Canapés pour une table de buffet

Les canapés sont une entrée facile à préparer et très colorée pour les fêtes à domicile et les buffets. Vous pouvez préparer une friandise à partir d'une variété d'ingrédients. Pour vous, nous avons préparé une sélection culinaire intéressante de 15 délicieuses recettes de canapés avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Canapés en brochettes avec du poisson rouge

Les canapés en brochettes avec du poisson rouge sont un régal lumineux et incroyablement savoureux pour votre table de buffet. Vous pouvez préparer cette collation en quelques minutes. Il deviendra une véritable décoration de table et ne laissera personne indifférent. Assurez-vous d'essayer notre recette éprouvée étape par étape.

1. 
   Les canapés pour un buffet sont préparés rapidement et savoureux. Nous coupons le poisson rouge salé en fines tranches, puis les coupons à la taille de tranches de pain.
2. 
   Coupez le pain blanc en carrés et enduisez-le de beurre.
3. 
   Déposez une fine tranche de concombre frais sur chaque morceau de pain.
4. 
   Nous volons du poisson rouge pour le concombre.
5. 
   Décorez les préparations avec des petits brins de persil.
6. 
   Nous fixons la friandise avec des brochettes afin que les canapés restent stables et ne s'effondrent pas.
7. 
   Les canapés en brochettes de poisson rouge sont prêts. Servez un apéritif lumineux à table !

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Délicieux canapés aux crevettes

De délicieux canapés aux crevettes constituent une entrée lumineuse pour votre buffet et votre célébration. Cette gourmandise vous ravira par son goût agréable, sa présentation attrayante et son processus culinaire simple. Pour préparer, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 5 pièces.

Ingrédients:

• Crevettes – 5 mcx.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Tomates cerises – 5 pcs.
• Olives vertes – 5 pièces.
• Persil - pour la décoration.

Processus de cuisson :

Étape 1. Coupez le fromage à pâte dure en cubes de la taille d'une tomate cerise.

Étape 2. Lavez et séchez les tomates.

Étape 3. Préparez les crevettes. Décongelez-les ou faites-les bouillir pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 4. Enfilez une crevette sur une brochette puis une olive verte.

Étape 5. Ensuite, nous enfilons les tomates cerises.

Étape 6. Enfin, enfilez un cube de fromage à pâte dure.

Étape 7. De délicieux canapés aux crevettes sont prêts. Aide-toi!

Canapés simples avec fromage et saucisses

Des canapés simples avec du fromage et des saucisses vous raviront avec un goût intéressant et une présentation appétissante. Tout le monde peut préparer cette collation à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée avec photographies. Faites plaisir à vos proches et à vos invités !

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 10 pièces.

Ingrédients:

• Saucisse fumée crue – 10 tranches.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Tomates cerises – 10 pcs.

Processus de cuisson :

Étape 1.Nous préparerons les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2. Coupez le fromage à pâte dure en dix cubes.

Étape 3. Enfilez de fines tranches de saucisson sur des cure-dents en forme de voile.

Étape 4. Ensuite, nous enfilons de petites tomates cerises.

Étape 5. Ajoutez un cube de fromage à pâte dure. La collation doit reposer fermement dessus, en position verticale.

Étape 6. Transférez les préparations dans une assiette de service.

Étape 7. Des canapés simples avec du fromage et des saucisses sont prêts. Servir à table !

Canapés au hareng et pain noir

Les canapés au hareng et au pain noir sont une préparation intéressante pour votre buffet et votre fête. Cette gourmandise vous ravira par son goût éclatant, sa présentation originale et ses propriétés nutritionnelles. Pour préparer, prenez note de la recette éprouvée étape par étape de notre sélection.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 10 pièces.

Ingrédients:

• Pain noir – 10 tranches.
• Hareng légèrement salé – 1 pc.
• Fromage blanc – 150 gr.
• Aneth – 2 branches.
• Oignons verts - pour la décoration.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires de la liste pour préparer les canapés.

