Pommes de terre au fromage au four

Les pommes de terre au fromage au four sont un chef-d'œuvre gastronomique fabriqué à partir de produits bon marché et abordables. Les friandises aux pommes de terre conviennent aussi bien à la consommation quotidienne qu'aux événements spéciaux. Des plats délicieux adaptés à toutes les occasions. Certaines recettes peuvent être concoctées rapidement, tandis que d’autres nécessitent un petit effort.

Pommes de terre cuites au fromage au four

Les pommes de terre cuites avec du fromage au four sont une excellente option pour un régal savoureux et peu coûteux pour une grande entreprise bruyante. Le plat est idéal pour compléter les brochettes et convient également comme gâterie indépendante. Il est facile à préparer et utilise des ingrédients peu coûteux.

1. 
   Les pommes de terre au fromage au four se préparent rapidement et facilement. Après avoir épluché les pommes de terre, faites cuire les tubercules après ébullition pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Après avoir fait bouillir les pommes de terre, laissez-les refroidir.
2. 
   Après avoir rincé et séché les légumes verts, hachez-les finement.
3. 
   Râpez finement le fromage.
4. 
   Après avoir épluché les gousses d'ail, hachez-les avec une râpe ou au presse.
5. 
   Mélanger le beurre ramolli avec les ingrédients broyés. Assaisonner avec des épices. Il est important de ne pas en abuser avec du sel. Le fromage peut être salé ; avant d'ajouter du sel, goûtez la garniture.
6. 
   Placez les pommes de terre coupées en deux sur un plat allant au four graissé. Nous distribuons la garniture parfumée sur le dessus.
7. 
   Placez la poêle dans un four préchauffé à 250°C et laissez-la dorer 10 minutes. S'il y a une fonction « Grill », activez-la.
8. 
   Nous sortons une collation parfumée et régalons nos amis. Bon appétit!

Quartiers de pommes de terre cuits avec du fromage sur une plaque à pâtisserie

Les quartiers de pommes de terre cuits avec du fromage sur une plaque à pâtisserie dégagent des arômes incroyables. C'est un excellent accompagnement pour le poisson, la volaille ou la viande. La préparation du plat est la plus simple possible, même un débutant peut s'en occuper. Vous ne pourrez pas refuser les friandises aux pommes de terre, même si vous le souhaitez. L'arôme et l'apparence vous feront tourner la tête.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 800 gr.
• Fromage – 50 gr.
• Huile végétale – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 3 gousses.
• Zeste de citron – 1 c.
• Thym – 5-6 brins.
• Poudre d'oignon sec/ail granulé – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez des tubercules de pomme de terre de taille appropriée et d'autres composants.

Étape 2. Après avoir lavé le sable des pommes de terre (pour plus de commodité, utilisez une éponge ou une brosse), séchez-le et divisez-le en tranches. Placer les quartiers de pommes de terre dans un bol et assaisonner avec de l'oignon sec ou remplacer par de l'ail granulé. Sel et poivre. Assaisonner avec de l'huile raffinée et de l'ail haché.

Étape 3.Après avoir bien mélangé, placez-le dans un récipient en verre allant au four. Mettre au four à 200°C pendant 50 minutes.

Étape 4. Broyez le fromage qui fond bien et mélangez-le avec le zeste de citron et les feuilles de thym.

Étape 5. 5 minutes avant la fin du processus principal, sortez les pommes de terre et saupoudrez du mélange parfumé. Le zeste et le thym parfumé ajouteront une originalité particulière au plat. Après avoir remué avec des mouvements doux, nous envoyons les pommes de terre terminer la cuisson.

Étape 6. Servir les quartiers de pommes de terre. Si vous le souhaitez, ajoutez d'autres collations. Bon appétit!

Pommes de terre au fromage en papillote au four

Les pommes de terre au fromage en papillote au four ont l'air originales. Cette présentation sera appréciée de tous les amoureux de l'insolite. Les enfants aiment particulièrement ces pommes de terre. Des produits simples se transforment comme par magie en chefs-d’œuvre culinaires. Les pommes de terre sont servies séparément ou en complément du plat principal de viande ou de poisson.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre – 600 gr.
• Fromage – 150 gr.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Beurre – 40 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail - au goût.
• Verts - au goût.
• Oignons – 1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir préparé la nourriture, lavez au mieux les légumes verts et les pommes de terre. Les tubercules de pomme de terre doivent être de la même taille pour que la cuisson soit uniforme.

