en haut et laissez reposer 15 minutes.
3. Versez le sucre et l'acide citrique dans la poêle.
4.Égoutter l'eau du pot dans une casserole, porter le sirop à ébullition et cuire jusqu'à ce que les grains de sucre et l'acide citrique se dissolvent.
5. Versez le sirop bouillant dans le pot et fermez-le avec un couvercle stérile. Refroidissez le rouleau de compote à l'envers en le recouvrant d'une couverture. Après cela, mettez la compote dans un endroit frais.
Bon appétit!
Recette pas à pas pour faire une compote de cerises blanches
Les femmes au foyer n'abandonneront jamais les préparations maison. Après tout, vous pourrez ainsi conserver toutes les propriétés bénéfiques des fruits pour l'hiver. Une excellente boisson sera préparée à partir de cerises blanches.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 8-10.
Ingrédients:
- Cerises blanches – 1 kg.
- Sucre – 200 gr.
- Acide citrique – 2 gr.
- Eau – 2,5 l.
Processus de cuisson :
1. Rincez les cerises plusieurs fois, retirez les tiges.
2. Placez les baies dans des bocaux et ajoutez le sucre.
3. Ajoutez de l'acide citrique au bout d'une cuillère à café.
4. Faites bouillir de l'eau et versez-la dans des bocaux.
5. Couvrez les bocaux avec des couvercles et placez-les dans une casserole remplie d'eau. Placez d'abord une serviette pliée ou une planche de bois au fond de la casserole pour éviter que les bocaux n'éclatent lorsqu'ils sont chauffés.
6. Stérilisez les bocaux dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, puis roulez les couvercles sur les bocaux.
7. Refroidissez les coutures à l'envers et transférez-les dans un endroit frais pour les stocker.
Bon appétit!
Comment préparer une compote de cerises et de framboises en bocaux ?
Les framboises douces et les griottes se complètent parfaitement. Cette boisson est aigre-douce et incroyablement aromatique. Il peut être servi à n'importe quel festin ou bu comme ça.
Temps de cuisson: 90 minutes.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Portions : 5.
Ingrédients:
- Cerise – 500 gr.
- Framboises – 200 gr.
- Sucre – 5 cuillères à soupe.
- Eau – 1 litre.
- Acide citrique – 1 g.
Processus de cuisson :
1. Lavez les baies, placez-les dans une passoire pour égoutter le liquide. Les framboises doivent être manipulées avec beaucoup de précautions afin de ne pas les écraser.
2. Placez les baies dans des bocaux, remplissez-les d'eau bouillante jusqu'au sommet et laissez reposer 10 minutes.
3. Après cela, égouttez l'eau des bidons dans la casserole.
4. Ajoutez du sucre et de l'acide citrique à l'eau. Faire bouillir le sirop et cuire 2-3 minutes.
5. Versez le sirop bouillant dans les bocaux, retroussez leurs couvercles et laissez-les refroidir complètement à l'envers. Cette boisson peut être servie à tout moment.
Bon appétit!
Délicieuse compote de cerises douces pour l'hiver
Si vous n'avez pas encore essayé la compote de cerises, prenez note de cette recette. Il est difficile d'imaginer une boisson plus aromatique et riche.
Temps de cuisson: 50 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 5-6
Ingrédients:
- Cerise – 1 cuillère à soupe.
- Cerise – 1 cuillère à soupe.
- Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
- Eau – 3 litres.
Processus de cuisson :
1. Lavez et séchez bien les cerises.
2. Lavez et stérilisez les bocaux. Placez les baies dans des bocaux et versez de l'eau bouillante.
3. Après 5 à 7 minutes, égouttez l'eau dans la casserole.
4. Ajoutez du sucre à la compote, portez-la à ébullition et laissez cuire 3-4 minutes.
5. Versez la compote bouillante dans les bocaux, retroussez immédiatement les couvercles, retournez et laissez refroidir. Conservez la compote de cerises dans un endroit frais.
Bon appétit!
Comment préparer une compote de cerises et de menthe pour l'hiver ?
Il est beaucoup plus sain de boire une compote faite de vos propres mains que du jus ou de la limonade du commerce. Ils sont 100% naturels. Les compotes de cerises et de menthe peuvent être roulées pour l'hiver ou cuisinées pour des occasions spéciales.
Temps de cuisson: 60 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Portions : 6-8.
Ingrédients:
- Cerises douces – 05 kg.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
- Menthe – 10 gr.
- Eau – 1,5 l.
Processus de cuisson :
1.Triez les cerises, lavez et retirez les queues.
2. Lavez et stérilisez les bocaux. Placez les baies dans les bocaux et ajoutez quelques feuilles de menthe.
3. Faites bouillir le sirop. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Versez le sirop bouillant dans les bocaux.
4. Placez les bocaux dans une grande casserole d'eau. Stérilisez la compote dans l'eau bouillante pendant 15 minutes.
5. Après stérilisation, enroulez les bocaux avec les couvercles, enveloppez-les dans une couverture et laissez-les refroidir. Conservez la compote dans un endroit frais et sombre.
Bon appétit!
Une recette simple et délicieuse de compote de cerises et d'orange
Compote de cerises et d'oranges au goût agréable et rafraîchissant. Comme toute compote maison, elle est très simple et rapide à préparer. Et vous aurez un véritable cocktail vitaminé sur votre table en hiver.
Temps de cuisson: 70 minutes.
Temps de cuisson: 40 minutes.
Portions : 8.
Ingrédients:
- Cerise – 600 gr.
- Orange – 0,5 pièce
- Sucre – 250-300 gr.
Processus de cuisson :
1. Triez les cerises, lavez-les et égouttez-les dans une passoire.
2. Versez de l'eau bouillante sur l'orange, lavez-la et coupez-la en tranches.
3. Placez les cerises et les oranges dans des bocaux secs et stérilisés.
4. Ajoutez du sucre.
5. Remplissez les bocaux jusqu'en haut avec de l'eau bouillante et laissez reposer 10 à 20 minutes.
6. Après cela, égouttez l'eau des canettes dans une casserole, portez à ébullition et faites bouillir pendant 5 minutes.
7. Versez la compote bouillante dans les bocaux et fermez-les immédiatement avec les couvercles. Retournez les rouleaux, couvrez-les d'une couverture et laissez-les refroidir complètement. Conservez la compote de cerises et d'oranges dans un endroit sombre.
Bon appétit!