Étape 2. Coupez le pain noir en 10 tranches. Lavez et séchez l'aneth. Nous nettoyons le hareng des os et des entrailles, retirons la tête. Coupez le filet en petits morceaux.

Étape 3. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, l'aneth haché, le sel et les épices. Mélanger.

Étape 4. Enduisez les tranches de pain du mélange de fromage à la crème.

Étape 5. Déposez un morceau de hareng sur chaque tranche de fromage.

Étape 6. Décorez les flans avec des plumes d'oignons verts.

Étape 7. Les canapés au hareng et au pain noir sont prêts. Aide-toi!

Canapés à la mozzarella et aux tomates cerises

Les canapés à la mozzarella et aux tomates cerises sont une solution culinaire simple et très savoureuse pour vos vacances. Vos invités apprécieront une gâterie légère avec une présentation intéressante. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner en utilisant notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 35 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 14 pièces.

Ingrédients:

• Fromage mozzarella – 7 mcx.
• Tomates cerises – 7 pcs.
• Basilic - au goût.
• Huile d'olive – 2 c.
• Vinaigre balsamique – 1 c.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits. Nous utilisons du fromage mozzarella en petites boules.

Étape 2. Lavez les tomates cerises sous l'eau et séchez-les.

Étape 3. Coupez le fromage et les tomates en deux.

Étape 4. Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre noir moulu.

Étape 5. Placez les tomates et le fromage dans un bol profond. Versez dessus la vinaigrette, mélangez et laissez reposer 30 minutes.

Étape 6. Enfilez ensuite la moitié des tomates cerises, un brin de basilic et la moitié du fromage sur des brochettes.

Étape 7. Les canapés à la mozzarella et aux tomates cerises sont prêts. Vous pouvez servir et déguster !

Canapés simples avec fromage et saucisses

Des canapés simples avec du fromage et des saucisses sont un apéritif simple et délicieux pour votre table de fête. Cette gourmandise vous ravira par son goût agréable, sa présentation attrayante et son processus culinaire rapide. Pour préparer, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 12 pièces.

Ingrédients:

• Saucisse sèche – 80 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Baguette – 1 pièce.
• Concombre frais – 2 pcs.
• Tomates – 2 pièces.
• Olives crues – 150 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les produits nécessaires selon la liste.

Étape 2.Coupez la baguette en tranches. Séchez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 5 à 7 minutes.

Étape 3. Coupez le saucisson, le fromage et les légumes en fines tranches. Nous coupons les tomates en cercles, les concombres en longues tranches.

Étape 4. Sortez la baguette du four et laissez-la refroidir complètement.

Étape 5. Déposez le fromage et les tomates sur la baguette.

Étape 6. Ensuite, ajoutez la saucisse. Sur un cure-dent, nous enfilons une olive et une tranche de concombre en forme de voile. On perce toutes les gourmandises avec cette préparation.

Étape 7. Des canapés simples avec du fromage et des saucisses sont prêts. Servez et dégustez !

Canapés aux raisins sur des brochettes

Les canapés aux raisins en brochettes vous surprendront agréablement par leur goût original et leur présentation intéressante. Cette collation est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, utilisez notre recette étape par étape éprouvée avec des photos. Faites plaisir à vos proches et à vos invités avec une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 4 pièces.

Ingrédients:

• Raisins – 4 pcs.
• Pain blanc – 1 tranche.
• Prunes séchées – 4 pcs.
• Fromage mozzarella – 2 mcx.
• Verts - au goût.
• Poivre noir moulu – 1 pincée.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Coupez quatre cubes dans une tranche de pain blanc.

Étape 3. Séparez les raisins de la branche et lavez-les.

Étape 4. Faites frire des petits morceaux de pain blanc jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Étape 5. Déposez une feuille de persil sur le pain.

Étape 6. Ajoutez ensuite une demi-boule de fromage mozzarella.

