Pommes de terre à la viande hachée au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée au four sont une solution culinaire très satisfaisante et savoureuse pour la table de la maison. Ce délicieux plat peut être servi au déjeuner ou au dîner. Assurez-vous de prendre note de notre sélection éprouvée de dix recettes de cuisine avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée au four

La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée au four vous ravira par son goût brillant et riche et son aspect appétissant. Peut être servi pour un déjeuner, un dîner ou comme collation fait maison. Pour préparer un plat maison intéressant, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec photos.

1. 
   Comment cuire des pommes de terre avec de la viande hachée au four ? Broyez les poireaux et râpez le potiron sur une râpe à grosses dents. Faites revenir les aliments dans une poêle avec un mélange de beurre et d'huiles végétales.
2. 
   Ajoutez la viande hachée aux légumes, mélangez bien et faites frire pendant environ 5 à 7 minutes. Nous envoyons également ici des épices sèches.
3. 
   Ensuite, versez le bouillon dans la masse, ajoutez la crème sure, le sel et le poivre. Remuer et laisser mijoter encore 3 minutes. Ensuite, refroidissez la pièce et incorporez-y un œuf.
4. 
   Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cercles. Disposez la moitié des pommes de terre en couche uniforme dans un plat allant au four.
5. 
   Placez la moitié de la viande hachée en couche uniforme sur la couche de pommes de terre.
6. 
   Nous répétons les couches et plaçons notre friandise dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure. 15 minutes avant la cuisson, saupoudrer la surface de la cocotte de fromage râpé.
7. 
   La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée au four est prête. Vous pouvez le servir à table !

Pommes de terre à la viande hachée et tomates au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et des tomates au four sont une excellente option pour votre déjeuner ou dîner copieux. Ce plat s'avère incroyablement savoureux, juteux et aromatique. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Viande hachée – 400 gr.
• Pommes de terre – 5 pcs.
• Oignons – 2 pcs.
• Carottes – 3 pcs.
• Tomates – 3 pcs.
• Fromage – 150 gr.
• Lait de vache – 100 ml.
• Oeuf – 1 pièce.
• Ail – 3 dents.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mesurez la quantité requise de viande hachée.

Étape 2. Transférez la viande hachée dans une poêle avec de l'huile végétale et placez-la sur le feu.

Étape 3.Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle change de couleur, ajoutez du sel et des épices.

Étape 4. A ce moment, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines tranches.

Étape 5. Dans un bol profond, fouettez le lait et l'œuf.

Étape 6. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale et disposer les pommes de terre en une couche uniforme. Saupoudrer de sel, d'épices et verser un mélange de lait et d'œufs.

Étape 7. Placez la viande hachée préparée sur cette couche.

Étape 8. Couvrir la viande hachée de carottes râpées, de demi-rondelles d'oignon et d'ail haché.

Étape 9. Recouvrez le tout de tranches de tomates et saupoudrez d'épices.

Étape 10. Ajouter le fromage râpé et couvrir de papier d'aluminium.

Étape 11. Placez le four préchauffé à 200° pendant 40 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et faites cuire le plat jusqu'à ce qu'il soit doré.

Étape 12. Les pommes de terre avec la viande hachée et les tomates sont prêtes au four. Aide-toi!

Casserole de pommes de terre avec viande hachée et courgettes au four

La cocotte de pommes de terre avec viande hachée et courgettes au four est idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille nombreuse. Cette friandise vous ravira par son goût vif, son arôme appétissant et son aspect attrayant. Essayez notre recette éprouvée avec des photos.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 400 gr.
• Pommes de terre – 500 gr.
• Courgettes – 800 gr.
• Ail – 3 dents.
• Persil – 30 gr.
• Aneth – 30 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Eau – 150 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélangez la viande hachée avec le sel, les épices et les herbes fraîches hachées.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau et coupez-les en fines tranches. Placer le produit dans un plat allant au four en une couche uniforme.

Étape 3.Versez 150 millilitres d'eau chaude salée dans les pommes de terre.

Étape 4. Placez la viande hachée préparée sur la couche de pommes de terre.

Étape 5. Vient ensuite une couche de fines tranches de courgettes.

Étape 6. Mélangez séparément l'aneth haché, l'ail et la mayonnaise. Enduire la surface de la cocotte avec le mélange obtenu.

Étape 7. Placez la friandise dans un four préchauffé à 190° pendant 45 minutes.

Étape 8. La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée et des courgettes au four est prête. Servir à table, garni de verdure !

