Kissel de baies congelées et d'amidon

Le Kissel à base de baies congelées et d'amidon est une délicieuse boisson disponible en toute saison. La principale caractéristique de la gelée maison est son goût et son arôme naturels. Vous pouvez préparer une boisson épaisse et lumineuse à partir de baies congelées et de fécule de maïs. Servir avec des biscuits ou des pâtisseries fraîches. Découvrez 7 idées différentes pour votre table !

Comment faire cuire de la gelée de groseilles surgelées et de fécule ?

La gelée riche en baies est facile à préparer à la maison avec de l'amidon. Découvrez la recette d'une boisson lumineuse à base de groseilles surgelées. Vous serez satisfait de l'agréable acidité du produit fini.

1. 
   Comment faire de la gelée à partir de baies congelées et de fécule à la maison ? Placer les baies congelées dans une assiette. Nous les lavons à l'eau. Si nécessaire, retirez les feuilles et les branches.
2. 
   Transférer le produit dans une grande casserole. Ajoutez le sucre et ajoutez de l'eau chaude.Placer sur le feu et porter le contenu à ébullition, puis réduire le feu.
3. 
   Placer la fécule dans une petite assiette. Remplissez-le de deux cuillères à soupe d'eau froide.
4. 
   Mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse.
5. 
   Versez la fécule dans la poêle en un mince filet. Remuez continuellement le contenu et portez-le à ébullition à feu modéré. Éteignez ensuite le poêle.
6. 
   La gelée aromatique de groseilles est prête. Versez-le dans des verres et servez !

Gelée maison à base de baies congelées et de fécule de maïs

La gelée épaisse et au goût riche provient de baies congelées et d'amidon. La boisson aromatique est facile à préparer soi-même sans trop d'investissement de temps. Faites plaisir à vos proches avec une gourmandise colorée et savoureuse.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Baies surgelées – 1,5 c.
• Amidon de maïs – 40 gr.
• Sucre – 70 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients pour faire de la gelée. Nous choisissons les baies selon notre goût, il n'est pas nécessaire de les décongeler.

2. Transférez le produit principal dans une casserole et remplissez-la d'eau. Sur le feu, porter le contenu à ébullition.

3. Versez le sucre dans le mélange bouillant. Remuez le mélange et faites bouillir encore quelques minutes. Réduisez le feu.

4. Dissoudre la fécule dans un verre d'eau froide. Il suffit d'y verser 3-4 cuillères à soupe.

5. Versez le mélange d'amidon dans la boisson aux baies. Portez à nouveau à ébullition. À ce stade, vous devez continuellement remuer le produit.

6. Refroidissez la gelée épaisse de baies et servez-la à table. Essayez-le !

Recette pas à pas pour faire de la gelée de cerises surgelée

Une gelée épaisse et aromatique peut être préparée à partir de cerises et de fécule de maïs. Une simple recette maison ne prendra pas beaucoup de temps. Servez la boisson finie avec des pâtisseries fraîches.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cerises surgelées – 1 cuillère à soupe.
• Amidon de maïs – 60 gr.
• Sucre – 120 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les cerises surgelées dans une grande casserole. Rincer si nécessaire.

2. Remplissez les baies avec un litre d'eau. Nous l'avons mis sur le feu.

3. Versez le sucre dans le contenu. Porter à ébullition à feu vif et laisser mijoter 1 à 2 minutes. Réduisez le feu.

4. Retirez les baies de la préparation à l'aide d'un petit tamis.

5. A part, remuez la fécule dans 150 ml d'eau froide.

6. Ajoutez progressivement le mélange d'amidon à la boisson aux baies.

7. Portez à nouveau le contenu à ébullition en remuant continuellement. Retirer du feu.

8. Une gelée riche avec une agréable acidité de cerise est prête. Versez-le dans des verres et faites plaisir à vos proches !