Étape 7. Placez la prune séchée et recouvrez-la de l'autre moitié de fromage mozzarella.

Étape 8. Placez les raisins dessus et fixez le tout avec des cure-dents.

Étape 9. Placez les morceaux sur une assiette plate et saupoudrez de poivre noir moulu.

Étape 10. Les canapés avec des raisins sur des brochettes sont prêts. Servez un délicieux apéritif à table !

Délicieux canapés au fromage et aux olives

De délicieux canapés au fromage et aux olives ne laisseront personne indifférent. Un apéritif aussi lumineux et appétissant deviendra une véritable décoration pour votre table de buffet. Il ne faudra pas beaucoup de temps pour le préparer. Pour ce faire, prenez note de notre recette éprouvée avec des photographies étape par étape.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 17 pièces.

Ingrédients:

• Olives vertes/noires - 170 gr.
• Fromage à pâte molle à moisissure blanche – 100 gr.
• Fromage bleu – 100 gr.
• Poivron rouge – 100 gr.
• Poivron jaune/vert – 100 gr.
• Concombre frais – 100 gr.
• Feuilles de laitue - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les ingrédients nécessaires de la liste.

Étape 2. Séparez les poivrons des graines et coupez-les en petits morceaux. Nous coupons le concombre en mêmes morceaux.

Étape 3. Coupez deux types de fromages en petits cubes.

Étape 4. Nous commençons à former l'apéritif. Enfilez une olive, un morceau de fromage et un cube de poivron sur une brochette.

Étape 5. Deuxième option - enfilez une olive, un deuxième type de fromage et un concombre. Combinez les canapés comme bon vous semble.

Étape 6. Enfilez ainsi tous les ingrédients sur des brochettes et transférez-les dans une assiette recouverte de feuilles de laitue.

Étape 7. De délicieux canapés au fromage et aux olives sont prêts. Aide-toi!

Canapés aux fruits

Les canapés aux fruits sont une idée lumineuse pour votre table de buffet ou votre bar chocolaté. Cet apéritif servira de véritable décoration de table et vous ravira avec un goût juteux intéressant. Vous pouvez le préparer en quelques minutes. Utilisez pour cela une recette éprouvée étape par étape avec des photographies.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Banane – 0,5 pcs.
• Raisins – 60 gr.
• Pomme – 80 gr.
• Kiwi – 1 pièce.
• Ananas – 60 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les fruits nécessaires, rincez-les sous l'eau et séchez-les.

Étape 2. Enfilez deux raisins sur chaque brochette.

Étape 3. Ensuite, nous enfilons ici des cubes de kiwi pré-pelé.

Étape 4. Épluchez la pomme et coupez-la également en cubes. Enfilez les fruits sur une brochette.

Étape 5. Ensuite, nous enfilons les bâtonnets d'ananas.

Étape 6. Coupez la banane en tranches d'égale épaisseur. Enfiler les bananes tranchées sur des brochettes. Il sera responsable de la stabilité de la structure.

Étape 7. Les canapés aux fruits sont prêts. Servez une friandise lumineuse à table et essayez-la vite !

Canapés aux œufs de caille

Les canapés aux œufs de caille sont un apéritif lumineux et copieux pour votre table de buffet et votre célébration. Cette gourmandise vous ravira par son goût agréable, sa présentation attrayante et son processus culinaire simple. Pour préparer, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Oeuf de caille – 8 pcs.
• Saumon/truite légèrement salé – 80 gr.
• Fromage blanc – 70 gr.
• Aneth – 3 branches.
• Pain de seigle – 4 tranches.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients nécessaires pour préparer une délicieuse collation.

Étape 2. Dans un bol profond, mélanger le fromage blanc et l'aneth haché. Bien mélanger.

Étape 3. Faites cuire les œufs de caille dans l'eau bouillante pendant environ 6 à 7 minutes. Laissez-les refroidir et épluchez-les.

