Pommes de terre à la viande hachée

Les pommes de terre à la viande hachée sont une combinaison appétissante et satisfaisante pour votre déjeuner en famille et votre dîner de vacances. Ce plat peut être préparé de différentes manières. Recherchez les meilleures options culinaires dans notre sélection éprouvée de dix recettes de cuisine avec des photographies étape par étape.

Casserole de viande hachée et pommes de terre au four

La cocotte avec de la viande hachée et des pommes de terre au four est un plat savoureux et satisfaisant pour votre déjeuner ou votre dîner en famille. Cette délicieuse gourmandise est très facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

1. 
   Comment cuisiner délicieusement des pommes de terre avec de la viande hachée ? Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau.
2. 
   Ensuite, coupez les pommes de terre en fines rondelles.
3. 
   Mélangez la viande hachée avec le sel, les épices et l'oignon haché. Étalez la viande hachée en couche uniforme dans un plat allant au four.
4. 
   Couvrir la couche de viande de cercles de pommes de terre.
5. 
   Battez l'œuf avec le yaourt, le sel, les épices et les herbes.
6. 
   Versez la garniture obtenue sur la cocotte. Nous l'envoyons préchauffé à 180 degrés pendant une heure et demie.
7. 
   La cocotte avec de la viande hachée et des pommes de terre au four est prête. Divisez en portions et servez !

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Pommes de terre à la viande hachée et tomates au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et des tomates au four sont un plat lumineux et nutritif pour votre table familiale ou vos vacances. Tout le monde peut préparer une telle friandise à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 0,8 kg.
• Viande hachée - 0,5 kg.
• Tomate - 350 gr.
• Oignons - 70 gr.
• Fromage Suluguni - 100 gr.
• Ail - 2 gousses.
• Crème sure - 100 gr.
• Sel - au goût.
• Assaisonnement pour pommes de terre - 0,5 c.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Persil - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les sous l'eau et coupez-les en fines tranches.

Étape 3. Versez la moitié de la crème sure sur les pommes de terre, ajoutez le sel, le poivre noir moulu et l'assaisonnement pour pommes de terre. Remuer pour répartir uniformément la crème sure et les épices.

Étape 4. Placez les pommes de terre préparées dans un plat allant au four.

Étape 5. Mélangez la viande hachée avec l'oignon et l'ail hachés. Salez, poivrez et mélangez.

Étape 6. Placez la viande hachée sur la couche de pommes de terre. Répartissez-le uniformément.

Étape 7. Enduisez la couche de viande avec le reste de la crème sure.

Étape 8. Coupez les tomates en cercles et disposez-les en une troisième couche. Placez la gourmandise dans un four préchauffé à 200° pendant 40 minutes.

Étape 9. Saupoudrez la pièce de fromage râpé et mettez-la au four pendant encore 10 minutes.

Étape 10Avant de servir, saupoudrez le plat d'herbes hachées.

Étape 11. Les pommes de terre avec la viande hachée et les tomates sont prêtes au four. Servir à table !

Casserole de pommes de terre avec viande hachée et courgettes au four

La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée et des courgettes au four s'avère très savoureuse, tendre et nutritive. Il peut être servi pour un déjeuner, un dîner en famille ou comme accompagnement original. Pour vous préparer, assurez-vous de prendre note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure 20 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 5 pcs.
• Courgettes - 2 pcs.
• Viande hachée - 0,5 kg.
• Tomate - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Ail - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les courgettes et râpez-les sur une râpe grossière.

Étape 2. Nous faisons de même avec les pommes de terre.

Étape 3. Mélangez les courgettes et les pommes de terre dans un bol profond, ajoutez du sel et des épices. Remuer et égoutter l'excès d'humidité.

Étape 4. Lavez les tomates et coupez-les en cubes.

Étape 5. Placez la moitié des pommes de terre et des courgettes dans un plat allant au four.

Étape 6. Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle change de couleur et étalez-la en couche uniforme sur les légumes.

Étape 7. Mais avec de la viande hachée, disposez les cubes de tomates.

Étape 8. Disposez maintenant une couche du reste des courgettes avec les pommes de terre, puis saupoudrez le tout de fromage râpé et placez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 à 50 minutes.

Étape 9. La cocotte de pommes de terre avec de la viande hachée et des courgettes au four est prête. Servir à table !