Étape 2. Après avoir séché les pommes de terre, arrachez les morceaux de papier d'aluminium. Placer les pommes de terre sur du papier d'aluminium. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Assaisonner avec de l'huile végétale raffinée.

Étape 3. Scellez les tubercules dans du papier d'aluminium. Disposez sur une plaque à pâtisserie et enfournez à four chaud à 200°C pendant 40 minutes. Le temps nécessaire dépend de la taille des tubercules, de leur variété et de votre matériel.

Étape 4.Pendant ce temps, hachez l'oignon épluché et faites-le revenir dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 5. Percez les pommes de terre avec une fourchette. Nous retirons les tubercules finis et les déplions soigneusement. Nous faisons une coupe au centre, mais pas complètement. Écrasez les pommes de terre à la fourchette et assaisonnez avec du beurre et de l'ail haché. Nous répétons la procédure avec chaque tubercule.

Étape 6. Saupoudrez le dessus de fromage râpé et remettez au four.

Étape 7. Après 7 minutes, le fromage a fondu, retirez délicatement le plat. Saupoudrer d'oignons croustillants.

Étape 8. Servez une délicieuse friandise et décorez à votre goût. Une présentation aussi modeste mais intéressante surprendra agréablement vos invités. Bon appétit!

Pommes de terre au bacon et fromage au four

Les pommes de terre au bacon et au fromage au four sont un délice qui entraînera une extase gastronomique. Préparer un chef-d'œuvre ne prendra pas plus d'une heure. Les produits disponibles ne seront pas un problème pour vous. Si les ingrédients ne sont pas dans la cuisine, ils se trouveront certainement dans le supermarché le plus proche.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 1 kg.
• Fromage – 30 gr.
• Bacon – 200 gr.
• Ail granulé – 10 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Assaisonnement pour pommes de terre – 10 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rassemblez les ingrédients du plat original.

Étape 2. Après avoir épluché les pommes de terre et fait bouillir de l'eau, plongez-y les tubercules. Après salage, cuire un quart d'heure. Sortez les pommes de terre et laissez-les refroidir un peu. Il est important de ne pas trop cuire les tubercules, car nous les ferons quand même cuire.

Étape 3. Divisez les pommes de terre bouillies dans le sens de la longueur.

Étape 4. Broyez le fromage de manière pratique - avec une râpe ou une trancheuse. Il devrait être facile de fondre. La mozzarella est parfaite pour un plat chic.Ce n'est pas si salé.

Étape 5. Placez le fromage sur la moitié des pommes de terre et assaisonnez avec les assaisonnements. Saupoudrer d'ail granulé. Je ne recommande pas d'utiliser du frais, car il peut brûler. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, car le bacon lui-même est suffisamment salé.

Étape 6. Couvrez le dessus avec l'autre moitié.

Étape 7. Enveloppez les tubercules dans du bacon. Si vous utilisez du fumé, le goût deviendra plus intense et riche.

Étape 8. Transférez les pommes de terre dans un plat en céramique et enfournez à 170°C pendant 25 minutes. Cela peut prendre moins de temps. L'essentiel est de l'éteindre à temps, les pommes de terre sont presque prêtes et le bacon doit dorer, mais pas brûler.

Étape 9. Présentez la friandise et faites plaisir à vos proches. Bon appétit!

Pommes de terre au jambon et fromage au four

Les pommes de terre au jambon et au fromage au four attirent par des arômes indescriptibles et stimulent l'appétit. Ce plat mérite d'être sur la table des fêtes. Les pommes de terre sont parfaites et cuites sans aucun obstacle ni difficulté. Les produits économiques vous raviront par leur transformation.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Pommes de terre – 400 gr.
• Fromage – 80 gr.
• Jambon – 100 gr.
• Huile végétale – 50 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Oignons – 1 pc.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients du plat aromatique. Épluchez les pommes de terre et l'oignon.