Étape 4. Coupez le poisson rouge en petits carrés.

Étape 5. Eh bien, coupez le pain de seigle en carrés identiques et séchez-le au four. Vous pouvez placer le produit dans un four préchauffé à 180° pendant 6 minutes.

Étape 6. Déposez un morceau de poisson rouge sur chaque morceau de pain.

Étape 7. Enduisez la couche de poisson du mélange de fromage blanc.

Étape 8Nous plaçons un œuf de caille sur chaque structure et fixons le tout avec des brochettes.

Étape 9. Les canapés aux œufs de caille sont prêts. Servez l'apéritif à table !

Canapés à l'ananas pour une table de buffet

Les canapés à l'ananas pour une table de buffet ont un goût juteux et brillant. Cet apéritif vous surprendra également agréablement par sa présentation originale. Pour une cuisine simple et rapide à la maison, utilisez une recette culinaire éprouvée avec des photographies étape par étape et une description détaillée du processus.

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure – 200 gr.
• Ananas en conserve – 1 boîte.
• Olives dénoyautées – 1 boîte.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez les trois ingrédients principaux pour faire des canapés.

Étape 2. Coupez le fromage à pâte dure en cubes d'égale épaisseur.

Étape 3. Nous coupons l'ananas en conserve en mêmes cubes, dont nous égouttons d'abord tout le liquide.

Étape 4. Tout d’abord, placez un cube d’ananas sur une brochette.

Étape 5. Ensuite, enfilez l'olive dénoyautée.

Étape 6. Et enfilez également le fromage. Sur celui-ci, la structure restera stable en position verticale.

Étape 7. Les canapés à l'ananas pour le buffet sont prêts. Servir à table !

Canapés simples et délicieux au fromage et au jambon

Des canapés simples et savoureux au fromage et au jambon vous raviront par un goût agréable et une présentation intéressante. Cette collation est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée avec photographies. Faites plaisir à vos proches et à vos invités !

Temps de cuisson – 15 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Jambon – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 60 gr.
• Pain – 3 tranches.
• Concombre – 50 gr.
• Mayonnaise – 25 gr.
• Feuilles de laitue - pour servir.

Processus de cuisson :

Étape 1.Préparons tous les ingrédients nécessaires.

Étape 2. Coupez le pain en morceaux de taille égale. Vous pouvez utiliser des moules façonnés pour une présentation plus lumineuse.

Étape 3. Coupez le jambon et le fromage à pâte dure selon la même forme.

Étape 4. Ensuite, coupez le concombre en mêmes morceaux.

Étape 5. Enduisez les flans de pain de mayonnaise.

Étape 6. Placez le fromage, le jambon et le concombre sur le pain.

Étape 7. Fixez les pièces avec des brochettes ou des cure-dents.

Étape 8. Transférez la friandise dans une assiette recouverte de feuilles de laitue.

Étape 9. Des canapés simples et délicieux avec du fromage et du jambon sont prêts. Aide-toi!

Canapés au caviar rouge pour la table de fête

Les canapés au caviar rouge pour une table de fête sont un apéritif de buffet original et incroyablement savoureux qui ne laissera personne indifférent. Cette friandise surprendra certainement vos invités par sa présentation attrayante. Pour préparer, utilisez une recette étape par étape éprouvée parmi notre sélection.

Temps de cuisson – 40 minutes

Temps de cuisson – 10 minutes

Portions – 14 pièces.

Ingrédients:

• Caviar rouge – 30 gr.
• Poisson rouge légèrement salé – 80 gr.
• Pain grillé – 6 tranches.
• Fromage blanc – 150 gr.
• Avocat – 100 gr.
• Mayonnaise – 1 cuillère à soupe.
• Ail – 1 gousse.
• Aneth – 5 gr.
• Sel - au goût.
• Poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson :

Étape 1. Préparez tous les ingrédients répertoriés dans la liste.

