Les frites au four sont un moyen simple de préparer de délicieux fast-foods à la maison. La friandise peut être servie pour une grande entreprise, complétée par vos sauces préférées. Pour rendre vos pommes de terre savoureuses et croustillantes, prenez note de la sélection culinaire toute prête de huit recettes avec des photographies étape par étape.
Frites croustillantes au four
Les frites croustillantes au four sont un régal lumineux et appétissant pour une famille ou une grande entreprise. Servir les pommes de terre dorées en accompagnement ou seules en entrée. Peut être servi avec toutes les sauces au goût. Pour préparer, utilisez une recette éprouvée étape par étape.
- Pomme de terre 4 (des choses)
- Huile végétale 3 (cuillères à soupe)
- Sel ½ (cuillères à café)
- Poivre noir moulu goût
- assaisonnement 1 (cuillères à café)
-
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en lanières. Ensuite, séchez l'ingrédient avec du papier absorbant. -
Salez, poivrez l'ingrédient et versez l'huile végétale. -
Saupoudrer d'herbes aromatiques italiennes. Bien mélanger pour répartir uniformément toutes les épices. -
Placer les pommes de terre préparées sur du papier sulfurisé dans un plat allant au four. -
Cuire au four 20-25 minutes à 200 degrés. -
Les pommes de terre finies peuvent être transférées sur une serviette pour éliminer l'excès d'huile. -
Les frites croustillantes sont prêtes au four. Servez et dégustez !
Des frites au four, comme chez McDonald's
Les frites au four comme McDonald's sont faciles à préparer à la maison. Vous pouvez facilement surprendre votre famille et vos invités avec le célèbre fast-food grâce à notre recette étape par étape. Les pommes de terre finies seront croustillantes et dorées. Servir avec vos sauces préférées.
Temps de cuisson – 45 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 6 pcs.
- Sel - au goût.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les.
Étape 2. Ensuite, coupez le légume en lanières bien nettes.
Étape 3. Placez les lanières de pommes de terre dans un sac en plastique. Vous n’avez pas besoin de saler tout de suite, sinon les pommes de terre ne seront pas aussi croustillantes.
Étape 4. Versez de l'huile végétale dans le sac. Fermez le sac et mélangez bien le contenu.
Étape 5. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6. Cuire au four pendant 35 à 45 minutes à 240 degrés. Une fois les pommes de terre prêtes, vous pouvez ajouter du sel.
Étape 7. Les frites au four comme chez McDonald's sont prêtes. Aide-toi!
Frites sans huile au four
Les frites sans huile au four ressortent très rosées et croustillantes, sans être trop grasses. Si vous surveillez votre silhouette, vous devez absolument prendre note d'une recette culinaire intéressante de notre sélection. Préparez une friandise en accompagnement ou en entrée à l'arrivée de vos invités.
Temps de cuisson – 25 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Pommes de terre – 0,5 kg.
- Paprika – 1 c.
- Sel – 0,5 c.
- Poivre noir moulu - au goût.
- Blanc d'oeuf – 1 pc.
Processus de cuisson :
Étape 1. Mesurez la quantité requise de pommes de terre, épluchez-les, rincez-les sous l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.
Étape 2. Coupez les tubercules préparés en boules bien nettes.
Étape 3. Dans un bol profond, battez le blanc d'œuf. Ajoutez ici du sel, du paprika et du poivre noir moulu. Battez le tout à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 4. Versez les quartiers de pommes de terre avec le mélange et mélangez.
Étape 5. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6. Placez la pièce dans un four préchauffé à 220 degrés. Cuire au four environ 10-15 minutes.
Étape 7. Les frites sans huile au four sont prêtes. Aide-toi!
Frites au four avec du fromage
Les frites au four avec du fromage sont un régal lumineux pour toute la famille ou une grande entreprise que chacun peut préparer à la maison. Pour préparer de délicieuses pommes de terre croustillantes, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape.
Temps de cuisson – 50 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 6 pcs.
- Parmesan râpé – 0,5 cuillère à soupe. +1/4 m. avant de servir.
- Persil haché - ¼ c.
- Ail – 3 gousses.
- Huile d'olive – ¼ cuillère à soupe.
- Thym séché – 0,5 c.
- Sel – ¼ c. + ¼ c. avant de servir.
- Épices - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
Étape 2. Ensuite, coupez les pommes de terre en lanières bien nettes.
Étape 3. Saupoudrez les pommes de terre d'ail haché, de sel, de thym séché et d'épices au goût. Arroser d'huile d'olive et bien mélanger.
Étape 4. Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 220 degrés.Cuire au four 15 minutes, retourner et cuire encore 15 minutes.
Étape 5. Ensuite, saupoudrez les pommes de terre de fromage râpé et d'herbes hachées.
Étape 6. Faites cuire la friandise encore 10 minutes à la même température. Avant de servir, vous pouvez ajouter un peu plus de sel aux pommes de terre et saupoudrer de fromage râpé.
Étape 7. Les frites au four avec du fromage sont prêtes. Servir avec vos sauces préférées !
