Cannellonis

Le plat italien cannelloni est fabriqué à partir d'un type de pâtes du même nom. Habituellement, le produit est rempli de viande hachée et d'autres produits, puis cuit avec une sauce. Surprenez vos proches avec une sélection culinaire de 10 recettes avec des photos étape par étape et une description détaillée du processus.

Cannellonis à la viande hachée et sauce béchamel au four

Créez un peu d'Italie dans votre cuisine et préparez l'un des plats traditionnels du pays : des cannellonis farcis à la sauce béchamel. Surprenez vos proches ou vos invités !

1. 
   Comment cuisiner les cannellonis ? Placer la viande hachée décongelée dans une poêle avec de l'huile.Laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes.
2. 
   A part, faites revenir l'oignon haché avec les tomates et l'ail.
3. 
   Mélangez les légumes avec la viande hachée. Salez, poivrez et mélangez.
4. 
   Ensuite, vous pouvez commencer à préparer la sauce béchamel. Mettez le beurre dans une poêle chaude et ajoutez la farine.
5. 
   Versez le lait en un mince filet et remuez constamment le mélange. Salez et poivrez la sauce. Cuire jusqu'à épaississement.
6. 
   Nous farcissons les cannellonis de viande hachée et de légumes.
7. 
   Transférez-les dans un plat allant au four. Versez la sauce préparée.
8. 
   Cuire le plat pendant 30 minutes à 200 degrés. Avant d'être complètement prêt, saupoudrez la friandise de fromage râpé.
9. 
   Les cannellonis avec une délicate sauce béchamel sont prêts. Vous pouvez les servir à table !

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Cannellonis à la viande hachée à la sauce tomate au four

Un plat nutritif et incroyablement savoureux pour votre table - des cannellonis à la viande hachée et à la sauce tomate. La friandise est facile à préparer à la maison. Essayez-le pour votre déjeuner ou votre dîner.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 5

Ingrédients:

• Cannellonis – 5 pièces.
• Viande hachée – 200 gr.
• Pâte de tomate – 60 ml.
• Ail – 2 gousses.
• Oignons – 1 pc.
• Fromage parmesan – 50 gr.
• Beurre – 20 gr.
• Farine – 2 c.
• Lait – 200 ml.
• Persil - au goût.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale – 2 c. l.

Processus de cuisson :

1. Hachez les oignons et l'ail.

2. Faites frire les légumes dans l'huile végétale et complétez-les avec de la viande hachée. Salez, saupoudrez d'épices et laissez sur le feu jusqu'à ce que vous soyez prêt.

3. Préparez la sauce tomate. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez-y la farine, puis le lait et la sauce tomate. Remuer et cuire jusqu'à épaississement. Ajoutez du sel au goût.

4. Farcir les cannellonis de viande hachée.

5.Placez le produit dans un plat allant au four et remplissez-le de sauce tomate. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

6. 10 minutes avant la cuisson, saupoudrez le plat de parmesan.

7. Une friandise lumineuse pour votre table est prête !

Cannellonis juteux à la viande hachée et sauce à la crème sure

À la maison, les cannellonis peuvent être préparés avec diverses garnitures et toutes les sauces. Essayez l'option utilisant une garniture à la crème sure. Ce plat sera juteux et très tendre.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 2

Ingrédients:

• Cannellonis – 4 pièces.
• Viande hachée – 200 gr.
• Crème sure – 1 cuillère à soupe.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Mélangez la viande hachée avec du sel et des épices. Nous le remplissons de produit cannelloni.

2. Placez la pièce dans un plat allant au four.

3. Versez un verre de crème sure sur les pâtes farcies. Il doit recouvrir complètement les cannellonis.

4. Saupoudrez la friandise de fromage râpé. Mettre au four pendant 30 à 40 minutes. Vous pouvez d’abord cuisiner sous du papier d’aluminium. La température appropriée est de 180 degrés.

5. Les cannellonis à la viande hachée et à la crème sure sont prêts. Refroidissez le produit pour qu'il conserve sa forme, puis servez.

Tendres cannellonis farcis à la crème

Pour rendre les cannellonis maison tendres et moelleux, cuisinez-les avec une sauce à la crème. Faites plaisir à votre famille avec un délicieux plat farci qui peut facilement remplacer le dîner ou le déjeuner.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 35 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cannellonis – 1 paquet.
• Viande hachée – 400 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Courgettes – 100 gr.
• Crème – 2 c.
• Oignons – 1 pc.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez tous les ingrédients dans les quantités requises.

2.Nous utilisons de la viande hachée pour la garniture, vous pouvez également broyer un morceau de viande à votre goût dans un hachoir à viande.