Étape 2. Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, l'aneth haché et l'ail. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.

Étape 3. Mélangez soigneusement tous les produits dans le bol jusqu'à formation d'une masse homogène.

Étape 4. Épluchez l'avocat et coupez-le en fines tranches.

Étape 5. Coupez les croûtes des tranches de pain. Donnez au produit une forme carrée.

Étape 6. Coupez le poisson rouge en fines lanières.

Étape 7Nous enduisons chaque carré de pain d'un mélange de fromage à la crème. Laissez la moitié de la masse de fromage.

Étape 8. Placez les tranches d'avocat sur le pain à tartiner.

Étape 9. Placez d'autres tranches de pain sur l'avocat et enduisez-les du reste du mélange de caillé.

Étape 10. Déposez dessus de fins morceaux de poisson rouge.

Étape 11. Couvrir la couche de poisson de tranches de pain.

Étape 12. Couvrir les pièces avec une planche à découper comme poids et laisser reposer 30 minutes.

Étape 13. Après le temps spécifié, retirez la carte.

Étape 14. Coupez les flans en petits cubes.

Étape 15. Placez le caviar rouge sur chaque cube.

Étape 16. Ensuite, les flans peuvent être laissés tels quels ou percés avec des cure-dents.

Étape 17. Les canapés au caviar rouge pour la table de fête sont prêts !

Canapés à la marmelade

Les canapés à la marmelade vous raviront par leur goût original et leur présentation intéressante. Cette collation est facile à préparer à la maison. Pour ce faire, prenez note de notre recette étape par étape éprouvée avec photographies. Faites plaisir à vos proches et à vos invités avec une délicieuse gâterie.

Temps de cuisson – 10 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 10 pièces.

Ingrédients:

• Marmelade – 100 gr.
• Citron – 100 gr.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.

Processus de cuisson :

Étape 1. Rincez bien le citron sous l'eau, car nous l'utiliserons avec le zeste.

Étape 2. Coupez le citron en fines tranches. Retirez les graines.

Étape 3. Coupez les tranches de citron en plusieurs parties.

Étape 4. Coupez le fromage à pâte dure en petits cubes.

Étape 5. Si la marmelade est petite, laissez-la entièrement. Les gros morceaux doivent être coupés.

Étape 6. Enfilez le citron, le fromage et la marmelade sur des brochettes. Disposer sur une assiette de service.

Étape 7. Les canapés à la marmelade sont prêts. Servez et essayez !

Canapés avec des bâtonnets de crabe

Les canapés aux bâtonnets de crabe sont une entrée originale pour votre menu de fêtes. Cette gourmandise vous ravira par son goût agréable, sa présentation attrayante et son processus culinaire simple. Pour préparer, utilisez la recette étape par étape éprouvée de notre sélection.

Temps de cuisson – 25 minutes

Temps de cuisson – 5 minutes

Portions – 8 pièces.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – 200 gr.
• Oeuf – 2 pièces.
• Fromage à pâte dure – 50 gr.
• Mayonnaise - au goût.
• Aneth – 1 bouquet.

Processus de cuisson :

Étape 1. Faites bouillir les œufs de poule, refroidissez-les et épluchez-les. Hachez-les ensuite finement avec un couteau.

Étape 2. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou grossière.

Étape 3. Lavez et séchez l'aneth. Hachez-le ensuite finement avec un couteau.

Étape 4. Décongelez les bâtonnets de crabe et dépliez-les soigneusement pour ne pas les abîmer.

Étape 5. Mélangez l'œuf écrasé avec le fromage, l'aneth et la mayonnaise. Enduisez les couches de crabe avec la préparation obtenue. Roulez-les en rouleaux serrés.

Étape 6. Coupez les rouleaux en petits morceaux. Ensuite, nous les enfilons sur des cure-dents ou des brochettes.

Étape 7. Les canapés aux bâtonnets de crabe sont prêts. Essayez-le bientôt !