Crêpes de pommes de terre au four

Les galettes de pommes de terre au four sont un plat indispensable pour les amateurs de pommes de terre qui surveillent le gras qu'elles consomment. Les Draniki sont incroyablement délicieux. La version traditionnelle est familière à beaucoup, mais tout le monde ne sait pas combien il existe de variétés. Les crêpes familières sont frites dans une poêle. Mais la sélection d'aujourd'hui est la plus utile. Le plat est cuit au four, ce qui réduit considérablement la consommation d'huile. La sélection contient des recettes populaires qui plairont à absolument tout le monde !

Crêpes de pommes de terre à la viande hachée au four

Les galettes de pommes de terre avec de la viande hachée au four sont faciles à préparer. Le plus dur est de râper les pommes de terre. Mais dans le monde moderne, ce problème peut être résolu en quelques minutes. Si vous possédez un robot culinaire ou un hachoir à viande avec accessoires, vous avez de la chance ! Et les doigts sont intacts, et les galettes de pommes de terre sont prêtes !

1. 
   Les galettes de pommes de terre au four sont préparées rapidement et savoureuses. Rassemblez les ingrédients pour une délicieuse gâterie. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez les peaux.
2. 
   Passer les légumes-racines dans une râpe et transférer dans un récipient adapté.
3. 
   Assaisonnez la pièce avec du sel et du poivre. Battre l'œuf et ajouter la farine.
4. 
   Mélangez les ingrédients en remuant. Allumez le four pour préchauffer en sélectionnant 180 degrés sur le capteur.
5. 
   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé ou de papier d'aluminium. Si nécessaire, enduire d’huile. Disposez les flans de pommes de terre en formant des galettes rondes. Salez et poivrez la viande hachée. Remuer. Disposez la garniture sur les pommes de terre.
6. 
   Couvrir le dessus d'une couche de pommes de terre. Placer à four chaud et cuire au four pendant une demi-heure.
7. 
   Dépliez les crêpes, côté doré vers le bas, et faites-les dorer pendant 15 minutes.
8. 
   Retirez le plat cuit au four de la plaque à pâtisserie et placez-le sur un plat, ajoutez des légumes frais ou votre sauce préférée. La crème sure est parfaite. Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre au fromage au four

Les galettes de pommes de terre avec du fromage au four sont incroyablement savoureuses. Le succès de cet événement dépend du type de pomme de terre. Tout le monde peut préparer le plat, du professionnel au débutant. Les draniki cuits au four sont généralement servis chauds, mais ils peuvent également être servis froids. Mais une fois assis, le plat perd son croquant. En général, ces aliments ne restent pas rassis.

Temps de cuisson – 1 heure 00 minutes

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 12

Ingrédients:

• Pommes de terre – 4 pcs.
• Sel – 0,5 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.
• Fromage parmesan – 1 cuillère à soupe.
• Poudre d'ail – 1 c.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Oignons verts - un bouquet.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez les ingrédients pour un repas incroyable. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez les peaux. Passer les légumes-racines dans une râpe et transférer dans un récipient adapté. Remplissez d'eau froide, puis égouttez-la au tamis et séchez-la avec des serviettes.Lavez et hachez les oignons verts.

Étape 2. Graisser le moule avec de l'huile. Allumez le four pour préchauffer en sélectionnant 180 degrés sur le capteur.

Étape 3. Passez le fromage dans une râpe et ajoutez-le aux pommes de terre avec les oignons. Assaisonnez la pièce avec du sel et du poivre. Ajouter la poudre d'ail et l'huile d'olive. Mélangez les ingrédients en remuant.

Étape 4. Disposez les préparations de pommes de terre en remplissant les moules. Placer à four chaud et cuire au four pendant 40 minutes.

Étape 5. Refroidissez un peu le plat doré cuit, retirez-le de la poêle et placez-le dans un bol de service, garnissez de votre sauce préférée. La crème sure est parfaite. Bon appétit!

