Boulettes de soupe

Les boulettes de soupe sont un ajout très savoureux et appétissant au premier plat du dîner. Ce produit peut être préparé de différentes manières. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures options culinaires dans notre sélection de dix recettes de cuisine simples avec des photos étape par étape.

Dumplings simples à la farine et aux œufs

Les boulettes de soupe simples à base de farine et d'œufs sont incroyablement tendres et délicieuses. Ce produit complétera brillamment les soupes du déjeuner ou les bouillons riches. N’importe qui peut préparer les préparatifs. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

1. 
   Les boulettes de soupe sont rapides et faciles à préparer. Cassez l'œuf de poule dans un bol profond, battez avec un fouet jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.
2. 
   Tamisez la quantité spécifiée de farine et ajoutez du sel au goût.
3. 
   Trempez la farine dans le mélange d'œufs. Commençons à mixer.
4. 
   Pétrir une pâte homogène sans grumeaux. S'il s'avère trop épais, vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillie.
5. 
   Former des boulettes à l'aide d'une cuillère.
6. 
   Trempez la pâte avec une cuillère dans le bouillon bouillant et faites-la bouillir.
7. 
   Vous savez maintenant comment préparer des boulettes de soupe simples avec de la farine et des œufs. Prendre note.

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Boulettes de fromage pour la soupe

Les boulettes de fromage pour la soupe sont un produit au goût intéressant et facile à préparer pour vos décisions culinaires. Des boulettes appétissantes rendront les soupes maison plus lumineuses et plus nutritives. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 300 gr.

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Verts - au goût.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 100 gr.
• Beurre – 70 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez un morceau de beurre ramolli et placez-le dans une assiette creuse.

Étape 2. Râpez ici le fromage sur une râpe fine.

Étape 3. Cassez ici un œuf de poule et ajoutez des herbes hachées. Saler et saupoudrer d'épices au goût.

Étape 4. Nous commençons à mélanger la pièce et ajoutons progressivement la farine.

Étape 5. Pétrir une pâte dense et homogène.

Étape 6. Pincez des morceaux de pâte et formez-les en boules bien nettes.

Étape 7. Les boulettes de fromage pour la soupe sont prêtes, vous pouvez les mettre dans la soupe bouillante. Assurez-vous de prendre note de l'idée !

Boulettes de semoule pour soupe

Les boulettes de semoule pour soupe sont très tendres et agréables au goût. Ce produit rendra vos soupes maison plus lumineuses et plus savoureuses. Pour préparer ces boulettes, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Vos proches apprécieront cette idée culinaire.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 750 gr.

Ingrédients:

• Semoule – 250 gr.
• Fromage cottage – 500 gr.
• Sel – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de fromage cottage et placez-la dans un bol profond.

Étape 2.Ajoutez une cuillère à café de sel.

Étape 3. Versez ici la semoule.

Étape 4. Réalisez une pâte dense et homogène à partir de la masse.

Étape 5. Ensuite, nous formons des saucisses soignées à partir de la pâte et les coupons.

Étape 6. Obtenez de petites boulettes.

Étape 7. Le produit préparé peut être divisé en portions et placé dans des sacs en plastique pour être conservé au congélateur.

Étape 8. Les boulettes de semoule pour soupe sont prêtes. Utilisez comme prévu !

Comment faire des raviolis sans œufs pour la soupe

Nous décrivons en détail comment préparer des boulettes sans œufs pour la soupe dans notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Ce produit rendra vos soupes maison plus appétissantes et satisfaisantes. Assurez-vous de prendre note de l'idée culinaire et de rendre votre table plus lumineuse et plus intéressante.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 350 gr.

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Eau – 150 ml.
• Huile végétale – 1 c.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la farine pour éliminer les grumeaux.

Étape 3. Ajoutez du sel et des épices au goût à la farine, versez progressivement l'eau et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Étape 4. Versez l'huile végétale et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 5. Façonnez la pâte en boudin que nous coupons en petits morceaux.

Étape 6. Placez les boulettes crues et maigres dans la soupe bouillante et faites-les bouillir.

Étape 7 : Vous savez maintenant comment préparer des raviolis sans œufs pour la soupe. Prendre note!

Délicieuses boulettes d'ail

De délicieuses boulettes d'ail vous raviront par leur aspect appétissant et leur arôme étonnant. Ce produit deviendra le point fort de votre soupe blanchie à la chaux, et votre famille ne pourra pas y résister. Assurez-vous d'essayer de préparer de délicieuses boulettes en utilisant notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 150 gr.

Ingrédients:

• Farine – 80 gr.
• Jaune d'oeuf – 1 pc.
• Beurre – 15 gr.
• Ail – 2 gousses.
• Aneth - au goût.
• Sel - au goût.
• Eau – 40 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Placez le jaune d'œuf dans un bol profond, ajoutez de l'eau et du sel.

Étape 2. Pétrir jusqu'à consistance lisse et tamiser la farine ici.

Étape 3. Pétrir une pâte serrée et homogène et laisser reposer environ 10 à 15 minutes.

Étape 4. A ce moment, mélangez le beurre ramolli, l'ail haché et l'aneth. Bien mélanger.

Étape 5. Abaissez la pâte en une fine couche et enduisez-la de pâte d'ail. Rouler la couche avec la garniture aromatique en un rouleau.

Étape 6. Divisez le saucisson en morceaux d'égale épaisseur et placez-les dans la soupe bouillante.

