Pommes de terre avec de la viande dans des pots au four

Pommes de terre avec de la viande dans des pots au four

Les pommes de terre avec de la viande en marmite au four sont un plat fait maison et très savoureux. Il est préparé pour un déjeuner ou un dîner en famille et les invités l'adoreront aussi. Beaucoup de gens préparent des pommes de terre avec de la viande dans différentes versions, mais elles sont cuites dans des casseroles au four et sont à juste titre reconnues comme les plus délicieuses. En plus de ces ingrédients principaux, des légumes, des champignons et divers assaisonnements sont ajoutés au plat, selon le goût et l'envie de l'hôtesse.

Comment faire cuire des pommes de terre avec de la viande au four à la maison ?

Les plats de viande et de pommes de terre sont toujours au centre de toute table, même de fête, et chaque femme au foyer a sa propre façon de cuire ce plat au four. Cette recette vous demande de faire mariner le porc au préalable dans un mélange de mayonnaise, de sauce soja et d'épices, il aura alors le goût de kebab.

Pommes de terre avec de la viande dans des pots au four

Ingrédients
+5 (portions)
  • Porc 1 (kilogrammes)
  • Pomme de terre ½ (kilogrammes)
  • Oignons bulbes 1 (des choses)
  • Sauce soja 4 (cuillères à soupe)
  • Mayonnaise 2 (cuillères à soupe)
  • Assaisonnement "Khmeli-Suneli" 1 (cuillères à café)
  • Basilic séché 1 (cuillères à café)
  • Sel  goût
  • Poivre noir moulu  goût
Pas
90 minutes.
  1. Comment faire cuire des pommes de terre avec de la viande dans des casseroles au four ? Rincez le porc à cuire à l'eau froide et séchez la viande avec une serviette. Ensuite, coupez-le en morceaux moyens et placez-le dans un bol pour mariner. Saupoudrer la viande d'assaisonnements secs (houblon-suneli et basilic). Dans une tasse, mélanger la sauce soja avec la mayonnaise, le poivre noir et le sel, en tenant compte du goût salé de la sauce soja. Versez ce mélange sur la viande, mélangez bien et laissez mariner plusieurs heures. Vous pouvez faire mariner la viande toute la nuit.
    Comment faire cuire des pommes de terre avec de la viande dans des casseroles au four ? Rincez le porc à cuire à l'eau froide et séchez la viande avec une serviette. Ensuite, coupez-le en morceaux moyens et placez-le dans un bol pour mariner. Saupoudrer la viande d'assaisonnements secs (houblon-suneli et basilic). Dans une tasse, mélanger la sauce soja avec la mayonnaise, le poivre noir et le sel, en tenant compte du goût salé de la sauce soja. Versez ce mélange sur la viande, mélangez bien et laissez mariner plusieurs heures. Vous pouvez faire mariner la viande toute la nuit.
  2. Épluchez les pommes de terre et les oignons et rincez. Versez un peu d'huile végétale dans n'importe quel plat allant au four. Coupez les pommes de terre et les oignons épluchés en morceaux de n'importe quelle forme et taille et transférez immédiatement ces tranches dans le moule. Saupoudrez ensuite les légumes de sel et de poivre à votre convenance et remuez.
    Épluchez les pommes de terre et les oignons et rincez. Versez un peu d'huile végétale dans n'importe quel plat allant au four. Coupez les pommes de terre et les oignons épluchés en morceaux de n'importe quelle forme et taille et transférez immédiatement ces tranches dans le moule. Saupoudrez ensuite les légumes de sel et de poivre à votre convenance et remuez.
  3. Placer le porc mariné sur la couche de légumes. La mayonnaise va fondre à la cuisson et sa graisse va s'imprégner des légumes. Couvrir la casserole avec un couvercle ou un morceau de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure.
    Placer le porc mariné sur la couche de légumes. La mayonnaise va fondre à la cuisson et sa graisse va s'imprégner des légumes. Couvrir la casserole avec un couvercle ou un morceau de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure.
  4. 20 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le papier d'aluminium pour permettre au plat de dorer dessus. Les pommes de terre à la viande sont prêtes au four. Vous pouvez le disposer dans des assiettes portionnées, décorer d'herbes et servir avec des légumes.
    20 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le papier d'aluminium pour permettre au plat de dorer dessus. Les pommes de terre à la viande sont prêtes au four. Vous pouvez le disposer dans des assiettes portionnées, décorer d'herbes et servir avec des légumes.

