Canapés en brochettes pour la table de fête

Les canapés en brochettes pour une table de fête sont une excellente solution pour décorer un festin. La friandise est préparée assez rapidement et plaît par son goût intéressant et son aspect brillant. Prenez note d'une sélection de 15 recettes culinaires avec des descriptions étape par étape. Vous y trouverez des options sucrées, des légumes, des fruits de mer, du fromage et bien d'autres.

Canapés aux raisins et au fromage sur des brochettes

Une option simple et savoureuse pour préparer des canapés de fêtes - avec des raisins et du fromage. Les deux ingrédients se complètent parfaitement. Le résultat est un goût délicat et juteux avec une agréable note sucrée.

1. 
   Les canapés en brochettes pour une table de fête sont très simples à préparer. Coupez le fromage bleu en cubes de taille égale.Si vous le souhaitez, le fromage peut être remplacé par tout autre type de fromage selon votre goût.
2. 
   Nous lavons les raisins et les séparons des branches. Nous coupons chaque fruit en deux.
3. 
   Nous commençons à formuler la friandise. Nous enfilons d'abord un demi-raisin, puis un morceau de fromage.
4. 
   Couvrir le fromage avec l'autre moitié des raisins. Nous faisons de même avec tous les ingrédients.
5. 
   Le canapé lumineux au fromage et aux raisins est prêt ! Disposer sur une assiette et servir frais.

---

Canapés au fromage et saucisses en brochettes

De délicieux canapés faits maison sont préparés à partir d'ingrédients simples : du fromage et des saucisses. L'apéritif froid sera tendre et nutritif. Utilisez une idée culinaire pour un menu de fêtes.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 24 pièces.

Ingrédients:

• Saucisson sec – 24 tranches.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Tomates cerises – 12 pcs.

Processus de cuisson :

1. Divisez le fromage à pâte dure en vingt-quatre cubes de taille égale. Ils doivent être de forme régulière pour pouvoir maintenir la brochette en position verticale.

2. Lavez les tomates cerises et divisez-les en deux.

3. Pliez les fines tranches de saucisson sec en deux, puis à nouveau en deux.

4. Enfilez d'abord une demi-cerise sur une brochette, puis du saucisson et un morceau de fromage à pâte dure.

5. Transférez la friandise finie dans une assiette et servez à la table de fête. Aidez-vous et faites plaisir à vos proches.

Canapés au fromage et aux olives

En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer une délicieuse collation légère pour le menu des fêtes. Les canapés aux olives et au fromage vous raviront non seulement par leur goût, mais compléteront également magnifiquement votre table.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 20 pièces.

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Fromage feta – 200 gr.
• Olives dénoyautées – 250 gr.

Processus de cuisson :

1.Tout d'abord, préparons les principaux ingrédients pour faire des canapés. Assurez-vous de choisir des olives dénoyautées. Il est recommandé de prendre du fromage à pâte dure sans trous.

2. Ensuite, égouttez soigneusement le liquide des olives. Cela se fait commodément à l’aide d’un tamis fin.

3. Parlons ensuite du fromage à pâte dure. Il doit être coupé en cubes de taille égale. Si les olives sont grosses, le fromage doit être coupé en mêmes morceaux.

4. Coupez la feta de la même manière.

5. Nous formons les canapés comme suit : nous enfilons d'abord un type de fromage, puis une olive et un autre type. Prêt!

Canapés aux crevettes pour la table de fête

Une idée lumineuse pour préparer des canapés consiste à ajouter des crevettes. Les fruits de mer ajouteront un goût léger et agréable. De plus, la friandise aura l'air intéressante sur la table. Essayez-le !

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Pain blanc - 3 tranches.
• Crevettes – 150 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Piment doux – 1 pc.
• Olives – 8 pièces.
• Citron – 0,5 pcs.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1. Préparez la quantité requise d'ingrédients.