Frites à l'ail au four
Les frites à l'ail au four vous raviront non seulement avec une croûte dorée et croustillante, mais aussi avec un arôme appétissant. Un tel régal ne laissera personne indifférent. Assurez-vous de le préparer pour vos invités ou pour vous-même en utilisant notre recette éprouvée avec une description étape par étape du processus.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 4 pcs.
- Ail – 2 gousses.
- Paprika moulu – 1 cuillère à soupe.
- Sel – 0,5 c.
- Huile végétale – 3 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Versez l'huile végétale dans une assiette creuse. Ajoutez ici l'ail haché, le sel et le paprika moulu. Mélangez bien le tout.
Étape 2. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en lanières. Ensuite, séchez l'ingrédient avec du papier absorbant.
Étape 3. Arrosez les pommes de terre d'huile végétale, d'ail et d'épices.
Étape 4. Mélangez bien pour répartir uniformément les épices.
Étape 5. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6. Placez la friandise dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four environ 20-25 minutes.
Étape 7. Les frites à l'ail au four sont prêtes. Servez et dégustez rapidement !
Frites au paprika au four
Les frites au paprika au four vous raviront avec un goût incroyable et un arôme appétissant. Servez ce plat coloré en accompagnement ou en entrée.Les pommes de terre croustillantes peuvent être complétées par toutes les sauces au goût. Prenez note de cette idée culinaire simple !
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 6 pcs.
- Paprika – 1 c.
- Mélange de poivre – 1 pincée.
- Sel - au goût.
- Huile végétale – 4 c.
Processus de cuisson :
Étape 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en lanières. Ensuite, séchez l'ingrédient avec du papier absorbant.
Étape 2. Placez les quartiers de pommes de terre dans un bol profond. Arrosez-les avec de l'huile végétale.
Étape 3. Salez le produit et saupoudrez d'un mélange de poivrons. Mélanger.
Étape 4. Saupoudrez la pièce de paprika moulu.
Étape 5. Mélangez le contenu pour répartir uniformément toutes les épices. Laisser reposer 5 minutes.
Étape 6. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prendra environ 20 minutes.
Étape 7. Les frites au paprika au four sont prêtes. Servez et dégustez !
Frites aux blancs d'oeufs au four
Les frites avec les blancs d'œufs au four s'avèrent croustillantes et incroyablement appétissantes. Tout le monde peut le préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec un accompagnement lumineux. Ces pommes de terre peuvent également être servies avec diverses sauces comme collation indépendante.
Temps de cuisson – 35 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 2
Ingrédients:
- Pommes de terre – 7 pièces.
- Blanc d'œuf – 2 pièces.
- Paprika – 1 c.
- Sel – 5 gr.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préparez les produits selon la liste.
Étape 2. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
Étape 3. Ensuite, coupez les pommes de terre en cubes. Vous pouvez utiliser un couteau courbé. Placez l'ingrédient dans la solution saline pendant 10 minutes.Ensuite, nous lavons et séchons.
Étape 4. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battez les blancs avec un peu de sel jusqu'à l'apparition des premiers pics.
Étape 5. Mélangez les quartiers de pommes de terre dans le mélange protéiné. Nous ajoutons également du paprika ici. Mélangez à nouveau.
Étape 6. Placez les flans sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four 15-20 minutes à 180 degrés.
Étape 7. Les frites avec les blancs d'œufs au four sont prêtes. Servir avec de la sauce ou des herbes !
Frites surgelées au four
Les frites surgelées au four sont un moyen rapide et facile de vous offrir, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse gâterie croustillante. Servir en accompagnement ou en apéritif en compagnie. Pour préparer un délicieux produit surgelé, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.
Temps de cuisson – 30 minutes
Temps de cuisson – 10 minutes
Portions – 4
Ingrédients:
- Pommes de terre surgelées – 0,7 kg.
- Huile végétale – 40 ml.
- Sel - au goût.
Pour la sauce:
- Lait – 300 ml.
- Fromage mozzarella – 100 gr.
- Fromage parmesan – 70 gr.
- Beurre – 45 gr.
- Ail – 2 gousses.
- Sel - au goût.
- Poivre blanc moulu - au goût.
Processus de cuisson :
Étape 1. Préchauffez le four à 190 degrés. Vous pouvez également le régler à 210 degrés s'il y a convection. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Placez les pommes de terre surgelées sur du papier sulfurisé. Versez l'huile végétale et mélangez avec vos mains. Cuire au four environ 8 minutes.
Étape 3. A ce moment, préparez la sauce. Râpez deux types de fromage. Faire revenir l'ail haché dans le beurre dans une casserole. Sel au goût.
Étape 4. Versez le lait. Faire bouillir le contenu, retirer du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il fonde, ajouter du poivre blanc moulu.
Étape 5.Après 8 minutes de cuisson, retournez les pommes de terre et faites cuire la même quantité.
Étape 6. Saupoudrez les pommes de terre finies de sel marin au goût.
Étape 7. Les frites surgelées au four sont prêtes. Servir avec une délicieuse sauce !