Bon appétit!

Pommes de terre au porc en pots au four

Les pommes de terre cuites avec du porc dans des casseroles au four ont un goût particulier par rapport à la cuisson sur une plaque à pâtisserie, et ce plat peut être offert aux invités. La viande s'avère douce, juteuse et, avec les pommes de terre, est bien saturée de l'arôme des assaisonnements. Faites d'abord revenir le porc et les légumes dans une poêle, puis laissez mijoter dans des casseroles.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 2 (2 pots de 0,5 l chacun).

Ingrédients:

  • Porc – 500 gr.
  • Pommes de terre – 5 pcs.
  • Thym – 5 brins.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Céleri (tige) – 1 pc.
  • Ail – 1 gousse.
  • Feuille de laurier – 1 pc.
  • Huile végétale – 3 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez bien le filet de porc sous l'eau courante puis essuyez-le avec une serviette. Coupez-le en petits morceaux identiques, jusqu'à 2 cm, et placez-le dans une poêle avec un peu d'huile végétale chauffée. Faites revenir le porc à feu vif jusqu'à ce que les morceaux soient dorés de tous les côtés et que le jus de viande reste à l'intérieur.

2. Trempez les moules à pâtisserie dans l'eau froide pendant quelques minutes afin qu'ils n'enlèvent pas le jus du plat. Placez le porc frit également dans les casseroles.

3. Épluchez et lavez les légumes. Coupez la branche de céleri en rondelles. Coupez les carottes en barres. Hachez finement l'ail et l'oignon avec un couteau. Faites revenir les légumes tranchés pendant 3 minutes dans la même poêle, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et ajoutez-y des brins de thym.

4. Placez les tranches de légumes frites dans des casseroles sur le porc. Nous versons également le reste du contenu de la casserole dans les casseroles.

5. Coupez les pommes de terre pelées en petits cubes d'un centimètre et placez-les sur les légumes. Placez une demi-feuille de laurier et une branche de thym dans les casseroles, salez et poivrez à votre goût et versez de l'eau bouillante sur tous les ingrédients. Le niveau d'eau doit être au niveau des pommes de terre.

6. Couvrez ensuite les casseroles avec des couvercles ou des morceaux de papier d'aluminium et placez-les dans un four froid. Préchauffer le four à 180 degrés et laisser reposer 50 à 60 minutes.Servir les pommes de terre avec le porc cuit dans des casseroles chaudes et directement dans les casseroles.

Bon appétit!

Comment faire cuire des pommes de terre au bœuf en cocotte ?

De nombreuses femmes au foyer considèrent la cuisson dans des casseroles comme l'option la plus efficace pour préparer du bœuf et des pommes de terre, car lorsque la viande mijote, elle s'avère juteuse et moelleuse et les pommes de terre sont trempées dans le jus de viande. Nous choisissons du bœuf jeune et frais. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux de même taille pour qu'ils cuisent uniformément. Faites frire le bœuf et les légumes, sauf les pommes de terre.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 3 (3 pots de 0,5 l chacun).

Ingrédients:

  • Pulpe de bœuf – 500 gr.
  • Pommes de terre – 6 pcs.
  • Oignon – 2 pièces.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Tomates – 2 pièces.
  • Ail – 2 gousses.
  • Feuille de laurier – 3 pcs.
  • Huile végétale – 2 c.
  • Crème sure – 200 gr.
  • Fromage – 70 gr.
  • Eau bouillie – 1 cuillère à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez les tendons restants avec les pellicules du bœuf, rincez bien la viande à l'eau courante et essuyez-la avec une serviette. Coupez ensuite la viande en petits cubes et faites-la frire dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.