Tarte aux pommes de terre et viande hachée au four

La tarte aux pommes de terre et à la viande hachée au four est un plat savoureux, appétissant et nutritif pour toute la famille. Peut être servi pour un déjeuner, un dîner ou comme collation fait maison. Pour préparer une tarte juteuse, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 2 heures

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 200 gr.
• Pommes de terre – 3 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Pour remplissage:

• Farine – 250 gr.
• Beurre – 130 gr.
• Jaune d'œuf – 2 pièces.
• Crème sure – 2 c.
• Sel – 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Nous nettoyons et lavons les légumes à l'avance.

Étape 2. Tamisez la farine dans un bol profond et ajoutez le beurre réfrigéré préalablement coupé en morceaux. Ajoutez du sel et broyez soigneusement les ingrédients jusqu'à ce que des miettes se forment.

Étape 3. Ajoutez les jaunes d'œufs et la crème sure à la masse obtenue.

Étape 4. Pétrir une pâte homogène. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 5. Pour la garniture, mélangez la viande hachée et les cubes de pommes de terre dans un bol profond.

Étape 6. Complétez les produits avec des oignons hachés, du sel et des épices.

Étape 7Mélangez bien la garniture.

Étape 8. Divisez la pâte finie en deux parties et roulez-la en fins cercles. Placez la garniture en couche uniforme sur un cercle.

Étape 9. Couvrez la garniture avec le deuxième cercle et reliez-la le long des bords. Assurez-vous de faire des trous au centre du gâteau pour que la vapeur s'échappe.

Étape 10. Placez notre pièce dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

Étape 11. La tarte aux pommes de terre et à la viande hachée au four est prête. Divisez en portions et dégustez !

Pommes de terre à la viande hachée et au fromage au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et du fromage au four sont une option universelle et rapide pour votre déjeuner ou dîner copieux. Ce plat s'avère très savoureux, appétissant et aromatique. C'est facile à préparer. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 500 gr.
• Pommes de terre – 6 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Bouillon – 1 cuillère à soupe.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les pommes de terre dans leur veste, puis refroidissez-les et épluchez-les.

Étape 2. Coupez les pommes de terre en tranches et placez-les dans un plat allant au four enduit d'huile végétale. Nous ne mettons que la moitié des pommes de terre, laissant la deuxième partie pour une autre couche.

Étape 3. Râpez les carottes pelées et lavées.

Étape 4. Hachez finement l'oignon avec un couteau.

Étape 5. Mesurez la quantité requise de viande hachée.

Étape 6. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 7. Ajoutez la viande hachée aux légumes et faites frire le tout pendant environ 5 minutes. Versez le bouillon, ajoutez le sel et les épices.

Étape 8Placez la garniture à la viande sur la couche de pommes de terre et recouvrez le tout avec le reste des pommes de terre.

Étape 9. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et placez-la au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.

Étape 10. Les pommes de terre avec de la viande hachée et du fromage sont prêtes au four. Servez et essayez !

Pommes de terre à la viande hachée et champignons au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons au four sont un plat très savoureux et facile à préparer qui ajoutera certainement de la variété à votre table. Cette friandise peut être servie pour le déjeuner ou le dîner. Essayez notre recette éprouvée avec des photos étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 500 gr.
• Pommes de terre – 500 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Champignons – 450 gr.
• Crème sure – 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Origan - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste. Épluchez les pommes de terre et rincez-les abondamment sous l'eau.

Étape 2. Lavez bien les champignons, coupez-les en tranches et placez-les dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.

Étape 3. Ajoutez ensuite les champignons avec les oignons hachés et continuez à faire frire le tout jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Étape 4. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines tranches. Disposez la première fine couche de pommes de terre dans un plat allant au four. Saupoudrer le légume de sel et d'épices.

Étape 5. Ensuite, étalez une couche uniforme de viande hachée. Mélangez d'abord la viande hachée avec du sel et du poivre.

Étape 6. Ensuite, ajoutez une couche uniforme de champignons.

Étape 7. Couvrez le tout avec le reste des pommes de terre. Saupoudrer à nouveau les légumes d'épices.

Étape 8. Enduisez la pièce de crème sure et saupoudrez d'origan.

Étape 9Placez la gourmandise dans un four préchauffé à 200° pendant 1 heure. Cuire au four sous papier d'aluminium. Vous pouvez le retirer 10 minutes avant qu’il ne soit prêt.

Étape 10. Les pommes de terre avec la viande hachée et les champignons sont prêtes au four. Servez une délicieuse friandise à table !

Pommes de terre à la viande hachée en couches au four

Les pommes de terre étagées avec de la viande hachée au four sont une option intéressante et facile à préparer pour votre déjeuner ou votre dîner copieux. Ce plat s'avère incroyablement savoureux, juteux et aromatique. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 450 gr.
• Pommes de terre – 1,5 kg.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Huile d'olive – 50 ml.
• Tomates cerises – 150 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 2 gousses.
• Persil – 20 gr.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.
• Piment rouge moulu – 0,5 c.
• Menthe séchée – 0,5 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Dans un bol profond, mélanger la viande hachée, l'oignon haché, les herbes hachées et les épices. Mélangez bien le tout.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau et coupez-les en fines tranches. Placez quelques pommes de terre en couche uniforme dans un plat allant au four. Saupoudrer de sel et verser l'huile d'olive.