Étape 2. Après avoir coupé l'oignon en demi-anneaux ou en quartiers, passez à l'ingrédient suivant.

Étape 3. Après avoir libéré le jambon de la coquille, coupez-le à une taille acceptable. Le type de produit, ainsi que sa quantité, sont déterminés indépendamment. Le jambon fumé donne un goût particulier au plat. Pour l'esthétique, nous respectons les dimensions de tous les composants.

Étape 4.Coupez les pommes de terre pelées en barres pas trop épaisses. Après avoir graissé un récipient en céramique avec de l'huile végétale, déchargez les pommes de terre et saupoudrez d'épices. Afin de ne pas en faire trop avec les arômes, du sel et du poivre fraîchement moulu suffisent.

Étape 5. Faites revenir l'oignon dans une poêle bien chaude et ajoutez le jambon. Après avoir fait dorer les ingrédients, transférez-les sur les pommes de terre. Après avoir recouvert de papier d'aluminium, retirer du four à 180°C pendant une demi-heure. Si le moule est livré avec un couvercle, utilisez-le.

Étape 6. Râpez le fromage. Il devrait être facile de fondre. La quantité peut être augmentée si vous le souhaitez. Sortez la poêle avec des gants de cuisine, retirez le papier d'aluminium ou le couvercle, saupoudrez le plat de copeaux de fromage et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 7. Après avoir sorti la friandise, servez les pommes de terre aromatiques. Bon appétit!

Pommes de terre à la viande hachée au four avec du fromage

Les pommes de terre avec de la viande hachée au four avec du fromage ressemblent à une cocotte copieuse et délicieuse. Si vous aimez les pommes de terre françaises, vous aimerez certainement ce plat. Cette alternative n’est pas pire qu’une friandise traditionnelle. Le plat est facile à préparer et le résultat est bluffant.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 5

Ingrédients:

• Pommes de terre – 1 kg.
• Fromage – 50 gr.
• Mayonnaise – 2-3 c.
• Bœuf haché – 500 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Oignons – 1 pc.
• Crème sure – 2 c.
• Assaisonnement pour viande – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir préparé les aliments, épluchez les légumes et passez-les sous le robinet. Pour les pommes de terre, il est plus pratique de faire appel à une femme de ménage - rapidement et avec un minimum de déchets.

Étape 2. Après avoir haché ou râpé l'oignon sur une râpe fine, combinez-le avec de la viande semi-finie réfrigérée et des épices. Peut être remplacé par du poulet haché ou de la dinde hachée.

Étape 3.Mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse, en battant légèrement. Si vous avez le temps, laissez infuser. Vous pouvez préparer la préparation la veille et la laisser mariner au réfrigérateur.

Étape 4. À l'aide d'une râpe spéciale, coupez les pommes de terre en fines tranches.

Étape 5. Après avoir combiné la crème sure et la mayonnaise, placez les tranches de pomme de terre dans la sauce. Ou nous n'utilisons qu'un seul des produits. Après assaisonnement, mélangez les ingrédients.

Étape 6. Placez les tranches de pomme de terre dans un récipient résistant à la chaleur.

Étape 7. Enduisez-la d'une couche de viande parfumée, en la répartissant uniformément dans tous les coins.

Étape 8. Couvrir d'une couche de pommes de terre. Ajoutez un peu de sel et assaisonnez de poivre. Placer dans un four préchauffé à 180°C. Cuire au four pendant une demi-heure. Piquez les pommes de terre avec une fourchette pour déterminer si elles sont prêtes. Les coûts de temps dépendent du type et de l'épaisseur de la tranche.

Étape 9. Au bout d'un moment, retirez délicatement le plat et saupoudrez généreusement de fromage râpé. Nous augmentons la quantité de produit à notre discrétion. Si l'équipement est moderne et qu'il existe un mode « Grill » ou « Convection », réglez et faites cuire pendant un tiers d'heure. Si la fonction manque, faites dorer comme d'habitude. Servir la cocotte avec des légumes. Bon appétit!