2. Épluchez les oignons et les carottes, rincez-les et coupez-les en petits morceaux de n'importe quelle forme. Faites revenir les légumes hachés dans une autre poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Faites tremper les casseroles dans l'eau froide pendant un moment, puis placez-y le bœuf frit. Placez les gousses d'ail manquantes sur la viande dans le presse-ail.

4. Mettez ensuite les tomates coupées en grosses tranches dans les casseroles, ajoutez une feuille de laurier et ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût.

5.Coupez les pommes de terre pelées en morceaux moyens et placez-les sur les tomates. Dans une tasse, mélangez un verre d'eau bouillie avec de la crème sure et versez cette sauce dans des pots. Ensuite, nous les couvrons de couvercles ou de papier d'aluminium et plaçons les casseroles dans un four froid. Nous le chauffons à 200 degrés et cuisons le plat pendant 1 heure, pas moins, car le temps de cuisson est déterminé par le temps de cuisson du bœuf.

6. 7 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez le contenu des casseroles de fromage râpé, fermez les couvercles et poursuivez la cuisson jusqu'à cuisson complète.

7. Les pommes de terre au bœuf en pots sont prêtes. Vous pouvez le servir soit sur une assiette, soit directement avec les casseroles.

Bon appétit!

Pommes de terre juteuses avec viande et champignons dans une casserole

Cuire des pommes de terre avec de la viande et des champignons dans des casseroles est très pratique, surtout lorsque des invités sont attendus dans la maison. Tous les ingrédients sont placés dans des récipients en céramique et peuvent être enfournés au bon moment. Tous les champignons conviennent à la cuisson, car ils créeront un plat cuit au four avec un arôme et un goût uniques.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4 (4 pots de 0,5 l chacun).

Ingrédients:

  • Porc – 500 gr.
  • Pommes de terre – 500 gr.
  • Oignon – 2 pièces.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Champignons – 250 gr.
  • Crème sure – 200 gr.
  • Ail – 2 gousses.
  • Feuille de laurier – 3 pcs.
  • Beurre – 30 gr.
  • Fromage – 70 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez immédiatement tous les ingrédients dans les quantités indiquées dans la recette et dans les moules.

2. Épluchez les pommes de terre et rincez-les à l'eau froide.

3. Coupez ensuite les pommes de terre en petits cubes.

4. Rincez la viande, séchez-la avec un torchon et coupez-la en mêmes cubes que les pommes de terre.

5.Épluchez les carottes et les oignons. Broyer les carottes sur une râpe grossière et hacher l'oignon en fins quarts de rondelles.

6. Dans l'huile chauffée dans une poêle, faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

7. Ajoutez-y ensuite des morceaux de viande, versez de l'eau propre et saupoudrez de sel et de poivre noir à votre goût.

8. Laisser mijoter la viande et les légumes à feu moyen pendant 10 minutes sans couvrir la poêle avec un couvercle.

9. Placez les pommes de terre hachées et un morceau de beurre dans les casseroles.

10. Placez ensuite les champignons tranchés et la viande frite avec les légumes sur les pommes de terre.

11. Diluez la crème sure avec un verre d'eau salée et versez le contenu des pots avec ce mélange. Fermez-les ensuite avec les couvercles et placez le four puis allumez-le à 180°C. Cuire les pommes de terre avec la viande pendant 1 heure.

12. Broyez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne.

13. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez de fromage râpé le dessus de la viande dans les casseroles et poursuivez la cuisson sans couvrir les casseroles avec des couvercles.

14. Dans une heure, vos pommes de terre à la viande et aux champignons seront prêtes. Assurez-vous de prélever un échantillon.

15. Saupoudrez ensuite le plat de légumes verts hachés et vous pourrez le servir chaud, sans le mettre dans des assiettes.

Bon appétit!

Comment faire cuire des pommes de terre avec de la viande et du fromage dans une marmite ?