Étape 3. Placez une couche uniforme de viande hachée sur les pommes de terre.

Étape 4. Placez les pommes de terre restantes sur une troisième couche.

Étape 5. Placez notre pièce dans un four préchauffé à 230° pendant 30 minutes.

Étape 6. Après le temps imparti, saupoudrez la cocotte d'herbes hachées.

Étape 7. Ajoutez également le fromage râpé et les tomates cerises.

Étape 8. Placez la friandise dans un four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.

Étape 9. Les pommes de terre avec de la viande hachée en couches sont prêtes au four. Tu peux essayer!

Casserole de pommes de terre à la viande hachée, comme à la maternelle

La cocotte de pommes de terre à la viande hachée, comme à la maternelle, vous ravira non seulement par son goût délicat intéressant, mais aussi par son aspect attrayant. Servez cette délicieuse gâterie avec des légumes frais, des salades ou des cornichons. Pour préparer, prenez note de notre recette éprouvée étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 10 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Poulet haché – 500 gr.
• Pommes de terre – 8 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Lait de vache – 150 ml.
• Beurre – 40 gr.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Crème sure – 3 c.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau.

Étape 2. Ensuite, faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les avec du beurre et du lait.

Étape 3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites-y revenir l'oignon haché pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite la viande hachée à l'oignon, mélangez et laissez cuire environ 15 minutes. Saler et saupoudrer d'épices au goût.

Étape 4. Étalez la moitié de la purée de pommes de terre en une couche uniforme dans un plat allant au four.

Étape 5. Ensuite, étalez une couche de viande hachée.

Étape 6. Couvrir la couche de viande avec le reste de la purée de pommes de terre. Enduisez-le de crème sure et saupoudrez de fromage râpé.

Étape 7. Placez le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

Étape 8. La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée, comme à la maternelle, est prête. Servir à table !

Casserole de pommes de terre diététique à la viande hachée

La cocotte de pommes de terre diététique avec de la viande hachée est une bonne option pour votre déjeuner ou votre dîner copieux et faible en calories. Ce plat s'avère incroyablement savoureux et appétissant.Pour préparer, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Poulet haché – 700 gr.
• Pommes de terre – 2 kg.
• Oignon rouge – 1 pc.
• Oeuf – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez l'oignon rouge et hachez-le finement avec un couteau. Faire revenir dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Étape 3. Ajoutez le poulet émincé à l'oignon et continuez à faire frire le tout pendant environ 7 minutes jusqu'à ce que la couleur change. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Étape 4. Faites bouillir les pommes de terre et mélangez-les avec l'œuf et le sel. Écraser jusqu'à obtenir une purée.

Étape 5. Râpez un morceau de fromage.

Étape 6. Placez la moitié de la purée de pommes de terre dans un plat allant au four. Vient ensuite une couche de poulet et encore une couche de pommes de terre. Saupoudrez le tout de fromage râpé et envoyez le four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.

Étape 7. La cocotte de pommes de terre diététique avec de la viande hachée est prête. Servir avec du persil !

Tarte feuilletée à la viande hachée et pommes de terre

Une tarte feuilletée à la viande hachée et aux pommes de terre vous ravira par son goût vif et riche et son aspect appétissant. Peut être servi pour un déjeuner, un dîner ou comme collation fait maison. Pour préparer une tarte simple, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photographies et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Viande hachée – 150 gr.
• Pâte feuilletée – 300 gr.
• Pommes de terre – 2 pcs.
• Oignons – 1 pc.
• Citrouille – 100 gr.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1.Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits cubes. Placez le légume dans un bol profond.

Étape 2. Ajoutez la citrouille râpée aux pommes de terre.

Étape 3. Ajoutez ici l'oignon haché et ajoutez la viande hachée. Saupoudrez le tout de sel et d'épices et mélangez bien.

Étape 4. Décongelez au préalable la pâte feuilletée et étalez-la légèrement sur un plan de travail.

Étape 5. Placez la garniture préparée sur la moitié de la pâte.

Étape 6. Couvrir la garniture avec la deuxième partie de la pâte et relier le long des bords. Assurez-vous de faire un trou au centre pour que la vapeur puisse s'échapper. Enduisez la pâte d'œuf battu.

Étape 7. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Étape 8. La tarte feuilletée avec de la viande hachée et des pommes de terre est prête. Essayez-le bientôt !