3. Ajoutez l'oignon haché à la viande hachée.

4. Coupez les courgettes en petits morceaux.

5. Broyez le légume. Cela rendra la garniture plus juteuse.

6. Mélangez tous les produits dans un bol commun. Ajouter le mélange avec les œufs, le sel et les épices. Bien mélanger.

7. Remplissez les cannellonis avec le mélange préparé.

8. Placez la friandise dans un plat allant au four.

9. Versez la crème sur le produit et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.

10. A ce moment, râpez le fromage à pâte dure.

11. Saupoudrer le plat de fromage 10 minutes avant qu'il soit prêt.

12. Sortez les cannellonis à la crème du four, laissez-les refroidir un peu et essayez-les !

Cannellonis à la viande hachée et au fromage à la maison

Les cannellonis juteux sont préparés avec l'ajout de viande hachée et de fromage. La friandise vous ravira par son goût vif, son arôme et ses propriétés nutritionnelles. Essayez cette recette simple à la maison.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cannellonis – 1 paquet.
• Viande hachée – 400 gr.
• Fromage à pâte dure – 150 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Oeuf – 1 pièce.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparons les principaux ingrédients.

2. Pour une cuisson plus rapide, les cannellonis peuvent être bouillis dans de l'eau bouillante salée. Temps de cuisson – 10 minutes.

3. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle.

4. Mélangez la viande hachée avec l'œuf, le sel et les épices.

5. Ajoutez le produit carné avec les oignons et mélangez bien.

6. Placez les cannellonis finis dans une passoire et laissez-les refroidir.

7. Remplissez délicatement les pâtes avec la préparation de viande.

8. Placer le produit dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage à pâte dure.

9.Cuire le plat 15 minutes à 180 degrés.

10. Des cannellonis appétissants à la viande hachée et au fromage sont prêts. Tu peux essayer!

Recette pas à pas de cannellonis à la ricotta et aux épinards

Les cannellonis italiens les plus délicats sont préparés avec l'ajout de ricotta et d'épinards. Préparez un plat délicieux selon la recette originale. Cette idée culinaire convient aussi bien pour un dîner en famille que pour recevoir des invités.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cannellonis – 1 paquet.
• Ricotta – 250 gr.
• Épinards – 200 gr.
• Ail – 1 gousse.
• Parmesan – 30 gr.
• Tomates séchées au soleil – 20 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Huile végétale - pour la friture.

Pour la sauce:

• Beurre – 60 gr.
• Lait – 300 ml.
• Farine – 60 gr.
• Fromage Gorgonzola – 100 gr.
• Noix de muscade - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Vin blanc sec – 100 ml.

Processus de cuisson :

1. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire l'ail ici jusqu'à ce qu'un arôme brillant apparaisse.

2. Ensuite, ajoutez ici les épinards hachés. Cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore, puis mélanger avec du sel et du poivre.

3. Pour la sauce : faire fondre le beurre et mélanger avec la farine. Faire bouillir le lait séparément.

4. Mélangez les deux mélanges et poursuivez leur cuisson en remuant régulièrement.

5. Ajoutez le gorgonzola, le sel et les épices au mélange. Versez le vin blanc et retirez la préparation du feu.

6. Mettez la ricotta, les tomates séchées hachées et le parmesan dans la poêle avec les épinards. Salez, poivrez et mélangez bien.

7. Remplissez les cannellonis de garniture à la ricotta et aux épinards.

8. Transférez les tubes dans un plat allant au four.

9. Remplissez-les de la sauce préparée. Cuire au four environ 30 minutes à 180 degrés.

dix.Les cannellonis croustillants à la ricotta et aux épinards sont prêts !

Délicieux cannellonis au poulet et champignons

Garniture nutritive pour cannellonis maison - champignons et poulet. Préparez un plat pour diversifier votre menu et faire plaisir à vos proches. Rappelez-vous la recette colorée avec une description étape par étape.

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 6

Ingrédients:

• Cannellonis – 6 pièces.
• Filet de poulet – 200 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Persil - au goût.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Beurre – 1 c.
• Farine – 1 c.
• Lait – 150 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Huile végétale – 2 c.

Processus de cuisson :

1. Hachez finement le filet lavé à l'aide d'un couteau.

2. Faites ensuite revenir l'oignon émincé dans une poêle.

3. Complétez-le avec du filet de poulet. Cuire 3-4 minutes.

4. Ensuite, disposez les champignons finement hachés.

5. Gardez sur le feu jusqu'à ce que tous les produits soient prêts, puis ajoutez le sel, les épices, le fromage râpé et le persil.

