Casserole de fromage cottage classique, comme à la maternelle

La cocotte de fromage cottage classique, comme à la maternelle, est une friandise nutritive qui a différentes interprétations. La cocotte est une excellente option pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation. Il est préparé à partir d'ingrédients simples et peu coûteux, mais il s'avère incroyablement savoureux et tendre. Cette friandise aérienne est appréciée par beaucoup, enfants et adultes.

Casserole de fromage cottage classique au four, comme à la maternelle

La cocotte classique de fromage cottage au four, comme à la maternelle, a une texture aérienne et délicate. La friandise au caillé est préparée en moins d'une heure. La délicatesse est servie avec de la crème sure ou divers additifs sucrés, et complétée par des baies ou des fruits frais.

1. 
   Comment cuisiner une cocotte de fromage blanc classique au four, comme à la maternelle ? Lavez et essuyez 2 œufs. Nous prenons une forme pratique résistante à la chaleur, un appareil électrique submersible et un fouet à main. Nous sortons les produits restants et un récipient spacieux pour pétrir. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. 
   Cassez les œufs dans un grand bol.
3. 
   À l'aide d'un batteur, battre le mélange jusqu'à consistance mousseuse.
4. 
   À la masse d'œufs battus, ajoutez 400 grammes de fromage cottage à 5%, 2 cuillères à soupe de sucre semoule et une pincée de sel.
5. 
   À l'aide d'un appareil submersible, frappez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
6. 
   Ajoutez 3 cuillères à soupe de semoule et pétrissez la pâte avec une spatule en silicone pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits secs lavés et séchés, des gouttes de chocolat, des baies ou des fruits.
7. 
   Beurrer un moule résistant à la chaleur et le remplir de pâte à caillé. Nivelez avec une spatule.
8. 
   Placer dans un four chaud et cuire le dessert au caillé pendant une demi-heure.
9. 
   Casserole de fromage blanc au four, comme à la maternelle, c'est prêt ! Refroidissez le produit chaud. Couper et servir en portions en ajoutant du sirop, de la confiture ou du lait concentré. Décorer de feuilles de menthe et de baies fraîches si vous le souhaitez. Nous servons des boissons supplémentaires. Bon appétit!

Casserole de fromage cottage luxuriante avec semoule, comme à la maternelle

Une cocotte moelleuse de fromage cottage avec de la semoule, comme à la maternelle, s'avère tendre et aussi appétissante que possible. La délicatesse du caillé est facile à préparer. Non seulement une femme au foyer expérimentée, mais aussi des cuisiniers débutants peuvent répéter une recette de base. Une gourmandise copieuse qui accompagnera idéalement les petits-déjeuners en famille ou les goûters matinaux.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 12

Ingrédients:

• Fromage cottage – 500 gr.
• Semoule – 4 c.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Sel - au goût.
• Crème sure 15% – 200 gr.
• Beurre 82,5% – 100 gr.
• Levure chimique – 2 c.
• Vanilline – 1 gr.

Processus de cuisson :

1. Nous préparons les produits.
2. Dans un grand bol, placez le fromage cottage avec n'importe quelle teneur en matière grasse et 100 grammes de beurre de haute qualité légèrement mou. La substitution de la margarine n'est pas recommandée. Ajouter une pincée de sel. L'huile donnera un arrière-goût unique.
3. Dans un bol séparé, mélangez 2 œufs et 4 cuillères à soupe de sucre, dont la quantité peut varier en fonction de vos préférences gustatives.
4. Ajoutez du sel et de la levure chimique au fromage cottage.
5. Mélanger.
6. Ajoutez 1 gramme de vanilline au fromage cottage. Remuer.
7. En continuant à pétrir la masse de caillé, versez le mélange d'œufs. Après l'avoir amené à homogénéité, ajoutez 4 cuillères à soupe de semoule.
8. Tapisser le moule de papier d'aluminium et remplir avec le mélange de caillé. Aligner. Enduire la surface de la cocotte de crème sure. Placer à four chaud et cuire 40 minutes à 180 degrés.
9. Après le temps spécifié, à l'aide de gants de cuisine en silicone, retirez la plaque à pâtisserie avec la cocotte dorée finie. Laissez le dessert caillé refroidir. Ensuite, coupez la friandise en morceaux et servez-la à votre foyer pour le petit-déjeuner. Pour les gourmands, nous servons également de la confiture ou du miel. Bon appétit!