Étape 7. De délicieuses boulettes d'ail sont prêtes. Assurez-vous de prendre note de l'idée !

Dumplings à la crème sure pour la soupe

Les boulettes de crème sure pour soupe sont étonnamment tendres et aérées. Un produit aussi simple et savoureux complétera idéalement les soupes du déjeuner ou les bouillons riches. Faire de délicieuses boulettes est facile. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 250 gr.

Ingrédients:

• Farine – 5 cuillères à soupe.
• Oeuf – 1 pièce.
• Crème sure – 4 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Légumes séchés - au goût.
• Ail – 1 gousse.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez l'œuf de poule dans un bol profond. Battre avec une fourchette ou un fouet.

Étape 2. Ajoutez du sel, du poivre et de la crème sure au mélange d'œufs. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Appuyez ici sur une gousse d'ail et mélangez à nouveau.

Étape 4. Versez ici la quantité de farine spécifiée.

Étape 5.Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et que les grumeaux disparaissent. Ajouter les herbes séchées et mélanger.

Étape 6. À l'aide d'une cuillère à café, déposez la pâte dans le bouillon bouillant.

Étape 7. Les raviolis à la crème sure pour la soupe sont prêts. Essayez-le !

Boulettes de soupe avec pâte à choux

Les boulettes de soupe à la pâte à choux sont un produit délicieux et facile à préparer pour vos décisions culinaires. Des boulettes appétissantes rendront les soupes maison beaucoup plus nutritives et intéressantes. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 300 gr.

Ingrédients:

• Farine – 200 gr.
• Eau – 150 ml.
• Beurre – 40 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mettez de l'eau et un morceau de beurre dans une casserole. Chauffer le contenu et porter à ébullition, à la fin ajouter du sel au goût. Retirer du feu.

Étape 2. Versez ici 150 grammes de farine et mélangez bien jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Étape 3. Laissez le mélange refroidir légèrement et cassez ici un œuf de poule.

Étape 4. Pétrissez soigneusement le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 5. Le processus de pétrissage est lent. Pour l'accélérer, vous pouvez utiliser un mixeur.

Étape 6. Placez la pâte sur une table saupoudrée du reste de farine et pétrissez-la soigneusement avec vos mains.

Étape 7. Faites un boudin avec la pâte et coupez-le en morceaux. Roulez chaque morceau en boule.

Étape 8. Les boulettes de soupe à choux sont prêtes. Plongez-les dans la soupe et faites-les bouillir.

Boulettes de pommes de terre pour la soupe

Les boulettes de pommes de terre pour la soupe sont très savoureuses et nutritives. Ce produit à base de pâte végétale est un complément idéal aux soupes du déjeuner. Préparer des préparations à base de pommes de terre est très simple. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 350 gr.

Ingrédients:

• Purée de pommes de terre – 250 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Utilisez de la purée de pommes de terre toute prête ou faites-en bouillir rapidement des fraîches. Pour ce faire, épluchez et rincez les pommes de terre.

Étape 2. Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les en purée.

Étape 3. Ajoutez du sel à la purée et cassez ici un œuf de poule.

Étape 4. Versez la quantité de farine spécifiée.

Étape 5. Pétrissez soigneusement le contenu jusqu'à consistance lisse.

Étape 6. Ensuite, versez la pièce dans la soupe bouillante.

Étape 7. Les boulettes de pommes de terre pour la soupe sont prêtes. Prendre note!

Dumplings liquides pour soupe

Les boulettes de soupe liquide sont un produit savoureux et original pour vos décisions culinaires. Des raviolis tendres et colorés ajouteront bien plus d'intérêt à vos soupes maison. Assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 280 gr.

Ingrédients:

• Farine – 100 gr.
• Lait – 100 ml.
• Oeuf – 2 pièces.
• Curcuma – 0,5 c.
• Sel – ¼ c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Cassez les œufs de poule dans un bol profond, ajoutez le sel et le curcuma.

Étape 2. Battez les œufs avec les épices et ajoutez le lait.

Étape 3. Tamisez la farine ici.

Étape 4. Pétrir une pâte homogène sans grumeaux de farine.

Étape 5. Plongez la pièce dans la soupe bouillante à l'aide d'une écumoire ou d'une passoire.

Étape 6 : Versez lentement la pâte dans la soupe par les trous et laissez-la reposer dans l'eau. Les boulettes cuiront très rapidement.

Étape 7 : Les boulettes de soupe liquide sont prêtes. Assurez-vous de répéter !

Boulettes de lait pour soupe

Les boulettes de lait pour soupe s'avèrent incroyablement tendres et fondantes dans la bouche.Ce produit est un complément idéal aux soupes du déjeuner ou aux bouillons riches. Il est très simple de préparer les flans. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 20 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 250 gr.

Ingrédients:

• Farine – 110 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Lait – 130 ml.
• Beurre – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la farine au tamis.

Étape 3. Séparez le jaune d'œuf du blanc. Broyez soigneusement le jaune avec le beurre et versez le lait, puis ajoutez la farine et le sel et mélangez.

Étape 4. Battez les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.

Étape 5. Transférez la masse protéique dans la pâte et mélangez le tout soigneusement.

Étape 6. À l'aide d'une cuillère, déposez la pâte dans la soupe bouillante.

Étape 7. Les boulettes de lait pour la soupe sont prêtes. Aide-toi!