Pommes de terre sous fromage au four avec mayonnaise

Les pommes de terre recouvertes de fromage au four avec de la mayonnaise sont un accompagnement incroyablement appétissant pour n'importe quel plat principal et une gâterie indépendante chic. Grâce au fromage, une croûte croustillante et appétissante se forme, qui transforme le plat ordinaire en festif. Même les plus exigeants ne refuseront absolument pas une telle friandise.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 400 gr.
• Fromage – 100 gr.
• Mayonnaise – 2 c.
• Huile végétale – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 1 gousse.
• Oignons – 1 pc.
• Assaisonnement pour légumes – 0,5 c.
• Verts – 10 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients. Nous nettoyons les tubercules de pomme de terre lavés avec une femme de ménage et les rinçons sous le robinet.

Étape 2. Armé d'un couteau dentelé, coupez les pommes de terre en barres. Après avoir épluché l'oignon et l'avoir coupé en demi-anneaux ou d'une autre manière, mélangez les produits.

Étape 3. Déchargez les tranches dans le bol.

Étape 4. Assaisonnez les ingrédients avec du fromage râpé. Vous pouvez en prendre plusieurs types. Une condition importante est que le fromage fonde facilement et ne durcisse pas après refroidissement.

Étape 5. Versez la mayonnaise et assaisonnez avec des épices. Je l'ai pour les légumes. Vous pouvez le prendre à votre guise. Par exemple, les herbes provençales.

Étape 6. Pressez l'ail ou râpez-le finement et ajoutez-le au reste des produits. Nous ajustons la quantité à votre discrétion. Si vous le souhaitez, remplacez-le par des épices sèches.

Étape 7. Après avoir lavé les légumes verts, hachez-les pas trop finement et versez-les dans un bol. L'aneth et le persil seraient appropriés.

Étape 8. Après avoir soigneusement combiné les produits, transférez les composants du plat dans un récipient enduit d'huile végétale. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 180°C pendant une demi-heure.

Étape 9. Au bout d'une demi-heure, retirez délicatement le plat et retirez délicatement le papier d'aluminium. Renvoyez 15 minutes jusqu'à ce qu'une teinte appétissante se forme.

Étape 10. Après avoir divisé en portions et complété avec des cornichons, nous nous asseyons pour prendre un repas. Bon appétit!

Pommes de terre au four avec fromage et tomates

Les pommes de terre au four avec du fromage et des tomates rappellent un peu la cocotte de pommes de terre. Une friandise luxueuse décorera n'importe quelle fête ou événement important. L'ensemble du processus prendra moins d'une heure. Même un cuisinier amateur ne ressentira aucune difficulté. Tout est aussi simple et peu coûteux que possible.

Temps de cuisson – 45 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre – 1 kg.
• Fromage – 200 gr.
• Crème sure – 300 gr.
• Beurre – pour graisser le moule.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 1-2 gousses.
• Tomates – 4 pcs.
• Herbes provençales – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Allumez immédiatement le four à 200°C. Après avoir épluché l'ail, frottez-le dans un moule réfractaire et enduisez-le de beurre mou. Coupez les pommes de terre pelées en tranches de 5 millimètres d'épaisseur maximum. Placer dans un récipient en céramique déjà enduit. Après avoir formé une couche, poivrez et salez. Imbiber de crème sure.

Étape 2. Après avoir distribué la crème sure, déposez la couche suivante de pommes de terre et répétez la procédure. Au lieu de la crème sure, nous utilisons de la mayonnaise ou une autre sauce comme l'ail ou le fromage.

Étape 3. Après avoir rincé les tomates, coupez-les en fines lanières et déposez-les sur une couche de crème sure. Après salage, saupoudrer d'herbes parfumées. C'est la combinaison la plus avantageuse. Vous ne devez pas ajouter d'autres épices pour ne pas obstruer le goût.

Étape 4. Saupoudrez le contenu du moule de fromage grossièrement râpé. Après avoir emballé le récipient dans du papier d'aluminium, faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes. Au bout d'un moment, on sort le plat et, en retirant le papier d'aluminium, on le remet pour terminer la cuisson pendant 25 minutes.

Étape 5. Goûtez la friandise en la coupant en portions. Bon appétit!

