Une compote de coings savoureuse et moyennement sucrée peut être préparée pour l'hiver. La boisson aromatique remplacera naturellement les produits du commerce. Il peut être conservé longtemps et se conserve facilement dans des conditions fraîches. Essayez 5 recettes éprouvées avec des descriptions étape par étape du processus.
Compote de coings pour l'hiver en pot de 3 litres
Un moyen pratique de préparer la compote de coings consiste à utiliser un pot de trois litres. La boisson sucrée est suffisante pour une famille nombreuse ou une entreprise. Convient pour un stockage à long terme dans un endroit frais.
- Coing 1 (kilogrammes)
- Eau 2.5 (litres)
- Sucre en poudre 1 (lunettes)
- Citron ½ (des choses)
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Comment préparer une délicieuse compote de coings pour l'hiver en pot de 3 litres ? Faites tremper les coings dans l'eau froide et rincez-les abondamment. Nous stérilisons un pot de trois litres avec un couvercle de la manière qui vous convient. -
Faites bouillir la quantité d'eau requise et ajoutez le sucre. Remuer et cuire 5 minutes à feu doux. -
Coupez les coings lavés en fines tranches. Retirez délicatement les graines. -
Nous coupons également finement le citron. -
Trempez les fruits dans le sirop chaud. Portez à nouveau le contenu à ébullition. -
Ensuite, faites cuire le mélange jusqu'à ce que les coings soient tendres. -
Une fois la compote prête, versez-la délicatement dans un pot de trois litres préparé. -
Nous vissons la pièce avec un couvercle en métal et la laissons refroidir. -
Une boisson aux coings maison lumineuse est prête. Envoyez-le pour le stockage.
Compote de coings sans stérilisation pour l'hiver
Une façon claire et peu coûteuse de préparer une compote de coings pour l'hiver - sans recourir à la stérilisation. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une boisson sucrée maison qui accompagnera parfaitement tartes et brioches.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions – 4 l.
Ingrédients:
- Coing – 2 kg.
- Eau – 3 litres.
- Sucre – 1,5 cuillère à soupe.
- Acide citrique – 20 gr.
Processus de cuisson :
1. Sélectionnez la quantité requise de coings, puis rincez-la soigneusement sous l'eau courante.
2. Coupez les fruits préparés en petites tranches. Retirez délicatement le noyau avec les graines.
3. Placez le produit dans des bocaux en verre propres et versez dessus de l'eau bouillante. Laisser agir 10 à 15 minutes.
4. Versez le liquide infusé dans une casserole ou une casserole. Faites-le bouillir à nouveau et dissolvez-y le sucre et l'acide citrique.
5. Remplissez à nouveau les coings de sirop. Nous fermons les bocaux avec le contenu avec des couvercles, les refroidissons et les stockons.
Délicieuse compote de coings aux pommes pour l'hiver
Une délicieuse boisson pour votre table à la maison - compote aromatique de coings et de pommes. La friandise est moyennement sucrée, elle peut être servie avec des desserts et peut également être préparée pour l'hiver.
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions – 2 l.
Ingrédients:
- Coing – 0,5 kg.
- Pomme – 300 gr.
- Eau – 5 cuillères à soupe.
- Sucre – 100 gr.
Processus de cuisson :
1. Rincez les coings sous l'eau. Ensuite, coupez-le en petits cubes. Retirez la peau si vous le souhaitez. Retirez le noyau.
2. Nous épluchons et coupons également les pommes avec un couteau.
3. Faites bouillir cinq verres d'eau dans une grande casserole et ajoutez le sucre. Cuire jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve. Remuer de temps en temps.
4.Trempez ensuite les fruits dans le sirop. Poursuivez la cuisson de la boisson à feu doux pendant environ 15 minutes.
5. Versez la compote chaude de coings et de pommes dans un pot pré-lavé et stérilisé. Nous fermons la pièce avec un couvercle, la refroidissons et l'envoyons pour la stocker dans une pièce fraîche.
Comment préparer une compote de coings au citron à la maison ?
Une compote de coings maison peut être préparée avec l'ajout de citron. Le produit vous ravira avec un goût délicat avec une agréable acidité. Une recette simple adaptée à une conservation à long terme.
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions – 4 l.
Ingrédients:
- Coing – 1 kg.
- Eau – 2,5 l.
- Sucre – 200 gr.
- Citron – 0,5 pcs.
Processus de cuisson :
1. Lavez bien les coings sous l’eau, puis coupez-les en petites tranches fines.
2. Placez le produit séparé dans des bocaux en verre propres et secs. Versez de l'eau bouillante sur le contenu pendant 10 minutes. Il n'est pas nécessaire de se couvrir.
3. Versez l'eau infusée dans une casserole et ajoutez-y du sucre. Faire bouillir le produit pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le produit sec se dissolve.
4. Ajoutez de fines tranches de citron dans les bocaux de coings. Versez le sirop chaud sur le produit.
5. Couvrez les friandises avec des couvercles en étain, enveloppez-les dans une serviette et laissez-les refroidir complètement. Pour un stockage à long terme, choisissez des endroits frais.
Délicieuse compote de coings et raisins pour l'hiver
Une délicieuse compote maison pour l'hiver peut être préparée à partir de coings et de raisins. Le produit saturé peut être conservé longtemps dans un endroit frais. Servez la boisson à votre table à tout moment de l'année !
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions – 3 l.
Ingrédients:
- Coing – 2 kg.
- Raisins – 1 cuillère à soupe.
- Eau – 2,5 l.
- Sucre – 1 cuillère à soupe.
Processus de cuisson :
1. Mesurez la quantité requise de coings et rincez-la sous l'eau.
2.Ensuite, coupez les fruits en morceaux de taille moyenne. Retirez délicatement le noyau.
3. Séparez les raisins des raisins et lavez-les également à l'eau courante.
4. Faites bouillir de l'eau avec les coings et le sucre. Faire bouillir le contenu pendant 5 minutes et ajouter les raisins. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 5 minutes.
5. Versez le produit chaud dans un pot propre et sec. Nous fermons le récipient avec un couvercle, le retournons et le laissons refroidir complètement. Ensuite, nous le stockons à long terme !