Pommes de terre à la viande hachée dans une poêle

Les pommes de terre avec de la viande hachée dans une poêle sont un plat délicieux, simple et nutritif pour votre déjeuner ou votre collation en famille. Tout le monde peut préparer une telle friandise à la maison.Pour ce faire, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 30 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre - 0,6 kg.
• Viande hachée - 200 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices pour pommes de terre - au goût.
• Huile végétale - 4 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau.

Étape 2. Ensuite, coupez les légumes en petits cubes et placez-les dans une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire environ 5 minutes en remuant régulièrement.

Étape 3. Ajoutez ici l'oignon haché et continuez à faire frire le tout pendant encore 5 minutes.

Étape 4. Placez la viande hachée divisée en petits morceaux dans une poêle avec les pommes de terre.

Étape 5. Salez le contenu de la poêle, poivrez et saupoudrez d'épices.

Étape 6. Fermez la pièce avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Étape 7. Les pommes de terre avec de la viande hachée dans une poêle sont prêtes. Aide-toi!

Tarte aux pommes de terre et viande hachée au four

La tarte aux pommes de terre et à la viande hachée au four est un plat savoureux et satisfaisant pour votre déjeuner, dîner ou collation en famille. Tout le monde peut préparer une friandise aussi délicieuse à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette éprouvée avec des photographies étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 1 heure 40 minutes

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre - 4 pcs.
• Viande hachée - 200 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Pour le test:

• Farine - 250 gr.
• Beurre - 125 gr.
• Jaune d'oeuf - 2 pcs.
• Crème sure - 2 c.
• Sel - 1 c.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

Étape 2. Tamisez la farine dans un bol profond, ajoutez des morceaux de beurre et du sel.Broyer jusqu'à obtention de miettes.

Étape 3. Ajoutez les jaunes de poulet et la crème sure au mélange obtenu.

Étape 4. Pétrissez une pâte molle et homogène, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur.

Étape 5. Placez la viande hachée et les pommes de terre finement hachées dans un bol profond.

Étape 6. Ajoutez les ingrédients de la garniture avec les oignons hachés, le sel et les épices.

Étape 7. Mélangez la garniture pour répartir uniformément tous les ingrédients et épices.

Étape 8. Nous commençons à former le gâteau. Divisez la pâte réfrigérée en deux parties. Étalez une partie en une fine couche ronde et placez-la sur du papier sulfurisé. Nous le fermons avec une garniture à la viande de pomme de terre.

Étape 9. Nous étalons également le deuxième morceau de pâte et en recouvrons la garniture. Nous nous connectons le long des bords et faisons des trous au centre.

Étape 10. Placez la friandise dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

Étape 11. La tarte aux pommes de terre et à la viande hachée au four est prête. Divisez en portions et dégustez !

Pommes de terre à la viande hachée et au fromage au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et du fromage au four sont un plat simple, appétissant et nutritif pour votre table familiale ou de fête. Tout le monde peut préparer une telle friandise à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 6 pcs.
• Viande hachée - 400 gr.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Mayonnaise - 5 c.
• Oeuf - 4 pièces
• Lait - 80 ml.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Mélangez le lait avec les œufs de poule.

Étape 2. Ajoutez du sel et du poivre ici. Agiter jusqu'à consistance lisse.

Étape 3. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Versez la moitié du mélange d'œufs.

Étape 4.Placer la couche de pommes de terre dans un plat allant au four.

Étape 5. Mélangez le reste du mélange d'œufs avec la viande hachée.

Étape 6. Placez la couche de viande sur les pommes de terre.

Étape 7. Râpez le fromage sur une râpe grossière et mélangez-le avec la mayonnaise.

Étape 8. Enduisez la pièce de masse de fromage.

Étape 9. Faites cuire la friandise pendant 35 à 40 minutes à 180°.

Étape 10. Les pommes de terre avec de la viande hachée et du fromage sont prêtes au four. Tu peux essayer!

Pommes de terre à la viande hachée et champignons au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons au four ont un goût riche et une présentation appétissante. Ce plat décorera à coup sûr votre table et ravira votre famille. Assurez-vous d'essayer notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 1h30

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Pommes de terre - 5 pcs.
• Viande hachée - 0,5 kg.
• Champignons Champignons - 450 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Crème sure - 2 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Mélange de poivrons - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires. Épluchez et lavez les pommes de terre, ainsi que les champignons sous l'eau.

Étape 2. Ensuite, coupez les champignons en tranches et placez la poêle avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.