Galettes de pommes de terre aux champignons au four

Les galettes de pommes de terre aux champignons, à mon avis, sont la combinaison la plus harmonieuse. Les champignons parfumés donnent au plat un goût incroyable. Il n’y a aucune honte à mettre une friandise luxueuse sur la table de vos chers invités. Le plat ne vous encombrera pas et ne vous fera pas attendre longtemps. Tout le monde sans exception célébrera la nourriture divine.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Portions – 3

Ingrédients:

• Pommes de terre – 4-5 pcs.
• Sel – 1 c.
• Poivre noir moulu – 0,5 c.
• Champignons – 300 gr.
• Oignons – 1-2 pcs.
• Huile d'olive – 2 cuillères à soupe.
• Verts - un tas.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Farine de blé – 2 c.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez vos courses. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez les peaux. Retirez la peau des champignons et la pelure de l'oignon.

Étape 2. Coupez les champignons en tranches et les oignons en demi-rondelles. Faites chauffer une poêle, graissez-la avec de l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez ensuite les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirer du brûleur.

Étape 3. Lavez et hachez les légumes verts.

Étape 4.Dans un récipient, mélanger l'œuf avec la crème sure, le sel et le poivre.

Étape 5. Passez les légumes-racines dans une râpe grossière et transférez-les dans un récipient approprié. Mélanger avec le mélange œuf-crème sure et les herbes, ajouter la farine. Connectez les composants.

Étape 6. Allumez le four pour préchauffer, en sélectionnant 180 degrés sur le capteur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé ou de papier d'aluminium. Si nécessaire, enduire d’huile. Disposez les pommes de terre en formant des morceaux identiques. Placer la garniture aux champignons sur les pommes de terre. Couvrir le dessus d'une couche de pommes de terre.

Étape 7. Placez les morceaux nets dans un four chaud et laissez cuire 20 à 25 minutes. Ou faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 15 minutes, puis retournez les galettes de pommes de terre côté brun vers le bas et faites-les dorer encore 10 minutes.

Étape 8. Retirez le plat parfumé cuit de la plaque à pâtisserie et placez-le sur un plat, ajoutez votre sauce préférée. La crème sure est parfaite. Les amateurs de pommes de terre ne passeront pas à côté de ce chef-d'œuvre. Bon appétit!

Draniki dans une casserole au four

Les draniki dans une casserole au four sont faciles à préparer, mais il faut quand même y prêter attention. Manger des plats aussi délicieux est un vrai plaisir. Vos invités adoreront la présentation originale. La nourriture a l'air authentique et crée une atmosphère chaleureuse et familiale. Un plat chic adapté à tout événement.

Temps de cuisson – 40 minutes.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions – 2

Ingrédients:

• Pommes de terre – 5 pcs.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Champignons – 4-5 pièces.
• Oignons – 2 pcs.
• Huile végétale - pour la friture.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Farine de blé – 2 c.
• Ail – 1 gousse.

Processus de cuisson :

Étape 1 : Rassemblez vos courses.

Étape 2. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez la peau. Oignons et ail - de la coque.Coupez et hachez les légumes à l'aide d'un mixeur, d'un hachoir à viande ou d'un robot culinaire.

Étape 3. Transférez la masse en purée dans un récipient approprié. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre. Battre l'œuf et ajouter la farine. Mélangez les ingrédients.

Étape 4. Faites chauffer la poêle huilée. Étalez la pâte de pommes de terre pour former des crêpes.

Étape 5. Dépliez les galettes de pommes de terre, côté doré vers le bas, et faites-les dorer.

Étape 6. Retirez la peau des champignons. Coupez les champignons en tranches, les oignons - à votre guise.

Étape 7. Faites chauffer une autre poêle, graissez-la avec de l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez ensuite les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirer du brûleur.

Étape 8. Couvrez le fond des casseroles de galettes de pommes de terre frites. Allumez le four pour préchauffer en sélectionnant 200 degrés sur le levier.