6. Remplissez les cannellonis avec la garniture préparée. Placer le produit dans un plat allant au four.

7. Faites fondre le beurre dans une casserole et mélangez-le avec le lait, le sel et la farine. Remuer et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.

8. Versez la sauce préparée sur la friandise. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

9. Les cannellonis prêts à l'emploi aux champignons et au poulet sont prêts !

Comment cuire rapidement des cannellonis à la viande hachée dans une poêle ?

De délicieux cannellonis à la viande hachée peuvent être préparés sans utiliser de four. Faites cuire un plat coloré dans une poêle. Vous pouvez le servir comme collation ou comme repas complet pour le déjeuner ou le dîner.

Temps de cuisson : 1 heure

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cannellonis – 120 gr.
• Viande hachée – 450 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Pâte de tomate – 100 ml.
• Farine – 50 gr.
• Beurre – 120 gr.
• Eau – 400 ml.
• Sel - au goût.
• Épices - au goût.
• Verts – 0,5 bouquet.

Processus de cuisson :

1. Mélangez la viande hachée avec du sel et des épices. Remplissez hermétiquement les cannellonis avec la garniture. Placez la pièce sur la poêle.

2. Pour la sauce, mélanger l'eau avec la farine, bien mélanger, puis ajouter le concentré de tomate, le sel et quelques épices.

3. Placez la poêle avec les cannellonis sur le feu. Ajoutez du beurre ici et laissez-le fondre.

4. Versez ensuite la sauce sur le produit et saupoudrez d'herbes hachées. Cuire 40 minutes à feu doux puis ajouter le fromage à pâte dure râpé.

5. Éteignez le feu, couvrez la pièce avec un couvercle et laissez reposer 5 minutes.

6. Les cannellonis juteux dans une poêle sont prêts. Aide-toi!

Cannellonis italiens farcis dans une mijoteuse

Les vrais cannellonis italiens peuvent être préparés dans une mijoteuse. Cette méthode est assez rapide et simple. Utilisez la recette pour votre déjeuner ou votre dîner lumineux. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches !

Temps de cuisson : 50 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cannellonis – 8 pièces.
• Viande hachée – 200 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Oeuf – 3 pièces.
• Crème sure – 100 ml.
• Oignons – 1 pc.
• Verts - au goût.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.
• Zira moulu - au goût.
• Huile d'olive – 60 ml.

Processus de cuisson :

1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

2. Hachez les oignons.

3. Faites-le ensuite frire dans l'huile d'olive.

4. Complétez le légume avec des champignons hachés. Cuire environ 3 minutes.

5. Placez ici la viande hachée.

6. Salez et saupoudrez le mélange de poivre. Nous le laissons languir.

7. Cassez les œufs de poule dans une assiette, ajoutez la crème sure et le cumin.

8. Battre les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ceci est nécessaire pour le remplissage.

9.Une fois le liquide contenu dans la frite évaporé, réduisez le feu.

10. Faites frire jusqu'à cuisson complète.

11. Transférez la garniture dans une assiette et laissez-la refroidir.

12. Farcissez bien les cannellonis avec la pièce.

13. Placez les produits préparés au fond du multicuiseur.

14. Versez le mélange d'œufs et de crème sure. Cuire en mode cuisson pendant 25 minutes.

15. A ce moment, râpez le fromage à pâte dure.

16. Hachez les herbes fraîches.

17. Ajoutez du fromage et des herbes au plat 5 minutes avant qu'il soit prêt.

18. Les cannellonis nutritifs sont prêts. Tu peux essayer!

Une recette simple et délicieuse de cannellonis au fromage cottage

Une version sucrée de la préparation des cannellonis est celle avec du fromage cottage. Servez cette friandise au petit-déjeuner ou comme dessert nutritif. Surprenez votre famille avec un plat lumineux de la cuisine italienne.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Portions – 4

Ingrédients:

• Cannellonis – 10 pièces.
• Fromage cottage – 0,5 kg.
• Sucre – 60 gr.
• Sucre vanillé – 1 c.
• Oeuf – 2 pièces.
• Crème – 2 c.
• Beurre – 30 gr.

Processus de cuisson :

1. Cassez un œuf de poule dans un grand bol. Nous le complétons avec du fromage cottage et du sucre ordinaire. Mélanger la garniture jusqu'à consistance lisse.

2. Farcissez bien les cannellonis avec le mélange de caillé. Placer le produit dans un plat allant au four.

3. Dans un autre récipient, battez l'œuf restant avec le sucre vanillé et la crème. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4. Versez la sauce dans un plat allant au four.

5. Couvrir la poêle de papier d'aluminium et cuire 30 minutes à 180 degrés.

6. La gâterie aromatique fourrée au caillé est prête !