Étape 3. Ajoutez les oignons hachés aux champignons et faites revenir le tout ensemble jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Étape 4. Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches et placez-les dans un plat allant au four recouvert de beurre. Saupoudrez de sel et de poivre. Laissez la moitié des pommes de terre pour une deuxième couche.

Étape 5. Placez une couche de viande sur les pommes de terre. Saupoudrer de sel et de poivre noir moulu.

Étape 6. Ensuite, étalez une couche de champignons frits.

Étape 7. Couvrir les couches de fines tranches de pommes de terre. Saupoudrer d'épices.

Étape 8Enduisez le vôtre de crème sure et saupoudrez d’origan. Couvrir la pâte de papier d'aluminium et la mettre au four.

Étape 9. Enfournez 1 heure à 200°. Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré pendant encore 10 minutes.

Étape 10. Les pommes de terre avec la viande hachée et les champignons sont prêtes au four. Essayez-le bientôt !

Pommes de terre à la viande hachée en couches au four

Les pommes de terre avec de la viande hachée en couches au four sont faciles à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape. Une telle gourmandise diversifiera à coup sûr votre table familiale et ne laissera personne indifférent. Assurez-vous de l'essayer!

Temps de cuisson – 1 heure

Temps de cuisson – 20 minutes

Portions – 8

Ingrédients:

• Pommes de terre - 8 pcs.
• Viande hachée - 0,5 kg.
• Oignons - 2 pcs.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Oeuf - 3 pcs.
• Mayonnaise - 4 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Épices pour viande - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Étape 2. Saupoudrez les pommes de terre de sel et d'épices.

Étape 3. Ensuite, disposez l'oignon coupé en demi-anneaux.

Étape 4. Dans un autre bol, mélangez la viande hachée avec du sel et du poivre noir moulu. Placer dans un four préchauffé à 180° et cuire jusqu'à ce que la viande hachée soit bien dorée.

Étape 5. Placez la couche de viande sur les pommes de terre et les oignons.

Étape 6. Pour remplir, mélangez les œufs avec la mayonnaise.

Étape 7. Lorsque le plat devient doré, versez la garniture dessus et mettez-le au four pendant encore 5 à 7 minutes.

Étape 8. Ensuite, saupoudrez la friandise de fromage râpé et faites cuire encore 2 minutes.

Étape 9. Saupoudrez le plat fini d'épices au goût ou d'herbes séchées.

Étape 10. Les pommes de terre avec de la viande hachée en couches sont prêtes au four. Servez-le vite à table !

Pommes de terre sautées à la viande hachée

Les pommes de terre sautées à la viande hachée sont un plat savoureux, satisfaisant et facile à préparer. Il peut être servi en accompagnement ou comme plat indépendant pour le déjeuner. Pour une préparation rapide, utilisez notre recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre - 0,6 kg.
• Viande hachée - 300 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - 40 ml.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes.

Étape 3. Ensuite, ajoutez du sel et du poivre aux pommes de terre et mélangez.

Étape 4. Placez les pommes de terre dans une poêle avec de l'huile végétale, faites-les frire à feu modéré pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 5. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.

Étape 6. Ajoutez les pommes de terre à la viande hachée et aux oignons. Remuer et faire frire à couvert pendant environ 5 minutes. A la fin, retirez le couvercle et faites dorer les aliments.

Étape 7. Les pommes de terre frites avec de la viande hachée sont prêtes. Servir à table !

Compote de pommes de terre avec de la viande hachée dans une poêle

La compote de pommes de terre avec de la viande hachée dans une poêle est un plat savoureux et satisfaisant pour votre dîner en famille. Cette friandise juteuse est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches.

Temps de cuisson – 50 minutes

Temps de cuisson – 15 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Pommes de terre - 4 pcs.
• Viande hachée - 250 gr.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pièce
• Poivron doux - 1 pc.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Feuille de laurier - 1 pc.
• Bouillon - 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2.Épluchez et lavez les pommes de terre, puis faites-les revenir en gros morceaux.

Étape 3. Nous coupons également les carottes en gros morceaux et les oignons en quartiers ou demi-anneaux.

Étape 4. Placez les légumes dans une casserole à fond épais. Nous envoyons également ici des poivrons doux hachés.

Étape 5. Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et le laurier.

Étape 6. Versez le bouillon et portez à ébullition le contenu de la casserole. Laissez ensuite mijoter sous le couvercle à feu doux pendant environ 20-25 minutes.

Étape 7. La compote de pommes de terre avec de la viande hachée dans une poêle est prête. Disposer sur des assiettes et servir.