La croûte dorée du fromage donne aux pommes de terre et à la viande en casserole un aspect appétissant. Les pommes de terre et la viande, grâce aux parois épaisses et chauffantes de la marmite, ne sont pas bouillies, mais simplement mijotées, ce qui crée le goût unique des plats du four russe. Dans cette recette, nous faisons mariner des pommes de terre dans de la mayonnaise et faisons frire de la viande et des légumes.

Temps de cuisson: 1 heure 40 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4 (4 pots de 0,5 l chacun).

Ingrédients:

  • Porc – 500 gr.
  • Pommes de terre – 1 kg.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Légumes surgelés – 100 gr.
  • Fromage à pâte dure – 200 gr.
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Ketchup – 2 cuillères à soupe.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Tout d'abord, préparez tous les produits dans les quantités indiquées dans la recette.

2. Coupez les pommes de terre pelées en morceaux et placez-les dans un bol séparé. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe. cuillères de mayonnaise et de ketchup, bien mélanger et laisser mariner une demi-heure.

3. La viande, lavée et séchée, coupée en petits morceaux, puis frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans l'huile végétale chaude. Salez la viande frite à votre goût, saupoudrez de poivre noir ou d'épices et remuez.

4. Épluchez et hachez les oignons et les carottes de quelque manière que ce soit. Transférer la viande frite dans une assiette et faire revenir les oignons et les carottes dans le reste de graisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez-y des légumes surgelés et faites-les frire pendant quelques minutes.

5. Préparez des plats allant au four et placez-y la viande frite.

6. Placez les pommes de terre marinées sur la viande et ajoutez un peu de sel.

7. Placez les légumes frits sur les pommes de terre. Versez un demi-verre d'eau dans chaque casserole, fermez-les avec des couvercles et mettez au four. Allumez ensuite le four et réglez la température à 190°C. Faites cuire le plat pendant 1 heure 10 minutes.

8. Passé ce délai, retirez les casseroles du four et goûtez les pommes de terre pour voir si elles sont cuites. Broyer le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Versez le contenu des casseroles avec et poursuivez la cuisson pendant encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage devienne doré. Servir le plat fini chaud.

Bon appétit!

Une recette simple et savoureuse de pommes de terre à la viande et à la crème sure

Parmi les nombreuses options pour cuire des pommes de terre avec de la viande dans des pots, cette recette suggère de les faire cuire dans de la crème sure. Ce délicieux plat, préparé dans un style rustique, satisfera vos proches. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande, ajouter divers assaisonnements, disposer les ingrédients dans n'importe quel ordre et le résultat sera toujours délicieux dans la marmite.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 5 (5 pots).

Ingrédients:

  • Porc – 0,5 kg.
  • Pommes de terre – 1 kg.
  • Crème sure – 500 ml.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Ail – 3 gousses.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Aneth - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau courante.

2. Coupez-le ensuite en petits cubes identiques.

3. Épluchez les carottes, rincez-les et hachez-les sur une râpe moyenne.

4. Lavez également la pulpe de porc sous l'eau froide et assurez-vous de l'essuyer avec un torchon.

5. Coupez ensuite le porc en mêmes morceaux que les pommes de terre.

6. Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de porc jusqu'à ce que leur couleur change.

7. Épluchez les gousses d'ail et hachez-les finement avec un couteau.

8. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en fines plumes.

9. Tartinez bien l'intérieur des pots préparés pour la cuisson avec de la crème sure.

10. Placez-y ensuite le porc frit et saupoudrez-le de sel et de poivre noir à votre goût.

11. Placez les plumes d'oignon sur la viande.

12. Placez la couche suivante de carottes râpées dans les pots.

13. Placez les pommes de terre hachées sur les carottes et saupoudrez de poivre et de sel.

14. Étalez ensuite le reste de la crème sure sur les pommes de terre afin qu'elle recouvre complètement les morceaux.

15.Saupoudrer le tout d'ail haché.

16. Mettez ensuite l'aneth vert haché dans les pots.

17. Couvrez les casseroles avec des couvercles et placez-les au four.

18. Préchauffez le four à 220 degrés et faites cuire le plat pendant une heure.

19. Servir les pommes de terre cuites avec de la viande et de la crème sure bien chaudes.

Bon appétit!