2. Faites revenir les crevettes dans l'huile d'olive pendant 5 minutes maximum.

3. Versez du jus de citron sur les fruits de mer.

4. Lavez et épépinez le poivron, coupez-le en petits morceaux.

5. Divisez le fromage à pâte dure en cubes de taille égale.

6. Coupez le pain blanc en petits carrés. Vous pouvez également y découper des formes à l'aide d'un moule spécial.

7. Formez des canapés. Nous enfilons d'abord des poivrons, des crevettes, des olives et enfin du pain. Prêt!

Canapés de fruits en brochettes pour la table de fête

Un dessert simple et lumineux pour votre table : des canapés aux fruits juteux. C'est une excellente idée pour un menu de fêtes. La gourmandise ravira aussi bien les adultes que les enfants.Prenez note de la recette rapide.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Fraises – 250 gr.
• Banane – 2 pcs.
• Mandarine – 2 pièces.
• Kiwi – 2 pièces.
• Pomelo - pour servir.

Processus de cuisson :

1. Lavez les fraises et divisez-les en larges morceaux. Retirez délicatement les tiges.

2. Épluchez le kiwi. Ensuite, coupez les fruits en tranches.

3. Épluchez la mandarine et divisez-la en tranches. Nous retirons les os. On épluche la banane et on la coupe en cercles tout comme le kiwi.

4. Nous commençons à former la friandise. Enfilez les morceaux de fruits sur les brochettes dans l'ordre que vous préférez.

5. Mettez une friandise dans le balai. Des canapés aux fruits avec une présentation lumineuse sont prêts pour vos vacances !

Canapés au poisson rouge à la maison

Un régal savoureux et tendre pour vos vacances - des canapés au poisson rouge. Une collation légère ravira vos proches ou vos invités. Retenez cette idée de cuisine simple et rapide !

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 10 pièces.

Ingrédients:

• Pain grillé – 2,5 tranches.
• Poisson rouge – 200 gr.
• Fromage blanc – 200 gr.
• Avocat – 1 pièce.
• Ail – 1 gousse.
• Aneth - au goût.
• Mayonnaise - au goût.
• Caviar rouge - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Placer le fromage cottage, la mayonnaise, l'ail haché et l'aneth dans une assiette creuse. Remuer jusqu'à consistance lisse.

2. Séparez le poisson rouge de la peau et coupez-le en fines tranches.

3. Pelez et dénoyautez l'avocat. Nous divisons également les fruits en fines lanières.

4. Coupez soigneusement la croûte du pain grillé. Il devrait rester des tranches carrées.

5. Enduire chaque tranche d'un mélange de fromage blanc et de mayonnaise.

6. Placez le poisson rouge sur le mastic.

7. Placez les tranches d'avocat dessus.

8.Couvrir les pièces avec un objet plat et lourd et laisser agir 30 minutes.

9. Ensuite, coupez le produit en cubes égaux.

10. Décorez-les de caviar rouge.

11. Ensuite, on perce chaque cube avec une brochette.

12. Un régal lumineux pour la table de fête est prêt. Tu peux essayer!

Canapés rapides au hareng, olives, fromage et concombre

Les canapés au hareng sont une solution intéressante pour une collation festive. Préparez une gâterie délicieuse et nutritive que vos invités apprécieront certainement. Mémorisez une recette de cuisine simple.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Hareng – 1 pièce.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Olives dénoyautées - 1 pot.
• Concombre mariné – 5 pcs.

Processus de cuisson :

1. Égoutter soigneusement le liquide du pot d'olives. Ils doivent être sans pépins.

2. Coupez le fromage à pâte dure en petits cubes de taille égale pour pouvoir l'enfiler facilement.

3. Coupez les cornichons en cercles pas trop épais.

4. Nous commençons à former la friandise. Nous enfilons d'abord une olive sur une brochette, puis du fromage, du concombre mariné et un morceau de hareng.

5. Placez les brochettes de hareng finies sur une assiette. L'apéritif froid pour la table des fêtes est prêt !

Canapés en brochettes sur pain noir au saumon

Une collation copieuse dans le cadre du menu de fête - canapés sur pain noir. Offrez à vos convives un produit savoureux et coloré.

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Pain noir – 2 tranches.
• Poisson rouge – 50 gr.
• Fromage blanc – 30 gr.
• Concombre – 1 pièce.
• Wasabi au raifort - au goût.
• Gingembre mariné - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Coupez le pain noir en huit carrés égaux.