Casserole de fromage cottage avec crème sure au four

La cocotte de fromage cottage avec de la crème sure au four a un aspect époustouflant et une texture délicate. Une cocotte aérée complétera parfaitement un délicieux petit-déjeuner en famille ou un goûter convivial. Préparer une friandise nutritive est facile. Même un adolescent peut mélanger les ingrédients.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Fromage cottage 9% – 200 gr.
• Amidon – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Crème sure 15% – 110 gr.
• Huile végétale – 1 c.
• Soumettre:
• Framboises - au goût.

Processus de cuisson :

1. Allumez le four, préchauffez-le en le réglant à 180 degrés. Nous sortons un mixeur ou un mixeur. Lavez et séchez 2 œufs. Nous préparons les produits restants.
2. Dans un grand récipient, à l'aide d'un mixeur, mélanger les œufs, une cuillère à café de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de fécule. Le maïs est généralement utilisé pour les desserts. Battre la masse jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Pour les gourmands, vous pouvez ajouter du sucre semoule au goût ou servir la cocotte avec de la confiture ou du miel.
3. Prenez un autre récipient et mettez 200 grammes de fromage cottage. Mélanger jusqu'à consistance lisse avec un mixeur plongeant ou passer au tamis.
4. Ajouter la crème sure à la masse de caillé tendre et mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Mélanger le mélange de caillé et d'œufs jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits secs, des baies, du chocolat ou des fruits confits.
6. Enduisez les côtés et le fond du plat de cuisson d’huile végétale. Remplissez le moule avec le mélange de caillé. Placer à four chaud et cuire au four pendant une demi-heure.
7. Nous préparons la cocotte sous forme générale ou dans des moules portionnés. Après le temps imparti, sortez le moule et laissez refroidir. Retirez la cocotte de la poêle et placez-la sur une assiette. Décorer de framboises fraîches ou autres selon vos envies. Bon appétit!

Casserole de fromage cottage aux raisins secs pour les enfants

La cocotte de fromage cottage aux raisins secs pour les enfants est un régal qu'il est difficile de refuser pour tous les gourmands et les amateurs de plats simples faits maison. Pour préparer la cocotte, vous aurez besoin d'ingrédients assez bon marché que l'on peut trouver dans n'importe quel magasin. Le processus simple ne causera pas beaucoup de problèmes, même à un débutant. Tout le monde peut réussir la recette du premier coup.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage 9% – 750 gr.
• Semoule – 180 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre cristallisé – 150 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Raisins secs – 80 gr.
• Beurre 82,5% – 100 gr. + pour lubrifier le moule
• Lait de vache – 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Après avoir mesuré 80 grammes de raisins secs, triez-les et lavez-les. Placer dans un bol, verser de l'eau bouillante dessus et laisser reposer 10 minutes, puis passer dans une passoire et sécher sur une serviette en papier.
2. Placez un tamis sur un grand bol et broyez 750 grammes de fromage cottage. Coupez 100 grammes de beurre de haute qualité en petits cubes et ramollissez-le à température ambiante en laissant reposer 25 à 30 minutes.
3. Cassez les œufs dans un récipient séparé et ajoutez le sucre cristallisé et le sel. Armé d'un mixeur, mélanger jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez-le ensuite à la masse de caillé en purée et mélangez à nouveau avec un mixeur.
4. Versez 100 millilitres de lait de n'importe quelle teneur en matière grasse et amenez jusqu'à consistance lisse. Ajouter le beurre ramolli et mélanger à vitesse moyenne avec un mixeur. Ajouter 150 grammes de semoule et remuer jusqu'à consistance lisse.
5. La dernière étape consiste à ajouter les raisins secs et à remuer pour que les fruits secs soient uniformément répartis dans la masse de caillé. Laisser reposer 10 minutes aux conditions ambiantes.
6. Beurrer un moule résistant à la chaleur et saupoudrer le fond et les parois avec le reste de semoule en retournant le moule pour répartir uniformément les céréales. Secouez l'excédent.
7. Remplissez le formulaire préparé avec la masse de caillé et nivelez la surface avec une spatule. Placer au four chaud à 180 degrés pendant 45 minutes et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
8. Passé le temps imparti, percez la cocotte avec un cure-dent, elle doit être sèche. Une fois refroidi, démoulez et divisez en portions.
9. Complétez avec de la confiture, du lait concentré ou de la crème sure à votre discrétion.Bon appétit!