Rôti de viande, pommes de terre et légumes en pots

Le rôti le plus délicieux est obtenu uniquement dans un pot en argile et cuit au four. Il est reconnu comme un plat chaud universel, puisque vous pouvez le cuisiner à partir de n'importe quelle viande et ajouter des légumes que vous avez ou qui sont mûrs pour la saison donnée. L'ensemble des légumes et leur proportion peuvent être modifiés selon vos goûts. Choisissez de la viande maigre et faites-la revenir un peu avec les carottes et les oignons.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4 (4 pots).

Ingrédients:

  • Porc – 0,5 kg.
  • Pommes de terre – 0,5 kg.
  • Oignon – 2 pièces.
  • Carottes – 2 pcs.
  • Poivron – 1 pc.
  • Aubergines – 1 pc.
  • Haricots en conserve – 200 gr.
  • Champignons – 100 gr.
  • Ail – 2 gousses.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Épluchez et rincez les oignons et les carottes. Coupez-les en petits morceaux et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans de l'huile végétale chaude.

2. Coupez également le porc en petits cubes, après avoir préalablement lavé et séché la viande.

3. Placez ensuite la viande dans une poêle avec les légumes, saupoudrez de sel et de poivre noir à votre goût et laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que sa couleur change.

4. Placez ensuite la viande frite avec les légumes dans des casseroles.

5. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en cubes. Placez-les ensuite dans des pots sur la viande.

6. Déposez le poivron coupé en fines lanières sur les pommes de terre.

7.Placez l'aubergine coupée en demi-cercles sur le poivron.

8. Mettez ensuite quelques champignons coupés en tranches dans les casseroles. Saupoudrer une couche de légumes aux champignons avec du sel et du poivre noir.

9. Pour plus de saveur, ajoutez des haricots en conserve au rôti, mais ce n'est pas nécessaire. Versez de l'eau propre dans chaque pot. Couvrez-les avec des couvercles et placez-les au four. Cuire le rôti à 180-200°C pendant une heure, éventuellement plus selon votre four.

10. Servir le rôti fini avec des légumes et des pommes de terre chauds.

Bon appétit!

Une recette très savoureuse de pommes de terre à la viande et aux courgettes

Les pommes de terre avec de la viande dans des casseroles au four sont un plat savoureux, satisfaisant et riche en calories. En y ajoutant des courgettes, vous la rendrez diététique, légère, et elle se mariera bien avec la viande et les légumes. Dans cette recette, on fait frire un peu la viande avec les oignons et les courgettes, mais vous pouvez vous en passer et mettre immédiatement tous les produits dans la marmite. Vos assaisonnements et épices préférés amélioreront le goût du plat.

Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4 (4 pots).

Ingrédients:

  • Porc – 600 gr.
  • Pommes de terre – 4 pcs.
  • Courgettes – 1 pièce.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Ail – 4 gousses.
  • Feuille de laurier – 4 pcs.
  • Crème sure – 4 c.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

1. Préparez d’abord tous les ingrédients pour préparer ce plat dans les quantités indiquées dans la recette.

2. Rincez le porc à l'eau froide, essuyez-le avec une serviette et coupez la viande en morceaux moyens. Faites-le ensuite frire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas cuit.

3. Épluchez les courgettes et l'oignon et coupez-les en morceaux moyens.Placez les légumes hachés dans une poêle et faites-les revenir avec la viande à feu moyen pendant 6 à 7 minutes. Saupoudrez ensuite le tout de poivre et de sel à votre goût.

4. Placez la viande frite et les légumes dans quatre casseroles. Ils devraient occuper la moitié du volume de ce plat.

5. Coupez les pommes de terre pelées en cubes moyens et placez-les sur la viande. Un pot contient 1 à 1,5 pommes de terre. Nous le saupoudrons également de sel et de poivre noir ou de nos propres assaisonnements.