3.Couvrir chaque morceau de pain de fromage blanc.

4. Arrosez un peu de wasabi au centre.

5. Coupez le concombre en fines tranches.

6. Hachez finement le poisson rouge.

7. Placez le concombre, le poisson rouge et un peu de gingembre mariné sur le pain.

8. Percez la pièce avec une pique à brochette, transférez-la dans une assiette et servez !

Canapés avec saucisses et concombre sur brochettes

L'une des options intéressantes pour préparer des canapés de vacances est celle avec des saucisses et du concombre. Une collation composée d'ingrédients simples s'avère très savoureuse et lumineuse. Ajoutez à votre menu.

Temps de cuisson : 1h10

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 10 pièces.

Ingrédients:

• Saucisse séchée – 10 tranches.
• Concombre mariné – 3 pcs.
• Ail – 1 gousse.
• Fromage à la crème – 100 gr.
• Verts - au goût.

Processus de cuisson :

1. Disposez les tranches de saucisses en les superposant. Enduire le centre d'un mélange de fromage blanc, d'herbes hachées et d'ail.

2. Roulez délicatement la structure de saucisse et de fromage en un rouleau.

3. Placez le rouleau obtenu au réfrigérateur pendant 1 heure, puis coupez-le en 10 petits morceaux.

4. Coupez les concombres marinés en tranches d'égale épaisseur.

5. Nous commençons à former l'apéritif. Nous enfilons d'abord un concombre, puis un morceau de rouleau de saucisse.

6. De délicieux canapés aux saucisses et au concombre sont prêts. Aide-toi!

Canapés aux tomates cerises et mozzarella

En utilisant des ingrédients simples, vous pouvez préparer un apéritif froid délicieux et léger. Les canapés à la mozzarella et aux tomates cerises sont une excellente solution pour un buffet ou un menu de fêtes. Essayez-le !

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Tomates cerises – 8 pcs.
• Fromage mozzarella – 70 gr.
• Basilic - au goût.
• Sel – 1 pincée.
• Huile d'olive – 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson :

1.Préparons les ingrédients nécessaires. Nous lavons la cerise et le basilic sous l'eau. Égoutter soigneusement le liquide de la mozzarella.

2. Ensuite, coupez une petite partie de la base des tomates. Ceci est nécessaire pour la stabilité de la friandise.

3. Coupez ensuite les fruits en deux parties.

4. Nous coupons également la mozzarella en tranches.

5. Nous commençons à former l'apéritif. Enfiler les tomates cerises, le fromage et encore une partie de cerise sur une brochette. Garnissez le tout de basilic. Arroser d'huile d'olive et de sel.

6. Des canapés délicieux et simples pour le menu des fêtes sont prêts !

Canapés juteux à l'ananas pour la table de fête

Un apéritif juteux et léger pour le menu des fêtes - des canapés additionnés d'ananas. Le fruit sera un véritable point fort de la gourmandise. Le produit vous ravira non seulement par son goût, mais aussi par son aspect brillant.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 36 pièces.

Ingrédients:

• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Olives dénoyautées – 1 boîte.
• Fromage à pâte dure – 200 gr.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires. Égoutter soigneusement le liquide des ananas et des olives.

2. Coupez le fromage à pâte dure en cubes de taille égale.

3. Coupez l'ananas en conserve en mêmes morceaux.

4. Enfilez d’abord un morceau d’ananas sur un cure-dent.

5. Ensuite, les olives dénoyautées.

6. On termine l'apéritif avec un morceau de fromage. La structure reposera dessus.

7. Les canapés au goût brillant sont prêts. Ajoutez-les à votre table de fêtes !

Canapés de légumes en brochettes pour la table de fête

Une version des canapés des Fêtes, légère en goût et en méthode de préparation, est à base de légumes. Cette friandise convient aux menus végétariens et végétaliens. Utilisez l’idée pour votre table.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Tomates – 1 pc.
• Concombre – 1 pièce.
• Carottes – 1 pièce.
• Poivron – 1 pc.
• Verdure - pour la décoration.