Casserole simple de fromage cottage aux pommes

Une simple cocotte de fromage cottage aux pommes s'avère incroyablement appétissante. La préparation de la friandise est assez simple et utilise les ingrédients disponibles. La quantité de douceur peut être augmentée si vous le souhaitez. Cette délicatesse délicate est parfaite pour un petit-déjeuner savoureux et nutritif.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage 5% – 500 gr.
• Semoule – 4 c.
• Lait – 120 ml.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Pommes – 1 pièce.
• Oeuf – 2 pièces.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, versez 4 cuillères à soupe de semoule dans un récipient et versez 120 millilitres de lait. Laisser reposer 20 minutes et gonfler.
2. Dans un autre bol, mélangez 500 grammes de fromage cottage 5%, 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé et 2 œufs. Pour une consistance plus lisse, utilisez un mixeur plongeant.
3. Ajouter la semoule gonflée à la base de caillé. Après avoir remué jusqu'à consistance lisse, transférer dans un plat réfractaire et niveler la surface avec une spatule.
4. Retirez la peau et les pépins d'une pomme propre. Couper en tranches.
5. Placez les pommes sur la masse de caillé. Placez le moule dans un four préchauffé à 170 degrés et faites cuire la friandise pendant 30 à 45 minutes, selon les caractéristiques du four. Nous ne sortons pas le dessert caillé fini, mais le refroidissons jusqu'à ce qu'il soit chaud au four.
6. Ensuite, nous sortons le formulaire.
7. Coupez la cocotte finie en portions.
8. Si vous le souhaitez, ajoutez de la confiture ou du lait concentré. Bon appétit!

Casserole de fromage cottage avec du riz au four

La cocotte de fromage cottage avec du riz au four est une excellente option pour une collation copieuse ou un petit-déjeuner complet. Les amateurs de gourmandises seront très heureux de commencer leur journée avec une délicieuse gourmandise.Cette recette simple ne prendra pas plus d’une heure. Tout le monde, sans exception, peut préparer cette cocotte.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage 5% – 500 gr.
• Riz – 100 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Sucre cristallisé – 140 gr.
• Sel – 1 pincée.
• Pomme – 1 pièce.
• Sucre vanillé – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients et le moule à charnière. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Cassez les œufs et divisez-les en blancs et jaunes. Versez les jaunes dans un grand récipient et battez avec un batteur jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés. Mesurez 20 grammes de sucre semoule et réservez.
2. Mélangez les jaunes avec du fromage cottage et 60 grammes de sucre semoule. Ajoutez ici le riz mi-cuit accompagné du sucre vanillé et du sel. Bien mélanger.
3. Nous lavons la pomme et retirons l'intérieur et la peau. Couper en tranches. Couvrir le fond du moule de papier sulfurisé. Saupoudrer des 20 grammes de sucre semoule restants. Disposez les pommes.
4. Allumez le four à 180 degrés. Battez les blancs jusqu'à ce qu'ils forment des pics forts. Après quelques minutes, ajoutez 30 grammes de sucre cristallisé. Battez encore et après 30 secondes, ajoutez le reste du sucre.
5. Ajouter les blancs montés en neige sur la base caillé-riz et mélanger délicatement.
6. Transférez délicatement le mélange sur les pommes. Nivelez et enfournez à four chaud pendant 45 minutes. Après le temps imparti, nous retirons les pâtisseries chaudes à l'aide de gants de cuisine. Laissez « reposer » un quart d’heure et retirez délicatement les côtés. Couvrir d'une assiette et retourner.
7. Nous servons la nourriture à table. Bon appétit!