6. Mettez ensuite une cuillère à soupe de crème sure dans chaque pot, saupoudrez dessus d'ail haché et placez une feuille de laurier. Versez de l'eau propre dans les casseroles, fermez les couvercles et placez au four froid.

7. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire le plat pendant une heure jusqu'à ce que la viande et les légumes soient cuits. Servir les pommes de terre cuites dans des casseroles avec de la viande et des courgettes à table chaudes.

Bon appétit!

Viande juteuse dans des pots avec pommes de terre et tomates

La viande en pots avec des légumes est le plat fait maison le plus confortable et beaucoup l'associent à un poêle russe dans la maison. Quiconque l'a cuisiné sait qu'un plat cuit dans un tel récipient a un goût très différent d'un plat cuit dans une poêle sur la cuisinière. Dans cette recette, nous ajoutons des tomates et des pommes de terre à la viande, ce qui ajoutera de la jutosité au plat et rendra la viande plus tendre. Nous cuisinons sans faire frire la viande et les légumes.

Temps de cuisson: 1 heure 40 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 7 (7 pots).

Ingrédients:

  • Porc – 1 kg.
  • Pommes de terre – 5 pcs.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Oignon – 3 pièces.
  • Tomates – 3 pcs.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Fromage à pâte dure – 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Sans enlever la couche de graisse, rincez le porc, séchez-le avec une serviette et coupez-le en cubes de 1x1 cm.

2.Coupez les pommes de terre pelées et lavées dans les mêmes cubes que la viande.

3. Coupez les carottes pelées en fines rondelles.

4. Coupez les oignons en demi-rondelles, il n'est pas nécessaire de les couper très finement.

5. Coupez ensuite les tomates fraîches en morceaux moyens, car elles donneront leur jus au plat.

6. Placez les ingrédients hachés dans les pots préparés pour la cuisson en couches, en saupoudrant chaque couche de sel et de poivre noir. Placez d'abord les pommes de terre, puis les morceaux de viande, puis les carottes et les oignons. Placez les tomates sur la couche supérieure en remplissant presque complètement les pots.

7. Fermez ensuite les casseroles avec les couvercles et placez-les dans un four froid et allumez-le à 200°C. Cuire le plat pendant une heure. Passé ce temps, déposez une tranche de fromage à pâte dure dans chaque casserole et poursuivez la cuisson encore 10 minutes pour que le fromage fonde et recouvre les légumes d'un beau chapeau de fromage. Servir la viande cuite avec les pommes de terre et les tomates chaudes.

Bon appétit!

Recette rapide de pommes de terre à la viande et mayonnaise en pots

La recette pour cuire des pommes de terre avec de la viande et de la mayonnaise dans des pots est très simple, rapide et même une jeune femme au foyer peut la gérer. Tous les ingrédients hachés sont mélangés avec de la mayonnaise, placés dans des pots et cuits au four. Le plat n'est pas entièrement sain, mais savoureux et satisfaisant. Nous cuisinons avec du filet de poulet, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle viande.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2 (2 pots).

Ingrédients:

  • Filet de poulet – 1 pc.
  • Pommes de terre – 5 pcs.
  • Oignon – 1 pièce.
  • Champignons – 7 pièces.
  • Mayonnaise – 50 gr.
  • Fromage à pâte dure – 100 gr.
  • Sel - au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Rincez le filet de poulet à l'eau froide, séchez-le avec une serviette et coupez-le en petits morceaux.

2.Épluchez les champignons, rincez-les et coupez-les en petits morceaux.

3. Coupez l'oignon épluché en petits cubes. Coupez les pommes de terre pelées en cubes moyens.

4. Placez tous les ingrédients hachés dans un bol séparé. Ajoutez du sel et du poivre noir à votre goût et ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez ensuite bien le tout. Mettez ce mélange dans des pots. Broyez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et versez-le sur le contenu des casseroles.

5. Placez ensuite les casseroles dans un four froid et allumez-le à 180°C. Cuire les pommes de terre avec la viande dans la mayonnaise pendant 30 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite. Servir le plat préparé chaud dans des casseroles ou dans des assiettes portionnées.

Bon appétit!

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