Processus de cuisson :

1. Nous lavons tous les légumes et commençons à les couper. Coupez le concombre en fins cercles.

2. Coupez la tomate en petites tranches de taille égale.

3. Retirez la pelure des carottes, puis coupez les fruits en petits cercles.

4. Retirez la tige et les graines du poivron. Ensuite, coupez les fruits en petits morceaux.

5. Nous commençons à former la friandise. Tout d'abord, nous enfilons une tomate et un poivron sur une brochette, puis des carottes et des concombres. Disposez l'apéritif de légumes sur une assiette, décorez d'herbes aromatiques et servez !

Comment préparer des canapés aux œufs de caille ?

Un régal savoureux et tendre pour vos vacances - des canapés en brochettes aux œufs de caille. Un plat léger complétera parfaitement votre table et la décorera. Utilisez une recette simple et rapide.

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions – 24 pièces.

Ingrédients:

• Oeuf de caille – 12 pcs.
• Concombre – 2 pièces.
• Fromage blanc – 150 gr.
• Caviar rouge - au goût.
• Aneth - au goût.
• Mayonnaise - au goût.
• Citron – 0,5 pcs.
• Sel - au goût.

Processus de cuisson :

1. Mettez le fromage blanc et la mayonnaise dans un bol profond. Pressez le jus d'un demi citron, ajoutez l'aneth finement haché et mélangez.

2. Faites bouillir les œufs de caille jusqu'à ce qu'ils soient tendres, épluchez-les et coupez-les en deux.

3. Coupez les concombres en cercles, puis coupez chaque cercle en travers.

4. Nous commençons à former la friandise. Tout d’abord, enfilez un demi-œuf, côté coupé vers le haut. Et puis un morceau de concombre pour pouvoir placer les canapés.

5. Versez délicatement le mélange de fromage blanc et de mayonnaise sur l'œuf. Il est pratique d'utiliser une poche à douille pour cela.

6. Décorer de caviar rouge dessus.

7. Des canapés lumineux aux œufs de caille sont prêts.Vous pouvez le mettre sur la table !

Canapés sucrés en brochettes avec marmelade

Une option populaire pour les canapés de fête est la marmelade. La gourmandise vous ravira par sa légère douceur et son goût intéressant. Décorez votre table avec un goûter simple et rapide à préparer.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Marmelade – 100 gr.
• Citron – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.

Processus de cuisson :

1. Lavez le citron puis coupez-le en petits morceaux. Retirez délicatement les graines, il n'est pas nécessaire de retirer la peau.

2. Divisez le fromage à pâte dure en morceaux de taille égale : cubes ou rectangles. La forme doit être stable.

3. Mesurez le nombre requis de gummies. S'ils sont petits, il n'est pas nécessaire de les couper.

4. Enfilez les aliments sur une brochette. D'abord la marmelade, puis le citron et le fromage.

5. Une friandise lumineuse et attrayante pour votre table de fêtes est prête !

Canapés en brochettes « Salade grecque »

À la recherche de collations délicieuses et légères pour votre table ? Optez pour les classiques. Préparez des canapés façon salade grecque. Vous serez enchanté par le goût frais de la friandise, ainsi que par la simplicité du processus culinaire.

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Portions – 36 pièces.

Ingrédients:

• Fromage feta – 200 gr.
• Tomates – 200 gr.
• Concombre – 200 gr.
• Piment doux – 150 gr.
• Olives dénoyautées – 1 boîte.
• Huile d'olive - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

1. Préparez les ingrédients nécessaires. Nous lavons les légumes sous l'eau.

2. Coupez les tomates en petits morceaux.

3. On fait la même chose avec le concombre.

4. Épluchez les poivrons doux des graines et coupez-les en petits morceaux.

5. Coupez le fromage feta en cubes de taille égale.

6. Nous commençons à former la friandise.Nous enfilons d’abord les olives, les poivrons, les tomates, les concombres, puis le fromage feta.

7. Versez de l'huile d'olive sur les préparations et saupoudrez de poivre noir moulu. Les canapés grecs sont prêts !