Délicieuse cocotte de fromage cottage et de carottes

La délicieuse cocotte de fromage cottage et de carottes a un aspect brillant et attrayant.Les amateurs de desserts au caillé seront ravis de cette gourmandise insolite. Cette friandise économique est composée d'ingrédients simples et populaires et ne prendra qu'environ une heure.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Fromage cottage – 500 gr.
• Semoule – 2 cuillères à soupe.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 2 c.
• Chapelure – 2 c.
• Raisins secs – 50 gr.
• Carottes – 500 gr.
• Crème 20% – 20 ml.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Beurre – pour graisser le moule.
• Orange – 1 pièce.
• Soumettre:
• Sucre en poudre - au goût.

Processus de cuisson :

1. Nous trions et rinçons les raisins secs sous le robinet. Placer dans un récipient et remplir d'eau chaude, laisser reposer un quart d'heure. Ensuite, égouttez l'eau à travers un tamis et éliminez toute humidité restante avec du papier absorbant.
2. Après avoir débarrassé les carottes de la peau et les avoir rincées sous le robinet, râpez-les finement à l'aide d'une râpe ou d'un robot culinaire. Dans un récipient, nous combinons 500 grammes de fromage cottage de toute teneur en matières grasses et 20 millilitres de crème. Mélanger jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de semoule. Après avoir remué, mélanger avec les carottes.
3. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre semoule et une cuillère à café de sucre vanillé. Lavez l'orange et essuyez-la. Retirez le zeste et pressez le jus. Ajouter à la pâte. Cassez 2 œufs. Bien mélanger. Ajouter les raisins secs. Après avoir combiné, laissez reposer 15 minutes.
4. Beurrer une poêle résistante à la chaleur et saupoudrer de chapelure. Versez la pâte et étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule. Préchauffer le four à 190 degrés.
5. Placez le formulaire sur la grille du milieu d'un four chaud. Faites cuire la cocotte pendant une demi-heure. Après le temps spécifié, ouvrez le four et couvrez le dessus de papier d'aluminium. Cuire au four encore une demi-heure.
6. Retirez délicatement la cocotte finie à l'aide de gants de cuisine et laissez-la refroidir dans la poêle. Lorsque la cocotte est chaude, démoulez-la sur une assiette plate.
7. Saupoudrer de sucre en poudre ou décorer de baies si désiré et servir avec du thé. Bon appétit!

Casserole de fromage blanc sans semoule, comme à la maternelle

La cocotte de fromage cottage sans semoule, comme à la maternelle, est un dessert délicieux et nutritif qui est généralement servi au petit-déjeuner ou comme collation l'après-midi. Vous pouvez utiliser du fromage cottage à 9 % ou moins de matières grasses à votre discrétion. D'après ma propre expérience, je dirai que plus le fromage cottage est gras, plus la friandise au caillé est savoureuse.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 8

Ingrédients:

• Fromage cottage 9% – 500 gr.
• Farine de blé – 2 c.
• Oeuf – 2 pièces.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Vanilline – 1 gr.
• Beurre 82,5% – 50 gr.
• Crème sure 20% – 3 c.
• Sucre cristallisé – 4 c.
• Huile végétale - pour graisser le parchemin

Processus de cuisson :

1. Passez 500 grammes de fromage cottage au tamis ou frappez-le avec un mixeur. J'utilise un mixeur et mélange tous les ingrédients en même temps.
2. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou ajustez la quantité de douceur selon votre goût.
3. Ajoutez de la vanilline pour la saveur.
4. Après avoir lavé et séché 2 œufs, cassez-les dans un bol à mélanger.
5. A l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur plongeant, mélanger les ingrédients.
6. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe de crème sure riche. Mélanger.
7. Versez le beurre fondu et légèrement refroidi. Mélanger avec un appareil électrique.
8. Ajoutez quelques cuillères à soupe de farine tamisée. La quantité dépend des produits utilisés. La pâte doit rester fluide.
9. Nous combinons à nouveau les composants. Couvrir le moule ou la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé préalablement graissé avec de l'huile végétale.En allumant le four à température standard (180 degrés), placez délicatement la plaque à pâtisserie sur la grille inférieure et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée pendant 30 à 40 minutes. Regardons notre technologie.
10. Refroidissez complètement la cocotte finie. Ensuite, coupez-le en portions et servez-le au petit-déjeuner. Si vous refroidissez la cocotte au réfrigérateur, sa texture deviendra plus dense et elle sera plus facile à découper dans le dessert. Bon appétit!