Pommes de terre au four avec de l'ail et du fromage

Les pommes de terre cuites à l'ail et au fromage dégagent des arômes inoubliables. La vue de ce plat met l’eau à la bouche. Aucune viande n'est nécessaire, tout est déjà assez copieux et appétissant. Le meilleur, c’est que vous n’êtes pas obligé de rester devant la cuisinière, mais vous pouvez cuisiner autre chose ou effectuer des tâches ménagères.

Temps de cuisson – 1 heure 15 minutes

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 1 kg.
• Fromage – 150 gr.
• Mayonnaise/crème sure – 3-5 c.
• Beurre – 20 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Ail – 2-3 gousses.
• Aneth – 5 brins.
• Persil - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Lavez bien les pommes de terre et séchez-les, puis enveloppez-les chacune dans du papier aluminium et enfournez à 200°C pendant une demi-heure. Les pommes de terre doivent être de la même taille pour pouvoir cuire en même temps. On sort le beurre à l'avance pour lui permettre de ramollir.

Étape 2. Ajoutez du beurre mou au fromage finement râpé et saupoudrez de sel et de poivre.

Étape 3. Hachez les légumes verts lavés. Hachez finement l'ail pelé ou utilisez des épices granulées. Ajouter les ingrédients aromatiques et la mayonnaise à la masse de fromage. Si nécessaire, remplacez la mayonnaise par de la crème sure.

Étape 4. Pétrissez soigneusement le mélange.

Étape 5. Après avoir un peu refroidi les pommes de terre au four, retirez le papier d'aluminium et la peau. Après avoir coupé les tubercules dans le sens de la longueur, placez-les dans un plat en verre. Ajoutez un peu de sel.

Étape 6. Placez la garniture au fromage parfumée sur les pommes de terre et étalez-la sur toute la surface. Cuire à four chaud pendant un tiers d'heure à 180°C.

Étape 7. Au bout d'un moment, retirez délicatement la plaque à pâtisserie. Pour plus de sécurité, nous portons des gants de cuisine. Placez la plaque à pâtisserie sur une planche de bois.

Étape 8. Servir, disposer sur un plat, décorer de feuilles de persil.

Étape 9. Offrez aux invités une friandise impeccable. Bon appétit!

Pommes de terre au fromage et champignons au four

Les pommes de terre au fromage et aux champignons au four séduiront absolument tout le monde par leur arôme et leur goût. Tout le monde peut cuisiner le plat. Les pommes de terre aux champignons sont la combinaison la plus idéale à laquelle vous puissiez penser. La croûte dorée donne à la cocotte un goût unique. Une cuisine simple et savoureuse deviendra indispensable pendant les vacances.

Temps de cuisson – 50 minutes.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Pommes de terre – 800 gr.
• Champignons – 400 gr.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Mayonnaise – 3 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Oignons – 2 pcs.
• Huile végétale – 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Après avoir soigneusement lavé les pommes de terre et les avoir épluchées, coupez-les en tranches. Nous maintenons l'épaisseur des tranches pour que les tubercules soient cuits en même temps.

Étape 2. Après avoir épluché les oignons et les avoir coupés en demi-anneaux, saupoudrez les pommes de terre.

Étape 3. Lavez et séchez les champignons, émincez-les finement et disposez-les avec les légumes. Assaisonner avec de l'huile végétale raffinée et des épices et remuer. Au lieu de champignons, il est permis d'utiliser des champignons sauvages.

Étape 4. Placez les ingrédients de la cocotte dans un plat réfractaire. Tremper dans la mayonnaise et saupoudrer de copeaux de fromage. Le fromage ne doit pas être salé. La mozzarella est idéale. Couvrir ou sceller avec du papier d'aluminium, mettre le plat à cuire pendant une demi-heure à 200°C.

Étape 5. Après une demi-heure, retirez le couvercle ou le papier d'aluminium et faites dorer jusqu'à ce qu'il soit doré. Armé de gants de cuisine, sortez délicatement la friandise et placez-la sur un support ou une planche de bois. Après avoir légèrement refroidi et divisé en portions, servez la friandise. Bon appétit!