Étape 9. Couche de crème sure et de champignons avec oignons.

Étape 10. Remplissez les pots en alternant les ingrédients.

Étape 11. Placez les casseroles dans un four chaud et faites cuire au four pendant 20 minutes. Servir le plat aromatique directement dans les pots. Tout le monde remarquera une présentation intéressante. Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre avec de la viande au four

Les galettes de pommes de terre avec de la viande au four sont un délicieux plat copieux dont on ne peut pas s'arracher. Les crêpes aux pommes de terre rouges sont excellentes et décoreront n'importe quel festin. Le plat de pommes de terre ne laisse personne indifférent. Et ils cuisent plusieurs fois plus vite que leurs homologues frits.

Temps de cuisson – 1 heure 30 minutes

Temps de cuisson - 30 minutes.

Portions – 11

Ingrédients:

• Pommes de terre – 700 gr.
• Viande hachée – 300 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Kéfir – 50 ml.
• Oignons – 1 pc.
• Huile végétale – 4 c.
• Oeufs de poule – 1 pc.
• Farine de blé – 4 c.
• Verts - au goût.
• Huile végétale - pour la lubrification.

Processus de cuisson :

Étape 1.Rassemblez les ingrédients pour un plat époustouflant.

Étape 2. Rincez et hachez les légumes verts. Hachez l'oignon épluché.

Étape 3. Faites chauffer la poêle huilée. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit blanche. Ajoutez la moitié des herbes hachées. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirer du brûleur.

Étape 4. Mélangez séparément le kéfir, l'œuf et la farine. Saler et assaisonner d'épices.

Étape 5. Lavez soigneusement les pommes de terre et retirez la peau. Passer les légumes-racines dans une râpe et transférer sur la pâte préalablement préparée avec les herbes. Mélangez les ingrédients. Allumez le four pour préchauffer en sélectionnant 180 degrés sur le levier.

Étape 6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Disposez les flans de pommes de terre en formant des galettes rondes. Disposez la garniture sur les pommes de terre. Couvrir le dessus d'une couche de pommes de terre. Placer à four chaud et cuire au four pendant 20 minutes. Dépliez le côté doré vers le bas et faites dorer encore 15 minutes.

Étape 7. Retirez le plat appétissant de la plaque à pâtisserie, disposez-le et servez avec de la crème sure. Il s'adaptera parfaitement. Bon appétit!

Galettes de pommes de terre au four sans huile

Galettes de pommes de terre au four sans ajout d'huile, c'est le plat le plus simple à préparer, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps. Pour moi, faire frire des crêpes est un grand défi. Pendant que je cuisine, les membres de ma famille essaient. Et j’ai l’impression de ne pas manquer de pâte de pomme de terre, même si je la fais toujours frire dans deux poêles. Maintenant, cela n’existe plus, tout le monde mange en même temps et il n’est plus nécessaire de rester aux fourneaux.

Temps de cuisson - 30 minutes.

Temps de cuisson - 10 minutes.

Portions – 4

Ingrédients:

• Pommes de terre – 550 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Oeufs de poule – 2 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1.Rassemblez vos courses.

Étape 2. Rincez soigneusement les pommes de terre et retirez la peau, passez-les dans une râpe et transférez-les dans un récipient adapté.

Étape 3. Essorez l'excès d'humidité.

Étape 4. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre. Incorporer les œufs.

Étape 5. Mélangez les ingrédients. Allumez le four pour préchauffer en sélectionnant 210 degrés sur le levier.

Étape 6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé siliconé. Disposez les flans de pommes de terre en formant des galettes rondes. Placer à four chaud et cuire au four pendant 20 minutes.

Étape 7. Retirez le plat cuit au four de la plaque à pâtisserie et placez-le sur un plat, ajoutez des légumes frais ou votre sauce préférée. Je l'aime avec de la crème sure et ma famille l'adore avec du ketchup. Bon appétit!