Délicieuse gelée à base de canneberges surgelées et d'amidon

La gelée maison au goût intéressant est préparée à partir de canneberges surgelées. Utilisez la fécule de maïs comme épaississant naturel. Servir froid à tout moment !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Canneberges surgelées – 1 c.
• Amidon de maïs – 60 gr.
• Sucre – 120 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les canneberges surgelées dans une poêle profonde. Remplissez-le d'eau froide.

2. Portez à ébullition la masse de baies et dissolvez-y le sucre. Pour ce faire, il suffit de faire bouillir le produit pendant 2-3 minutes.

3. Dans un autre bol, mélangez la fécule avec un peu d'eau froide. Remuez soigneusement le mélange.

4. Versez l'amidon dissous dans la casserole en un mince filet. Réduisez le feu et faites bouillir à nouveau le contenu. Remuer constamment pendant l'ébullition.

5.La gelée aromatique de canneberges à base de fécule de maïs est prête. Refroidissez la boisson et versez-la dans des verres.

Une recette simple et rapide de gelée de fraises glacée

Faites plaisir à votre famille ou à vos invités avec une boisson lumineuse à base de fraises surgelées. Une gelée au goût naturel est obtenue grâce à l'ajout d'amidon de maïs. Découvrez cette recette simple et rapide !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Fraises surgelées – 1,5 c.
• Amidon de maïs – 60 gr.
• Sucre – 120 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les fraises surgelées dans une grande casserole.

2. Ajoutez de l'eau froide aux baies. Placez la casserole sur le feu et attendez que le contenu bout.

3. Versez le sucre dans le liquide bouillant. Remuer jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve. Réduisez le feu.

4. Ensuite, filtrez la boisson et plongez-y la fécule de maïs dissoute dans l'eau. Portez à nouveau le contenu à ébullition. Pendant ce temps, il est important de remuer constamment.

5. Éteignez la gelée de fraise après ébullition. C'est fait, vous pouvez verser dans des verres !

Gelée parfumée et riche d'airelles rouges surgelées

L'airelle rouge est une baie saine et au goût intéressant. À partir de produits surgelés et d'amidon, vous pouvez préparer une gelée aromatique et riche. Découvrez cette recette simple de boisson maison !

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Airelles surgelées – 1 c.
• Amidon de maïs – 60 gr.
• Sucre – 100 gr.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Placez les airelles surgelées dans une casserole profonde. Remplissez les baies d'eau et placez-les sur le feu.

2. Après ébullition, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.

3. Ensuite, retirez les baies bouillies de la poêle. Vous pouvez les broyer avec une cuillère pour obtenir un gâteau.

4.Incorporer la fécule dans l'eau froide. Versez le mélange dans le contenu. Remuez constamment la boisson et laissez-la bouillir à nouveau.

5. Retirez la gelée d'airelles finie du feu. Laissez refroidir le produit et versez-le dans des assiettes. Vous pouvez vous faire plaisir !

Gelée épaisse à base de framboises surgelées et d'amidon

Une gelée sucrée et riche est facile à préparer à partir de fécule de maïs et de framboises surgelées. Une boisson épaisse et aromatique agrémentera votre table et ravira vos proches.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Framboises surgelées – 1 cuillère à soupe.
• Amidon de maïs – 60 gr.
• Sucre – 3 cuillères à soupe.
• Eau – 1 litre.

Processus de cuisson :

1. Mesurez la quantité requise de framboises surgelées. Il n'est pas nécessaire de le rincer.

2. Placez les baies dans une casserole avec de l'eau. Portez le mélange à ébullition et ajoutez-y le sucre. Faire bouillir pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve.

3. Dissoudre l'amidon dans une petite quantité d'eau. Bien mélanger.

4. Introduisez progressivement l'amidon dans le contenu des baies. Remuez constamment le liquide et maintenez à feu moyen pendant encore 3 à 4 minutes.

5. Retirez la gelée de framboise du feu. Laissez refroidir et versez dans des verres. Prêt!